Procesamiento  del  alimento  en animales
PROCESO DIGESTIVO Transformación de alimentos en ap. digestivo para asimilarlos INGESTIÓN:  entrada de alimentos DIGESTIÓN:  transformación de los alimentos en moléculas sencillas QUÍMICA Y MECÁNICA ABSORCIÓN :  Incorporación de moléculas a las células EGESTIÓN:  Eliminación de las s. de desecho
nutrición
Cnidarios, Celentéreos , platelmintos Cavidad gastrovascular Único orificio: boca/ano Carnívoros.  Corona de tentáculos para coger alimento
 
Mayoría de invertebrados Todos los vertebrados invertebrados TUBO DIGESTIVO:  Boca, faringe, esófago, estómago , intestino, ano ESPECIALIZACIONES* Vertebrados TUBO DIGESTIVO+GLÁNDULAS ANEJAS En estómago. Intestino salivales, páncreas , hígado (vierten jugos y enzimas  para facilitar digestión)
* Buche y molleja Linterna de Aristóteles
ingestión
Ingestión pasiva Células flageladas/ciliadas COANOCITOS Para agrupar el alimento Filtros:  retienen los alimentos del agua  Esponjas Algunos moluscos bivalvos
Ingestión activa rádula Tentáculos: musculosos + ventosas Tentáculos: cnidoblastos
ARTRÓPODOS Apéndices bucales: según alimentación
AVES Pico córneo: según alimentación VERTEBRADOS Dientes: desarrollo según alimentación
digestión
DIGESTIÓN INTRACELULAR Vesícula + lisosomas    vacuola digestiva al hialoplasma Vacuola fecal  ESPONJAS
D DIGESTIÓN MIXTA CNIDARIOS  PLATELMINTOS Cavidad gastrovascular (enzimas) Gastrodermis (paso por difusión) Lo no digerido    boca
D DIGESTIÓN EXTRACELULAR EN TUBO DIGESTIVO:  (Fuera de las células) permite ingestión de moléculas alimenticias de mayor tamaño (+) Muchos invertebrados Todos los vertebrados DIGESTIÓN MECÁNICA Dientes  Molleja DIGESTIÓN QUÍMICA Hidrólisis enzimática
VERTEBRADOS DIGESTIÓN EN LA BOCA Masticación:  DIENTES    caninos (C) molares y pre (H) todos (O) Insalivación GL. SALIVALES (saliva)    agua mucina amilasa  Bolo alimenticio Deglución: Faringe+ Esófago+Estómago Movs peristálticos Aves    Buche (alimento sin masticar)
DIGESTIÓN GÁSTRICA MECÁNICA : mov. Peristálticos QUÍMICA:   Jugos gástricos Bolo    Quimo En estómago: absorción H2O, SM; EtOH a la sangre HCl Pepsina Mucina Excepción: herbívoros panza+redecilla+libro+cuajar
Digestión intestinal Longitud dep de la alimentación    + en herbívoros (flora bact) I. DELGADO:  Duodeno+ Yeyuno + Íleon Apéndice vermiforme (unión) I.GRUESO:  Ciego Colon ascendente Colon transverso Colon descendente Colon sigmoides Recto  Ano
INTESTINO DELGADO Digestión química (en I. D)     enzimas de PÁNCREAS:   Amilasa Lipasa Tripsina + Quimotripsina HÍGADO*  Bilis  (vesícula biliar) GL. INTESTINALES: Jugo intestinal    H2O, mucus maltasa, sacarasa, lactasa peptidasa lipasa Quimo    Quilo (H2O, SM, monosacáridos, aa) Absorción INTESTINO GRUESO E. coli    descompone lo que queda  absorbe iones (Na+)  HECES
Vellosidades intestinales Paso de nutrientes: Molécula a molécula DIFUSIÓN T. ACTIVO - Aumento superf absorción - Repliegue de  mucosa intestinal vellosidades microvellosidades Monosacáridos    D, TA  Capilares de MV pasan a la sangre aa    TA  Glicerina , a. grasos    T epitelial    grasa    vasos quilíferos (s. linfático)    sangre
Egestión S. desecho    I.G.    heces fecales    Ext (Defecación) Por ano directamente Anfibios, reptiles, aves    cloaca Aves rapaces     egagrópilas
Transporte de nutrientes a todas las células Poríferos  NO  s. circulatorio Cnidarios  (difusión – TA) Platelmintos + evolucionados  s. circulatorio LÍQUIDO DE TRANSPORTE Hemolinfa Hidrolinfa Sangre Linfa VASOS  SANGUÍNEOS Arterias Venas Capilares CORAZÓN Tubulares Accesorios Tabicados
Líquido de transporte H2O, SM, pigmentos, proteínas, células, gases (O2, CO2) HIDROLINFA     similar a agua de mar Nutrientes, S. desecho  EQUINODERMOS  No transporta gases HEMOLINFA    Con pigmento respiratorio (hemocianina)     MOLUSCOS CRUSTÁCEOS SANGRE    Plasma sanguíneo  Células : eritrocitos, leucocitos y plaquetas     ANÉLIDOS  VERTEBRADOS LINFA     Similar a la sangre: no eritrocitos, ni plaquetas ↑  leucocitos, proteínas     VERTEBRADOS
 
