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FACULTAD DE CIENCIA, TECNOLOGIA E INDUSTRIA
POSTGRADO EN PLANEACION Y ASEGURAMIENTO DE
CALIDAD
DISEÑO ANÁLISIS Y MEJORA DE PROCESOS
DRA. ANA LUCÍA VALLE DE GALINDO

       FLUJO DE PROCESOS
LICDA. MARIELA VELASQUEZ DE MORALES



            LINEALES
                E
         INTERMITENTES

                      Claudia Vanessa Castellanos Herrera / Carné 13001601
Proceso Lineal
   Se caracteriza por que se diseña para producir un
    determinado bien o servicio; el tipo de la maquinaria, así
    como la cantidad de la misma y su distribución se realiza en
    base a un producto definido.
   Logrando altos niveles de producción debido a que se fabrica
    un solo producto, su maquinaria y aditamentos son los más
    adecuados, cada operación del proceso y el personal puede
    adquirir altos niveles de eficiencia, debido a que su trabajo es
    repetitivo. Su administración se enfoca a mantener
    funcionando todas las operaciones de la línea, a través de un
    mantenimiento preventivo eficaz que disminuya los paros y
    un mantenimiento de emergencia que minimice el tiempo de
    reparación, pues el paro de una máquina ocasiona un cuello
    de botella que afecta a las operaciones posteriores y en
    algunos casos paraliza las siguientes operaciones.
Ejemplo de proceso lineal
    El proceso para empaque en caja, para
     jarabes:
1.     Colocar frasco dentro de caja.
2.     Colocar cucharita.
3.     Marcado de caja
4.     Colocar en corrugado. Flujo lateral:
       supervisiones realizadas.
Proceso intermitente
   Se caracteriza por la producción por lotes a intervalos
    intermitentes.
    Se organizan en centros de trabajo en los que se agrupan
    las máquinas similares. Un producto fluirá hacia los
    departamentos o centros que necesite y no utilizará los otros.
    El producir no tiene un flujo regular y no necesariamente
    utiliza todos los departamentos.
   Puede realizar una gran variedad de productos con mínimas
    modificaciones.
   Exige una gran cantidad de trabajo en planificación,
    programación y control de la producción; para obtener un
    adecuado nivel de eficiencia en cada departamento y un
    buen nivel de atención al cliente.
   El personal, debido a que en la mayoría de los casos no se
    hacen operaciones estándar, requiere un nivel de destreza
    mayor que en el tipo lineal.
Ejemplo de proceso
intermitente
Cuadro comparativo
     FLUJO DE PROCESO LINEAL (o por producto)                                FLUJO DE PROCESO INTERMITENTE
Se caracteriza por que se diseña para producir un determinado          Se caracteriza por la producción por lotes a intervalos
                        bien o servicio                                                     intermitentes.

 Basado en el producto producido, productos estandarizados.                        Producto poco estandarizado

            Se logran altos niveles de producción                                   Bajos niveles de producción

 El personal tiene menores destrezas ya que realiza la misma
                                                                                El personal requiere destreza mayor.
                         operación.
El personal y el producto adquieren altos niveles de eficiencia      El producto fluye a donde se necesite (Flexible pero menos
   ya que el trabajo es repetitivo (eficientes pero inflexibles)                             eficiente)

                     Secuencia prescrita                                                   Flujo irregular

    Controles permanente en cada etapa del proceso para            Exige gran cantidad de trabajo en planificación, programación y
    determinar a tiempo problemas que paralicen la línea.              control para mantener un nivel adecuado de eficiencia.

              Poca variedad de productos                                            Gran variedad de productos.

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Flujo de procesos lineales e intermitentes

  • 1. UNIVERSIDAD GALILEO FACULTAD DE CIENCIA, TECNOLOGIA E INDUSTRIA POSTGRADO EN PLANEACION Y ASEGURAMIENTO DE CALIDAD DISEÑO ANÁLISIS Y MEJORA DE PROCESOS DRA. ANA LUCÍA VALLE DE GALINDO FLUJO DE PROCESOS LICDA. MARIELA VELASQUEZ DE MORALES LINEALES E INTERMITENTES Claudia Vanessa Castellanos Herrera / Carné 13001601
  • 2. Proceso Lineal  Se caracteriza por que se diseña para producir un determinado bien o servicio; el tipo de la maquinaria, así como la cantidad de la misma y su distribución se realiza en base a un producto definido.  Logrando altos niveles de producción debido a que se fabrica un solo producto, su maquinaria y aditamentos son los más adecuados, cada operación del proceso y el personal puede adquirir altos niveles de eficiencia, debido a que su trabajo es repetitivo. Su administración se enfoca a mantener funcionando todas las operaciones de la línea, a través de un mantenimiento preventivo eficaz que disminuya los paros y un mantenimiento de emergencia que minimice el tiempo de reparación, pues el paro de una máquina ocasiona un cuello de botella que afecta a las operaciones posteriores y en algunos casos paraliza las siguientes operaciones.
  • 3. Ejemplo de proceso lineal  El proceso para empaque en caja, para jarabes: 1. Colocar frasco dentro de caja. 2. Colocar cucharita. 3. Marcado de caja 4. Colocar en corrugado. Flujo lateral: supervisiones realizadas.
  • 4. Proceso intermitente  Se caracteriza por la producción por lotes a intervalos intermitentes. Se organizan en centros de trabajo en los que se agrupan las máquinas similares. Un producto fluirá hacia los departamentos o centros que necesite y no utilizará los otros. El producir no tiene un flujo regular y no necesariamente utiliza todos los departamentos.  Puede realizar una gran variedad de productos con mínimas modificaciones.  Exige una gran cantidad de trabajo en planificación, programación y control de la producción; para obtener un adecuado nivel de eficiencia en cada departamento y un buen nivel de atención al cliente.  El personal, debido a que en la mayoría de los casos no se hacen operaciones estándar, requiere un nivel de destreza mayor que en el tipo lineal.
  • 6. Cuadro comparativo FLUJO DE PROCESO LINEAL (o por producto) FLUJO DE PROCESO INTERMITENTE Se caracteriza por que se diseña para producir un determinado Se caracteriza por la producción por lotes a intervalos bien o servicio intermitentes. Basado en el producto producido, productos estandarizados. Producto poco estandarizado Se logran altos niveles de producción Bajos niveles de producción El personal tiene menores destrezas ya que realiza la misma El personal requiere destreza mayor. operación. El personal y el producto adquieren altos niveles de eficiencia El producto fluye a donde se necesite (Flexible pero menos ya que el trabajo es repetitivo (eficientes pero inflexibles) eficiente) Secuencia prescrita Flujo irregular Controles permanente en cada etapa del proceso para Exige gran cantidad de trabajo en planificación, programación y determinar a tiempo problemas que paralicen la línea. control para mantener un nivel adecuado de eficiencia. Poca variedad de productos Gran variedad de productos. Equipo especializado Equipo más generalista