Este documento describe los tipos de instrumentos utilizados en un laboratorio químico. Explica que un laboratorio químico es un lugar equipado para realizar experimentos y trabajos científicos bajo condiciones controladas. Luego enumera e ilustra diversos instrumentos de vidrio, metal y otros materiales comúnmente utilizados, como matraces, probetas, mecheros Bunsen, pipetas y embudos.

1. LABORATORIO
QUÍMICO
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2. ÍNDICE
o ¿QUÉ ES UN
LABORATORIO?
o INSTRUMENTOS
o PRECAUCIONES
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3. ¿QUÉ ES UN LABORATORIO
QUÍMICO?
Un laboratorio es un lugar dotado de los medios necesarios para
realizar investigaciones, experimentos y trabajos de carácter científico
o técnico.
Los laboratorios están equipados con instrumentos de medida o
equipos con los que se realizan experimentos o investigaciones
diversas, según la rama de la ciencia a la que se dedique.
También puede ser un aula o dependencia de cualquier centro docente
acondicionada para el desarrollo de clases prácticas y otros trabajos
relacionados con la enseñanza.
Su importancia, sea en investigaciones o a escala industrial y en
cualquiera de sus especialidades (química, dimensional, electricidad,
biología, etc.) radica en el hecho de que las condiciones ambientales
están controladas y normalizadas, de modo que:
1. Se puede asegurar que no se producen influencias extrañas (a
las conocidas o previstas) que alteren el resultado del
experimento o medición: Control.
2. Se garantiza que el experimento o medición es repetible, es
decir, cualquier otro laboratorio podría repetir el proceso y
obtener el mismo resultado: Normalización.
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4. INSTRUMENTOS DEL
LABORATORIO
Laboratorio químico
Es aquel que hace referencia a la química y que
estudia compuestos, mezclas de sustancias o elementos, y ayuda a
comprobar las teorías que se han postulado a lo largo del desarrollo de
esta ciencia.
Material de laboratorio químico
En un laboratorio de química se utiliza una amplia variedad de
instrumentos o herramientas que, en su conjunto, se denominan
material de laboratorio. Pueden clasificarse según el material que los
constituye:
 de metal
 de vidrio
 de plástico
 de porcelana
 de madera
 de goma
O según su función:
 Material volumétrico (química)
 Agitador magnético
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5. INSTRUMENTOS DE METAL
DOBLE NUEZ: es para sujetar otros materiales, como pueden ser
aros, agarraderas, etc. Es una pieza que posee dos agujeros con
dos tornillos opuestos. Uno de los agujeros se utiliza para ajustar
la doble nuez (generalmente a un pie universal), mientras que en
la otra se coloca y ajusta la pieza a sujetar.
ESPÁTULA. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de
compuestos que son básicamente polvo. Se suele clasificar dentro
del material de metal y es común encontrar en recetas técnicas el
término punta de espátula para referirse a esa cantidad
aproximadamente.
GRADILLA: es una herramienta que es utilizada para sostener y
almacenar gran cantidad de tubos de ensayo, de todos los
diámetros. La gradilla es utilizada más comúnmente en
laboratorios clínicos. Su principal función es facilitar el manejo de
los tubos de ensayo. Normalmente es utilizado para sostener y
almacenar este material. Tipos de Gradillas:
.Gradillas rectangulares .Gradillas redondas .Gradillas varias
.Gradillas en forma de "Z"
MECHERO BUNSEN: es un instrumento utilizado en laboratorios
científicos para calentar o esterilizar muestras reactivos químicos.
La conexión para el suministro de gas se encuentra hacia la
izquierda y la válvula aguja para ajustar el flujo de gas está en el
lado opuesto.
PINZAS DE LABORATORIO: son un tipo de sujeción ajustable,
generalmente de metal, mediante la cual se pueden sustentar
diferentes objetos de vidrio (embudos de laboratorio, buretas...) o
realizar montajes más elaborados (aparato de destilación). Se sujetan
mediante una doble nuez a un pie o soporte de laboratorio o, en caso de
montajes más complejos (línea de Schlenk), a una armadura o rejilla fija.
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6. INSTRUMENTOS DE VIDRIO
AGITADOR: consistente en una varilla regularmente de vidrio que
sirve para mezclar o revolver por medio de la agitación de
algunas sustancias. También sirve para introducir sustancias
líquidas de alta reacción por medio de escurrimiento y evitar
accidentes. Existen diferentes tipos de agitadores dependiendo de
la aplicación pueden ser con parrilla o simples, y de diferentes
velocidades. Se usan para los líquidos de baja densidad y solidos
de baja densidad.
AMPOLLA DE DECANTACIÓN: Son recipientes con forma de pera
con un vástago provisto de una llave esmerilada, se usan para
separar líquidos inmiscibles. Generalmente una de las fases es
una solución acuosa, mientras que la otra es una solución
orgánica.
