PROMPERU - agroexportacion 2013

DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR EN EL PERU 2013
INFORME ANUAL 2012

ELABORACIÓN:
Departamento de Agronegocios de la Sub Dirección de Promoción Internacional de la Oferta Exportable. PROMPERÚ
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Resumen Ejecutivo…………………………………………….. 4
I.AGRICULTURA………………………………………………….. 7
II. PRODUCCIÓN…………………………………………………. 8
III.PRODUCTOS EXPORTADOS……………………………..10
3.1. Tradicionales .…………………………………………11
3.1.1. Café .……………………………………………………12
3.1.2 Azúcar ………….………………………………………14
3.2. No Tradicionales ………………………………………18
3.2.1. Frescos ………………………………………………….19
3.2.2. Procesados ……………………………………………33
3.2.3. Congelados…………………………………………….48
3.2.3. Productos del género Capsicum .……………56
3.2.4. Cacao y Derivados …………………………………67
3.2.5. Otros granos ………………………………………….74
3.2.6. Productos orgánicos …………………………...80
IV. MERCADOS ……………………………………………………86
V. MERCADO NUEVO / PRODUCTO……….………………99
VI.COMPOSICIÓN DE LAS
AGROEXPORTACIONES CON ACUERDOS
COMERCIALES AL 2013 ……………………………………….100
VII. EMPRESAS ………………………………………………….102
VIII. IMPORTACIONES ………………………………………….109
IX. ANEXOS ………………………………………………………..111
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AGRICULTURA
En el año 2013, el total de la superficie cosechada fue de 3,092,100 hectáreas. En cuanto a los tipos de cultivos, tenemos que 995,470 has (32% del
total) son permanentes y 2,096,630 has (68 % del total) son transitorios. Por otro lado, con respecto a la superficie cosechada con destino a las Agro
exportaciones, se estima que existen aproximadamente 540 mil has cosechadas (21% del total), de las cuales 420 mil has (17 %del total) se destinan a
las exportaciones de productos Tradicionales y 120 mil has (3.8% del total) a la exportación de productos No Tradicionales.
PRODUCCIÓN
Según MINAG, en el período enero - diciembre, el Valor de la Producción Agropecuaria presenta una variación positiva de 2,2 por ciento con relación
al mismo período del año anterior. Esto se observó como consecuencia de un mayor dinamismo de los cultivos orientados a la agroindustria y a la
exportación así como en la producción de carne de ave. La producción agrícola dirigida al mercado externo creció en un contexto de recuperación de
la demanda mundial de productos no tradicionales tales como café, aceituna, mango y, espárragos, entre otros.
En el año 2013, de acuerdo a las cifras proporcionadas por Aduanas, analizadas y desagregadas por PROMPERU, se alcanzó el nivel de exportaciones.
Según detalle:
EXPORTACIONES AGRO TRADICIONALES
Valor FOB = US$ 786,046,932
Cantidad 3,361,461 Toneladas métricas
Las exportaciones de Agro Tradicionales representan el 2% de participación del total de las exportaciones peruanas. Para el año 2013 su valor
disminuyó en 32 % con respecto al 2012. El principal producto que ocasionó esta caída fue el café, que sufrió una disminución del 32% de las
exportaciones, con un 32% menos para café en grano y 87% menos para café tostado sin descafeinar.
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NO TRADICIONAL
Valor FOB = US$ 3,154,708,779
Cantidad = 1,963,734,489 Toneladas métricas
Las exportaciones de Agro No Tradicionales representan el 80% de participación del total de las exportaciones peruanas. El valor exportado se
incrementó en 10 % con relación al año 2012. Respecto al volumen exportado, hubo un incremento del 3 %.
El valor exportado de los productos frescos (frutas y hortalizas) en el año 2013 se incrementó un 20% con respecto al año 2012, alcanzando los US$
1,534,816,657. Los principales productos exportados son: Uva, Esparrago, Palta, Mangos y Bananos. Estos productos acumulan el 86% de
participación en esta línea.
Las productos procesados en el año 2013 alcanzaron la suma de US$ 608,849,683 esto es 2% menos en comparación al periodo 2012. Los principales
productos exportados son: Espárrago, Leche, Alcachofa, Pimiento y Jalapeño. La suma del valor de estos productos representa el 67% de
Asimismo, entre enero y diciembre del año 2013, los productos congelados totalizaron la suma de US$ 146,640,510 un 8% más respecto al año 2012.
Los principales productos son: Espárragos, Mango, Fresa, Alcachofa, Palta. La suma del valor exportado representó el 88% de valor acumulado en
esta línea.
Las exportaciones de productos del género capsicum sumaron US$ 229,916,636 lo que significó una disminución en 11% con respecto al año anterior.
Sus principales productos exportados son: Morrón y Piquillo en conserva, Páprika molido, seco y polvo, Cayena, Panca y Habanero. La suma del valor
