Este documento presenta un análisis de la situación actual de la tienda 1542. Se identifican factores como generadores de tráfico, competencia, clientes por rango de edad y turno, y categorías con mayor participación en ventas y utilidad. Se analizan áreas de oportunidad como categorías con decrecimiento y merma, con el objetivo de proponer estrategias para aumentar las ventas en un 20% y reducir la merma.
ANPEC-Encuesta sobre la realidad económica del pequeño comercio y sus consumi...ANPECMx
El resumen analiza los resultados de una encuesta realizada en 2014 sobre la situación económica de pequeños comerciantes y consumidores en México. Más del 80% de los comerciantes encuestados dijo que su situación económica es peor o igual que el año pasado. También, el 76% considera que los impuestos que pagan son excesivos. Del lado de los consumidores, alrededor del 50% gana menos de $4,000 mensuales y el 60% dice que ha cambiado sus hábitos de consumo debido al aumento de precios
Este documento describe diferentes productos de Aspel para facturación electrónica y punto de venta dirigidos a micro, pequeñas y medianas empresas. Aspel ofrece sistemas de facturación electrónica (Aspel-SAE), sistemas para punto de venta (Aspel-CAJA) y facturación individual para profesionistas (Aspel-FACTURE), a precios mensuales accesibles. El documento también describe los requisitos técnicos mínimos y los beneficios de usar los productos de Aspel, como cumplir con obligaciones fiscales y mejorar
El documento presenta los resultados de las matrices estratégicas internas y externas de la empresa K-Fé al Paso. La matriz externa muestra un resultado de 1.8, indicando que la posición estratégica externa está por debajo del promedio debido a amenazas fuera de su control. La matriz interna tiene un resultado de 3.5, lo que significa que su posición estratégica interna está ligeramente por encima del promedio. La matriz IE recomienda estrategias enfocadas en "proteger y mantener", con penetración de mercado y
Este documento presenta los resultados de una encuesta realizada a 50 clientes del asadero y piqueteadero “DONDE LA COSTEÑA” en Soacha, Cundinamarca. La encuesta contiene 10 preguntas sobre periodicidad de visitas, calidad de servicios, productos e instalaciones. Los resultados muestran que la mayoría de clientes son recurrentes los fines de semana y fechas especiales. Si bien la calidad de productos y precios son competitivos, se identifican oportunidades para mejorar el servicio al cliente y ampliar las instalaciones,
El documento analiza los datos de ventas de diferentes productos en el supermercado Algrano. Divide a los clientes en dos grupos, uno compuesto por profesionistas como abogados e ingenieros, donde el 39% son mujeres. Este grupo compra productos como bon yourt y galletas, siendo el 17% mujeres y 8% hombres. El segundo grupo está compuesto por contadores y personas sin profesión, donde el 11% son hombres. Este grupo compra mayonesa y salsa de tomate, siendo el 10% mujeres y 15% hombres.
El documento presenta la información de una pastelería artesanal llamada "Un deseo hecho pastel" ubicada en Torreón, Coahuila. Incluye detalles sobre su mercado objetivo, ventajas competitivas, productos, servicios, misión, visión, objetivos y estrategias. También describe la organización interna incluyendo departamentos, funciones y un organigrama.
ANPEC-Encuesta sobre la realidad económica del pequeño comercio y sus consumi...ANPECMx
El resumen analiza los resultados de una encuesta realizada en 2014 sobre la situación económica de pequeños comerciantes y consumidores en México. Más del 80% de los comerciantes encuestados dijo que su situación económica es peor o igual que el año pasado. También, el 76% considera que los impuestos que pagan son excesivos. Del lado de los consumidores, alrededor del 50% gana menos de $4,000 mensuales y el 60% dice que ha cambiado sus hábitos de consumo debido al aumento de precios
Este documento describe diferentes productos de Aspel para facturación electrónica y punto de venta dirigidos a micro, pequeñas y medianas empresas. Aspel ofrece sistemas de facturación electrónica (Aspel-SAE), sistemas para punto de venta (Aspel-CAJA) y facturación individual para profesionistas (Aspel-FACTURE), a precios mensuales accesibles. El documento también describe los requisitos técnicos mínimos y los beneficios de usar los productos de Aspel, como cumplir con obligaciones fiscales y mejorar
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Este documento presenta los resultados de una encuesta realizada a 50 clientes del asadero y piqueteadero “DONDE LA COSTEÑA” en Soacha, Cundinamarca. La encuesta contiene 10 preguntas sobre periodicidad de visitas, calidad de servicios, productos e instalaciones. Los resultados muestran que la mayoría de clientes son recurrentes los fines de semana y fechas especiales. Si bien la calidad de productos y precios son competitivos, se identifican oportunidades para mejorar el servicio al cliente y ampliar las instalaciones,
El documento analiza los datos de ventas de diferentes productos en el supermercado Algrano. Divide a los clientes en dos grupos, uno compuesto por profesionistas como abogados e ingenieros, donde el 39% son mujeres. Este grupo compra productos como bon yourt y galletas, siendo el 17% mujeres y 8% hombres. El segundo grupo está compuesto por contadores y personas sin profesión, donde el 11% son hombres. Este grupo compra mayonesa y salsa de tomate, siendo el 10% mujeres y 15% hombres.
