Este documento describe varios métodos de separación de mezclas y soluciones, incluyendo filtración, destilación, extracción y cromatografía. Presenta dos experimentos para separar mezclas de arena y sal, y aceite y agua usando filtración y separación por gravedad. El objetivo es preparar y separar mezclas de acuerdo a las propiedades de sus componentes y comprender los procesos de separación.
Documento informativo de los Materiales de Laboratorio de Química Orgánica, usados en el I "Taller de capacitación sobre uso de materiales en laboratorios de ciencias" , organizado por la UGEL Chiclayo. Marzo del 2015.
Documento informativo de los Materiales de Laboratorio de Química Orgánica, usados en el I "Taller de capacitación sobre uso de materiales en laboratorios de ciencias" , organizado por la UGEL Chiclayo. Marzo del 2015.
Volumetrías de
neutralización, de precipitación, de formación de complejos, de oxido-reducción.
Fundamentos. Condiciones que deben reunir. Preparación y normalización de las
soluciones empleadas. Sustancias patrones,
Curvas de titulación,
materiales de laboratorio, que son los reactivos, reactivos, normas de bioseguridad, bioaeguridad de laboratorio, embudo, vaso , desecador, embudo de vidrio, kitasato cristalizador, Vidrio de reloj.
Filtro plegado
Embudos de decantación
Tubos de ensayo.
Probeta
Pipetas
Aspirador de cremallera
Buretas.
Matraz Aforado.
Frascos lavadores.
Reactivo solido
Reactivo liquido
1. ¿Que diferencias existen entre los embudos buschner simple y decantación?
2. ¿Como deben guardarse los ácidos y sustancias corrosivas?
3. ¿Que es un reactivo químico?
4. ¿Que diferencia existe entre pipeta aforada y pipeta graduada?¬
5. ¿Por que algunos reactivos deben guardarse en frascos oscuros?
• Por se descomponen con la luz rápidamente.
6. ¿Que es un pictograma y para que sirve?
• Un pictograma es un signo que representa esquemáticamente un símbolo, objeto real o figura.
• Sirve para mostrar en los reactivos los grados de peligrosidad de cada uno
7. ¿Representación de simbolos de riesgos y precauciones sobre reactivos químicos ?
Comburentes: Sustancias y preparados que en contacto con otros, particularmente con los inflamables, originan una reacción fuertemente exotérmica (con gran desprendimiento de calor)
.
.
8. ¿Cuales son los primeros auxilios cuando un laborista inhala vapores toxicos durante una practica?
• Retirarar el agente nocivo con el paciente. Si el paciente se encuentra inconsiente ponerlo en posición inclinada con la cabaza de lado y sacarle la lengua hacia delante. No darle a ingerir nada por la boca ni inducirlo al vomito, mantenerlo caliente taparlo con una manta y recostado. Estar preparado para practicar la respiración artificial boca a boca no dejarlo jamás solo, no dar coñac ni bebida alcoholica precipitadamente sin conocer la identidad del veneno
• Si es posible cierre la fuente que produjo la intoxicación
• Retire la victima del agente causal
• Habra ventanas y puertas para airear el recinto
• Quítele la ropa que esta impregnada de gas y cúbrale con una cobija
• Prevenga o atiende el shokc
• Si se presenta paro respiratorio de respiración de salvamento utilizando protectores
• Evite encender fosforos o accionar el interruptor de la luz por que puede provocar explosiones
CONCLUSIONES
HEMOS DISEÑADO ESTA HOJA DE TRABAJO PARA EL EXPERIMENTO Nº1 DE MANERA QUE LOS ALUMNOS PUEDAN REGISTRAR SUS OBSERVACIONES TENIENDO EN CUENTA EL OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD
Adjunto Calificaciones Definitivas de la Asignatura Principios de Ingeniería I Secciones A2-1, A2-2 y A2-3 del año lectivo 2014-2015.
Prof. Mario Yovera
Volumetrías de
neutralización, de precipitación, de formación de complejos, de oxido-reducción.
Fundamentos. Condiciones que deben reunir. Preparación y normalización de las
soluciones empleadas. Sustancias patrones,
Curvas de titulación,
materiales de laboratorio, que son los reactivos, reactivos, normas de bioseguridad, bioaeguridad de laboratorio, embudo, vaso , desecador, embudo de vidrio, kitasato cristalizador, Vidrio de reloj.
Filtro plegado
Embudos de decantación
Tubos de ensayo.
Probeta
Pipetas
Aspirador de cremallera
Buretas.
Matraz Aforado.
Frascos lavadores.
Reactivo solido
Reactivo liquido
1. ¿Que diferencias existen entre los embudos buschner simple y decantación?
2. ¿Como deben guardarse los ácidos y sustancias corrosivas?