de estos productos representa el 81% de participación en esta línea.
Los productos del cacao y sus derivados cerraron sus exportaciones en el año 2013 alcanzando un monto de US$ 135,019,178 lo que significó un
aumento del 24%. Sus principales productos son: los Cacao en granos, Manteca de cacao y Cacao en polvo sin adición de azúcar. La suma del valor
exportado de estos productos representó el 93% de participación en esta línea.
En cuando a otros granos, el valor de sus exportaciones en el año 2013 fue de US$ 137,546,308 esto significó un incremento del 27% con respecto al
año 2012. Los principales productos exportados fueron: quinua, frijol y pallar. La suma del valor de estos principales productos representa el 96% de
Los productos orgánicos tuvieron para el 2013 un valor de US$ 263,500,683 que significó un aumento del 5% con respecto al 2012. Los principales
productos de exportación para esta categoría son: Café, Banano y Cacao. La suma del valor de estos productos representa el 77% de la participación
en línea.
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Respecto a los mercados destino tradicionales, se exportó a un total de 55 mercados, 8 mercados más que el año 2012.Los principales mercados
destino fueron: Alemania 31% de participación, Estados Unidos 22%, Bélgica 9%, Colombia 5%, Suecia 4%, Corea del Sur 4%, Canadá 3%, y el resto
(48 países) con el 22% de participación. De los principales 5 países se destaca que en promedio disminuyeron un 34% con respecto al año 2012.
El número de mercados destino no tradicionales fue de 163 países, 22 mercados más que el año 2012. Los principales países destino fueron: Estados
Unidos 31% de participación, Países Bajos con 13%, España con 8%, Ecuador con 5%, Reino Unido con 5%, Chile con 3%, Corea del Sur con 3% y el
resto (156 países) con el 32 % de participación. De los principales 8 mercados, en promedio crecieron 12% respecto al año 2011.
De enero a diciembre del 2013, el número total de empresas exportadoras de productos tradicionales fue de 244, de las cuales 8 exportaron un valor
por encima de los USD 25 millones, 7 empresas exportaron un valor mayor a USD 10 millones y menor a USD 25 millones.
Igualmente 62 empresas exportaron un valor superior a USD 1 millón y menor a USD 10 millones, 72 empresas exportaron entre USD 100 mil y USD
1 millón. Finalmente 95 empresas exportaron un valor menor a USD 100 mil.
Por su parte, el número de empresas exportadoras no tradicionales en el año 2013 fueron un total de 1698 empresas de las cuales 22 exportaron un
valor superior a los 25 millones USD, asimismo, 42 exportaron un valor mayor a 10 millones USD y menor a 25 millones USD.
Otras 357 empresas exportaron un valor mayor a USD 1 millón y menor a USD 10 millones. Adicionalmente, 506 empresas que exportaron un valor
superior a USD 100 mil y menor a USD 1 millón. Finalmente, 771 empresas exportaron un valor menor a USD 100 mil. Con lo cual existen 64
empresas consideradas grandes. 357 Medianas empresas exportaron un valor mayor a un millón y menor a 10 millones USD. 506 Pequeñas
empresas exportaron un valor mayor a 100 mil USD y menor a un millón USD. Y 771 Microempresas exportaron menos de 100 mil USD.
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Cultivo
Superficie
cosechada
(ha) Porcentaje
Participación
acumulada
1 Arroz cáscara 395,414 19% 19%
2 Papa 316,933 15% 34%
3 Maíz amarillo duro 293,300 14% 48%
4 Maíz amiláceo 217,469 10% 58%
5 Cebada grano 154,083 7% 66%
6 Trigo 153,569 7% 73%
7 Yuca 97,942 5% 78%
8 Frijol grano seco
1/
83,084 4% 82%
9 Caña de azúcar 82,205 4% 86%
10 Haba grano seco 57,542 3% 88%
11 Arveja grano seco 53,255 3% 91%
12 Quinua 44,831 2% 93%
13 Olluco 28,224 1% 94%
14 Cebolla 20,363 1% 95%
15
Camote 15,933
1% 96%
16 Frijol castilla 15,555 1% 97%
17 Oca 14,715 1% 98%
18 Chocho 9,625 0% 98%
19 Ajo 7,719 0% 98%
20 Cañihua 6,276 0% 99%
Resto 28594.3 1% 100%
TOTAL 2,096,630 100%
SUPERFICIE COSECHADA Y PRODUCCION DE
PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS - 2013
SUPERFICIE COSECHADA Y PRODUCCION DE
PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES - 2013
Cultivo
Superficie
cosechada (ha) Porcentaje
Participación
acumulada
1 Café 390,523 39% 39%
2 Banano 157,120 16% 55%
3 Alfalfa 153,753 15% 70%
4 Cacao 104,400 10% 81%
5 Espárrago 33,063 3% 84%
6 Mango 26,983 3% 87%
7 Palta 23,642 2% 89%
8 Limón 22,749 2% 92%
9 Vid 20,536 2% 94%
10 Aceituna 13,288 1% 95%
11 Mandarina 11,691 1% 96%
12 Papayo 9,700 1% 97%
13 Manzana 9,515 1% 98%
14 Achiote 9,164 1% 99%
15 Frijol de palo 3,120 0% 99%
16 Cocotero 2,432 0% 100%
17 Pecano 749 0% 100%
Resto 3,042 0% 100%
TOTAL 995,470