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GS1 University - Guadalajara 26 de marzoGS1 México
En esta presentación se podrán revisar nuevamente los temas:
Retail I: "El camino correcto para vender tus productos en el autoservicio"
Logística I: "Abasto para principiantes"
El documento presenta un plan de negocios para una cafetería llamada "University Coffee" que será ubicada en la Universidad Central del Ecuador. El grupo emprendedor está conformado por 5 estudiantes y ha realizado una inversión inicial de $935 dólares. El negocio ofrecerá café, comidas y bebidas. Se detallan los objetivos, organización, productos, publicidad y gestión de servicios para posicionar el negocio y ofrecer una buena experiencia a los clientes.
El documento presenta información sobre los principios de atención al cliente de la empresa Alpina Productos Alimenticios S.A., incluyendo su misión, visión, políticas, protocolos de servicio y ciclo de servicio. Se describe que la empresa se enfoca en satisfacer las necesidades de los consumidores colombianos con calidad, servicio e innovación. Además, se enfatiza la importancia de las buenas relaciones con clientes, proveedores y distribuidores para contribuir al éxito mutuo.
La empresa La Salamandra S.A. produce quesos y otros productos lácteos de alta calidad. Planea incorporar un nuevo queso de cabra untable a su línea de productos. El queso de cabra untable se posicionará como un producto gourmet de alto valor y será dirigido a consumidores de alto poder adquisitivo en la Ciudad de Buenos Aires y alrededores. La empresa espera liderar las ventas de este producto en la región dentro de tres años.
Presentación: Red de Distribuidores "American Organics"americanorganics
Este documento describe una red de distribución de productos gourmet y orgánicos importados. Se invita a las personas a unirse como distribuidores independientes para vender los productos en su área y construir seguridad financiera a largo plazo. Se explican los diferentes niveles de inversión inicial requerida y los beneficios como descuentos, apoyo promocional y oportunidades de ganar premios. El mercado de productos gourmet está creciendo y esta red ofrece una alternativa de negocio flexible para quienes buscan independencia financiera
Este documento presenta un plan de negocios para la creación de un supermercado en línea llamado Tu Super Online en Santo Domingo. Propone automatizar los procesos de compra a través de una aplicación que permita a los clientes realizar pedidos de forma rápida y sencilla. Incluye un análisis del mercado, objetivos de marketing, especificaciones del producto, procesos operativos, organización y presupuesto de la nómina. El supermercado en línea ofrecería una ventaja competitiva única al ser el primero de
Hogares Asociados en su Economía, S.A. de C.V. es una empresa que comercializa productos de consumo básico para el hogar mediante un sistema de mercadeo multinivel. Su misión es satisfacer las necesidades de sus asociados de manera que sean autosuficientes económicamente a través de la generación de ingresos adicionales por la recomendación del sistema a otros. El plan de negocios describe diferentes niveles de consumo mensual y las comisiones e ingresos potenciales asociados a cada nivel.
