El documento describe las propiedades químicas del agua. Explica que el agua está compuesta de moléculas de H2O que se unen mediante puentes de hidrógeno. También describe los diferentes estados del agua (sólido, líquido y vapor), sus propiedades como solvente universal y su ionización. Además, clasifica diferentes tipos de agua como potable, dura, salada y oxigenada. Por último, menciona la contaminación del agua y su tratamiento para consumo humano.