 
VASOS ARTERIAS : Sangre sale del corazón VENAS:  Sangre entra en el corazón CAPILARES:  intercambio de gases
 
corazones Impulsa los líquidos mediante movimientos de  contracción-relajación Tubulares:  tubo Accesorios:  ayudan a impulsar la circulación Tabicados:  ventrículos, aurículas    E l
Abierto / cerrado MOLUSCOS  MOLUSCOS CEFALÓPODOS ARTRÓPODOS  ANÉLIDOS VERTEBRADOS  - Líquidos de los vasos baña directamente tejidos Lento tasa metabólica baja tamaño pequeño + eficaz Líquido no sale de vasos tasa metabólica + alta actividad mayor Tamaño mayor
Moluscos:  Corazón tabicado en  cavidad pericárdica Corazones branquiales* Anélidos:  2   Vasos longitudinales (d+v) + transversales.Ensanchamientos contráctiles Artrópodos:  Hemolinfa Corazón tubular con ostiolos    Arterias    tejidos    vasos 
En vertebrados Circulación simple Corazón:  1A+1V+seno venoso. Siempre bombea sangre sin O 2 oxigenación en branquias    aorta dorsal    todo el cuerpo
Circulación doble Mamíferos:  Sistema circulatorio DOBLE; CERRADO; COMPLETO
 
En mamíferos
Ciclo cardiaco secuencia de procesos en el corazón para que se produzca un latido completo Adulto normal: 75 por minuto Diástoles auricular y ventricular Sístole auricular y diástole ventricular Sístole ventricular y diástole auricular
Propagación del latido cardiaco Músculo cardiaco:  Estimulación propia 1. Comienza Latido (SA o células marcapasos) 2. Contracción  Auricular Latido  Hasta AV  3. Aurículas  se relajan  y Fascículo  de  Hiss transmite  impulso a V 4. Contracción ventricular
Frecuencia cardiaca:  Nº ciclos cardiacos por unidad de tiempo Dep de edad y actividad física Pulso:  dilatación de paredes de arterias cuando la sangre sale del corazón (coincide con latidos cardiacos)

