practica
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Este documento presenta una receta tradicional mexicana para mole rojo, un guisado hecho con varios chiles, nueces, semillas y especias. La receta incluye instrucciones para preparar una salsa de mole rojo licuando y friendo los ingredientes y luego cocinando la carne en esta salsa espesa y picante. El mole rojo se sirve típicamente sobre carne de cerdo o pollo y acompañado de arroz.
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Nuestro libro de recetas
El documento presenta las recetas de varios platos típicos españoles, incluyendo la paella valenciana, pulpo a la gallega, gazpacho andaluz, fabada asturiana y cocido madrileño. Cada receta lista los ingredientes necesarios para preparar el plato.
Mute de chivo receta
El mute de chivo, o mondongo de chivo, es un plato típico del estado Lara (Venezuela). Se trata de una sopa, hervido o sancocho, y su contextura es espesa, tiene diversos contenidos de verduras, y es muy sazonado. La gastronomía de Lara es muy variada porque reúne en su mayoría todos los platos nacionales.
A continuación, presentamos la receta base del Mute de Chivo larense. Esperamos la disfruten y si llegan a usarla y la comparten en sus redes sociales, usen el hashtag #mutedechivolarense para que la veamos.
Receta de la Tostada Caroreña
La tostada caroreña es un plato emblemático de la ciudad de Carora, Venezuela. Consiste en arepas fritas rellenas de queso y salsa rosada, acompañadas de papas fritas, tajadas de plátano, ensalada de aguacate, caraotas refritas y pata e' grillo. Se originó en 1940 en un restaurante de Don Nicolás Cuicas y se ha convertido en uno de los platos típicos de la región.
Mute de Chivo
El mute es un plato típico del estado Lara, Venezuela, elaborado principalmente con la cabeza y asaduras del chivo. Se prepara cociendo la cabeza y asaduras del chivo para luego descarnar y picar la carne. Los vegetales como tomate, cebolla y ají se licúan y se agregan al caldo junto con maíz y papas para cocinar a fuego lento por una hora y media. El mute se distingue por ser económico, alimenticio y no pesado para el estómago.
Receta Típica Larense: MUTE DE CHIVO
Este documento presenta la receta tradicional del mute de chivo del estado Lara en Venezuela. Explica que la gastronomía de Lara es variada y reúne muchos platos nacionales debido a su historia transcultural. Luego detalla los ingredientes necesarios y los cuatro pasos para preparar el plato: 1) cocer la cabeza y asaduras del chivo para hacer el caldo, 2) sofreír los vegetales para hacer la salsa, 3) cocer las papas y la carne en el caldo, y 4) servir el mute con arepa y jugo
Lomo saltado
El Lomo Saltado es un plato peruano que fusiona la cocina peruana con la cocina china. Se prepara con lomo de res, cebolla, tomate, ají amarillo y cebolla china salteados en una sartén con salsa de soja, vinagre y caldo de carne. Se sirve con papas fritas y arroz blanco.
Receta de cabrito
Este documento proporciona una receta para cocinar cabrito para 4 personas. La receta incluye ingredientes como cabrito, cebolla, culantro, yuca, chicha de jora y varias especias. El cabrito se marina y luego se cocina a fuego lento durante 1 hora y 40 minutos con cebolla, ajíes y chicha de jora. La yuca se hierve por separado. La sarsa criolla se prepara con cebolla roja, limón y ají limo. El plato se sirve con la carne de cabrito, yuca y
Adobo de chancho
Este plato típico peruano consiste en trozos de cerdo cocinados lentamente con cebolla, ajíes, especias y vino. Se maceran los trozos de cerdo con ajo, comino, pimienta y vino. Luego se fríen en aceite y se agregan los demás ingredientes. Se cuece a fuego lento hasta que la cebolla se disuelva, formando una salsa espesa. Se sirve con arroz blanco y camote sancochado.
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Colombia y venezuela
La gastronomía colombiana refleja su diversidad étnica, con ingredientes indígenas, españoles y africanos. Algunos platos típicos son el ajiaco santafereño, una sopa de papas, pollo y verduras de la región andina, y la bandeja paisa, un plato con varios cortes de carne y acompañamientos. La cocina colombiana utiliza comúnmente cerdo, papas, frijoles, maíz, pollo, arroz y sopas.