BALÓN DE DECANTACIÓN: Es un frasco de vidrio, de cuello largo
y cuerpo esférico. Está diseñado para calentamiento uniforme, y
se produce con distintos grosores de vidrio para diferentes usos.
Está hecho generalmente de vidrio borosilicatado.
BURETA: es un tubo largo, graduado, de diámetro interno
uniforme, provistas de un grifo de cierre o llave de paso en su
parte inferior. Se usan para verter cantidades variables de
líquidos, y por ello están graduadas con pequeñas subdivisiones.
Su uso principal se da en volumetrías, debido a la necesidad de
medir con precisión volúmenes de líquido variables.
CRISTALIZADOR es un recipiente de vidrio de base ancha y poca
estatura. Su objetivo principal es cristalizar el soluto de
una solución, por evaporación del solvente. También tiene otros
usos, como tapa, como contenedor, etc. El objetivo de la forma es
que tenga una base ancha para permitir una mayor evaporación
de sustancias.
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7. INSTRUMENTOS DE VIDRIO
II
EMBUDOS: son embudos que forman parte del equipamiento de
laboratorio químico. Su diseño ha sido modificado para adaptarse
a la funcionalidad concreta que desempeñan. Son los elementos
de laboratorio básicos en el proceso de filtración, que consiste en
separar un sólido de un líquido en el que se encuentra
suspendido, a través de un material poroso.
KITASATO: es un matraz comprendido dentro del material de
vidrio de un laboratorio de química. Podría definírselo como
un matraz de Erlenmeyer con un tubo de desprendimiento o
tubuladura lateral. También sirve para realizar experimentos con
agua, como destilación, recolección de gases en cuba
hidroneumática (desplazamiento de volúmenes), filtraciones al
vacío, etc.
MATRAZ: recipiente de cristal donde se mezclan las soluciones
químicas, generalmente de forma esférica y con un cuello recto y
estrecho, que se usa para contener líquidos; se usa en los
laboratorios. Tipos: Matraz aforado, Matraz de Erlenmeyer
Matraz, florentino o Balón de destilación.
PIPETA: es un instrumento volumétrico de laboratorio que
permite medir alícuota de líquido con bastante precisión. Suelen
ser de vidrio. Está formada por un tubo transparente que termina
en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación
(una serie de marcas grabadas) indicando distintos volúmenes.
PLACA DE PETRI: es un recipiente redondo, de cristal o plástico,
con una cubierta de la misma forma que la placa, pero algo más
grande de diámetro, para que se pueda colocar encima y cerrar el
recipiente. Forma parte de la colección conocida como el
«material de vidrio».
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8. INSTRUMENTOS DE VIDRIO
III
PROBETA: es un instrumento volumétrico, que permite medir
volúmenes superiores y más rápidamente que las pipetas, aunque
con menor precisión. Sirve para contener líquidos.
RETORTA: es un recipiente, generalmente de vidrio, que se usa
en la destilación de sustancias. Consiste en una vasija
esférica con un "cuello" largo inclinado hacia abajo. El líquido a
destilar se pone en el vaso y se calienta. El cuello actúa como
un condensador, permitiendo a los vapores condensarse y fluir a
través del cuello y para recogerlos en un vaso puesto al final del
TUBO DE ENSAYO: es parte del material de vidrio de un
laboratorio de química. Consiste en un pequeño tubo de vidrio
con una punta abierta (que puede poseer una tapa) y la otra
cerrada y redondeada, que se utiliza en los laboratorios para
contener pequeñas muestras líquidas. Aunque pueden tener
otras fases. Como realizar reacciones en pequeña escala, etc.
TUBO REFRIGERANTE: es un aparato de laboratorio, construido
en vidrio, que se usa para condensar los vapores que se
desprenden del matraz de destilación, por medio de un líquido
refrigerante que circula por éste, usualmente agua.
VASO DE PRECIPITADO: es un simple contenedor de líquidos,
usado muy comúnmente en el laboratorio. Son cilíndricos con un
fondo plano; se les encuentra de varias capacidades, desde 1 mL
hasta de varios litros. Aquéllos cuyo objetivo es contener gases o
líquidos. Suelen estar graduados, pero esta graduación es
inexacta por la misma naturaleza del artefacto; su forma regular
facilita que pequeñas variaciones en la temperatura o incluso en
el vertido pasen desapercibidas en la graduación.
VIDRIO DE RELOJ: es una lámina de vidrio de forma cóncava-
convexa, útil, para pesar sólidos, o bien recogerlos húmedos y
pesarlos después de haber llevado a cabo la filtración. También es
utilizado en la separación magnética.