3. ¿Que es un reactivo químico?
4. ¿Que diferencia existe entre pipeta aforada y pipeta graduada?¬
5. ¿Por que algunos reactivos deben guardarse en frascos oscuros?
• Por se descomponen con la luz rápidamente.
6. ¿Que es un pictograma y para que sirve?
• Un pictograma es un signo que representa esquemáticamente un símbolo, objeto real o figura.
• Sirve para mostrar en los reactivos los grados de peligrosidad de cada uno
7. ¿Representación de simbolos de riesgos y precauciones sobre reactivos químicos ?
Comburentes: Sustancias y preparados que en contacto con otros, particularmente con los inflamables, originan una reacción fuertemente exotérmica (con gran desprendimiento de calor)
.
.
8. ¿Cuales son los primeros auxilios cuando un laborista inhala vapores toxicos durante una practica?
• Retirarar el agente nocivo con el paciente. Si el paciente se encuentra inconsiente ponerlo en posición inclinada con la cabaza de lado y sacarle la lengua hacia delante. No darle a ingerir nada por la boca ni inducirlo al vomito, mantenerlo caliente taparlo con una manta y recostado. Estar preparado para practicar la respiración artificial boca a boca no dejarlo jamás solo, no dar coñac ni bebida alcoholica precipitadamente sin conocer la identidad del veneno
• Si es posible cierre la fuente que produjo la intoxicación
• Retire la victima del agente causal
• Habra ventanas y puertas para airear el recinto
• Quítele la ropa que esta impregnada de gas y cúbrale con una cobija
• Prevenga o atiende el shokc
• Si se presenta paro respiratorio de respiración de salvamento utilizando protectores
• Evite encender fosforos o accionar el interruptor de la luz por que puede provocar explosiones
CONCLUSIONES
HEMOS DISEÑADO ESTA HOJA DE TRABAJO PARA EL EXPERIMENTO Nº1 DE MANERA QUE LOS ALUMNOS PUEDAN REGISTRAR SUS OBSERVACIONES TENIENDO EN CUENTA EL OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD
Adjunto Calificaciones Definitivas de la Asignatura Principios de Ingeniería I Secciones A2-1, A2-2 y A2-3 del año lectivo 2014-2015.
Prof. Mario Yovera
Guía para la elaboración del informe de practicas integralesMario Yovera Reyes
Esta Guía para la elaboración de informes de Prácticas Integrales propuesta por la Prof. A. Pulido, les servirá de orientación y referencia para la presentación del Informe
El Jabón es un agente tensoactivó o detergente que se fabrica utilizando grasas vegetales o animales y aceites. Químicamente, es la sal de sodio o potasio de un ácido graso que se forma por la reacción química llamada saponificación entre grasas o aceites con una sustancia alcalina fuerte.
Guía de Balances de Materia aplicado a sistemas reactivos:
Reactivo limitante y en exceso; Conversión, Rendimiento y Selectividad. Estequiometria de gases, Pureza. Aplicaciones en Alimentos
1. Práctica N° 5
Métodos de separación para Mezclas y Soluciones
1.- Objetivos
Preparar y separar mezclas según la naturaleza de sus componentes
Identificar los procesos de separación de mezclas
Expresar la concentración de soluciones en diferentes unidades de concentración:
Molaridad, normalidad, %p/V, %p/p, %v/v, ppm, entre otras.
2.- Materiales y Reactivos:
Materiales: Vaso de precipitado de 100, 250, 400 mL, Embudo tallo largo, papel de
filtro, Vidrio reloj, cápsula de evaporación, embudo de separación, balanza de un plato,
cilindro graduado de 10 y 50 mL, balones aforados de 100 y 250 mL, pipeta volumétrica
de 5 mL, pipeta graduada de 5, 10 mL, agitadores.
Reactivos: Arena, sal, aceite vegetal, agua coloreada, Ca(OH)2, NaCl.
3.- Introducción:
En la fabricación de medicinas, alimentos y otros productos químicos la pureza de
las sustancias es esencial. La pureza es una de las ideas mas antiguas y recurrentes; pues
el grado de pureza de una sustancia y su determinación es fundamental. En el laboratorio
es necesario - la mayoría de las veces- trabajar con sustancias puras, para que alguna
impureza no interfiera en el experimento planeado. Obtener sustancias puras significa
haber eliminado otras sustancias, al separarlas de la primera.
Para lograr una separación se aprovecha el hecho de que los diversos
componentes de una mezcla tiene diferentes propiedades físicas y químicas. En general,
una separación es la operación por la cual una mezcla se divide en al menos dos
fracciones de diferente composición.