Recetas de comidas típicas de panamá
Este documento presenta recetas típicas de Panamá, incluyendo sancocho de gallina de patio, arroz con guandú, tamales y arroz con pollo. Proporciona ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
2 comidas tipicas guatemala
La receta describe cómo preparar hilachas de res y fiambre, dos platillos típicos de Guatemala. Las hilachas se preparan cociendo carne de res y luego deshilachándola y friendo con papas, zanahorias y salsa de tomate. El fiambre es una ensalada curtida que se come fría y contiene aproximadamente 50 ingredientes como repollo, coliflor, remolachas y latas de vegetales y carnes. Se prepara dejando curar el fiambre en vinagre por al menos 48 horas antes de armarlo con qu
Gastronomía guatemalteca
Este documento describe aspectos de la gastronomía precolombina y posterior a la colonización de Guatemala. Presenta algunos platillos típicos como el kaq-ik, cebiche, tamales y paches, cuyos ingredientes principales son el maíz, frijol y tomate. También menciona platillos como el jocón, caldo de res, chicharrón y chuchito que incorporan ingredientes traídos por los españoles como el chocolate, aguacate y diferentes chiles.
Comida casera
Este documento habla sobre la comida casera y sus beneficios. Explica que la comida hecha en casa por madres tiene un sabor especial y nostálgico. Además, comer en casa es más saludable porque se pueden controlar los ingredientes y cantidades, usar métodos de cocina saludables y reducir gastos. Luego, incluye una receta de espaguetis con setas y nata.
RECETAS TIPICAS DE COMIDAS Y BEBIDAS DE GUATEMALA
1) El pepián es un plato típico de Guatemala que se sirve en ceremonias y se prepara de varias formas con recado negro o rojo, agregando carnes como gallina, pollo o res.
2) El jocón es una salsa verde típica del occidente de Guatemala que se hace con gallina, marrano, res o pollo.
3) El kaq'ik es una sopa ancestral de pavo considerada el plato típico de Cobán y de color rojo simbolizando la sangre ritual.
Sincronizadas de chile california
Este documento presenta una receta para preparar sincronizadas de Chile California o Poblano. La receta incluye ingredientes como tortillas, chiles, jamón, queso, tomates, cebolla, jalapeños y aguacate. Las instrucciones detallan cómo asar los chiles, preparar el pico de gallo, freír el jamón y rellenar las tortillas con los ingredientes antes de cocinarlas en un comal para que el queso se funda.
Recetas de comidas faciles de preparar
Este documento contiene recetas de cocina fáciles de preparar divididas en secciones de cremas, ensaladas, tortillas y postres. En la sección de cremas se incluyen recetas de crema de zapallo, espinaca y verduras variadas. La sección de ensaladas contiene recetas de ensalada mixta, rusa y de fideos o arroz. La sección de tortillas incluye recetas de tortilla de espárragos, yuca y ranchera. Finalmente, la sección de postres presenta recetas
Receta de cocina costa, sierra y selva
El primer documento proporciona una receta para arroz con pollo que incluye ingredientes como arroz, pollo, cebolla, ajo, ají amarillo, culantro y pimiento. Explica cómo freír el pollo y luego cocinarlo junto con el arroz y las verduras hasta que esté listo para servir. El segundo documento presenta una receta para sopa de mote que incluye varios tipos de carne, mote, ajo y verduras. Detalla cómo hervir las carnes y el mote juntos y luego cortar
Platos de Guayas
El documento describe tres platos típicos de la región de Guayas, Ecuador: 1) Seco de Pato, que incluye pato cocinado a fuego lento con cebolla, ajos, especias y chicha de jora; 2) Caldo de Salchicha, compuesto por tripas de cerdo rellenas y cocinadas en un caldo con verduras y especias; 3) Encebollado, un plato a base de atún, yuca y cebolla cocinados en un caldo. Cada receta detalla los ingredientes y pasos para prepar
Platos típicos del ecuador
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Curso en la distribución 13 03-13 MICROVAPOR
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Merluza en salsa
Este documento presenta una receta para merluza en salsa. La receta improvisa una salsa verde sin almejas usando cebolla, ajo, almendras, pan y caldo de pescado. Se describen los pasos para pochar la cebolla y ajo, reducir el vino blanco, majado las almendras y pan, y cocinar la merluza en la salsa durante 2-3 minutos por cada lado. La salsa resulta densa y sabrosa gracias a la combinación de almendras y pan frito.
Filete de pescado en chile
El documento proporciona instrucciones para preparar pescado en chile. Incluye una lista de ingredientes como filetes de pescado, apio, chiles, ajo y cebolla. El procedimiento indica limpiar el pescado y cocinarlo en el microondas, luego freír la cebolla y el ajo con chiles. Se agrega agua caliente, salsas y especias y se cocina a fuego lento cubierto con el jugo por 10-15 minutos hasta que el pescado esté listo.