El Plan 36 de Italy Coffee Tea Store propone objetivos de ventas orientativos de 5.000 € de beneficios al mes en 12 meses, 10.000 € al mes en 24 meses y 20.000 € al mes en 36 meses. Para lograrlo, sugiere que una persona trabaje en el local y otra visite empresas, oficinas y comercios para conseguir 300 clientes particulares, 150 empresas y 50 puntos de hostelería en 36 meses. El plan describe estrategias como ofrecer regalos para atraer clientes y colocar máquinas gratis a cambio de comprar cajas de productos
El documento presenta un plan de proyecto para desarrollar un sistema de información de ventas en Access para una empresa. El proyecto incluye: 1) estudiar los datos básicos de la empresa, 2) analizar el área de ventas seleccionada, 3) estudiar los procesos actuales del área, 4) diseñar la base de datos, 5) diseñar las pantallas del sistema, y 6) implementar el sistema en Access. El alcance se limitará al proceso de ventas locales en distritos de Lima.
Este documento resume las tendencias del mercado en Colombia en mayo de 2006. Incluye información sobre el comportamiento del consumidor, el crecimiento continuo del consumo a pesar de aumentos de precios, el comportamiento de las ventas en diferentes canales como supermercados y tiendas tradicionales, las categorías y productos más vendidos, y las oportunidades para el desarrollo de productos saludables y bienes duraderos. También analiza las estacionalidades, marcas privadas, promociones efectivas y pronósticos de comportamiento de ventas.
Online shoppers 2016 Sistemas de Ahorro OnlineWebloyalty
Webloyalty España analiza al consumidor online y su comportamiento frente al ahorro. Descubre cómo fidelizar a tu cliente. Cómo es, qué formas de ahorro utiliza o qué es lo que más valora de una web.
El documento presenta un plan estratégico de marketing para el supermercado M.J. que incluye un análisis de la situación actual, los clientes objetivo, la competencia y la oferta principal de arroz Roa. La estrategia propuesta es fijar el precio de venta del arroz Roa en $1500, ofrecer descuentos mensuales del 10% y obsequiar ollas arroceras, con el objetivo de aumentar las ventas en un 15% mensual y consolidarse como el supermercado líder en la venta de este producto
Este documento presenta un plan de negocios para una dulcería llamada Candy-Sweet que se establecerá en una plaza comercial en Zinacantepec, México. Incluye información sobre los productos que ofrecerá, como dulces empaquetados y a granel, botanas y chocolates. También describe la ubicación propuesta, el equipo, proveedores, permisos requeridos, personal, precios, promociones, fortalezas, debilidades y más. El objetivo es establecer una tienda de dulces exitosa que satisfaga las
Este documento presenta una propuesta para lanzar una tienda online para Bere Casillas, un sastre y diseñador de moda de Granada. La tienda permitiría a Bere Casillas expandirse a nuevos mercados en España y aprovechar su reconocida marca. La tienda ofrecería la venta de trajes hechos a medida con un proceso sencillo que incluye diseñar el traje online, insertar medidas, realizar pedidos y garantizar ajustes. El éxito dependería de establecer una sólida logística y una web sen
Este documento presenta un plan de negocios para una empresa llamada "Lluvia de Chocolates" que se dedicará a la comercialización de productos derivados del cacao como chocolate negro, blanco y rellenos. Incluye un análisis del mercado de chocolate, la competencia, las ventajas competitivas, el mercado objetivo y estrategias de producto, precio, plaza, promoción y postventa. También presenta información sobre la estructura administrativa, valores, matriz DOFA y proyecciones financieras.
Este documento presenta el plan de marketing para el licor de membrillo "Gozzo". Se establece la visión y misión de posicionarse como la mejor bebida de licor de membrillo en el 2030 y brindar productos de calidad que satisfagan a los clientes. Se analiza la situación actual interna y externa, así como los costos de producción. La estrategia apunta a diferenciarse por la calidad y beneficios para la salud, enfocándose en el segmento de personas mayores de 18 años de clase media en Tacna.
La empresa busca convertirse en líder en producción y venta de tequila promoviendo valores culturales mexicanos. Su visión es ser socialmente responsable y tener un lugar importante en el mercado mundial de tequila de manera rentable. Describe su proceso de producción que incluye cultivo de agave, cocción, molienda, fermentación y destilación para crear tequila de alta calidad.
El documento presenta las distintas fases de creación de una empresa de huevos ecológicos en Mazarrón, Murcia. Incluye un análisis del mercado, del producto, plan de marketing, organización interna, requerimientos de personal, inversiones iniciales y proyecciones financieras. El objetivo es establecer una granja avícola sostenible para la producción y distribución de huevos ecológicos en la región.
