Este documento habla sobre la prevención de la diabetes mellitus. Explica que la diabetes es una enfermedad común causada por niveles altos de azúcar en la sangre debido a una falta de insulina o resistencia a la insulina. También discute que una dieta saludable rica en frutas, verduras y baja en carbohidratos y azúcares es clave para controlar la diabetes. Finalmente, recomienda alimentos específicos como frutas cítricas, espinacas y berzas que son beneficiosos para