El documento resume varias enfermedades que afectan a los cerdos, incluyendo salmonelosis, disentería porcina, ileitis proliferativa, mastitis metritis agalactia, brucelosis porcina y envenenamiento por sal. Describe los síntomas, causas, vías de transmisión, diagnóstico y tratamiento de cada enfermedad. Se enfoca en proporcionar información sobre la patogenia, prevención y control de estas enfermedades importantes que afectan a la industria porcina.
En esta presentación encontrará la caracterización de la enfermedad, el agente etiológico, la descripción de la enfermedad, el diagnóstico, el diagnóstico diferencial, la profilaxis y el tratamiento.
En esta presentación encontrará la caracterización de la enfermedad, el agente etiológico, la descripción de la enfermedad, el diagnóstico, el diagnóstico diferencial, la profilaxis y el tratamiento.
Muy breve presentación básica para una exposición de 15 minutos sobre las causas principales, los signos y tratamiento en porcinos para esta enfermedad.
Muy breve presentación básica para una exposición de 15 minutos sobre las causas principales, los signos y tratamiento en porcinos para esta enfermedad.
La presentación tiene muchos movimientos, de modo que para apreciar mejor hay que descargarla.
La emisión de heces de consistencia disminuida, generalmente asociada a un aumento de la frecuencia de las deposiciones (>3 al día) y del peso de éstas, que suele ser de 100-200 g/d. (Medicine, 2.008).
Aguda: < 14 días evolución
• Aguda: < 14 días evolución
• Persistente: > 2 semanas • Persistente: > 2 semanas
• Crónica: > 4 semanas • Crónica: > 4 semanas
• Diarrea infecciosa: La producida por un • Diarrea infecciosa: La producida por un
agente infeccioso, que suele
agente infeccioso, que suele
acompañarse de síntomas como
acompañarse de síntomas como
náuseas, vómitos o retortijones.
náuseas, vómitos o retortijones.
Enfermedades Transmitidas por Gusanos Teniasis y AscariasisStephanieAguilar48
El término «teniasis» se refiere a la infección intestinal provocada por una tenia. En el ser humano hay tres especies que causan esa infección: Taenia solium, Taenia saginata y Taenia asiatica, si bien solamente T. solium causa problemas graves de salud.
-OMS
Ascariasis: Es un tipo de infección por nematodo. Estos gusanos son parásitos que usan el cuerpo como hospedador para madurar y pasar de ser larvas o huevos a gusanos adultos.
El éxito del pimiento radica en que es un cultivo con tres destinos de consumo: pimiento en fresco, para pimentón y para conserva. La demanda de los mercados europeos de pimientos frescos durante todo el año, ha crecido espectacularmente y ha tenido como consecuencia el desarrollo del cultivo en invernaderos y a campo abierto en todo el litoral mediterráneo español (Infojardin, 2019).
Para el sector agrícola ecuatoriano la actividad más importante y de mayor riesgo es la comercialización ya que de ella depende en su totalidad el hecho de que los productores puedan recuperar su inversión y obtener ganancias para así lograr sustentabilidad y sostenibilidad en su actividad.
En esta segunda edición hemos mantenido nuestro estilo de trabajo específico. El enfoque del primer libro
es el uso de material fotográfico, considerando que este es el camino más fácil para identificar lesiones en el
caso de las unidades nosológicas diferentes. Todas las fotos en el libro son originales y han sido captadas en
el curso de nuestro diagnóstico científico y actividades de consultoría. El atlas actual incluye un total de 553
foto-ilustraciones a full color, 511 de las cuales son macroscópicas y 42 son microscópicas. El alto número de
fotos demuestran la patología macroscópica del ave, con el propósito de garantizar que el libro esté completo.
A pesar de que estamos conscientes del valor diagnóstico del examen histológico para algunas enfermedades,
hemos considerado incluir pocas fotos microscópicas.
La entomología (del griego éntomos, «insecto», y logos, «ciencia»)1 es el estudio científico de los insectos. De cerca de las 1,3 millones de especies descritas, los insectos constituyen más de los dos tercios de todos los seres vivos conocidos2 y, además, tienen una larga historia fósil, ya que su aparición se remonta al Devónico, hace unos 400 millones de años. Tienen muchas formas de interacción con los humanos y con otras formas de vida en la Tierra; es así que la entomología se constituye una especialidad importante dentro de la zoología. La entomología incluye, con frecuencia, el estudio de otros artrópodos, como arácnidos, crustáceos y miriápodos, aunque esta extensión sea técnicamente incorrecta.
Cualquiera de estos instrumentos pueden servirnos para
macerar, de izquierda a derecha encontramos una termo nevera
con grifo y filtro de acero inoxidable, macerador y caldero de
cocción con termostato de plástico y acero inoxidable. Los dos
últimos además podremos utilizarlos en la siguiente fase del
proceso, la cocción. Si utilizamos un caldero sin filtro interior
para macerar, debemos utilizar un bolsa de macerado que nos
permitirá separar el mosto del grano al finalizar este proceso.