GS1 University - Guadalajara 26 de marzoGS1 México
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El documento presenta las distintas fases de creación de una empresa de huevos ecológicos en Mazarrón, Murcia. Incluye un análisis del mercado, del producto, plan de marketing, organización interna, requerimientos de personal, inversiones iniciales y proyecciones financieras. El objetivo es establecer una granja avícola sostenible para la producción y distribución de huevos ecológicos en la región.
El Viaje | Charla de SEO para WordPress | WordPress Valencia | WaycoEricjorge Sp
En la presentación que di en WordPress Valencia, en el coworking de Waico Abastos, utilicé mi viaje a Japón como metáfora para explicar los principios del SEO para WordPress.
Me presenté como Eric Jorge Seguí Parejo, un programador y experto en SEO desde 2010, compartiendo mi pasión por el marketing digital y la automatización. Hablé sobre la necesidad de invertir en SEO para alcanzar una mayor audiencia y cumplir nuestras metas, comparándolo con la planificación necesaria para un viaje exitoso.
Describí WordPress como la "katana perfecta" para el SEO, destacando su facilidad de uso, amplia gama de plugins y fuerte comunidad de soporte. Luego, discutí la importancia del keyword research y la identificación de problemas técnicos y de contenido, utilizando herramientas como crawlers y dashboards.
Expliqué cómo una estructura de navegación intuitiva y URLs amigables son esenciales, comparando la planificación de contenidos con la organización de un itinerario de viaje. Abordé aspectos técnicos del SEO como la optimización de imágenes, el uso de CDNs y la configuración correcta de archivos robots.txt y sitemaps. Mencioné la importancia de los enlaces internos y una estrategia efectiva de link building para mejorar la autoridad y visibilidad del sitio web.
Ofrecí consejos prácticos, como la calendarización de contenidos y el uso de herramientas como Surfer SEO para mantener la web activa y relevante. Terminé la charla con reflexiones inspiradoras, animando a los asistentes a ver el SEO como un viaje emocionante lleno de aprendizaje, y agradeciéndoles por su participación.
Esta presentación no solo buscó educar sobre SEO, sino también motivar a los asistentes a utilizar WordPress como una herramienta poderosa en su camino hacia una mejor visibilidad en línea.
2. Factores de venta
Generadores de trafico
• Funerales
• Bodega de almacene
• Iglesia universal
• Andrea
• Vianney
Competencia
• 7- Eleven Rayón
• Oxxo
• 7- Eleven clínica
• 7- Eleven plaza
• 7- Eleven periférico N.
• 7- Eleven universidad
Amenazas
• Nuevo Oxxo
• Apertura de nuevos locales
• (Tiendas de conveniencia)
Tienda: 1542
3. Clientes
Turno matutino
42%
Turno vespertino
50%
Turno nocturno
8%
Menor de 15 años 16 a 25 años 26 a 35 años 36 a 50 años mas de 50 años
7% 20% 30% 25% 18%
• Realizar estrategias, labor de venta, planeación de horarios estratégicos ya que en los dos primeros turnos se
tiene una venta del 92%. Esto para poder crecer el turno matutino a un 52 % de crecimiento y la sucursal
tenga un proyectado de crecimiento a un 110% de crecimiento en clientes
• Tener las dos cajas disponibles por turno para acelerar la compra de nuestros clientes y siempre seamos su
primer opción de compra
• Ventas ligadas
• Servicio en piso de ventas
•
• Limpieza y acomodo
• Señalización y promociones vigentes
Aprovechamiento
4. Sucursal 1542 VENTA
PDVD PDVM AA CR
$ 13,010.00 $ 390,300.00 $ 411,300.00 526%
CRECIMIENTO REAL
5%
En el estado de resultados se muestra que la sucursal cuenta
con un CRECIMIENTO del 526%
Cabe mencionar que el 521% de crecimiento lo suman solo 6
categorías sin embargo su venta solo participa con el 6.2% de
la venta total de la sucursal.
COMO SE PUEDE OBSERVAR EL CRECIMIENTO REAL DE LA
SUCURSAL SOLO ES DE UN 5% EN COMPARACION AL AÑO
ANTERIOR
PARTICIPACION VENTA ACT AA CR
6.20% $209 $23 521%
5. En esta grafica se puede observar que solamente 10 categorías participan con el 83.21% de la venta $10825.20
se realizara un análisis de estas 10 categorías para poder tener un crecimiento de un 93.21 de crecimiento y a si poder
llegar a un 10% de alcance a ventas.