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Fuente : BCRP / Elaboración : Departamento de Agro y Agroindustria - Promperu

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En el periodo 2009 - 2013, el Valor de las exportaciones Agropecuarias Tradicionales creció a una tasa promedio de 5,2% anual. Por su
parte el Valor de las exportaciones Agropecuarias No Tradicionales creció a una tasa promedio de 16,5% anual, acumulando cinco años
consecutivos de crecimiento.
Los productos que han incrementado sus exportaciones de manera más resaltante son las uvas frescas que se incrementaron de 368 mil
TM a 443 mil TM el último año (20% de incremento. Esto se debió a que se contaron con buenos precios en los mercados externos y
como consecuencia de las nuevas inversiones en las regiones de Piura, Arequipa y La Libertad.
De la misma forma, el espárrago registró un valor exportado de 13% superior comparado con el 2012 sumando USD 612.
Por otro lado, destacan otros productos que durante los últimos años han presentado una mayor dinámica como: Quinua (USD 81 millones
/ incremento 135%); Jengibre (8 millones / incremento 84%), Lúcuma (3 millones / incremento 95%) y la Cañihua (USD 230 mil /
incremento 318%)

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Fuente : BCRP / Elaboración : Departamento de Agro y Agroindustria - Promperu
PRODUCTO 2012 2,013 Var. % Part. %
Café 1,023,607,887 697,429,974 -32% 18%
Azúcar 43,080,257 55,617,370 29% 1%
Resto 28,117,020 33,484,659 19% 1%
TOTAL TRADICIONAL 1,094,805,164 786,532,003 -28% 20%
Uva 366,283,497 440,074,821 20% 11%
Esparrago 342,538,650 408,471,906 19% 10%
Capsicum 257,875,717 229,916,636 -11% 6%
Palta 160,842,531 201,993,812 26% 5%
Mango 156,770,948 186,136,534 19% 5%
Cacao 108,606,013 134,994,581 24% 3%
Alcachofa 142,158,218 109,592,592 -23% 3%
Leche 112,406,005 107,906,704 -4% 3%
Banano 88,927,019 93,442,090 5% 2%
Resto 1,120,930,674 1,242,179,103 11% 32%
TOTAL NO TRADICIONAL 2,857,339,272 3,154,708,779 10% 80%
TOTAL GENERAL 3,952,144,436 3,941,240,782 0% 100%

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3.1 PRODUCTOS TRADICIONALES
3.1.1 CAFÉ
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Fuente: SUNAT / Elaboración : Departamento de Agronegocios Promperu
Exportaciones de Café en valor FOB - US$
Partida - Descripción 2012 2013 Var. % Part. % Acum. %
0901119000 -CAFÉEN GRANOS VERDES 1,021,988,951 696,944,903 -32% 99.930% 99.93%
0901111000 -PARASIEMBRA 858,691 181,492 -79% 0.026% 99.96%
0901211000 -CAFETOSTADO, SIN DESCAFEINAR, EN GRANO 573,637 219,143 -62% 0.031% 99.99%
0901120000 -CAFÉDESCAFEINADO SIN TOSTAR 15,084 2,005 -87% 0.000% 99.99%
0901220000 -CAFÉTOSTADO DESCAFEINADO 19,459 10,750 -45% 0.002% 99.99%
0901900000 -LOS DEMÁS CAFES; CASCARAYCASCARILLADECAFÉ86,028 36,681 -57% 0.005% 99.99%
0901212000 -CAFETOSTADO, SIN DESCAFEINAR, MOLIDO 66,037 35,000 -47% 0.005% 100.00%
Total General 1,023,607,887 697,429,974 -32% 100.000%

