1. E.E.F.Y.D
2014
TABLAS
TABLAS
JUAN EDUARDO GUERECA OLGUIN
[ E S C R I B I R L A D I R E C C I Ó N D E L A C O MP A Ñ Í A ]
2. dias lunes martes miércoles Jueves viernes sabado
Desayuno Papaya (1tza.)
Jugo de
Naranja (1tza.)
Pan Dulce (2
pzas.
medianas)
Café c/leche o
leche c/sabor
1tza.)
Sandia (1 tza.)
Jugo de
Naranja (1tza.)
Sincronizada (1
pza. c/2 tort illas
de maíz o
integrales)
Avena cocida
(1 tza.)
Leche (1 tza.)
Plátano (1 tza.)
Papaya (1 tza.)
Jugo de
Naranja (1 tza.)
Sandwich de
jamon de pavo
(c/pan integral,
lechuga,
jitomate, queso
panela,
mayonesa y
mostasa)
Sandia (1 tza.)
Jugo de
Naranja (1 tza.)
90 grs. De
queso panela
asado en salsa
verde
Pan tostado
integral (1
rebanada)
Frijoles (1/2 tza.)
Un vaso de
leche
desnatada
con café
descafeinado.
Galletas bajas
en azúcar.
.
Almuerzo Fruta (2 pzas.)
Galletas marías
(5pzas.)
Fruta (2 pzas.)
Barra de cereal
(1 pza.)
Fruta (2 Pzas.)
Galletas marías
(5 Pzas.)
Fruta (2 pzas)
Barra de cereal
(1 pza)
Fruta (2 pzas)
Galletas marías
(5 pzas.)
Una pieza de
fruta
(manzana,
naranja).
Comida Sopa de pasta
(1 tza.)
Calabazas a la
mexicana (1
tza.)
Pechuga de
pollo asada (1
bistec)
Tort illa de maíz
o integral
(1pza.)
Sopa de pasta
(1 tza.)
Verduras
cocinadas (1
tza.)
Filete de
pescado a la
veracruzana (1
pza.)
Puré de papa
(1/2 tza.)
Caldo de Habas
(1 tza.)
Asado de pollo
c/1 papa,
Zanahorias
½ pechuga de
pollo
Pan (1 pza.) o
Tort illas de maíz
(2 pzas.)
Arroz blanco
c/chicharos,
zanahoria y
papa (1 tza.)
Tortas de
huazont le
rellenas de
queso Oaxaca
(1 pza
mediana)
Tort illas de maíz
(2 pzas)
Sopa de Pasta
(1 tza.)
Nopales
c/cebollas (1
tza.)
Salpicón de res
(1 tza)
Tort illas de maíz
(2 pzas)
Judías verdes
salteadas con
ajos.
Filete de pollo
a la plancha.
Yogur
desnatado
Merienda Fruta (2 pzas.)
Gelat ina al
gusto
Fruta (2 pzas.)
Panqué (1
rebanada
mediana )
Fruta (2 pzas.)
Gelat ina al
gusto
Fruta (2 pzas.)
Panqué (1
rebanada)
Fruta (2 pzas.)
Gelat ina al
gusto
Queso fresco.
Jamón york.
Cena Tacos suaves Manzana al Mango (1 pza.) Chayotes al Pera rebanada Puré de
3. de nopales
c/cebolla (2
pzas.)
Agua de limón
(1 vaso)
Atole de arroz
horno c/canela
y azúcar (1
pza.)
Pan dulce (1
pza.)
Leche c/café (1
tza.)
Quesadillas
c/frijoles (2
pzas.)
Agua de
Naranja (1 vaso)
vapor (1 tza)
Sopes de pollo
(2 pzas)
Agua de
Manzana (1
vaso)
(2 pzas.)
Molletes (1 pza.
de bolillo)
Agua de Limón
(1 vaso)
calabacín.
Mero con
champiñones
salteados.
Una pieza de
fruta madura.
Bebidas energéticas naturales
BEBIDA Batido de Plátano, Gofio y Miel.
Batido de plátano con
ciruelas y melaza
Zumo de remolacha
Zumo energético de manzana,
naranja y lechuga
INGREDIENTES 1 plátano maduro
1 cucharada de miel
1 cucharada de gofio
1 pizca de canela
1 vaso de leche
1 plátano maduro
1 vaso de leche
5 ciruelas secas
1 cucharadita de
melaza
1 pizca de
cardamomo en
polvo
100 gr. de remolacha
1 cucharada de azúcar
1 naranja
2 manzanas
Unas hojas de lechuga
PREPARACION Pela el plátano y córtalo en
varios trozos. Pon todos los
ingredientes junto con la leche
en el vaso de la batidora, y
bate bien hasta que quede
una mezcla líquida.
No hace falta añadir azúcar,
ya que la miel le dará el toque
dulce, que se combina a la
perfección con el dulzor del
plátano.
En un bol con agua
mineral coloca las
ciruelas secas durante
10 a 15 minutos, hasta
que estén tiernas.
Pela el plátano y córtalo
en rodajas.
Pon todos los
ingredientes en el vaso
de la batidora y bate
bien hasta que se forme
una mezcla suave.
Si no tienes melaza
puedes sustituir por una
cucharadita de miel de
caña.
Corta la remolacha en
trozos y lícuala. Añade un
poco de azúcar al gusto.
Puedes añadir zanahoria
para aportar un sabor
diferente.
Corta la naranja por la mitad y
exprímela, reservando su zumo.
Pela las manzanas, trocéalas y
retira su corazón.
Lava bien las hojas de lechuga
y añade todos los ingredientes
en el vaso de la batidora, junto
con el zumo de naranja.
Bate todo bien, hasta que se
mezcle, y sirve.
4. IMAGEN
CARGA HORARIA
UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO ESCUELA D E EDUCACION FISICA Y D EPORTE
SEMEST
RE
GRUPO MATERIA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES MAESTRO SALON
2 B ATLETISMO 08:OO –
09:00
12:00 – 13:00 10:00 –
12:00
LOPEZ SALAS
RAUL
BERNARDO
UNICO
2 B COMPUTACION 09:00 –
11:00
CUSSIN
DELGADO
EDGAR
LAWRENCE
UNICO
2 B DIDACTICA DE
LA EDUCACION
FISICA Y
DEPORTE
07:00 – 09:00 07:00 –
09:00
VALDEZ
TORRES
OLGA
YOLANDA
UNICO
2 B GIMNASIA II 13:00 – 15:00 11:00 –
13:00
CASARES
HERNARDEZ
JOSE DE
JESUS
UNICO
2 B MORFO
FISIOLOGIA II
09:00 –
10:00
09:00 –
10:00
09:00 – 10:00 09:00 –
10:00
DORADO
LEONARDO
UNICO
2 B NATACION II 07:00 –
09:00
07:00 –
09:00
WALKUP
NUÑEZ
LESLIE
ALEJANDRA
UNICO
2 B PSICOLOGIA DEL
NIÑO
12:00 –
14:00
12:00 –
13:00
BRACHO
MARRUFO
VERONICA
WENDOLY
UNICO
2 B SOCIOLOGIA DE
LA EDUCACION
FISICA Y
DEPORTE
11:00 –
12:00
10:00 – 12:00 NEVAREZ
CATAÑEDA
REGINA DEL
CARMEN
UNICO
2 B TEORIA DEL
MOVIMIENTO II
10:00 –
11:00
12:00 –
14:00
AVILA ZUÑIGA
ABRIL
UNICO