CATEGORIA PARTIC
008 Cigarros 23.30%
011 Refrescos 15.19%
007 Cerveza 11.40%
020 Café Select 7.14%
009 Galletería y Repostería 7.03%
016 Botanas 5.19%
025 Aguas 4.59%
015 Dulces 4.26%
013 Leche 2.56%
029 Jugos y Néctares 2.55%
83.21
En esta grafica se muestran las categorías con una
participación menor al 2% el cual representa en $2184.8
• En estas categorías nos vamos a enfocar
• Método 4*4
• Señalización
• Limpieza
• Correcta ejecución de planogramas
• existencia
0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 25.00%
008 Cigarros
011 Refrescos
007 Cerveza
020 Café Select
009 Galletería y Repostería
016 Botanas
025 Aguas
015 Dulces
013 Leche
029 Jugos y Néctares
PARTIC
0.00%
0.20%
0.40%
0.60%
0.80%
1.00%
1.20%
1.40%
1.60%
1.80%
036
Big
Bite
041
Energizantes
y…
030
Periódicos
006
Abarrotes…
028
Big
Donuts
/
Pan…
031
Lácteos
037
SUPER
NACHOS
040
Abarrotes
No…
010
Uso
Personal
019
Big
Lunch
026
Vinos
y
Licores
005
Pan
Blanco
017
Helados
y
Paletas
033
Farmacia
054
Estacionales…
018
Hielo
044
Autos,
Ferretería…
027
Huevo
014
Revistas
012
Carnes
Frías
002
Frutas
y
Verduras
022
Bebidas
Frías…
046
Estacionales
039
Alimentos…
023
Té
Select
Helado
Chart Title
6. Crecimiento a venta
Actualmente la sucursal solo crece un 5% en comparación
contra el año pasado buscaremos un crecimiento adicional
del 20%
TURNO 3
8%
$209
TURNO 1
42%
OBJETIVO
$1092
TURNO 2
50%
OBJETIVO
$1301
13010 2602 15612 468360 78060
VENTA ACTUAL DIF PROYECCION MENSUAL DIF
REFORZAR LAS CATEGORIAS CON MAYOR INPACTO DE
VENTAS COMO SON CIGARROS, REFRESCOS, CERVEZA,CAFÉ
SELECT GALLETAS Y REPOSTERIA
HACER USO CORRECTO DE TODO EL MATERIAL
PUBLICITARIO COMO EL MATERIAL POP, ANUNCIOS
PROMOCIONES PRECIOS CORRECTOS.
GARANTIZAR QUE LA EXPERIENCIA DE COMPRA DE CADA
UNO DE NUESTROS CLIENTES SE PLACENTERA PARA QUE
NOS CONVIERTAMOS EN SU PRIMERA OPCION DE COMPRA
GARANTIZAR EN TODO MOMENTO LA FRESCURA,
CALIDAD Y VARIEDAD EN NUESTROS PRODUCTOS
PERECEDEROS
7. SE SOLICITARA AUTORIZACION PARA CREAR UNA PAGINA DE NUESTRA SUCURSAL EN LAS DIFERENTES
REDES SOCIALES EN LAS CUALES PUBLICAREMOS NUESTROS PRODUCTOS, PROMOCIONES, OFERTAS Y
TODO LOS SERVICIOS CON LOS QUE CONTAMOS.
