Una interesante conferencia sobrfe el uso de abonos orgánicos, presentado por uno de los investigadore de la UMSA de La Paz

1. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTES NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? Miranda, R.; Huanca, M. Inda, R. ; Mamani, F.; Taboada, C.; Cusicanqui, J.; Garcia, M.

2. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO

3. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? Con quienes trabajamos? Produtores de origen Aymara y quechua del Altiplano Norte, Central y Sur de Bolivia Sistema de producción familiar, tradicional...

4. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? Donde trabajamos? Altiplano Norte, Altitud: 3700 a 4100 m PP 600 mm anual. ETo 1300 mm anual Altiplano Centro Altitud: 3700 a 4000 Pp 360 mm. ETo de 1600 mm. Altiplano Sur, Altitud: 3700 a 4100 Pp 250 mm anual. ETo de 1850 mm

5. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? INTRODUCCION La quinua adquiere importancia por razones de seguridad alimentaria y generación de ingresos Las condiciones del Altiplano son deficitarias en ciertos aspectos como la baja fertilidad de los suelos, poco contenido de materia orgánica, el déficit hídrico, entre otros, los cuales llegan a ser factores limitantes para una buena productividad

8. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? METODOLOGIA Para determinar la oferta de estiércol se hizo un inventario de la cantidad de ganado ovino y camelido, se determino la producción de residuos sólidos que generaba un animal adulto macho y hembra así como un animal joven, en condiciones de pastaje durante el día y durante la noche en el corral. Fuente: Inda R. (1998)

11. Es un fertilizante desbalanceado para la mayoría de las condiciones debido a que es pobre en nitrógeno aprovechable Fuente: Jacob y Uexkull (1973) citados por Catari (2002)

12. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? Características del suelo, estiércol y agua en la comunidad de Irpani

13. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? Oferta del estiércol Estiercol de ganado Camelido en pradera Estiercol de ganado camelido en corral

14. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? Oferta del estiercol Estiercol de ganado ovino en pradera Estiercol de ganado ovino en corral

15. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? Oferta del estiercol Cantidad de estiércol producido en la comunidad de Irpani en la gestión 2007/2008.

17. Hayacumulaciónenloscorrales

18. Se adquiere de otras comunidades

20. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE?

21. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE?

22. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? Rendimiento de la quinua bajos diferentes niveles de abonamiento orgánico y condiciones de riego deficitario

23. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? CONSIDERACIONES FINALES El incremento de áreas para el cultivo de la quinua, influye en la disminución del ganado y por tanto la oferta de este insumo se ve afectado El aporte de nitrógeno asimilable en el estiércol y el suelo, no fue suficiente como para cubrir los requerimientos de cultivo de la quinua

24. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? CONSIDERACIONES FINALES Las condiciones climáticas como bajas temperaturas, y humedad adecuada en la prefloración y floración contribuyen a esta limitada productividad Se hace necesario suplir nitrógeno, bien sea incrementado los contenidos de estiércol u otras vías como humos, bioabonos, ets., asi como proporcionar adecuadas cantidades de lámina de agua en la etapa de prefloracion y floración, para optimizar la productividad de la quinua

25. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? CONSIDERACIONES FINALES Dadas las condiciones de fertilidad de los suelos, la ampliación de áreas agrícolas, reducción del ganado, etc., la pregunta es… ¿Es sostenible este tipo de agricultura orgánica???? …lo importante: Experimentar y luego sacar conclusiones y no viceversa.

26. PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA BAJO DIFERENTE NIVELES DE ABONAMIENTO ORGANICO ¿ES SOSTENIBLE NUTRICIONALMENTE? Gracias