Este documento describe la placa dentobacteriana y el cálculo dental. Explica que la placa dentobacteriana es una masa blanda y adherente compuesta de bacterias y una matriz orgánica que se forma en la boca. La placa puede mineralizarse y formar cálculo dental duro. También detalla los tipos de placa, los microorganismos presentes, y cómo la dieta y los azúcares afectan su formación y capacidad cariogénica.