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9. INSTRUMENTOS DE
PLÁSTICO
PISETA: es un frasco cilíndrico de plástico o vidrio con pico largo,
que se utiliza en el laboratorio de química o biología, para
contener algún solvente, por lo general agua destilada o
desmineralizada, aunque también solventes
Orgánicos como etanol, metanol, hexano, etc. Este utensilio
facilita la limpieza de tubos de ensayo, precipitados y electrodos
PROPIPETA: es un instrumento de laboratorio que se utiliza junto
con la pipeta para trasvasar líquidos de un recipiente a otro
evitando succionar con la boca líquidos venenosos, corrosivos o
que emitan vapores. La bomba mide de 3 mm a 11 mm de
diámetro y suele ser de goma. También se le denomina perita de
goma de 3 vías o bulbo de succión. Actualmente existen
propipetas automáticas eléctricas que poseen regulador de
velocidad de aspirado y dispensado, provistas de filtro hidrofóbico
autoclavable que previene la sobre aspiración. Algunas incluyen
adaptadores intercambiables para varios tipos de puntas (vidrio o
plásticas de hasta 100 mL), indicador de batería baja y soporte
incorporado que posibilita dejar la propipeta con la punta puesta
cuando no se utiliza.
PIPETA: es un instrumento volumétrico de
laboratorio que permite medir alícuota de líquido con
bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está
formada por un tubo transparente que termina en
una de sus puntas de forma cónica, y tiene una
graduación (una serie de marcas grabadas)
indicando distintos volúmenes.
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10. INSTRUMENTOS DE
PORCELANA
CRISTOL: es una cavidad en los hornos que recibe
el metal fundido. El crisol es un aparato que normalmente está
hecho de grafito con cierto contenido de arcilla y que puede
soportar elementos a altas temperaturas, ya sea el oro derretido
o cualquier otro metal, normalmente a más de 500 °C. Algunos
crisoles aguantan temperaturas que superan los 1500 °C.
También se le denomina así a un recipiente de laboratorio
resistente al fuego y utilizado para fundir sustancias. Es utilizado
en los análisis gravimétricos. En sentido figurado, la
palabra crisol significa también un lugar donde interactúan y se
unen diferentes ideas, personas, nacionalidades, culturas, etc.
dando lugar a una síntesis de todas ellas.
MORTERO: es un utensilio que sirve para combinar en polvo las
distintas sustancias químicas , etc. suele estar elaborado por
regla general de materiales como: madera, piedra, metal,
o porcelana, a manera de vaso (cóncavo) como un molcajete.
EMBUDO Büchne: es una pieza del material de laboratorio de
química utilizado para realizar filtraciones. Tradicionalmente se
produce en porcelana, por lo que se lo clasifica entre el material
de porcelana. Pero también hay disponibles en vidrio y plástico, a
causa de su bajo costo y menor fragilidad, utilizados
principalmente en escuelas secundarias.
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11. INSTRUMENTOS DE MADERA
Y GOMA
Las pinzas de madera o pinzas para tubos de ensayo sirven para
sujetar los tubos de ensayo mientras se calientan o
manipulan. Esto permite, por ejemplo, calentar el contenido del
tubo sin sostener el tubo con la mano (lo que podría dar lugar a
quemaduras). Sin necesidad de tocar el tubo con la mano, con la
ayuda de estas pinzas, podemos llevar el tubo desde la gradilla y
acercarlo al fuego. Al finalizar el calentamiento, podemos
devolver el tubo a su sitio. No hay ningún pie o soporte para
estas pinzas que deben sujetarse con la mano, por uno de sus
extremos, más largo que el otro.
PERILLA: la perilla de laboratorio se utiliza para
extraer con la pipeta sustancias que son tóxicas,
por lo que no las puedes pipetear con la boca,
es como el chapuzón de un gotero, las hay
desde muy sencillas hasta más sofisticadas.
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12. PRECAUCIONES EN EL
LABORATORIO
En caso de accidentes es muy importante seguir las
instrucciones del responsable del laboratorio y acudir
inmediatamente a un médico. De todas formas, pueden
aplicarse las siguientes medidas de auxilio:
o Si se han producido cortes por la rotura del material de
vidrio, lavar bien la herida con abundante agua corriente
durante al menos 10 minutos. Desinfectar la herida con
antisépticos del botiquín y dejarla secar al aire o taparla con
una venda estéril.
o Si ha habido contacto con la piel con productos químicos,
lavar inmediatamente con agua corriente durante al menos
15 minutos.
o Si se han producido quemaduras en la piel, lavar primero la
zona afectada con agua fría 10 o 15 minutos. Aplicar luego
una pomada adecuada. Las quemaduras más graves
requieren atención médica inmediata.
o Si se ha inhalado un producto químico, conducir
inmediatamente a la persona afectada a un lugar con aire
fresco.
o Si se ha ingerido algún producto tóxico, habrá que acudir al
hospital.
o Si se ha derramado algún ácido en la piel, que se vuelve más
agresivo con el contacto con el agua (como el sulfúrico)
primero se debe quitar el mismo con un trapo seco y luego
enjuagar con abundante agua fría.
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13. FIN
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