La granadilla es una planta trepadora originaria de los Andes que se cultiva en climas tropicales. Sus frutos son comestibles y tienen propiedades medicinales como ser antitusígeno, estimular la lactancia, ayudar con la ansiedad y posiblemente controlar la diabetes. El jugo y frutos de la granadilla se recomiendan para mejorar la digestión, controlar la acidez estomacal, cicatrizar úlceras y combatir parásitos.
1. propiedad alimenticias y medicinales
no se promociona para el consumo
masivo.
Alimentos que se
pueden preparar:
Jalea
Virtudes:
Jugos El fruto de la granadilla es
antiparasitario, diurético (estimula la
Granadilla
Tartas micción), estimula la formación de
leche materna, además es una buen
antianémico, aporta de gran valor
Concentrados nutritivo en la alimentación de los
niños.
Medicinas La cáscara del fruto hervido por unos
minutos es un gran antitusígeno,
tomado tres ves al día. Popularmente
también se utilizan las hojas para
bajar la fiebre. Y por ser de la familia
de las Pasifloras, tiene un efecto
suave en las alteraciones nerviosas
como la ansiedad; etc.
Las hojas también puede utilizarse
para los cuadros de diabetes, sin
embargo, faltan estudios
concluyentes al respecto.
No se explica como un producto tan
barato y tan común, que tiene tantas
2. ¿Por qué se debe
¿Qué es la
granadilla? Descripción botánica consumir?
La granadilla es una planta El consumo de granadilla se
Passiflora perenne, de hábito trepador (por recomienda para la estabilización de
ligularis, Granadilla, es medio de zarcillos) y de rápido los nervios, ya que funciona como
crecimiento. El sistema radical de sedante o tranquilizante natural. Su
una planta la granadilla es superficial, así por jugo se usa como estimulante
trepadora originaria de las ejemplo en observaciones digestivo, también controla la acidez
montañas de realizadas en una plantación de y ayuda a la cicatrización de las
granadilla en Palo Verde del
los Andes entre Bolivia y Guarco, se determinó que
ulceras.
Colombia - Venezuela. Se aproximadamente del 50 al 60% de Por otra parte, esta fruta tiene un alto
cultiva desde el norte las raíces se localizan a contenido de fibra si se consume con
profundidades no superiores a 35
de Argentina hasta México cm y que más del 60% de las raíces
las semillas. Se conoce como la “fruta
y en montañas tropicales de los niños” porque activa el timo de
se localizan en un radio de 150 cm los infantes y los ayuda a crecer.
de África y Australia, en alrededor de la base del cuello de
climas entre 15° y 18° C la planta. Las hojas de la Alivia la tos y baja la fiebre. Para
granadilla son de forma
de temperatura, 600 a combatir las diarreas y colicos y
acorazonada, verde intensas,
puede ser útil tambien como
1000 mm de precipitación alternas y con nervaduras bien
tratamiento contra las lombrices
anual y altitud de 1700 a definidas en el envés. Su tamaño
(vermífugo).
es de 1O cm a 25 cm de largo con
2600 msnm. un ancho de 1O cm a 15 cm