El grupo de los insectos es por mucho el más diverso entre los seres vivos habitantes de la Madre Tierra. Más de la mitad (54%) de todas las especies de organismos conocidos, y el 75% de todas las especies de animales son insectos.
Los microorganismos y los invertebrados son sin duda
indispensables para la agricultura y la producción de alimentos.
Comprender y gestionar este segmento de la biodiversidad del mundo, así como reconocer sus aportaciones, son fundamentales para el desarrollo agrícola sostenible.
Desde el Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG),
institución del Poder Ejecutivo, como rectora de establecer políticas de desarrollo sostenible
(ley 81/92) e Impulsar las políticas de estado relacionadas al ámbito agrario, en su afán de
buscar alternativas de diversificación económica y el mejoramiento de la calidad de vida de la
población, ha promulgado la Ley 3556/8 “Ley de pesca y acuicultura”.
El proceso de elaboración de las cervezas artesanales es llevado a cabo de forma manual desde el molido de las maltas utilizadas hasta el embotellamiento para su consumo, esto es debido a las cantidades que manejan.
Si bien la producción de alimentos ha aumentado considerablemente en los últimos 30 años, hay todavía en el mundo 800 millones de personas que padecen malnutrición.
Esto se debe no solamente a una falta de víveres y a su inadecuada distribución, sino también a la insuficiencia de los ingresos de las poblaciones más desfavorecidas, que les impide adquirir los alimentos esenciales tanto en el plano cuantitativo como cualitativo (FAO, 1993).
Los bosques son ecosistemas imprescindibles para la vida. Son el hábitat de multitud de seres vivos, regulan el agua, conservan el suelo y la atmósfera y suministran multitud de productos útiles. La vida humana ha mantenido una estrecho relación con el bosque.
Contenido.
-Métodos de Pastoreo
-La cría ecológica en silvopastoril del ganado vacuno, porcino, ovino, equino.
-Bases alimentarias para los animales de granja.
-Fuente de agua y abrevaderos.
La biotecnología animal ha experimentado un gran desarrollo en las últimas décadas. Las aplicaciones se dirigieron principalmente a sistemas diagnósticos, nuevas vacunas y drogas, fertilización de embriones in vitro, uso de hormonas de crecimiento.
En animales tenemos ejemplos de modelos desarrollados para evaluar enfermedades genéticas humanas, el uso de animales para la producción de drogas y como fuente donante de células y órganos; también el uso de animales para la producción de proteínas sanguíneas humanas o anticuerpos.
Los insectos forman la mayor biomasa del planeta, debido a su gran adaptabilidad, amplia distribución y en ocasiones cosmopolitas; una gran variedad de ellos son utilizados para diversos fines: por ejemplo la “mosca española” en la medicina tradicional; las abejas se han empleado desde tiempos antiguos para la producción de miel y ceras; moscas, mariposas, palomillas, varias especies de escarabajos y abejas llevan a cabo el proceso de polinización y diversas especies de avispas han sido empleadas en el control biológico de plagas (Ortega, 2016). Una de las características de los insectos es que son muy eficientes en la conversión de alimentos por ser especies de sangre fría. Las tasas de conversión alimento-carne (la cantidad de alimento que se necesita para producir un incremento de 1 kg en el peso) pueden oscilar ampliamente en función de la clase de animal y las prácticas de producción utilizadas pero, en cualquier caso, los insectos son extremadamente eficientes. Por término medio los insectos pueden convertir 2 kg de alimento en 1 kg de masa de insecto, mientras que el ganado requiere 8 kg de alimento para producir 1 kg aumento de peso corporal (FAO, 2013).
Se denomina motor de corriente alterna a aquellos motores eléctricos que funcionan con alimentación eléctrica en corriente alterna. Un motor es una máquina motriz, esto es, un aparato que convierte una forma determinada de energía en energía mecánica de rotación o par.
Convocatoria de becas de Caja Ingenieros 2024 para cursar el Máster oficial de Ingeniería de Telecomunicacion o el Máster oficial de Ingeniería Informática de la UOC
1º Caso Practico Lubricacion Rodamiento Motor 10CVCarlosAroeira1
Caso pratico análise analise de vibrações em rolamento de HVAC para resolver problema de lubrificação apresentado durante a 1ª reuniao do Vibration Institute em Lisboa em 24 de maio de 2024
Una señal analógica es una señal generada por algún tipo de fenómeno electromagnético; que es representable por una función matemática continua en la que es variable su amplitud y periodo en función del tiempo.
2. Salmonelosis porcina
La salmonelosis es
una enfermedad
bacteriana
(salmonella).
