3. ¿Para qué nos alimentamos?
Nuestro organismo funciona
continuamente, hasta cuando dormimos.
Por esto, como todo ser vivo, los
humanos necesitamos alimentarnos.
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4. Con la alimentación:
El cuerpo crece y se desarrolla.
Obtiene energía para moverse.
Obtiene energía para calentarse.
Se defiende de las enfermedades.
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5. Clasificación de los alimentos
Origen
Los alimentos se clasifican por:
Descripción
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6. Clasificación de los alimentos por su origen
Alimentos
según
su origen
Origen vegetal Origen animal Origen mineral
verduras, frutas, carnes, leche, aguas
cereales. huevos y sales minerales.
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7. Clasificación de los alimentos por su descripción
Alimentos lácteos (leche, caseína, crema, manteca, queso).
Alimentos cárneos y afines (carne, huevos).
Alimentos farináceos (cereales, harinas).
Alimentos vegetales (hortalizas, frutas).
Alimentos azucarados (azúcares, miel).
Alimentos grasos (aceites alimenticios, grasas alimenticias,
margarina).
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8. Sustancias que son
indispensables
para el funcionamiento
y desarrollo del
organismo
Hidratos de Vitaminas Proteínas Lípidos Minerales
carbono
Indispensables para Necesarias para el Equilibrio de las
De alto valor el buen estado crecimiento Productores funciones
energético del organismo y formación de energía del organismo
de los tejidos
Grasas, aceites y
Frutas y verduras
mantequilla. Aguas y
Pan, harinas, Vitaminas A, B, C, Carnes, huevos,
Aceite de oliva, sales minerales.
azúcares, pastas. entre otras. lácteos, legumbres.
entre otros.
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9. Una buena alimentación debe ser equilibrada
y completa, es decir, deben estar presentes
todos los grupos mencionados y cubrirse
todas las necesidades del individuo.
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10. Una buena alimentación debe ser equilibrada
y completa, es decir, deben estar presentes
todos los grupos mencionados y cubrirse
todas las necesidades del individuo.
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