El documento resume las funciones y deficiencias de las vitaminas A, D, C, E, K y las vitaminas del complejo B. Explica que la vitamina A ayuda a la visión, huesos y piel, la D al crecimiento de los huesos, la C a la cicatrización, la E es un antioxidante y la K ayuda a la coagulación sanguínea. Las vitaminas B1, B2, B3, B6, B9 y B12 son necesarias para el crecimiento y metabolismo, y sus deficiencias causan enfermedades como