Transmisión por vía
fecal y oral
(alimentos
contaminados con
materia fecal)
Enfermedad
zoonotica la cual se
transmite por el
consumo de alimentos
infectados
3. Síntomas y signos
Diarrea
Fiebre
Calambres abdominales
Perdida de apetito
Color purpura en las orejas
Cianosis(color azul) en
orejas, dorso y abdomen
Inflamación del colon
4. Control y tratamiento
Bioseguridad en
las chancheras.
L a terapia con
antibiótico ha sido
ampliamente
empleada en el
tratamiento de
salmonelosis.
5. Disentería porcina
La disentería
porcina es causada
por la bacteria
Brachyspira
hyodysenteriae
Brachyspira puede
sobrevivir fuera del
cerdo en heces hasta
112 días pero muere en
dos días en ambientes
secos y calurosos.
Transmisión se
produce por ingesta
de alimentos o agua
contaminada con
materia fecal
6. Síntomas
Lechones lactantes
• Pueden sufrir una grave disentería
aguda.
• Heces pastosas de color marrón
claro con o sin sangre y moco.
• Pérdida de condición.
• Las cerdas pasan a ser portadoras.
Transición y cebo
• Diarrea pastosa, que mancha la piel del periné
debajo del ano.
• Inicialmente la diarrea tiene color marrón claro
con moco de consistencia gelatinosa e hilos de
sangre.
• Flancos hundidos.
• Pérdida parcial del apetito.
• Algunos casos de muerte súbita.
8. Control/Prevención
Control de roedores y fauna salvaje.
Manejo todo dentro/todo fuera.
Limpieza y desinfección completas en las salas.
No mezclar cerdos.
Se pueden utilizar antibióticos para su control pero
requiere periodos largos y puede ser bastante
caro.
Despoblar y volver a llenar las granjas infectadas.
Todos los animales de reposición deben proceder
de un proveedor negativo a disentería.
En algunas zonas hay vacunas disponibles que
pueden ser útiles (serotipo-específicas).
9. Ileitis Proliferativa
Ileitis proliferativa
es causada por la
bacteria Lawsonia
intracellularis
Transmisión por vía
fecal y oral
(alimentos
contaminados con
materia fecal) o por
fòmites
Cambios patológicos en
el intestino delgado
Afectan mas a cerdos
jóvenes (4-12 meses de
edad)
10. Síntomas
Pieles pálidas
Debilidad
Diarrea color sangre.
Muerte repentina.
Anorexia
Porción casi rígida del intestino delgado
18. • Control de roedores cerca de la casa
• Drenaje de aguas estancadas
• Protección individual de los trabajadores como:
ganaderos, trabajadores de alcantarillados, obreros
agrícolas veterinarios, arrozales, cañeros etc.
• Tratamiento especifico de personas y animales
enfermos según los esquemas terapéuticos.
• Mantener una política de ciclo cerrado y en su defecto
someter a la cuarentena estricta a los animales de
reposición que entran nuevos en la explotación
• cada seis meses utilizar vacunas con la variedad de
Leptospira que predomina en cada área afectada. En
algunos países se han implementado campañas de
vacunación en humanos para grupos de riesgo.
PREVENCIÓN Y CONTROL
19. Los antibióticos más
recomendados son:
dihidroestreptomicina,
penicilina, estreptomicina,
oxytetraciclina, tetraciclina, etc
TRATAMIENTO
20. BRUCELOSIS PORCINA
Esta enfermedad es causada
principalmente por la bacteria Brucella
suis. B.suis pertenece al grupo de
cepas lisas, que sobrevive bastante
tiempo en el medio ambiente (en
condiciones de humedad y temperatura
puede sobrevivir varios meses) y es
sensible a los desinfectantes.
21. SÍNTOMAS
•Orquitis, en muchos casos
unilateral. Suele ir acompañado
de fiebre, dolor testicular,
anormalidades seminales
•Abortos, provocados por la endometritis.
En cualquier momento de la gestación.
Suele ir acompañado de fiebre. Hasta un
80% de las cerdas infectadas pueden
abortar.
•Nacidos muertos o lechones débiles con
parálisis de cuartos traseros
22. VÍAS DE TRANSMISIÓN
• Las vias de entrada de la
bacteria son la Oral, la
respiración y la de contacto.
• Oral.- Alimentos lacteos.
• Respiratoria.- inhalación de
material desecado muy
contaminado : excretas pelo y
polvo de corrales.
• Contacto.- manejo de viseras,
sangre y excretas de animales
enfermos.
23.
24. Mastitis, Metritis, Agalactia (MMA)
La mastitis, la metritis y
la agalactia,
comúnmente referido
como MMA, es un
síndrome complejo que
se presenta en cerdas
poco después del parto
(de 12 horas a tres
días).
Este síndrome es
causado por una
infección bacteriana de
la glándula mamaria y
el tracto urogenital.