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Perú: Exportaciones mensuales de Café en granos 2013
Mes Volumen Valor FOB Precio Relativo
TM US$ ($/TM)
Ene 6,272 21,134,114 3,370
Feb 4,651 13,808,541 2,969
Mar 4,319 11,035,163 2,555
Abr 5,118 13,765,274 2,689
May 9,592 27,554,467 2,873
Jun 15,880 49,945,394 3,145
Jul 27,414 84,189,107 3,071
Ago 36,088 110,275,953 3,056
Sep 32,234 101,324,508 3,143
Oct 37,362 110,115,751 2,947
Nov 34,051 93,336,973 2,741
Dic 22,956 60,457,283 2,634
Total 235,938 696,942,528 2,954
Perú: Evolución de Mercados de Café verde en granos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Alemania 469,140,560 346,253,741 241,282,766 -30%
Estados Unidos 371,768,899 187,142,460 155,374,232 -17%
Bélgica 271,849,784 136,463,808 68,725,816 -50%
Suecia 48,951,632 39,122,702 34,905,465 -11%
Corea del Sur (República de Corea) 50,783,673 30,865,009 30,942,311 0%
Colombia 74,514,472 85,707,650 23,005,121 -73%
Canada 48,269,730 36,094,682 21,574,815 -40%
Resto 257,431,852 160,336,887 121,134,377 -24%
Total general 1,592,712,613 1,021,988,951 696,944,903 -32%
Perú: Principales empresas exportadoras de Café en Grano 2012
Empresa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum. %
PERALES HUANCARUNA S.A.C. 405,067,482 255,043,985 145,741,329 -43% 21% 21%
COMERCIO & CIA SA 181,286,623 111,729,238 85,745,314 -23% 12% 33%
CIA.INTERNACIONAL DEL CAFES.A.C. 137,664,703 71,102,423 49,280,102 -31% 7% 40%
OUTSPAN PERU S.A.C. 106,153,186 67,266,050 59,275,733 -12% 9% 49%
CAFETALERA AMAZONICA SAC 56,273,344 53,300,697 34,429,528 -35% 5% 54%
PROCESADORA DEL SUR S.A. 93,822,089 50,198,515 40,893,208 -19% 6% 60%
EXPORTADORA ROMEX S.A. 69,740,170 44,543,109 28,740,457 -35% 4% 64%
CENTRAL DECOOPERATIVAS CAFETALERAS COCLA 60,560,938 37,845,191 25,293,806 -33% 4% 67%
COOPERATIVA DESERVICIOS MULTIPLES CENFROCAFEPERU 20,880,226 19,063,749 19,859,942 4% 3% 70%
H.V.C.EXPORTACIONES SAC 42,587,853 19,471,692 16,346,080 -16% 2% 73%
RESTO 394,727,542 282,912,287 191,339,404 -32% 27% 100%
Total general 1,568,764,158 1,012,476,935 696,944,903 -31% 100%

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Fuente: SUNAT / Elaboración : Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu
AZUCAR DECAÑA 35.113.688 39.614.142 13% 71,23% 71,2%
1701999000 -AZUCAR BLANCA 5.827.652 13.934.727 139% 25,05% 96,3%
1703100000 -MELAZADECAÑA 2.138.917 2.068.471 -3% 3,72% 100,0%
Total General 43.080.257 55.617.340 29% 100,000%

