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Trabajo presentado por:

            3º “A”


Quirino Antonio Ayala Corral #1

Daniela E. García Vázquez #11
     Paola Guajardo #14

Silvia Dennis Lozano Ulloa #19

Mariana Martínez Ramírez #22

 Adriana Moreno Bernés #23

  Sofía Quiroga Vázquez #25

    Jesús Héctor Silva #28
Alimentación:
Es la ingestión de
alimentos por
partes de los
organismos para
proveerse de sus
necesidades
alimenticias,
fundamentalmente
para conseguir
energía y
desarrollarse.
Alimentación Humana:
Como otros Animales, el
hombre depende de su medio
ambiente para asegurar sus
necesidades fundamentales
de alimento. El estudio de las
necesidades humanas de la
alimentación, ya sea en
cantidad o en calidad, se
denomina nutrición.
Alimentación sana:
Es la ingesta de alimentos con la finalidad de obtener de
ellos los nutrientes que el cuerpo que necesita para
conservar la salud.
Para conseguir una alimentación sana que cubra
adecuadamente nuestras necesidades, se deben combinar
bien los alimentos por lo que es necesario conocer los
nutrientes que contienen.
Mala
Alimentación:
Una mala
alimentación es no
variar los alimentos,
ingerir demasiadas
grasas o
demasiadas
proteínas etc.
COMIDA CHATARRA
El término “comida chatarra” se usa para
describir los alimentos con poca cantidad
de los nutrientes que el cuerpo necesita y
con un alto contenido de grasa, azúcar y
sal, elementos que el cuerpo puede
obtener en exceso con mucha facilidad.
Las papas fritas, las golosinas y las
bebidas con gas suelen considerarse
comida chatarra.
Hay otros alimentos que no se perciben
comúnmente como alimentos dañinos o
"chatarra" pero que también están en la
lista de comida que hace engordar
rápidamente y daña la salud a mediano y
largo plazo, ocasionando ataques
cardiacos, diabetes, hipertensión,
insuficiencia renal, y muchas otras
enfermedades.
PROS: DE LA TECNOLOGIA EN UNA
              BUENA ALIMENTACION.
•   Mas tiempo de alimentos (Siempre
    que dure más un producto será
    mejor valorado) ya que ahora con
    la tecnología hay mas variedad y a
    comparación de antes dura mas.
•   La alimentación es una cadena de
    hechos que comienza en el cultivo,
    selección, preparación del
    alimento, hasta las formas de
    presentación y el consumo de un
    grupo de ellos. Ahora se puede
    con la tecnología.
•    Mas variedad de productos, y
    (Latas, envases, botes, etc.)
•    Mejor calidad en productos.
• Facilidad de accesos a productos.
• En tu ingesta diaria de calorías, carbohidratos, grasas, vitaminas y
proteínas.
(Esta debería ser la mas importante, ya que no sabemos en la gran mayoría
de los casos cuales son los procesos que lleva preparar los alimentos ya
procesados, y porque no se deben consumir como una comida rigorista
para la ingesta diaria correcta de los elementos ya mencionados.
• La alimentación te ayudara a tener un cuerpo sano. mente sana, mas
tiempo de vida, menos enfermedades, buen rendimiento, te sientes mejor y
mantener alta su fuerza y energía.
CONTRAS: DE LA TECNOLOGIA EN UNA
 ALIMENTACION SANA EN LA FAMILIA.
                • Los alimentos
                  transgénicos, la semilla
                  esta genéticamente
                  modificada y no
                  sabemos con certeza
                  que implicaciones a
                  largo plazo tenga.
                • El alimento esta mas
                  procesado y mas
                  industrializado por lo
                  que tiene mas cantidad
                  de un solo nutrimento
                  (Grasa o carbohidratos).
• Porciones mas grandes a
menor costo (Combos).
• Se aísla una sola sustancia
que es utilizada para
diversas funciones
(Carnitina).
• Hay menor
condición/rendimiento, el
cuerpo es mas débil no te
quedas satisfecho, tu cuerpo
se agota rápidamente, suele
haber exceso de peso y
aumento de presión arterial.
BIBLIOGRAFIA:
•http://bvs.sld.cu/revistas/enf/vol20_1_0
4/enf12104.htm
•http://mx.answers.yahoo.com/question/
index?qid=20101012213833AAodpYB
•http://es.salut.conecta.it/pdf/injuve/IIgui
anorexia_2.pdf
•http://www.alimentosargentinos.gov.ar/
0-3/revistas/r_01/O1_02_calidad.htm
•http://es.wikipedia.org/wiki/Tecnolog%
C3%ADa_de_los_alimentos

