Este documento describe un procedimiento para extraer ADN de hígado de pollo utilizando materiales caseros como detergente líquido, sal, jugo de piña y alcohol. El procedimiento involucra licuar el hígado, agregar detergente y enzimas, y luego vertir lentamente alcohol para separar el ADN de las proteínas y grasa. Al observar la mezcla, se puede ver el ADN ascendiendo en forma de filamentos blandos dentro del alcohol, demostrando que es posible extraer y observar ADN sin instrumentos ópticos de forma

1. UNIVERSIDAD TÉNICA DE MACHALA
VICERRECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICA Y DE LA SALUD
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
CURSO DE NIVELACIÓN DE CARRERA
ÁREA: SALUD
CURSO: V02
PRÁTICA DE LABORATORIO Nº 4
TEMA: Extracción casera del ADN
OBJETIVO: Observar sin ayuda de ningún instrumento óptico, el ADN, utilizando materiales caseros cuyo
costo no es alto.
MATERIALES
-
SUSTANCIAS
Hígado de pollo.
Recipiente de vidrio o plástico.
Vaso de precipitación.
Tubo de ensayo.
Licuadora.
GRÁFICOS
PROCEDIMIENTO
- Detergente líquido.
- Cloruro de sodio (sal).
- Enzimas (jugo de piña).
- CH3-COH Etanol.

2. 1. Debemos cortar en pequeños trozos el hígado de pollo, luego lo colocamos en la licuadora y
vertemos una taza de agua con una pizca de sal y licuamos durante 15 segundos.
Finalmente, la mezcla resultante se filtra para eliminar cualquier partícula de gran tamaño.
2. Luego vertemos el licuado en el vaso de precipitación y le agregamos dos cucharitas de detergente
líquido y revolvemos suavemente con ayuda de una cuchara sin formar espuma. Dejamos reposar
durante 5 a19 minutos. Finalmente colocamos la mezcla en tres tubos de ensayo.
3. Añadimos una pizca, o cucharada de enzimas a cada envase y revolvemos con cuidado y lentamente
por unos 5 minutos.
4. Inclinamos el envase de la mezcla y vertimos muy lentamente el alcohol en una porción igual a la
que hay de la mezcla, de modo que se forme una capa sobre la misma.
5. Luego de unos minutos se podrá observar unos filamentos blandos dentro del alcohol y que se elevan
de la mezcla del hígado, detergente y enzimas. Puedes retirarlo con ayuda de un palillo. En este caso
las proteínas y la grasa se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al
alcohol.
6. Procedemos a observar al ADN.
OBSERVACIÓNES
 Se observó que las proteínas y la grasa se quedaron en la parte acuosa de la mezcla y como el ADN
ascendió hasta llegar al alcohol.
CONCLUSIONES
 Se ha demostrado que se puede observar al ADN sin ayuda de ningún instrumento óptico, utilizando
materiales caseros.
RECOMENDACIONES
 Utilizar mandil.
 Sería conveniente probar con distintos detergentes ya que algunos no funcionarán también como
otros.
 No mezclar con mucha fuerza la mezcla ya que podría correr peligro de romper el ADN, con lo que
no podríamos observarlo.
CUESTIONARIO
¿Qué son las enzimas?
Son proteínas globulares que se combinan con sustratos para catalizar reacciones químicas en el organismo
y ayudan a regular el metabolismo del ser vivo.
¿Qué es el ADN?
El ADN es la molécula que lleva la información genética utilizada por una célula para la creación de
proteínas. El ADN contiene las instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de todos los
organismos vivos conocidos.
WEBGRAFÍAS

3. http://easylearngenetics.net/what-is-genetics/what-is-dna/que-es-el-adn/
AUTORÍA
SAMANTHA PINEDA
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