Este documento presenta el menú del mes de enero para un colegio. Incluye los platos principales, acompañamientos y valores nutricionales que se ofrecerán cada día del mes. Se servirán platos como arroz, sopa, pasta, pescado, carne y verduras, acompañados de ensalada y fruta. Los valores nutricionales incluyen hidratos de carbono, proteínas y lípidos por porción. El menú fue valorado por una nutricionista para asegurar que proporciona una alimentación balanceada

1. COLEGIO NTRA. SRA. DE LA CONSOLACIÓN
CURSO 2012- 2013
MENÚ MES DE ENERO
MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
1 2 3 4
VACACIONES VACACIONES VACACIONES VACACIONES VACACIONES
7 8 9 10 11
Arroz Sopa Entremeses Crema
VACACIONES Ensalada Ensalada Ensalada Ensalada
Pechuga Carne de magro Arroz con pollo Varitas de merluza
empanada/lomo en salsa Fruta y croquetas
adobado Con patatas Yogurt
Fruta Fruta
H.carb(g) 54 Prt (g) 12 H.carb(g) 33 Prt (g) 14 H.carb(g) 42 Prt (g) 15 H.carb(g) 49 Prt (g) 13
Lip (g) 34 Lip (g) 53 Lip (g) 43 Lip (g) 37
14 15 16 17 18
Pasta Sopa Lentejas Arroz Espaguetis
Ensalada Ensalada Ensalada Ensalada Tortilla
Jamoncitos de Pescado al horno Lomo a la plancha Salchichas con Ensalada
pollo Fruta Fruta tomate Flan
Fruta Fruta
H.carb(g) 51 Prt (g) 20 H.carb(g) 55 Prt (g) 21 H.carb(g) 34 Prt (g) 13 H.carb(g) 56 Prt (g) 15 H.carb(g) 59 Prt (g) 14
Lip (g) 29 Lip (g) 24 Lip (g) 53 Lip (g) 28 Lip (g) 27
21 22 23 24 25
Entremeses Macarrones Sopa Puré de verduras Arroz
Ensalada Ensalada Pescado en salsa Guiso de ternera Ensalada
Arroz con magra Hamburguesa Ensalada con guarnición Hamburguesa
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
H.carb(g) 42 Prt (g) 15 H.carb(g) 48 Prt (g) 21 H.carb(g) 58 Prt (g) 23 H.carb(g) 65 Prt (g) 10 H.carb(g) 52 Prt (g) 15
Lip (g) 43 Lip (g) 31 Lip (g) 18 Lip (g) 25 Lip (g) 33
28 29 30 31
FIESTA Sopa de fideos Pasta Lentejas
Ensalada Ensalada Ensalada
Pechuga empanada Pescado al horno Nugget de pollo
Fruta Fruta Fruta
H.carb(g) 55 Prt (g) 11 H.carb(g) 59 Prt (g) 17 H.carb(g) 19 Prt (g) 16
Lip (g) 34 Lip (g) 24 Lip (g) 64
Menú valorado por la Dra. Juana María Morillas Ruiz, Prof de Nutrición Humana y Dietética. UCAM