Procesamiento

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    Procesamiento del alimento en animales
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    PROCESO DIGESTIVO Transformaciónde alimentos en ap. digestivo para asimilarlos INGESTIÓN: entrada de alimentos DIGESTIÓN: transformación de los alimentos en moléculas sencillas QUÍMICA Y MECÁNICA ABSORCIÓN : Incorporación de moléculas a las células EGESTIÓN: Eliminación de las s. de desecho
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    Cnidarios, Celentéreos ,platelmintos Cavidad gastrovascular Único orificio: boca/ano Carnívoros. Corona de tentáculos para coger alimento
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    Mayoría de invertebradosTodos los vertebrados invertebrados TUBO DIGESTIVO: Boca, faringe, esófago, estómago , intestino, ano ESPECIALIZACIONES* Vertebrados TUBO DIGESTIVO+GLÁNDULAS ANEJAS En estómago. Intestino salivales, páncreas , hígado (vierten jugos y enzimas para facilitar digestión)
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    * Buche ymolleja Linterna de Aristóteles
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    Ingestión pasiva Célulasflageladas/ciliadas COANOCITOS Para agrupar el alimento Filtros: retienen los alimentos del agua Esponjas Algunos moluscos bivalvos
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    Ingestión activa rádulaTentáculos: musculosos + ventosas Tentáculos: cnidoblastos
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    ARTRÓPODOS Apéndices bucales:según alimentación
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    AVES Pico córneo:según alimentación VERTEBRADOS Dientes: desarrollo según alimentación
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    DIGESTIÓN INTRACELULAR Vesícula+ lisosomas  vacuola digestiva al hialoplasma Vacuola fecal ESPONJAS
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    D DIGESTIÓN MIXTACNIDARIOS PLATELMINTOS Cavidad gastrovascular (enzimas) Gastrodermis (paso por difusión) Lo no digerido  boca
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    D DIGESTIÓN EXTRACELULAREN TUBO DIGESTIVO: (Fuera de las células) permite ingestión de moléculas alimenticias de mayor tamaño (+) Muchos invertebrados Todos los vertebrados DIGESTIÓN MECÁNICA Dientes Molleja DIGESTIÓN QUÍMICA Hidrólisis enzimática
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    VERTEBRADOS DIGESTIÓN ENLA BOCA Masticación: DIENTES  caninos (C) molares y pre (H) todos (O) Insalivación GL. SALIVALES (saliva)  agua mucina amilasa Bolo alimenticio Deglución: Faringe+ Esófago+Estómago Movs peristálticos Aves  Buche (alimento sin masticar)
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    DIGESTIÓN GÁSTRICA MECÁNICA: mov. Peristálticos QUÍMICA: Jugos gástricos Bolo  Quimo En estómago: absorción H2O, SM; EtOH a la sangre HCl Pepsina Mucina Excepción: herbívoros panza+redecilla+libro+cuajar
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    Digestión intestinal Longituddep de la alimentación  + en herbívoros (flora bact) I. DELGADO: Duodeno+ Yeyuno + Íleon Apéndice vermiforme (unión) I.GRUESO: Ciego Colon ascendente Colon transverso Colon descendente Colon sigmoides Recto Ano
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    INTESTINO DELGADO Digestiónquímica (en I. D)  enzimas de PÁNCREAS: Amilasa Lipasa Tripsina + Quimotripsina HÍGADO* Bilis (vesícula biliar) GL. INTESTINALES: Jugo intestinal  H2O, mucus maltasa, sacarasa, lactasa peptidasa lipasa Quimo  Quilo (H2O, SM, monosacáridos, aa) Absorción INTESTINO GRUESO E. coli  descompone lo que queda absorbe iones (Na+) HECES
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    Vellosidades intestinales Pasode nutrientes: Molécula a molécula DIFUSIÓN T. ACTIVO - Aumento superf absorción - Repliegue de mucosa intestinal vellosidades microvellosidades Monosacáridos  D, TA Capilares de MV pasan a la sangre aa  TA Glicerina , a. grasos  T epitelial  grasa  vasos quilíferos (s. linfático)  sangre
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    Egestión S. desecho  I.G.  heces fecales  Ext (Defecación) Por ano directamente Anfibios, reptiles, aves  cloaca Aves rapaces  egagrópilas
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    Transporte de nutrientesa todas las células Poríferos NO s. circulatorio Cnidarios (difusión – TA) Platelmintos + evolucionados s. circulatorio LÍQUIDO DE TRANSPORTE Hemolinfa Hidrolinfa Sangre Linfa VASOS SANGUÍNEOS Arterias Venas Capilares CORAZÓN Tubulares Accesorios Tabicados
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    Líquido de transporteH2O, SM, pigmentos, proteínas, células, gases (O2, CO2) HIDROLINFA  similar a agua de mar Nutrientes, S. desecho EQUINODERMOS No transporta gases HEMOLINFA  Con pigmento respiratorio (hemocianina)  MOLUSCOS CRUSTÁCEOS SANGRE  Plasma sanguíneo Células : eritrocitos, leucocitos y plaquetas  ANÉLIDOS VERTEBRADOS LINFA  Similar a la sangre: no eritrocitos, ni plaquetas ↑ leucocitos, proteínas  VERTEBRADOS
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    VASOS ARTERIAS :Sangre sale del corazón VENAS: Sangre entra en el corazón CAPILARES: intercambio de gases
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    corazones Impulsa loslíquidos mediante movimientos de contracción-relajación Tubulares: tubo Accesorios: ayudan a impulsar la circulación Tabicados: ventrículos, aurículas E l
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    Abierto / cerradoMOLUSCOS MOLUSCOS CEFALÓPODOS ARTRÓPODOS ANÉLIDOS VERTEBRADOS - Líquidos de los vasos baña directamente tejidos Lento tasa metabólica baja tamaño pequeño + eficaz Líquido no sale de vasos tasa metabólica + alta actividad mayor Tamaño mayor
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    Moluscos: Corazóntabicado en cavidad pericárdica Corazones branquiales* Anélidos: 2 Vasos longitudinales (d+v) + transversales.Ensanchamientos contráctiles Artrópodos: Hemolinfa Corazón tubular con ostiolos  Arterias  tejidos  vasos 
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    En vertebrados Circulaciónsimple Corazón: 1A+1V+seno venoso. Siempre bombea sangre sin O 2 oxigenación en branquias  aorta dorsal  todo el cuerpo
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    Circulación doble Mamíferos: Sistema circulatorio DOBLE; CERRADO; COMPLETO
  • 34.
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    Ciclo cardiaco secuenciade procesos en el corazón para que se produzca un latido completo Adulto normal: 75 por minuto Diástoles auricular y ventricular Sístole auricular y diástole ventricular Sístole ventricular y diástole auricular
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    Propagación del latidocardiaco Músculo cardiaco: Estimulación propia 1. Comienza Latido (SA o células marcapasos) 2. Contracción Auricular Latido Hasta AV 3. Aurículas se relajan y Fascículo de Hiss transmite impulso a V 4. Contracción ventricular
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    Frecuencia cardiaca: Nº ciclos cardiacos por unidad de tiempo Dep de edad y actividad física Pulso: dilatación de paredes de arterias cuando la sangre sale del corazón (coincide con latidos cardiacos)