Menor de 15 años 16 a 25 años 26 a 35 años 36 a 50 años mas de 50 años
7% 20% 30% 25% 18%
Todo el personal tendrá
que conocer la aplicación
y todo los beneficios que
esta tiene para nuestros
clientes
A todos nuestros clientes en cada
transacción se le invitara a descargar
la aplicación y se le dará a conocer de
una forma rápida y eficaz algunos de
los beneficios que esta tiene
A cada uno de nuestros clientes socios colaboradores familiares les aremos la invitación de seguirnos en
nuestras diferentes paginas esto con el finde poder generar la atracción de clientes nuevos ya que
mucha gente no conoce todos los beneficios que tenemos para ofrecerle y hacerle mas fácil y eficiente
sus quehaceres diarios
8. -50%
-40%
-30%
-20%
-10%
0%
10%
% CATEGORIA %
008 Cigarros -1%
007 Cerveza -38%
009 Galletería y Repostería 3%
015 Dulces -7%
029 Jugos y Néctares 0%
041 Energizantes y Isotónicos 2%
030 Periódicos -13%
028 Big Donuts / Pan Dulce -13%
019 Big Lunch -13%
026 Vinos y Licores -48%
014 Revistas -48%
002 Frutas y Verduras -24%
CATEGORIAS CON OPORTUNIDAD
Chart Title
026 Vinos y Licores
014 Revistas
002 Frutas y Verduras PERDIDA POR DIA ACTUAL VENTA AADIF PERDIDA MENSUAL
395.2 501.3 106 3183
• 026 VINOS Y LICORES 48%
• 014 REVISTAS 48%
• 007 CERVESAS 38%
• 002 FRUTAS Y VERDURAS 24%
9. • En el caso de vinos y licores buscaremos revertir el decremento y poder llegar a un 10% de crecimiento
en la categoría ya que estamos perdiendo en comparación al año pasado $102.00 diarios
Se armaran combos con las ofertas mas agresivas de la categoría
agregando productos para una venta ligada y asi no solo sacar del
decremento a la categoría si no que también se generara incremento al
ticket promedio y a la venta de la sucursal
• En el caso de la categoría de revistas nos impacta con una perdida mensual de $840.00 buscamos
recuperar la venta que se esta perdiendo ya que contra el año pasado perdemos $28.00 al día teniendo
como factor el internet ya que la mayoría de las personas lo ocupan para estar al día de los
acontecimientos mas recientes sin embargo dentro de nuestros contamos con un 18% del total de
nuestros clientes que nos visitan son mayores de 50 años es en ellos donde podemos realizar la labor de
venta de nuestros periódicos y revistas garantizando que a cada persona ya identificada en rango de
edad antes mencionada ofrezcamos los diferentes productos de la categoría
Frutas y verduras
• La categoría de frutas y verduras pierde $126.00 al mes buscamos revertir el decremento del 24% en
comparación al año pasado ya que estamos vendiendo $4.20 menos al dia.
• Realizaremos un inventario diario a la categoría para garantizar un correcto resurtido .
• Verificaremos la calidad la frescura el correcto des merme y la temperatura de la misma.
10. MERMA
• DIFERENCIA FISICA O PERDIDA ENTRE EL INVENTARIO FISICO Y EL
INVENTARIO CONTABLE
FISICA O CAUSADA
ADMINISTRATIVA
• Manejos inadecuados en sistema
• Cambios de precio fuera de tiempo
• Conteos erróneos
• Stock incorrectos
• Faltantes de cdw
• Mala recepción a proveedores directos
• Mal registro en línea de cajas
• Peps inadecuados
• Robo de clientes
11. Reducción de merma
• Involucramiento de todo el personal que labora en sucursal
Personal 100% capacitado Estricto apego a normas y
procedimientos
Correcto cobro y registro en línea
de cajas
• Garantizar una correcta recepción de la mercancía desde su llegada tanto de CDW como de proveedor directo.
• Revisar el detalle de recepción de mercancía contra lo físico.
• Fechas de caducidad.
• Verificar la calidad de los productos. En caso de que estos no cumplan tomar evidencia para el correcto proceso en tiempo y forma
• En el caso de proveedor directo garantizar el conteo de la mercancía recibida contra la orden de compra generada por sistema o
personal de la sucursal
• Fechas de caducidad.
• Traspaleo de mercancía para su correcto conteo y verificación de la misma.
• Cadena de frio
• Normas de empaque correctas.
• Conocer las normas para la correcta manipulación de la misma.
12. CONTROL DE MERMA HE INVENTARIOS
• YO ADOPTO MI PRODUCTO
• Cada colaborador de la sucursal mediante un análisis de productos con mas alta demanda
de merma adoptara de 10 a15 artículos para un conteo diario y cuidado especifico de los
códigos asignados. Estos tendrán que ser validados por el gerente o subgerente de la
sucursal.
• Control de días de inventario correctos.
• Realizar los conteos cíclicos enviados por el área correspondiente de la empresa.
• Seguimiento oportuno a productos próximos a caducar y cambios físicos.
• En cada cambio de turno se tendrá que cotejar contra sistema la mercancía de alto valor.
Cigarros, Vinos y licores, Farmacia, telefonía y accesorios.
