Factores que inciden en la nutrición humana

1. Indicadores
Epidemiológicos de la
Nutrición

2. LA EPIDEMIOLOGÍA
Disciplina que estudia la distribución de las enfermedades o eventos y fenómenos de salud en
grupos sociales y los factores que influyen sobre la ocurrencia y variación de esta distribución.

3. DESCRIPTIVOS
Descripción de un Problema o Evento, la
determinación de su frecuencia en diversos
grupos, categorías de interés y la formulación
de hipótesis y pruebas necesarias para inferir
causalidad, tendientes a su prevención y
control.
Aplicaciones:
• Explicar el comportamiento de una
enfermedad o evento en una región o
comunidad.
• Describir la Historia Social de una enfermedad.
• Contribuir a la clasificación de enfermedades.
• Conocer la distribución de la entidad en un
área.
• Formular hipótesis.
• Proveer una guía para la planificación y
dirección de los servicios de salud.
• Plantear bases para otros estudios e
investigaciones clínicas, terapéuticas y
preventivas.

4. ESTUDIOS ANALÍTICOS U
OBSERVACIONALES
Estudio Epidemiológico Analítico, no experimental, un grupo de individuos con un factor de
riesgo, se compara con otro grupo sin el factor de riesgo, o con el grupo de menor exposición,
con el fin de observar en cada uno la aparición y evolución de la enfermedad o efecto que se
investiga, y la relación de la diferencia de su frecuencia. No hay intervención del investigador.
Sólo Observación.
Aplicaciones:
Ensayar una hipótesis de causalidad.
Formular hipótesis de prevención curación.
Medir incidencia de una enfermedad.
Estudiar Historia Natural y Social de la Enfermedad.