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Escuela Superior Politécnica del Litoral
Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas

Práctica N°11
POLÍMEROS. IDENTIFICACIÓN
Nombre:
Luis Morillo Tapia
Profesora:
Dra. Patricia Manzano Santana
Paralelo:

1

Fecha de entrega:
Miércoles, 07 de agosto del 2013
1. OBJETIVOS:
Reconocer los polímeros más comunes provenientes de envolturas de recipientes
plásticos de los productos de consumo masivo. Ensayar métodos sencillos para
identificarlos.

2. MARCO TEÓRICO:
Con el nombre de polímero se define a toda sustancia constituida por moléculas que se
caracterizan por la repetición de uno o más tipos de unidades monoméricas. Se trata de
cadenas muy largas (o también redes) en las que muchos átomos están alineados uno junto a
otro.
Los monómeros son, por tanto, sustancias químicas de bajo peso molecular capaces de
reaccionar consigo mismo o con otras sustancias para formar un polímero.
En el sentido etimológico, la palabra “polímero” deriva del griego poli y meros, que significan
muchas y partes, respectivamente, en contraste con “monómero” (mono significa uno). El
término macromolécula se suele utilizar también con el mismo significado que el de polímero,
lo mismo sucede con la expresión cadena polimérica (Ciencia y Tecnología de Polímeros,
Vincent).
Los polímeros tienen importancia en tres campos:
Polímeros naturales
Polímeros naturales modificados
Polímeros sintéticos

3. MATERIALES Y REACTIVOS:
Materiales:
Muestras plásticas
Mechero de gas
Escala pH
Pinza de crisol
Papel indicador
4. PROCEDIMIENTO






Introducir un pedazo de plástico en la llama de un mechero.
Advertir todo detalle en el comportamiento del plástico dentro y fuera de la llama, y anotar.
Estimar los gases de la combustión del plástico de acuerdo a su aspecto y olor, y medir pH.
Anotar las observaciones, incluyendo la descripción de la muestra utilizada.
Llenar correctamente la tabla de datos, dispuesta a continuación.

5. ANÁLISIS DE RESULTADOS
Tabla #1.

Muestra de
plástico
(procedencia)

Tabla de datos
Comportamiento en la llama
Dentro
Fuera

Gas de combustión
Aspecto
Olor
pH

Pedazo de
botella

Se derritió

Se mantuvo prendido
luego humeo, goteo

Negro

Leve a
quemado

4

Cuchara

Siguió prendido

Blanco

Se detuvo

Invisible

Galleta

Se derritió

Siguió prendido

Invisible

Caramelo

Se derritió

Siguió prendido

Negro

Menta

Se derritió

Se apago

Negro

Funda
Tapa de botella

Se derritió
Demoro en
derretir
Demoro en
derretir
Se derritió

Se apago
Se apago

Blanco
Blanco

a
quemado
a
quemado
a
quemado
a
quemado
a
quemado
a humo
a humo

7

Chicle

Encandeció, se
prendió
Se derritió

Se apago

Blanco

a humo

6

Se detuvo

Negro

A humo

4

Etiqueta
tortolines

Tabla #2.

5
4
4
5
5
5
Tabla De Referencias
Tipo De Plástico

Polietileno

Polipropileno

Policloruro De
Vinilo
Poliestireno

Politetrafloruro
De Etileno

Comportamiento Frente A La Llama
Gas De Combustión
DENTRO DE
FUERRA DE LA LLAMA
ASPECTO
COLOR
LA LLAMA
Combustiona
CombustionaGoteando Invisible
Dulce
Con Llama
Amarilla
Combustiona
Con Llama
Amarilla
COMBUSTIONA
CON LLAMA
AMARILLA
Combustiona
Con Llama
Amarilla
No
Combustiona

Combustiona Sin
Gotear
CESA DE
COMBUSTIONAR
Combustiona Con
Llama Amarilla
No
Combustiona

Invisible

Dulce

HUMO BLANCO

Ph

PICANTE

ACIDO

DesprendeHollín

Picante

6. GRÁFICOS

Imagen 1. Momento en el que se acerca una
tapa de plástico al mechero para su
identificación.