Perú: Exportacionesmensualesde Azúcar de Caña 2013
TM US$ ($/TM)
Ene 19.665 9.780.975 497
Feb 65 113.098 1.734
Mar 83 144.150 1.734
Abr 98 167.122 1.702
May 18.772 12.451.454 663
Jun 1.047 512.741 490
Jul 587 366.037 624
Ago 13.385 4.854.337 363
Sep 76 136.871 1.802
Oct 42 71.979 1.706
Nov 20.523 10.831.589 528
Dic 101 183.790 1.829
Total 74.444 39.614.142 532
Perú: Evolución de Mercados de Azúcar de Caña
Mercado 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 0 12.420.744
Estados Unidos 34.142.914 11.664.622 -66%
España 2.957 10.689.850 361410%
Colombia 0 2.715.700
Italia 507.214 917.951 81%
Francia 333.303 301.067 -10%
Haiti 0 751.218
Croacia 45.290 48.790 8%
Canada 81.444 87.120 7%
Resto 567 17.080 2912%
Total general 35.113.689 39.614.142 13%
Perú: Principales empresas exportadoras de Azúcar de Caña 2013
CASA GRANDES.A.C 24.956.218 22.953.543 24.999.469 9% 63% 63%
CARTAVIO S.A.A 2.110.177 8.786.344 22% 85%
AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A. 3.251.155 6.309.611 2.647.616 -58% 7% 92%
EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A. 2.253.642 4.875.880 1.046.000 -79% 3% 95%
AGROINDUSTRIAS SAN JACINTO S A A 751.218 2% 97%
Resto 11.208.730 974.654 1.383.495 42% 3% 100%
Total general 43.779.922 35.113.689 39.614.142 13% 100%

Perú: ExportacionesmensualesdeAzúcar Blanca2013
TM US$ ($/TM)
Ene 5 3.617 723
Feb 0 2 1.000
Mar 5.000 2.550.000 510
Abr 0 65 650
May 1.995 1.047.375 525
Jun 1.497 788.203 526
Jul 1.605 834.245 520
Ago 5.080 2.631.941 518
Sep 6.326 3.290.788 520
Oct 5.010 2.768.500 553
Nov 30 19.990 666
Dic 0 0
Total 26.548 13.934.727 525
Perú: Evolución de Mercados de Azucar Blanca
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Colombia 4.741.750 5.718.960 13.776.765 140,9%
Zonas Francas del Perú 73.930 58.190 76.605 31,6%
Italia 7 41.160 612400,0%
Ecuador 39.730
Resto 1.593 50.495 467 -99,1%
Total General 4.817.273 5.827.652 13.934.727 139,1%
Perú: Principales empresas exportadoras de Azúcar Blanca 2013
CARTAVIO S.A.A 4.741.750 5.718.960 13.776.765 141% 99% 99%
EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A. 13.142 116.221 784% 1% 100%
AJEPER S.A. 832 37.658 4428% 0% 100%
ARUBA LIMA E.I.R.L. 3.617 0% 100%
MAREMI S.A.C. 380 0% 100%
Resto 75.523 94.718 86 -100% 0% 100%
Total general 4.817.273 5.827.652 13.934.727 139% 100%

Perú: Exportacionesmensualesde Melazade Caña2013
TM US$ ($/TM)
Ene 828 129.687 157
Feb 1.253 204.998 164
Mar 732 104.150 142
Abr 1.689 249.609 148
May 1.139 154.572 136
Jun 1.508 216.324 143
Jul 1.175 167.373 142
Ago 1.303 207.144 159
Sep 940 148.979 159
Oct 860 138.690 161
Nov 677 119.941 177
Dic 1.317 227.005 172
Total 13.421 2.068.471 154
Perú: Principales empresas exportadoras de Melaza de Caña 2013
COMERCIALIZADORA Y SERVICIOS D & R S.A.C 1.158.846 1.054.221 845.217 -20% 41% 41%
JOSE& RAUL DETRANSPORTES SERVICIOS EN GRNAL 149.837 601.653 734.540 22% 36% 76%
CAMEM PERU S.A.C 25.545 178.791 600% 9% 85%
LA GRAN TUMBESINA SAC 29.544 60.672 97.659 61% 5% 90%
CONSULTORIA COMERCIAL Y EXPORTACION 90.158 4% 94%
EMPRESA AGROINDUSTRIAL LAREDO S.A.A. 299.915 239.143 77.905 -67% 4% 98%
MUNDO BIO - ORGANICO RESPLTDA 44.200 2% 100%
Resto 405.648 157.683 1 -100% 0% 100%
Total general 2.043.790 2.138.917 2.068.471 -3% 100%
Perú: Evolución de Mercadosde Melazade Caña
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Ecuador 2,043,580 2,138,348 2,061,330 -4%
Colombia 0 0 7,140
Chile 210 569 1 -100%
Total general 2,043,790 2,138,917 2,068,471 -3%