Merma
1
• Con lo anterior buscamos
una disminución de 5
puntos porcentuales
debajo de lo permitido
por la empresa
13. Utilidad
• Es el beneficio económico que obtiene una empresa (es la diferencia
entre el precio costo y el precio venta
DIARIO ACT MENSUAL AA MAA DIFERENCIA PORCENTAJE
3403.5 102105 3492.4 104772 2667 49.24
CATEGORIA ACT
008 Cigarros 567,8
011 Refrescos 443,5
007 Cerveza 235,6
020 Café Select 307,5
009 Galletería y Repostería 343,1
016 Botanas 273,5
025 Aguas 200,2
015 Dulces 259,7
013 Leche 58,4
029 Jugos y Néctares 127,2
2939.2
En las graficas podemos ver que solo 10 de las 35
categorías participan con un 84.22% de la utilidad
con una participación en pesos de 2939.2
14. CATEGORIA ACT
036 Big Bite 58,5
041 Energizantes y Isotónicos 64,2
030 Periódicos 37,3
006 Abarrotes Comestibles 32,4
028 Big Donuts / Pan Dulce 55,0
031 Lácteos 33,6
037 SUPER NACHOS 10,6
040 Abarrotes No Comestibles 39,2
010 Uso Personal 43,8
019 Big Lunch 34,8
026 Vinos y Licores 20,4
005 Pan Blanco 22,4
017 Helados y Paletas 36,3
033 Farmacia 18,1
054 Estacionales Electrónicos y
Telefonía 19,1
018 Hielo 16,8
044 Autos, Ferretería y Hogar 21,2
027 Huevo 1,8
014 Revistas 6,4
012 Carnes Frías 4,9
002 Frutas y Verduras 3,3
022 Bebidas Frías (Frözt) -1.3
046 Estacionales 3,8
039 Alimentos Preparados 3,1
023 Té Select Helado
464.3
Estas son las 25 categorías tienen una participación de utilidad del
15.78 representando una ganancia de $464.3
Enfocándonos a estas categorías con algunas de las técnicas ya
mencionadas para poder hacerlas crecer a un 25.78% con una venta
de $510.73
0
10
20
30
40
50
60
70
036
Big
Bite
041
Energizantes
y…
030
Periódicos
006
Abarrotes…
028
Big
Donuts
/
Pan…
031
Lácteos
037
SUPER
NACHOS
040
Abarrotes
No…
010
Uso
Personal
019
Big
Lunch
026
Vinos
y
Licores
005
Pan
Blanco
017
Helados
y
Paletas
033
Farmacia
054
Estacionales…
018
Hielo
044
Autos,
Ferretería…
027
Huevo
014
Revistas
012
Carnes
Frías
002
Frutas
y
Verduras
022
Bebidas
Frías…
046
Estacionales
039
Alimentos…
023
Té
Select
Helado
Chart Title
15. Turno
matutino
42%
Turno
vespertino
50%
Turno
nocturno
8%
Para dar un crecimiento a la utilidad nos enfocaremos en cada turno
con el impulso de las marcas propias que generan mayor margen de
ganancia garantizando la existencia del producto calidad y frescura
con una atención eficaz y personalizada a nuestros clientes
Reforzaremos la venta en el turno de la mañana de el Café Select
teniendo como meta 10 cafés mas del promedio de venta con el
que ya se cuenta. Ya que contra el año pasado tenemos un
decremento del 23% Utilizaremos los factores que tenemos a
nuestro favor como el hospital, la funeraria la parada de autobús
con esto buscamos revertir el decremento y crecer la utilidad
En el turno nocturno nuevamente adoptaremos el estar impulsando
la venta del café y la dona realizando labor de venta a cada cliente
que nos visite.
Garantizar que se tenga el material adecuado para poder ofrecer
dona para llevar en caja
En el caso del Big Bite vemos que es un producto con un 38% de
crecimiento y buscaremos potencializarlo en el turno de la tarde ya
que contamos con generadores de trafico que nos pueden ayudar a
llegar al objetivo de venta fijado.
(Bodegas y almacenes, zapaterías y en el caso de fines de semana la
iglesia universal )
16. Con lo antes visto tomaremos las siguientes acciones
• Enfoque y seguimiento a los productos de marca propia.
