Este documento describe un blog creado para compartir información sobre procesamiento de productos lácteos. El blog contiene secciones sobre operaciones preliminares, diferentes productos lácteos, consejos, maquinaria láctea, y fotos de aprendices. El blog fue diseñado para facilitar la comprensión a través de hipervínculos, videos, imágenes y objetos decorativos. Aproximadamente 60 instructores y aprendices han accedido al blog, el cual permite compartir información de manera accesible y optimizar los procesos de enseñanza

1. Nombre de la practica TIC Blogger: www.deliciaslacteos.blogspot.com El mundo de los lácteos.

2. Diseñado y ejecutado por: Ing. Mayra Alejandra Albarracin Galeano marucha83 @hotmail.com 311-8098968 Instructora SENA (contratista) MODULO: PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS Regional: NORTE DE SANTANDER

3. Contenidos del blog Contenido del blog: descripción breve de todos los items del blog para que quien lo visite se ubique mas rapido en el. Iniciando el proceso: descripción de las operaciones preliminares a l proceso de transformación de la leche. (ordeño, pruebas de calidad, alistamiento del manipulador, limpieza y desinfección del área de trabajo) Delicias lácteas: videos, fotos, flujogramas y procesos gráficos de todos los productos lácteos Los secretos de la abuela: consejos y recomendaciones para la elaboración de derivados lácteos con el fin de obtener productos de excelente calidad Maquinaria: fotos de la maquinaria usada en la industria Láctea Empresas: fotos de visitas empresas locales del sector lácteo Aprendices SENA: fotos de participantes del programa Jóvenes Rurales en los ambientes de aprendizaje

4. Diseño de la información del blog Creación de hipervínculos dentro de cada área de contenido a través del programa scribd Objetos multimedia tales como videos, imágenes y firecwohi. Permitiendo esto una representaron grafica de los conceptos para una mejor comprensión por parte de los aprendices

5. Edicion html de la plantilla Cambio de la plantilla originaria del blogger Modificaciones del fondo anexando una imagen alusivas al tema. Esto se realizo a través de la publicación de un gif en el programa slide para generar el http. Modificación de los colores de los fondos y bordes de la plantilla

6. Objetos decorativos del blog Generadores de LED. Esto se realizo generando el código html a través de la pagina ww.daleonda.com Cambio de cursor: esto se realizo generando el código html a través de la pagina www.enchulatupagina.com Reloj se realizo generando el código html en la pagina: y agregándolo como gadget a través de la opción html javascript

7. Aprendices beneficiados En realidad este blog lo termine hace aproximadamente 15 días, por ende no han sido muchos los aprendices que han podido acceder a él. Pero la idea es que todos los aprendices SENA que estén interesados en este tipo de información puedan adquirirla. La especialidad relacionada con esta información es : Procesos Agroindustriales

8. Instructores que han aplicado ésta práctica TIC. Aproximadamente 60 instructores se han apropiado de esta gran herramienta para facilitar sus procesos de aprendizaje

9. Importancia del blog Es un espacio a través del cual puedo dar a a conocer la información que manejo en pro de que otras personas puedan adquirirla de forma veraz y fácil a través de objetos que permiten una rápida comprensión. A través de él se pueden optimizar procesos de envío y reproducción de la información. Incentiva a los aprendices a utilizar esta herramienta como medio para presentar sus evidencias de forma creativa y didáctica.

10. Considera que esta práctica puede ser replicada a otros centros del SENA? y porque? Totalmente. Pienso que la creación de un blog debe ser el común denominador no solo en aprendices sino en los instructores SENA. Ya que es una gran herramienta para facilitar los procesos de aprendizaje e incentivar nuestra curiosidad a descubrir tantas aplicaciones que la tecnología nos ofrece.

11. Qué pasaría si no se usaran las TIC en este proceso Sin las tecnologías de la información y comunicación seria imposible diseñar un espacio de forma organizada, agradable visualmente y disponible de forma masiva

12. Fechas de uso de la herramienta Primera vez que utilizo estas herramientas. 22 de julio de 2008 Ultima vez que utilizo estas herramientas: actualmente las uso

13. Evidencias del uso eficiente de las TIC