18

19
Fuente: SUNAT / Elaboración : Departamento de Agronegocios Promperu
Exportaciones de Productos frescos en valor FOB - US$
0806100000 -Uvas frescas 366,283,497 440,074,821 20% 28.2% 28.2%
0709200000 -Esparragos frescos 342,538,650 408,471,906 19% 26.2% 54.4%
0804400000 -Paltas frescas 135,519,690 184,116,931 36% 11.8% 66.3%
0804502000 -Mangos frescos 114,516,658 129,735,945 13% 8.3% 74.6%
0803901100 -Bananos frescos 81,790,320 87,845,104 7% 5.6% 80.2%
0805201000 -Mandarinas frescas 55,385,679 65,382,463 18% 4.2% 88.4%
0703100000 -Cebollas frescas 54,365,601 62,193,512 14% 4.0% 84.2%
0801220000 -Nueces frescas 21,595,679 28,137,298 30% 1.8% 90.2%
0805202000 -Tangelo fresco 22,349,169 22,664,850 1% 1.5% 91.7%
0708100000 -Arvejas frescas 17,837,676 20,287,637 14% 1.3% 93.0%
0810909000 -Granadas frescas 13,924,458 16,478,166 18% 1.1% 94.0%
0810400000 -Arandanos frescos 465,042 16,291,257 3403% 1.0% 95.1%
0603199000 -Flores frescas 7,151,856 8,980,699 26% 0.6% 95.6%
0910110000 -Jenjibre fresco 3,573,613 6,753,298 89% 0.4% 96.1%
Resto 44,514,685 61,101,989 37% 3.9% 100.0%
Total general 1,281,812,272 1,558,515,874 22% 100.0%

20
Perú: Evolución de Mercados de Uvas frescas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 73.770.962 71.847.312 97.146.076 35,2%
Paises Bajos 41.206.214 59.265.818 77.665.794 31,0%
China 18.809.778 30.115.680 45.257.089 50,3%
Federacion Rusia 29.825.753 33.174.606 41.783.595 26,0%
Reino Unido 17.412.833 29.461.720 35.800.876 21,5%
Hong Kong 32.159.404 45.426.474 34.031.472 -25,1%
Tailandia 5.162.296 15.378.061 22.297.195 45,0%
Resto 66.942.803 81.613.825 86.092.723 5,5%
Total General 285.290.042 366.283.497 440.074.821 20,1%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Uvas frescas (Valor FOB)
Empresa 2011 2012 2013 Var. % Part. % Acum.%
EL PEDREGAL S.A 41.950.526 41.057.983 48.329.537 18% 10,98% 10,98%
Sociedad agricola Rapel 14.001.045 32.724.448 134% 7,44% 18,42%
COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A. 23.636.646 38.286.238 27.458.825 -28% 6,24% 24,66%
SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A. 25.673.484 26.771.962 26.883.142 0% 6,11% 30,77%
AGRICOLA DON RICARDO S.A.C. 17.363.329 21.029.175 23.651.315 12% 5,37% 36,14%
CAMPOSOL S.A. 14.901.915 18.312.509 22.085.848 21% 5,02% 41,16%
ECO - ACUICOLA S.A.C 16.104.653 19.375.617 22.019.327 14% 5,00% 46,16%
RESTO 145.659.489 187.448.966 236.922.378 26% 53,84% 100,00%
Total general 285.290.042 366.283.497 440.074.821 20% 100,00%

21
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Espárragos frescos (Valor FOB)
COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A. 34.030.302 43.004.560 68.202.640 59% 16,70% 16,70%
SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A. 18.321.770 18.452.497 26.368.302 43% 6,46% 23,15%
DANPER TRUJILLO S.A.C. 15.767.813 19.332.350 20.928.922 8% 5,12% 28,28%
CAMPOSOL S.A. 16.926.807 21.143.697 17.735.452 -16% 4,34% 32,62%
AGRICOLA LA VENTA S.A. 10.033.341 15.420.407 17.324.513 12% 4,24% 36,86%
GLOBAL FRESH S.A.C. 13.948.648 16.000.921 15% 3,92% 40,78%
AGRICOLA CHAPI S.A. 7.753.312 11.809.390 14.252.730 21% 3,49% 44,27%
RESTO 190.282.661 199.427.102 227.658.427 14% 55,73% 100,00%
Total general 293.116.007 342.538.650 408.471.906 19% 100,00%