Las principales técnicas de separación basadas en las diferencias de las
propiedades de los componentes de las mezclas se muestran en la siguiente tabla:
TÉCNICAS DE SEPARACION PRINCIPIO
Filtración
Destilación
Sublimación
Extracción
Cristalización
Cromatografía
Baja solubilidad
Dif. Punto de ebullición
Dif. Punto de sublimación
Dif. de solubilidad en dos disolventes inmiscibles
Dif. de solubilidad en dos disolventes fríos y calientes
Dif. Movilidad de una sustancia que migra a través de
un soporte.
Antes de asistir a la sesión de practica, investigue:
Métodos de separación de mezclas y soluciones.
Prácticas Integrales I Año Lectivo 2007-2008
Modulo I Procedimientos e instrumentación Básica en el Laboratorio
1
2. Experimento N° 1 Preparación y Separación de mezclas
Experimento N° 1.1 Preparación de una mezcla de arena y sal
1. En un vaso de precipitado pese 5 gr. de NaCl y 5 gr. de arena.
2. Añada 20 mL de agua de chorro y mezcle con el agitador. Observe como cambia
la apariencia de la arena y el cloruro de sodio al combinarlos con agua.
3. Doble el papel de filtro previamente pesado en cuartos, ábralo formando un cono
y colóquelo en el embudo humedeciendo con agua de la piseta para fijarlo.
4. Coloque el embudo en un porta embudos e introduzca el tallo del embudo en un
vaso de precipitados (beaker). Vierta la mezcla preparada sobre el papel
cuidadosamente, transfiera todos los residuos de arena arrastrando con agua
contenida en la piseta.
5. Al final vierta agua sobre el papel de filtro para que baje hasta el beaker.
6. Vierta el liquido filtrado en una cápsula de porcelana (debe pesarla previamente) e
introdúzcala en la estufa por una hora y media aproximadamente hasta alcanzar
la sequedad. Deje enfriar la cápsula y péselo. Anote sus observaciones.
7. Coloque el papel de filtro con la arena en un vidrio de reloj e introdúzcalo en la
estufa junto con la cápsula de porcelana. Deje enfriar y péselo. Anote sus
observaciones.
En su Informe:
Indique el nombre y el principio del método de separación utilizado.
Reporte la cantidad en gr. de las sustancias separadas. Diseñe una tabla para
presentar la información.
Experimento N° 1.2 Preparación de una mezcla de aceite y agua.
1. En un beaker coloque 10 mL. de aceite vegetal y 20 mL. de agua. Agite
cuidadosamente con el agitador y anote sus observaciones.
2. Transfiera la mezcla a un embudo de separación. Intente transferir todo el aceite
arrastrándolo con más agua utilizando la piseta.
3. Tape el embudo de separación y deje reposar por 10 minutos, luego quite el
tapón abra la llave del embudo y deje salir el agua. Al aproximarse al nivel del
aceite reduzca la velocidad de salida del líquido.
4. Cuando sólo quede aceite en el embudo transfiéralo a un cilindro graduado,
anote el volumen obtenido.
En su Informe:
Indique el nombre y el principio del método de separación utilizado.
Reporte la cantidad en gr. de las sustancias separadas. Diseñe una tabla para
presentar la información.
Prácticas Integrales I Año Lectivo 2007-2008
Modulo I Procedimientos e instrumentación Básica en el Laboratorio
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3. Experimento N° 2 Separación de mezclas
Experimento N° 2.1 Preparación de una mezcla de harina de maíz y limadura
1. Observe características iniciales de los componentes de la mezcla.
2. Vierta aproximadamente 100 gr. de la mezcla en un recipiente limpio y seco.
3. Acerque a la mezcla un imán observe y anote sus resultados.
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___________________________________________________________________________
Experimento N° 2.2 Preparación De Una Mezcla De harina de maíz y granos.
1. Observe características iniciales de los componentes de la mezcla.
2. Utilice un tamiz suministrado por el profesor. Observe y anote sus
resultados:____________________________________________________________
_____________________________________________________________________
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Prácticas Integrales I Año Lectivo 2007-2008
Modulo I Procedimientos e instrumentación Básica en el Laboratorio
3
4. DATOS BIBLIOGRÁFICOS
Brown, T; y col. 1998. Química: La Ciencia Central, Prentice Hall Hispanoamericana
S.A, Mexico.
Chang, Raymond 1992. Química. Mc Graw Hill. México.
Day Jr, y Underwood, A.L 1989 Química analítica Cuantitativa. Prentice Hall
Hispanoamericana S.A 5ta Edición.
Garritz A, Chamizo J.A 1994. Química. Editorial Addison Wesley Iberoamericana.
Wilmington, Detware, EUA
Prácticas Integrales I Año Lectivo 2007-2008
Modulo I Procedimientos e instrumentación Básica en el Laboratorio
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