• Garantizar la ejecución de las guías de mercadeo enviadas por el área de mercadotecnia
• Correcta señalización
• Análisis de productos con mayor margen para darles una estrategia de salida mas amplia
• Conocer las fichas técnicas de los productos estratégicos para poder realizar su labor de venta
correcta
• Ofrecer al cliente una alternativa de compra en caso de no encontrar lo que busca.
• Disminución de gastos de operación. (tiempo extra, luz , agua, insumos, consumos internos)
17. Ticket promedio
Total de ventas entre el numero de clientes que nos visita al dia
Es un indicador que nos sirve que como su nombre lo dice refleja la
medida de ventas por cada cliente.
ACT. AA DIF. %
917.93 761.58 156.35 919
0
10
20
30
40
50
60
ACT VALOR TICKET PROMEDIO
CATEGORIA ACT AA DIF %
008 Cigarros 41.33 37.21 4.12 11%
009 Galletería y Repostería 14.6 14.26 0.34 2%
016 Botanas 17.72 16.62 1,10 7%
025 Aguas 15.64 15.6 0,04 0%
013 Leche 19.71 17.64 2.07 12%
029 Jugos y Néctares 14.43 13.48 0.94 7%
036 Big Bite 18.47 9.62 8.85 92%
028 Big Donuts / Pan Dulce 17.76 15.01 2.75 18%
031 Lácteos 15.41 14.18 1.22 9%
040 Abarrotes No Comestibles 22.1 19.98 2.12 11%
010 Uso Personal 13.87 10.67 3.2 30%
019 Big Lunch 20.42 20.16 0.25 1%
026 Vinos y Licores 50.89 50.24 0.66 1%
044 Autos, Ferretería y Hogar 58 37.05 20.95 57%
014 Revistas 28.5 25.06 3.44 14%
002 Frutas y Verduras 11.55 7.76 3.79 49%
046 Estacionales 18.56 2.5 16.06 642%
039 Alimentos Preparados 42.75 30.2 12.55 42%
441.71 357.24 84.47 1005%
18. IMPULSO
BUSCAREMOS INCREMENTAR LA VENTA CON LOS CLIENTES YA ESTABLECIDOS
Y LA ATRACCION DE CLIENTES NUEVOS UTILIZANDO LOS DIFERENTES MEDIOS
DE PUBLICIDAD.
RETO EN CAJAS
EN CADA TRANSACCION SE OFRECERA UN PRODUCTO
ADOPTADO POR CADA COLABORADOR BUSCANDO QUE EL
10% DE LOS CLIENTES QUE NOS VISITAN NOS COMPREN EL
PRODUCTO QUE SE LES OFRECERA.
Garantizar por parte de la sucursal el correcto inventario de la
mercancía para que el cliente siempre encuentre el producto que
busca
Ofrecer una alternativa de compra cuando el cliente no
encuentre lo que busca y asi garantizar que el cliente no se
valla con las manos vacias
19. Hare que suceda
Todo lo anterior lo lograremos a través de apego a políticas procesos y procedimientos ya establecidos por la empresa.
Tomaremos como proyecto el programa DAR (Desarrollar, Atraer y Retener).
Desarrollo:
Desarrollo de talentos por medio de capacitación continua por parte de gerentes de zona gerente de sucursal subgerente y
Recursos Humanos.
Atracción:
Promover a los colaboradores con un seguimiento de capacitación por las diferentes áreas y puestos de la sucursal. Esto
para generar un ambiente sano de competencia de crecimiento laboral.
Retención:
Esto nos garantiza a que los colaboradores busquen poder realizar carrera laboral dentro de la empresa y a si poder
disminuir la rotación de personal que afecta directamente a la empresa.
Juntas de arranque:
En ellas se compartirán objetivos, procesos, números y se reconocerán a los colaboradores por su desempeño y conducta.
Regla de los tres metros:
(mira al cliente, sonríe y ofrece tu ayuda)
Sucursal limpia surtida con volumen de abasto y precios
Planogramas ejecutados con el método 4 x 4
Trabajar en exhibiciones adicionales de marca propia utilizando el 80-20
Trabajar mediante valores como:
Respeto por el individuo, búsqueda de la excelencia, integridad y por ultimo aplicar la regla del atardecer.
(Retírate a casa con la seguridad de haber realizado todas tus tareas )
20. Si quieres un negocio exitoso, tu gente debe de sentir
que trabajas para ellos y no ellos para ti.