Este documento presenta tres problemas estadísticos que involucran intervalos de confianza para la diferencia de medias entre datos apareados. El primer problema determina un intervalo de confianza del 95% para la diferencia entre las presiones estimadas y medidas de CO2. El segundo problema determina un intervalo de confianza similar para la diferencia en las concentraciones de ácido tartárico en vinos antes y después de un proceso de estabilización. El tercer problema determina un intervalo de confianza para la diferencia en los tiempos de disolución de chocolate y dulce