Imagen 2. Acercamiento de una tableta de
plástico al mechero para su reconocimiento.
Imagen 3. Identificación de un pedazo de
espuma en la llama.

Imagen 4. Identificación de una funda de
plástico en la llama.

7. OBSERVACIONES
En los distintos plásticos utilizados se pudo ver un comportamiento distinto frente a la
llama, ya que algunos se consumían más rápido y otros se cubrían de fuego pero al
sacarlos de la llama se apagaban rápidamente.

8. RECOMENDACIONES
Manejar con cuidado los plásticos y utilizar las pinzas para evitar accidentes.
Utilizar varios tipos de plásticos para tener resultados variados.
Utilizar una llama de combustión completa para ver los resultados.

9. CONCLUSIONES
Hemos logrado ver las diferencias que existen al acercar distintos plásticos al mechero, aquí
podemos darnos cuenta de los distintos tipos de polímeros que tenemos en nuestra vida diaria
y que usamos comúnmente.

10.

BIBLIOGRAFÍA

Química Orgánica, García Micangeli, 2001.
Química Orgánica, Yurkanis, Quinta Edición, 2007.
Ciencia y Tecnología de Polímeros, Vincent, 2006
Manual de prácticas de Química Orgánica Experimental, ESPOL.

10. ANEXOS
Preguntas:
(a) ¿Qué son polímeros?
Son macromoléculas formadas por la unión de moléculas más pequeñas llamadas monómeros.

(b) ¿Qué es una polimerización?
Es un proceso químico por el que los reactivos, monómeros se agrupan químicamente entre sí,
dando lugar a una molécula de gran peso, llamada polímero.
(c) ¿Cuáles son los tipos de polímeros según su naturaleza? Cite un ejemplo de cada caso.






Polisacáridos (almidón, celulosa,…)
Proteínas
Ácidos nucleicos
Caucho natural

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Practica 11 (Polímeros)

