Este documento describe los aspectos fundamentales de la cría de pollos broiler. Explica brevemente el origen e historia del pollo, su clasificación taxonómica, y los requisitos para la construcción de galpones para la cría, incluyendo la orientación, materiales y dimensiones de los galpones. También cubre la adecuación del espacio dentro del galpón según el desarrollo y número de pollos, manteniendo un espacio de 10 pollos por metro cuadrado que se amplía a medida que crecen.

1. UNIVERSIDAD ESTATAL DE BolívarFACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIASESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIAALUMNO LUIS BONILLA

2. CRIANZA DE POLLOS

3. Historia del pollo broiler

4. Podríamos decir que el origen del pollo es el huevo, pero quiero ir mas allá en el tiempo, hasta el momento en que el hombre comenzó a utilizarlo dentro de la cocina o como alimento, si queremos ser buenos cocinero, debemos ser gastrónomos y conocer mas acerca de los ingredientes que utilizamos en nuestra cocina

5. Clasificación taxonómica

6. Clasificación taxonómica del Broiler.Según la sistemática como ciencia que identifica a las aves dentro del reino animal podríamos decir que los Broiler pertenece la siguiente clasificación:CLASIFICASION TAXONOMICA

7. CONSTRUCCIONESEs de vital importancia escoger correctamente el lugar en donde se va a instalar y construir el plantelavícola, tomando en consideración que este sitio posea las condiciones necesarias para la producción avícola como: agua, luz eléctrica, y vías de comunicación. En lo posible el clima debe ser templado, sin corrientes de viento demasiado fuertes y el terreno debe ser plano

8. GalponesPara que el galpón tenga la adecuada luz natural, es preciso una buena orientación, tratando que su posición tenga un eje longitudinal norte – sur, los galpones son 2 de 15 metros de largo por 7 metros de ancho.El piso es de cemento, las paredes laterales serán de bloque de un metro de alto complementados de 1.5 metros de malla galvanizada. La pared frontal y posterior estará construida en su totalidad de bloque. El techo será de doble caída de agua y de zinc

10. ADECUACIÓN DEL ESPACIO DE ACUERDO AL DESARROLLO DE LOS POLLOSEl espacio adecuado es de 10 pollos por metro cuadrado.El área a ocupar será ampliada paulatinamente luego que los pollitos bebé son recibidos en unpequeño circulo, el cual se va abriendo hasta que toda el área del galpón este ocupada en relación al numero de pollos y a la semana de crianza