Paella de carne para 15 personas
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Seco de pollo ecuatoriano
Este documento presenta una receta para preparar pollo seco ecuatoriano. Incluye ingredientes como pollo, comino, achiote, aceite vegetal, pimiento rojo, cebolla, tomate, ajo, caldo de gallina, cilantro, cerveza rubia, jugo de naranjilla, ají criollo, perejil y orégano. La preparación involucra sazonar el pollo y dorarlo en aceite, luego agregar los demás ingredientes y cocinar a fuego lento por 45 minutos hasta que la carne esté tierna
Cuy asado de Ficoa
Este documento proporciona una receta para preparar cuy asado ecuatoriano que incluye ingredientes como cuy, papas cocinadas, cebolla, ajo y salsa de maní. Se describe el proceso de limpiar y condimentar el cuy con sal, pimienta y otros ingredientes antes de asarlo en carbón hasta que esté cocinado por dentro y por fuera. Se sirve el plato sobre hojas de lechuga con papas bañadas en salsa de maní. El documento también promueve la ciudad de Ambato, Ecuador, como un lugar para encontrar
PresentacióN1
Este documento proporciona una receta tradicional andina para preparar crema de choclo. La receta incluye ingredientes como choclo, papas, habas verdes, huevos y queso fresco. Las instrucciones detallan cómo cocinar los ingredientes en una olla de barro y luego licuar el choclo con otros ingredientes para crear una espesa mezcla que se incorpora al guiso. Finalmente, se agregan los huevos y el queso al plato terminado.
Platos típicos de la región lambayeque
El documento describe varios platos típicos de la región de Lambayeque en Perú, incluyendo el chinguirito (pez guitarra seco y salado), el arroz con pato (combina este animal con especias españolas y peruanas), la causa lambayecana (masa de papa rellena de pescado y escabeche), el espesado lambayecano (sopa espesa de choclo y caldo de res), y el seco de cabrito (carne de cabrito cocinada a fuego lento con chicha de jora
Recetario
Los documentos presentan recetas típicas de la cocina mexicana como chiles en nogada, aporreadillo, ceviche de camarón, chalupas, flautas, y cocteles como perla negra, cola de mono y del cielo al infierno. También incluyen ensaladas como acelgas con tocino y atún, aguacate a la salsa de berros, y ensalada de berros y ajo. Las recetas proporcionan ingredientes y procedimientos detallados para preparar estos platillos y bebidas mexic
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tarea 4
Este documento presenta una comparación entre documentos digitales y físicos. Explica que los documentos digitales son virtuales mientras que los físicos son escritos a mano o en máquinas de escribir. Enumera algunas ventajas y desventajas de cada tipo como la facilidad de corrección en digitales versus la dificultad de cambiar páginas en físicos. Proporciona ejemplos como Word y cartas para cada categoría.
tarea 3
Este documento proporciona información sobre una factura de servicios públicos a nombre de Juan José Moo Ce por un monto de $72 pesos mexicanos con fecha límite de pago del 10 de noviembre de 2014. Incluye su dirección, número de medidor, folio del recibo, periodo de consumo, tipo de servicio y número de contrato.
practica
Una especie se considera en peligro de extinción cuando todos sus miembros están en riesgo de desaparecer debido a factores como la depredación, la pérdida de hábitat o el cambio climático. Actualmente, la Lista Roja de la UICN clasifica a miles de especies animales y vegetales como "en peligro" o "en peligro crítico" de extinción. Estas categorías incluyen especies con poblaciones pequeñas o en declive. Además de la Lista Roja, existen clasificaciones a n
tarea 2
Este documento describe las diferentes partes de una interfaz gráfica de usuario típica. Incluye elementos como botones, barras de título, áreas de grupos, barras de trabajo, pestañas, barras de deslizamiento y reglas.
actividad 1
El documento describe las diferentes herramientas y funciones de Microsoft Word. Explica que las herramientas se utilizan para guardar y abrir documentos, copiar y pegar formatos y texto, cambiar el estilo y tamaño de letra, alinear y espaciar el texto, agregar viñetas y numeración, cambiar el color del texto, la vista del documento, insertar imágenes, agregar encabezados, corregir ortografía y buscar sinónimos, agregar comentarios, quitar formato, establecer márgenes y columnas, cambiar el
pracitca 1
Este documento es una carta de agradecimiento a la madre del autor por todo su apoyo y cuidado a pesar de los problemas familiares. El autor destaca la comida de su madre, su cariño, apoyo y sinceridad que le han ayudado a convertirse en un mejor hombre. Finaliza diciendo que las cualidades de su madre no caben en una hoja sino en un testamento.
tarea 2
Este documento presenta las diferentes barras, botones y herramientas de una interfaz de usuario de software de oficina estándar. Describe las funciones básicas de la barra de título, la barra de herramientas de acceso rápido, el área de trabajo, la barra de estado, la barra de desplazamiento y los botones Minimizar, Maximizar y Cerrar. Además, explica brevemente las funciones de insertar, diseñar páginas, referencias, correspondencia, revisar y vista disponibles a través de la c
tarea 1
Este documento presenta un mapa conceptual sobre los tipos de documentos. Divide los documentos en dos categorías: digitales, que se crean a través de computadoras como archivos de Word y PowerPoint, y físicos, que se escriben a mano con lápiz y papel o máquinas de escribir. También discute las ventajas e inconvenientes de cada tipo de documento.