El MMA nos conduce
a un incremento en la
mortalidad de
lechones y a un
reducido peso al
destete.
25. Mastitis
La infección bacteriana
de la glándula
mamaria. En varios
casos una o las dos
glándulas están
afectadas.
Metritis
Es una infección del
útero, presentando
descargas por la vulva.
Agalactia
Es una reducción, o una
pérdida total, de la
producción de leche por
parte de la cerda.
Frecuentemente no es
detectada hasta que la
cerda amamanta la
camada y los lechones
muestran signos de
inanición o pérdida de
peso.
26. Signos Clínicos
Además de la mastitis, la
metritis y la agalactia,
los signos clínicos
incluyen constipación,
fiebre (+1.0 a 1.5°C) y
anorexia (de uno a dos
días).
La inapetencia es
frecuentemente el primer
signo notorio así como la
inquietud al amamantar y
la pérdida de la condición
de la camada.
Algunos de los casos de
MMA presentan todos
los signos juntos y, otras
veces, hay signos
específicos para una
sola granja.
En algunos casos la baja
en la producción de
leche y la pobre
ganancia de peso vivo
de los lechones puede
ser el único indicador
del problema.
27. • El tratamiento incluye el
uso de antibióticos para
reducir la inflamación y la
inyección de productos que
estimulen la producción de
leche.
• Una pequeña dosis de
oxitocina puede ayudar, si
se usa temprano, puede
bajar la necesidad de llamar
al veterinario.
• El tratamiento se debe dar
tan pronto como el síndrome
MMA sea diagnosticado o si
la temperatura de la cerda
sube por encima de los
39.4°C, entre las 12 a 18
horas pos-parto.
• Se debe animar a la cerda a
beber agua estimulándola a
que se pare regularmente.
• Algunas cerdas se recuperan
sin ningún tratamiento; sin
embargo, para el momento
que esto suceda, la camada
habrá sufrido.
• Una vez que las camadas
problema sean identificadas se
deben tomar medidas para
evitar que los lechones se
deshidraten, proveer una
fuente alternativa de energía y
estimular la producción láctea.
Tratamiento
• Los lechones más pequeños pueden
ser transferidos rápidamente a otra
cerda con una buena producción de
leche.
28. • La mejor acción preventiva contra el
síndrome MMA es una buena higiene.
• El corral de parto y la cerda se deben
mantener secos y limpios durante todo el
período para reducir amenazas bacterianas.
• Las cerdas que cuentan con más ejercicio
antes del parto y en la etapa temprana de
amamantamiento son menos propensas a
desarrollar el síndrome MMA.
.
Control y prevención
• Las cerdas gordas están más
predispuestas al síndrome MMA, así
como aquellas alimentadas en
exceso antes del parto.
• Asegúrese que las cerdas tengan
agua de calidad todo el tiempo; las
cerdas amamantando requieren de
15 a 30 litros por día.
29. ENVENENAMIENTO POR SAL
El envenenamiento por sal es común
en cerdos de todas las edades y está
relacionado con la falta de
disponibilidad de agua ya que los
niveles normales de sal en la dieta (0,4-
0,5%) pasan a ser tóxicos en ausencia
de ésta.
La comprobación diaria de que todos
los bebederos y sistemas de
distribución de agua son adecuados,
no están obstruidos y hay agua
disponible, debería ser una tarea
El envenenamiento por sal es común, está
relacionado con la falta de disponibilidad
de agua y afecta al sistema nervioso
central.
Nombres alternativos: Privación de agua
30. Síntomas
Todas las edades
Los estadios iniciales de la enfermedad están precedidos por
inapetencia. Cuando un cerdo o grupo de cerdos no comen, primero
hay que comprobar la fuente de agua. Los síntomas aparecen en 3 o 4
días.
Los primeros síntomas son a menudo cerdos que intentan beber de los
chupetes sin éxito.
Los animales presentan síntomas nerviosos y los casos más avanzados
incluyen ataques, animales que caminan sin rumbo y parecen ciegos,
con temblores e incoordinación.
A menudo el cerdo anda hasta una pared, se para y presiona la cabeza
contra ella.
Un signo muy típico de intoxicación por sal es la posición de perro
sentado y el temblor de la nariz justo antes de empezar las convulsiones.
La mortalidad suele ser elevada.
Causas / Factores que contribuyen
Falta de agua/ privación.
Exceso de sal en la dieta.
31. Diagnóstico
Se basa en los signos clínicos y en la falta de agua.
El examen histológico del cerebro en la necropsia
confirma la enfermedad.
Tratamiento
El tratamiento no es muy efectivo pero se puede
intentar rehidratar al animal lentamente dejando
caer gotas de agua en la boca del cerdo
utilizando una manguera.
Los corticosteroides pueden ayudar.