El documento describe los procesos lineal e intermitente. El proceso lineal se caracteriza por producir un solo producto de manera eficiente, mientras que el proceso intermitente produce varios productos en lotes de manera irregular, requiriendo más planificación. Ambos procesos tienen ventajas como desventajas dependiendo del tipo de producción.
Sistemas de producción contínuos e intermitenteslauradeleont
Descripción, comparación y ejemplos aplicados de los sistemas de producción contínuos e intermitentes.
Curso - Diseño, análisis y mejora
Maestría en Gestión de la Calidad, Univ. Galileo, Guatemala
Sistemas de producción contínuos e intermitenteslauradeleont
Descripción, comparación y ejemplos aplicados de los sistemas de producción contínuos e intermitentes.
Curso - Diseño, análisis y mejora
Maestría en Gestión de la Calidad, Univ. Galileo, Guatemala
El diagrama de ensamble es una representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificándolos mediante símbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye, además, toda la información que se considera necesaria para el análisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Confines analíticos y como ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias, es conveniente clasificar las acciones que tienen lugar durante un proceso dado en cinco clasificaciones.
En el centro nacional de aprendizaje Sena en la especialidad gestión de la producción industrial se elaboro un diagrama de ensamble tomando como ejemplo la elaboración de un plato "salchipapas especial" con el objetivo de comprender la las figuras e información que este contiene para posteriormente elaborar uno que incluya el proceso productivo de cada uno de los tres productos seleccionados en la empresa proyecto.
El presente proyecto mostrará el estudio del trabajo de una micro-empresa dedicada a la fabricación de zapatos para damas. Se observará los procesos, la actividad laboral, el cursograma y diagrama de flujo de operación de dicha empresa; se analizará los tiempos de trabajo, el recorrido desde la compra del material hasta el producto final. Finalmente se mostrará los resultados, pudiendo observar sus problemas como la solución.
la comercialización del producto, dado que comprende los procesos implicados en la satisfacción de las necesidades del cliente. Puesto que de manera directa o indirectamente, ofrece suministros dependiendo del tipo de empresa (industriales, comercializadoras y de servicios), pues de ahí depende la duración del abastecimiento.
El diagrama de ensamble es una representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificándolos mediante símbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye, además, toda la información que se considera necesaria para el análisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Confines analíticos y como ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias, es conveniente clasificar las acciones que tienen lugar durante un proceso dado en cinco clasificaciones.
En el centro nacional de aprendizaje Sena en la especialidad gestión de la producción industrial se elaboro un diagrama de ensamble tomando como ejemplo la elaboración de un plato "salchipapas especial" con el objetivo de comprender la las figuras e información que este contiene para posteriormente elaborar uno que incluya el proceso productivo de cada uno de los tres productos seleccionados en la empresa proyecto.
El presente proyecto mostrará el estudio del trabajo de una micro-empresa dedicada a la fabricación de zapatos para damas. Se observará los procesos, la actividad laboral, el cursograma y diagrama de flujo de operación de dicha empresa; se analizará los tiempos de trabajo, el recorrido desde la compra del material hasta el producto final. Finalmente se mostrará los resultados, pudiendo observar sus problemas como la solución.
la comercialización del producto, dado que comprende los procesos implicados en la satisfacción de las necesidades del cliente. Puesto que de manera directa o indirectamente, ofrece suministros dependiendo del tipo de empresa (industriales, comercializadoras y de servicios), pues de ahí depende la duración del abastecimiento.
1. PROCESO LINEAL Y
PROCESO
INTERMITENTE
Rudy Jayro Escobar Sosa
Carné 2004 2624
2. PROCESO LINEAL
Se caracteriza por que se diseña para producir un
determinado bien o servicio; el tipo de la maquinaria, así
como la cantidad de la misma y su distribución se realiza en
base a un producto definido.
Logrando altos niveles de producción debido a que se
fabrica un solo producto, su maquinaria y aditamentos son
los más adecuados, cada operación del proceso y el
personal puede adquirir altos niveles de eficiencia, debido a
que su trabajo es repetitivo. Su administración se enfoca a
mantener funcionando todas las operaciones de la línea, a
través de un mantenimiento preventivo eficaz que disminuya
los paros y un mantenimiento de emergencia que minimice el
tiempo de reparación, pues el paro de una máquina ocasiona
un cuello de botella que afecta a las operaciones posteriores
y en algunos casos paraliza las siguientes operaciones.
3. PROCESO LINEAL
También es muy importante seleccionar y capacitar
adecuadamente al personal, que debe poseer la habilidad
potencial suficiente de acuerdo a la operación para la cual
fue asignado.
Se le recomienda un control permanente de producción en
cada etapa del proceso, para detectar a tiempo problemas
que puedan paralizar la línea.
4. PROCESO INTERMITENTE
Se caracteriza por la producción por lotes a intervalos
intermitentes. Se organizan en centros de trabajo en los que
se agrupan las máquinas similares.
Un producto fluirá hacia los departamentos o centros que
necesite y no utilizará los otros.
El producir no tiene un flujo regular y no necesariamente
utiliza todos los departamentos.
Puede realizar una gran variedad de productos con mínimas
modificaciones.
Pero la carga de trabajo en cada departamento es muy
variable, existiendo algunos con alta sobre carga y otros
subutilizados.
5. PROCESO INTERMITENTE
Es necesario tener un control de trabajo asignado en cada
departamento a través de una adecuada planificación y
control de los trabajos aceptados. Se debe saber cuando
debe iniciar y terminar cada orden de trabajo en cada
departamento, para poder aceptar nuevos pedidos y cuando
se entregarán al cliente.
Es decir, exige una gran cantidad de trabajo en planificación-
-- programación y control de la producción; para obtener un
adecuado nivel de eficiencia en cada departamento y un
buen nivel de atención al cliente.
El personal, debido a que en la mayoría de los casos no se
hacen operaciones estándar, requiere un nivel de destreza
mayor que en el tipo lineal.
6. CUADRO COMPARATIVO
PROCESO CARACTERISTICAS VENTAJAS DESVENTAJAS EJEMPLO
LINEAL -Se caracteriza por que - Altos niveles de - Difícil adaptación de la Procesos de
se diseña para producir eficiencia línea para fabricar otros envasado de
un bien o un producto . productos gaseosas o
- Necesidad de producción de
-Logrando altos niveles personal con menores - Exige bastante cuidado cerveza
de producción debido a destrezas, debido a para mantener
que se fabrica un solo que hace la misma balanceada la línea de
producto, operación producción
INTERMITENTE -El producir no tiene un - Se puede trabajar - Bajo nivel de eficiencia Una carpintería a
flujo regular y no utiliza gran variedad de gran escala
todas las áreas . productos. - Gran trabajo de
planificación y control Un taller de herrería
-Unas utilizan con alta
sobrecarga y otras no Un taller de torno
utilizan.