22
Perú: Evolución de Mercados de Paltas frescas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 74.313.377 57.849.248 84.723.099 46,5%
Estados Unidos 22.890.227 25.880.125 38.681.822 49,5%
España 37.827.547 33.438.652 38.631.941 15,5%
Reino Unido 10.714.866 9.165.211 10.645.369 16,1%
Canada 5.681.766 3.296.657 4.721.236 43,2%
Francia 3.518.129 3.028.584 3.546.765 17,1%
Hong Kong 236.780 517.385 1.044.913 102,0%
Resto 5.367.647 2.343.829 2.121.787 -9,5%
Total General 160.550.338 135.519.690 184.116.931 35,9%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Paltas frescas (Valor FOB)
CAMPOSOL S.A. 30.475.478 20.477.236 36.221.387 77% 19,67% 19,67%
CONSORCIO DEPRODUCTORES DEFRUTA 19.645.453 15.868.968 17.263.944 9% 9,38% 29,05%
AGRICOLA CERRO PRIETO S.A.C. 2.066.207 11.381.223 451% 6,18% 35,23%
SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A. 14.790.167 11.163.668 10.045.311 -10% 5,46% 40,69%
AVO PERU SAC 16.512.563 7.560.527 8.455.645 12% 4,59% 45,28%
CORPORACION FRUTICOLA DECHINCHA 3.236.488 5.447.699 7.237.021 33% 3,93% 49,21%
AGROINDUSTRIAS VERDEFLOR S.A.C. 5.596.887 5.413.633 5.510.320 2% 2,99% 52,20%
RESTO 70.293.301 67.521.753 88.002.080 30% 47,80% 100,00%
Total general 160.550.338 135.519.690 184.116.931 36% 100,00%

23
Perú: Evolución de Mercados de Mangos frescos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 45.989.805 48.590.625 49.100.844 1,1%
Estados Unidos 35.769.493 33.932.393 40.700.940 19,9%
Reino Unido 7.061.436 8.802.259 11.552.559 31,2%
España 6.202.182 6.119.341 6.334.112 3,5%
Francia 4.840.747 5.333.307 5.405.707 1,4%
Canada 4.016.458 4.600.272 4.534.940 -1,4%
Alemania 958.733 1.889.067 3.680.297 94,8%
Resto 6.303.350 5.249.394 8.426.545 60,5%
Total General 111.142.202 114.516.658 129.735.945 13,3%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Mangos frescos (Valor FOB)
SUNSHINEEXPORT S.A.C 13.022.649 12.788.851 13.937.262 9% 10,74% 10,74%
CAMPOSOL S.A. 12.236.226 10.390.643 10.710.656 3% 8,26% 19,00%
DOMINUS S.A.C 4.702.514 8.998.553 10.216.677 14% 7,87% 26,87%
FLPDEL PERU S.A.C 7.799.466 7.644.260 8.311.331 9% 6,41% 33,28%
FRUTAS PIURANAS S.A.C. 2.508.775 4.065.071 5.793.437 43% 4,47% 37,75%
SOBIFRUITS S.A.C. 602.522 1.964.840 3.581.620 82% 2,76% 40,51%
INKAFRESH PERU S.A. 2.372.652 3.424.062 44% 2,64% 43,15%
RESTO 70.270.050 66.291.788 73.760.900 11% 56,85% 100,00%
Total general 111.142.202 114.516.658 129.735.945 13% 100,00%

24
Perú: Evolución de Mercados de Bananos frescos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 36.798.362 44.328.151 41.525.146 -6,3%
Estados Unidos 13.832.463 16.635.989 15.932.210 -4,2%
Alemania 1.669.637 5.169.674 11.142.480 115,5%
Bélgica 3.607.836 5.873.410 7.466.414 27,1%
Japon 5.669.521 4.530.279 4.333.652 -4,3%
Reino Unido 661.942 1.379.556 2.296.087 66,4%
Finlandia 0 233.280 1.891.920 711,0%
Resto 2.300.964 3.639.981 3.257.195 -10,5%
Total General 64.540.725 81.790.320 87.845.104 7,4%

25
Perú: Evolución de Mercados de Cebollas frescas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 25.310.524 38.945.366 42.769.782 9,8%
Colombia 14.228.596 9.983.952 9.423.063 -5,6%
España 1.556.913 2.906.551 2.950.113 1,5%
Chile 125.938 397.675 2.779.421 598,9%
Panama 922.131 1.044.299 2.126.636 103,6%
Venezuela 14.000 918.500
Paises Bajos 178.533 514.759 702.396 36,5%
Resto 385.921 572.999 523.601 -8,6%
Total General 42.722.554 54.365.601 62.193.512 14,4%