  • 1. Escuela Superior Politécnica del Litoral Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas Práctica N°11 POLÍMEROS. IDENTIFICACIÓN Nombre: Luis Morillo Tapia Profesora: Dra. Patricia Manzano Santana Paralelo: 1 Fecha de entrega: Miércoles, 07 de agosto del 2013
  • 2. 1. OBJETIVOS: Reconocer los polímeros más comunes provenientes de envolturas de recipientes plásticos de los productos de consumo masivo. Ensayar métodos sencillos para identificarlos. 2. MARCO TEÓRICO: Con el nombre de polímero se define a toda sustancia constituida por moléculas que se caracterizan por la repetición de uno o más tipos de unidades monoméricas. Se trata de cadenas muy largas (o también redes) en las que muchos átomos están alineados uno junto a otro. Los monómeros son, por tanto, sustancias químicas de bajo peso molecular capaces de reaccionar consigo mismo o con otras sustancias para formar un polímero. En el sentido etimológico, la palabra “polímero” deriva del griego poli y meros, que significan muchas y partes, respectivamente, en contraste con “monómero” (mono significa uno). El término macromolécula se suele utilizar también con el mismo significado que el de polímero, lo mismo sucede con la expresión cadena polimérica (Ciencia y Tecnología de Polímeros, Vincent). Los polímeros tienen importancia en tres campos: Polímeros naturales Polímeros naturales modificados Polímeros sintéticos 3. MATERIALES Y REACTIVOS: Materiales: Muestras plásticas Mechero de gas Escala pH Pinza de crisol Papel indicador
  • 3. 4. PROCEDIMIENTO      Introducir un pedazo de plástico en la llama de un mechero. Advertir todo detalle en el comportamiento del plástico dentro y fuera de la llama, y anotar. Estimar los gases de la combustión del plástico de acuerdo a su aspecto y olor, y medir pH. Anotar las observaciones, incluyendo la descripción de la muestra utilizada. Llenar correctamente la tabla de datos, dispuesta a continuación. 5. ANÁLISIS DE RESULTADOS Tabla #1. Muestra de plástico (procedencia) Tabla de datos Comportamiento en la llama Dentro Fuera Gas de combustión Aspecto Olor pH Pedazo de botella Se derritió Se mantuvo prendido luego humeo, goteo Negro Leve a quemado 4 Cuchara Siguió prendido Blanco Se detuvo Invisible Galleta Se derritió Siguió prendido Invisible Caramelo Se derritió Siguió prendido Negro Menta Se derritió Se apago Negro Funda Tapa de botella Se derritió Demoro en derretir Demoro en derretir Se derritió Se apago Se apago Blanco Blanco a quemado a quemado a quemado a quemado a quemado a humo a humo 7 Chicle Encandeció, se prendió Se derritió Se apago Blanco a humo 6 Se detuvo Negro A humo 4 Etiqueta tortolines Tabla #2. 5 4 4 5 5 5
  • 4. Tabla De Referencias Tipo De Plástico Polietileno Polipropileno Policloruro De Vinilo Poliestireno Politetrafloruro De Etileno Comportamiento Frente A La Llama Gas De Combustión DENTRO DE FUERRA DE LA LLAMA ASPECTO COLOR LA LLAMA Combustiona CombustionaGoteando Invisible Dulce Con Llama Amarilla Combustiona Con Llama Amarilla COMBUSTIONA CON LLAMA AMARILLA Combustiona Con Llama Amarilla No Combustiona Combustiona Sin Gotear CESA DE COMBUSTIONAR Combustiona Con Llama Amarilla No Combustiona Invisible Dulce HUMO BLANCO Ph PICANTE ACIDO DesprendeHollín Picante 6. GRÁFICOS Imagen 1. Momento en el que se acerca una tapa de plástico al mechero para su identificación. Imagen 2. Acercamiento de una tableta de plástico al mechero para su reconocimiento.
  • 5. Imagen 3. Identificación de un pedazo de espuma en la llama. Imagen 4. Identificación de una funda de plástico en la llama. 7. OBSERVACIONES En los distintos plásticos utilizados se pudo ver un comportamiento distinto frente a la llama, ya que algunos se consumían más rápido y otros se cubrían de fuego pero al sacarlos de la llama se apagaban rápidamente. 8. RECOMENDACIONES Manejar con cuidado los plásticos y utilizar las pinzas para evitar accidentes. Utilizar varios tipos de plásticos para tener resultados variados. Utilizar una llama de combustión completa para ver los resultados. 9. CONCLUSIONES Hemos logrado ver las diferencias que existen al acercar distintos plásticos al mechero, aquí podemos darnos cuenta de los distintos tipos de polímeros que tenemos en nuestra vida diaria y que usamos comúnmente. 10. BIBLIOGRAFÍA Química Orgánica, García Micangeli, 2001. Química Orgánica, Yurkanis, Quinta Edición, 2007. Ciencia y Tecnología de Polímeros, Vincent, 2006
  • 6. Manual de prácticas de Química Orgánica Experimental, ESPOL. 10. ANEXOS Preguntas: (a) ¿Qué son polímeros? Son macromoléculas formadas por la unión de moléculas más pequeñas llamadas monómeros. (b) ¿Qué es una polimerización? Es un proceso químico por el que los reactivos, monómeros se agrupan químicamente entre sí, dando lugar a una molécula de gran peso, llamada polímero. (c) ¿Cuáles son los tipos de polímeros según su naturaleza? Cite un ejemplo de cada caso.     Polisacáridos (almidón, celulosa,…) Proteínas Ácidos nucleicos Caucho natural