Este documento resume los métodos para pronosticar las ventas, incluyendo métodos cualitativos basados en la opinión de ejecutivos y métodos cuantitativos basados en datos históricos. También presenta ejemplos de pronósticos de ventas realizados por una empresa de alimentos para los años 2010-2011 y 2013, proyectando un crecimiento del 5% para 2016.

1. Universidad Fermín Toro
Vice-Rectorado Académico
Decanato de Postgrado
Maestría en Gerencia Empresarial.
Realizado por:
Leonett, Zhajaisky
Grupo: 15A
Maturín, Junio 2016.

2. El pronostico de venta es al estimación o previsión de las ventas de un
producto de vienes y servicios durante determinados periodos.
La demanda de mercado de un producto es el volumen total susceptible de
ser comprobado por un determinado grupo de consumidores, en el área
geográfica concreta, para un determinado periodo, en el entorno definido
marketing y bajo un especifico programa de marketing.
El pronostico de ventas siempre será la parte mas importante de
un plan de mercado, ya que toda las empresas se moverá para
adaptarse a la cifra futura de ventas del próximo periodo; la
división de producción deberá prepararse para poder fabricar las
nuevas cantidades informadas por la división comercial o
mercado.

3. Métodos cualitativo:
Se basa en las operaciones de “especialista "que están en condiciones en
elaborar pronosticas de ventas, tomando encuentra las opciones de ejecutivos y
vendedores.
Método cuantitativo:
El pronostico se basa en cifras históricas, a su ves se
divide en la experiencia.

5. Misión
Exceder con servicios, productos y
marcas, las expectativas de Nutrición,
Salud y Bienestar de nuestros clientes y
consumidores
Visión
Evolucionar de una respetada y
confiable compañía de alimentos a
una respetada y confiable compañía
de alimentos, nutrición, salud y
bienestar.
Valores
Fuerte compromiso con productos y marcas de calidad.
Respeto de otras culturas y tradiciones.
Relaciones personales basadas en la confianza y el respeto mutuo.
Alto nivel de tolerancia frente a las ideas y opiniones de los demás.
Enfoque más pragmático de los negocios.
Apertura y curiosidad frente a futuras tendencias tecnológicas dinámicas.
Orgullo de contribuir a la reputación y los resultados de la Compañía.

6. Ejemplo de Pronostico deVentas de la Empresa

9. Como se observo en la tabla n°1, las ventas durante el año 2010 2011, tuvieron
un incremento de la siguiente forma:
 Ventas de CHF 83,6 mil millones ,crecimiento orgánico de 7,5 %, vendedores
crecimiento interno de 3,9%.
 Ganancia de funcionamiento de CHF 12,5mil millones, margen del 15%, +
60punto de base ,+90 puntos de base en divisas constante en operaciones
persistentes.
 Posiciones de mercado reforzado globalmente, con el crecimiento de
mercado emergentes del 13,3% y mercado desarrollados de 4,3%.
 Ganancias por acción de CHF 3,08 hasta 7,8% en divisas constante.

10. Como se observo en la tabla n°2, las ventas durante los primero nueves
meses del año 2013 y 2012, tuvieron un incremento de la siguiente
manera:
• 4% en el CHF 68,4 billones.
• 4,4% de crecimiento orgánico, 3% de crecimiento interno real.
Todas las regiones contribuyeron.
• 1,1% de crecimiento orgánico en mercado de desarrollo y 8,8% en
mercado emergentes.
Para el año 2013 se estimo un incremente de
ventas de alrededor de 5% de crecimiento
orgánico con ganancias por acción de divisas
constantes.

11. Nestlé prevé un crecimiento de sus ventas cercano al 5 por ciento este año, en
la parte baja de su objetivo a largo plazo, El modelo a largo plazo
de Nestlé persigue un crecimiento de entre el 5 y el 6 por ciento, pero estuvo
por debajo en 2014, con 4.5 por ciento.
Afirman que 2016 será similar, aunque Nestlé seguirá buscando un crecimiento
"cercano al 5 por ciento", interpretado por analistas como una fórmula que deja
abierta la puerta para volver a quedar por debajo del objetivo a largo plazo.
"Creo que, en el mundo volátil en que vivimos, es apropiado", dijo Bulcke.
"Nuestro objetivo como organización es crecer 5 por ciento se vera hasta
dónde se llega".

12. Para realizar una gran inversión es necesario seguir cada paso y estrategias que te ayuden a
seguir en el mercado y que sea llevadero a la hora de la producción teniendo en cuentas
varios factores de riesgo en el producto.
No importa el método o los métodos utilizados para
realizar el pronostico de ventas, siempre será
complicado obtener un pronostico exacto, por lo
que nuestro objetivo no debe de contar con una cifra
exacta, sino aspirar al mayor aproximado posible.
La compañía confirma que sus previsiones de un crecimiento
orgánico para todo el año, excluyendo fluctuaciones
cambiarias, adquisiciones y desinversiones, estaran en línea
con las de 2016, con mejoras en los márgenes y ganancias
subyacentes por acción en otras monedas.
La empresa cada día trata de llevarle a su
cliente el mejor servicio y productos de
buena calidad. Aplicando estrategias de
crecimiento.