Tarea 3
Este documento resume los diferentes tipos de virus informáticos como virus troyanos, gusanos, de sobreescritura, de enlace, múltiples, residentes, mutantes y de macros. También describe los principales antivirus como AVG, Norton, Microsoft Security, Avira, Kaspersky, Panda y Avast, y ofrece consejos sobre precauciones contra virus como mantener el antivirus activado y no abrir archivos adjuntos de remitentes desconocidos.
tarea 2
Un sistema operativo es un programa o conjunto de programas que gestiona los recursos de hardware y provee servicios a las aplicaciones. Se encarga de crear el vínculo entre los recursos materiales, el usuario y las aplicaciones al transmitir información entre programas y periféricos a través de controladores.
tarea 1
Las principales partes de una computadora incluyen el microprocesador, la placa madre, la memoria RAM, el disco duro, los lectores ópticos y la tarjeta de video, así como el mouse.
tarea B
Las primeras computadoras de la primera generación funcionaban con válvulas y cintas perforadas, eran grandes, lentas y se usaban principalmente para aplicaciones científicas o militares. La segunda generación introdujo los transistores, haciendo las computadoras más pequeñas, rápidas y confiables, y se desarrollaron nuevos lenguajes de programación como COBOL y FORTRAN. La tercera generación vio el surgimiento de los circuitos integrados, reduciendo aún más el tamaño y costo de las máquinas.
tarea A
Este documento contiene información sobre varios temas relacionados con la tecnología de la información. Explica brevemente qué son los tics, la informática, los sistemas, las computadoras, el hardware, el software, los archivos y las unidades de medida de la información.
actividad A y B
El documento define varios términos clave relacionados con la informática como tics, sistema, computadora, hardware, software y unidades de medida de información. Luego resume las cinco generaciones de computadoras, describiendo los principales logros tecnológicos de cada una como el uso de transistores, circuitos integrados y microprocesadores que hicieron que las computadoras sean más pequeñas, rápidas y poderosas con el tiempo.
actividad 3
Este documento describe qué son los virus y antivirus. Explica que los virus son programas maliciosos que alteran el funcionamiento de las computadoras e infectan otros archivos, mientras que los antivirus son programas diseñados para detectar, eliminar o prevenir virus. También clasifica diferentes tipos de virus como troyanos, gusanos y virus residentes y de acción directa, así como diferentes tipos de antivirus como identificadores, preventores y descontaminadores.
actividad 2
Un sistema operativo (SO) es el software básico de una computadora que provee una interfaz entre el hardware, programas y usuario. Los SO más utilizados son Windows, Linux, Mac y Dos. Un SO administra recursos como la CPU, memoria, entrada/salida, archivos y procesos para hacer un sistema de cómputo usable y compartir recursos entre usuarios y aplicaciones.
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- 1. Receta Mole Rojo Descripción: otro tipo de mole (guisado) típica receta de mole rojo en este caso para hacer con cerdo o pollo. Disfruta de esta receta azteca, también llamada mole rojo mejicano. Ingredientes: 400 gr. de chile ancho desvenado. 200 gr. de chile pasilla desvenado. 200 gr. de chile mulato desvenado. 100 gr. de cacahuate. 100 gr. de almendra. 100 gr. de nuez. 50 gr. de pasa de uva. 50 gr. de ajonjolí. 8 clavos. 12 pimientas de bola. 1/4 taza de azúcar. 1 barra de chocolate 1 raja pequeña de canela. 1 bolillo. 1/2 cebolla. 2 ajos grandes. sal al gusto. aceite el necesario. 1 k. de carne de cerdo en trocitos o pollo cocido. 1/2 litro de caldo. Elaboración: En un sartén se agrega aceite y se fríen ahí los chiles solo unos instantes (no mucho o se amargan). Luego la la cebolla y el ajo. Esto se pone a hervir en un litro de agua junto con la nuez, ajonjolí, canela, pasas, almendra, cacahuate, pimienta, clavos y bolillo durante 10 minutos y se deja enfriar y se licua. Una vez licuado se fríe con un poco de aceite, se le agrega azúcar, sal, chocolate y un poco de caldo, se deja hervir. Se sirve la carne y se baña con este mole. Típicamente se combina con arroz. Esta receta de mole rojo es azteca, típica de México. También se le llama mole rojo mejicano. Diego Jiménez Grajales