Las crepes tienen su origen en la Bretaña medieval de Francia. Existen dos tipos principales, dulces y salados, cuya elaboración implica mezclar harina, huevos y leche para formar una masa que se fríe en una sartén. Algunas de las creperías más famosas en Madrid para disfrutar de este plato son Creperie Easycrep, Olive y Creperie Ma Bretagne.