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  • 1. Trabajo presentado por: 3º “A” Quirino Antonio Ayala Corral #1 Daniela E. García Vázquez #11 Paola Guajardo #14 Silvia Dennis Lozano Ulloa #19 Mariana Martínez Ramírez #22 Adriana Moreno Bernés #23 Sofía Quiroga Vázquez #25 Jesús Héctor Silva #28
  • 2.
  • 3. Alimentación: Es la ingestión de alimentos por partes de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse.
  • 4. Alimentación Humana: Como otros Animales, el hombre depende de su medio ambiente para asegurar sus necesidades fundamentales de alimento. El estudio de las necesidades humanas de la alimentación, ya sea en cantidad o en calidad, se denomina nutrición.
  • 5. Alimentación sana: Es la ingesta de alimentos con la finalidad de obtener de ellos los nutrientes que el cuerpo que necesita para conservar la salud. Para conseguir una alimentación sana que cubra adecuadamente nuestras necesidades, se deben combinar bien los alimentos por lo que es necesario conocer los nutrientes que contienen.
  • 6. Mala Alimentación: Una mala alimentación es no variar los alimentos, ingerir demasiadas grasas o demasiadas proteínas etc.
  • 7. COMIDA CHATARRA El término “comida chatarra” se usa para describir los alimentos con poca cantidad de los nutrientes que el cuerpo necesita y con un alto contenido de grasa, azúcar y sal, elementos que el cuerpo puede obtener en exceso con mucha facilidad. Las papas fritas, las golosinas y las bebidas con gas suelen considerarse comida chatarra. Hay otros alimentos que no se perciben comúnmente como alimentos dañinos o "chatarra" pero que también están en la lista de comida que hace engordar rápidamente y daña la salud a mediano y largo plazo, ocasionando ataques cardiacos, diabetes, hipertensión, insuficiencia renal, y muchas otras enfermedades.
  • 8. PROS: DE LA TECNOLOGIA EN UNA BUENA ALIMENTACION. • Mas tiempo de alimentos (Siempre que dure más un producto será mejor valorado) ya que ahora con la tecnología hay mas variedad y a comparación de antes dura mas. • La alimentación es una cadena de hechos que comienza en el cultivo, selección, preparación del alimento, hasta las formas de presentación y el consumo de un grupo de ellos. Ahora se puede con la tecnología. • Mas variedad de productos, y (Latas, envases, botes, etc.) • Mejor calidad en productos.
  • 9. • Facilidad de accesos a productos. • En tu ingesta diaria de calorías, carbohidratos, grasas, vitaminas y proteínas. (Esta debería ser la mas importante, ya que no sabemos en la gran mayoría de los casos cuales son los procesos que lleva preparar los alimentos ya procesados, y porque no se deben consumir como una comida rigorista para la ingesta diaria correcta de los elementos ya mencionados. • La alimentación te ayudara a tener un cuerpo sano. mente sana, mas tiempo de vida, menos enfermedades, buen rendimiento, te sientes mejor y mantener alta su fuerza y energía.
  • 10. CONTRAS: DE LA TECNOLOGIA EN UNA ALIMENTACION SANA EN LA FAMILIA. • Los alimentos transgénicos, la semilla esta genéticamente modificada y no sabemos con certeza que implicaciones a largo plazo tenga. • El alimento esta mas procesado y mas industrializado por lo que tiene mas cantidad de un solo nutrimento (Grasa o carbohidratos).
  • 11. • Porciones mas grandes a menor costo (Combos). • Se aísla una sola sustancia que es utilizada para diversas funciones (Carnitina). • Hay menor condición/rendimiento, el cuerpo es mas débil no te quedas satisfecho, tu cuerpo se agota rápidamente, suele haber exceso de peso y aumento de presión arterial.