Este documento describe diferentes factores como la luz, temperatura, lluvia y humedad que afectan la producción de pastos. Luego detalla las características de varios tipos de pastos comunes como estrella, braquiaria, pará e imperial. Finalmente, explica el sistema de pastoreo rotacional el cual divide el área de pastoreo en varios potreros para mejorar la producción y recuperación de los pastos.

1. David Sants
Ing. Agroindustrial
Pastos

2. Factores que inciden en la producción de Pastos:
Luz
Temperatura,
Lluvias, Humedad,
a.s.n.m (Se debe respetar el piso térmico
correspondiente a cada
es de 1000mm al año,
semilla), la precipitación ideal
 La humedad no debe ser mayor del 80%, pues este
es factor predisponente para enfermedades fungosas.

3. Pastos:
Estrella: (Cynodon nlemfuensis, Vanderyst)
Presenta tallos con entre nudos largos y desarrolla estolones, crece entre 0
y 2200 msnm tolera la sequía, se propaga por medio de estolones, tallos o
cepas. Se asocia con leguminosa como el Kudzú, centrosema y maní
forrajero. Requiere de manejo técnico del pastoreo, por la tendencia de
acumular estolones.

7. Braquiaria: (Brachiaria spp) Genero Especie: B. Decumbens.
Pasto semierecto de porte mediano, tallos largos alcanza alturas de 50 a
80 cm. Son brillantes de verde intenso y cubierta de vellosidades,
bordes duros y cortantes, se adapta bien en suelos ácidos. Crece desde
0 a 1800 msnm, siembra por semilla al voleo o en surcos a distancias de
60 a 80 cm., de forma vegetativa se siembran los tallos. El primer
pastoreo se hace 4 meses después de la siembra, rotación con períodos
de descanso de 30 a 35 días en épocas de lluvia y 40 a 55 en época
seca.

10. Pará: (Brachiaria Mutica, Benth)
Forma estolones duros que dan origen a nuevas plantas, los tallos son
decumbentes, algunos son erectos. Se adapta desde los 0 a los 1500
msnm. No tolera la sequía. A los 4 meses de siembra se puede hacer
un pastoreo suave, no tolera el sobrepastoreo, se maneja en rotación
con periodos de descanso de 35 a 45 días.

12. Imperial: (Axonopus scoparius)
Se adapta muy bien a la zona comprendida entre los 600 y los 2.200 m.s.n.m., pero
puede encontrarse en zonas más bajas donde la temperatura no es muy alta.
También se encuentra en alturas superiores a los 2.200 m donde la temperatura no
es muy baja, pero su desarrollo es muy lento. Requiere buenas condiciones de
humedad y no prospera en suelos muy secos o muy húmedos.
Crece bien en regiones con precipitaciones anuales de 1.000 a 2.000 mm. Está bien
adaptado en los climas medios y fríos moderados del país, 17 a 25 C. Aunque su
desarrollo es relativamente lento, tiene la ventaja de que se puede demorar el corte
hasta la floración sin que pierda su gustosidad y que es bastante rústico. Parece
originario de Colombia o Ecuador.
Habito de Crecimiento
Crecimiento de tipo erecto, con numerosos tallos frondosos, sólidos y suculentos;
alcanza una altura de 1.5 m o más. Después del corte aparecen nuevos retoños de la
corona; la espiga es parecida a la del pasto Micay pero con el raquis central más
alargado y mayor número de espiguillas.
Uso
Se emplea como pasto de corte y para ensilaje. Es el principal pasto de corte que se
cultiva en la zona cafetera de Colombia, aunque actualmente está siendo desplazado
por especies de mayor producción como el King grass.

14. El sistema de pastoreo manejado en la explotación es:
Pastoreo Rotacional:
Consiste en dividir toda el área que se tiene para pastoreo en varios potreros y
mientras uno está ocupado los demás permanecen en descanso.
Este sistema supone determinado número de potreros que se pastorean
secuencialmente.
El numero de potreros va desde dos potreros (conocido como pastoreo alterno)
hasta los sistemas que usan múltiples potreros; incluso el sistema de franjeo, en la
lechería especializada, con ocupaciones de 3 ó más horas se
pastoreo rotacional.
considera un
Ventajas:
Mayor flexibilidad en el manejo de los animales.
Mejor empleo del potrero evitando sobre pastoreos prolongados.
Mayor producción de forraje y mayor capacidad de carga.
Mejor recuperación del pasto en periodos de descanso.
Desventajas:
Requiere mayor inversión en saladeros y bebederos.

15. Bibliografía:
Estrada Álvarez, Julián. Pastos y Forrajes para el Trópico Colombiano.
Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad de Caldas. Manizales,
Mayo de 2002.