La práctica describe un experimento para demostrar la ley de conservación de la materia, donde se pesa una botella con vinagre y un globo con bicarbonato de sodio antes y después de que reaccionen, mostrando que el peso total se mantiene igual a pesar del cambio de sustancias.

1. Pesando el gas - Pesando el aire
PRÁCTICA: La conservación de la materia.
Según la ley de conservación de la materia, en una reacción química, la materia no se crea ni se
destruye sino que se transforma. Aunque las sustancias (compuestas por materia) reaccionen y
formen nuevas sustancias, su cantidad no varía, siempre será la misma.
MATERIAL
- Dos botellas de plástico (1 de 500ml y 1 de 1000ml)
-Cuatro globos
-4 ligas
- Una balanza
- 500ml de Vinagre
-Bicarbonato de sodio
-2 cucharas
-Toallitas húmedas
-1 bolsa de sopa de fideo delgado
PROCEDIMIENTO
Lo primero que tenemos que hacer es llenar la botella con dos o tres dedos de vinagre. Luego, en un
globo sin aire se coloca una cucharada grande de bicarbonato de sodio y se ata la boca del globo con
el pico de la botella, con cuidado de que el contenido no caiga dentro. Llevamos todo a la balanza y
lo pesamos.
Después levantamos el globo de modo tal que el bicarbonato caiga ahora sí dentro y esperamos a
que se junte con el vinagre y haga efervescencia. Pesamos de nuevo y comparamos con el peso
anterior.