26
Perú: Evolución de Mercados de Nueces frescas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 18.427.652 15.393.649 19.038.327 23,7%
Alemania 1.012.789 283.264 2.003.491 607,3%
Canada 1.404.368 815.908 1.339.514 64,2%
Nueva Zelandia 622.322 1.120.227 80,0%
Reino Unido 1.757.553 341.137 922.550 170,4%
Paises Bajos 465.276 426.728 822.728 92,8%
Resto 1.213.542 2.147.952 903.870 -57,9%
Total General 26.144.914 21.595.679 28.137.298 30,3%

27
Perú: Evolución de Mercados de Tangelos frescos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 7.215.404 8.072.205 7.570.565 -6,2%
Estados Unidos 5.332.259 5.188.216 5.810.012 12,0%
Reino Unido 2.972.679 3.553.699 4.644.295 30,7%
Irlanda (Eire) 669.762 1.251.162 1.415.530 13,1%
Finlandia 620.737 747.380 821.052 9,9%
Canada 325.718 385.511 405.155 5,1%
Noruega 232.636 322.024 387.847 20,4%
Resto 2.259.567 2.828.973 1.610.394 -43,1%
Total General 19.628.762 22.349.169 22.664.850 1,4%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Tangelos frescos (Valor FOB)
PROCESADORA LARAN SAC 4.165.129 5.084.280 6.602.011 30% 29,13% 29,13%
CONSORCIO DEPRODUCTORES DEFRUTA S.A. 5.337.706 5.101.120 3.883.062 -24% 17,13% 46,26%
EMPACADORA Y PROCESADORA HUAMANI 2.664.041 3.610.915 2.539.798 -30% 11,21% 57,47%
CIA.DEEXP.Y NEGOCIOS GNRLES.S.A.(COEXA) 1.699.112 1.868.295 1.864.761 0% 8,23% 65,69%
CASA CHICA S.A.C. 885.899 1.033.041 1.067.243 3% 4,71% 70,40%
I.T.N. S.A. 690.715 489.377 999.999 104% 4,41% 74,82%
COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A. 507.862 1.869.691 929.281 -50% 4,10% 78,92%
RESTO 3.678.298 3.292.452 4.778.694 45% 21,08% 100,00%
Total general 19.628.762 22.349.169 22.664.850 1% 100,00%

28
Perú: Evolución de Mercados de Arveja fresca (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 11.062.621 10.090.477 10.899.283 8,0%
Reino Unido 3.204.413 3.974.320 6.414.094 61,4%
Paises Bajos 2.811.230 3.123.527 2.651.802 -15,1%
Bélgica 137.310 407.408 128.402 -68,5%
Francia 102.616 196.386 113.411 -42,3%
España 21.107 23.413 31.541 34,7%
Alemania 1 1.183 26.353 2127,6%
Resto 10.345 20.963 22.750 8,5%
Total General 17.349.643 17.837.676 20.287.637 13,7%

29
Perú: Evolución de Mercados de Granadas frescas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 4.061.969 3.439.510 5.912.886 71,9%
Estados Unidos 859.123 1.314.718 1.576.342 19,9%
Reino Unido 1.698.004 1.761.952 1.559.439 -11,5%
Canada 567.610 980.717 1.055.331 7,6%
Emiratos Arabes Unidos 45.600 458.644 905,8%
Singapur 27 50.160 248.976 396,4%
Resto 1.276.175 2.852.726 1.169.948 -59,0%
Total General 11.205.635 13.924.458 16.478.166 18,3%

30
Perú: Evolución de Mercados de Arandanos frescos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 36.027 34.345 6.275.151 18170,9%
Paises Bajos 25.358 147.871 3.648.274 2367,2%
Hong Kong 3.475.540
Reino Unido 170.008 1.679.859 888,1%
Bélgica 22.032 97.634 550.459 463,8%
España 428.255
Costa Rica 8.636 99.765 1055,2%
Resto 1.008 6.548 133.953 1945,7%
Total General 84.426 465.042 16.291.257 3403,2%

31
Perú: Evolución de Mercados de Flores frescas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 2.199.599 4.873.542 6.150.134 26,2%
Paises Bajos 1.995.316 1.700.906 2.298.333 35,1%
Canada 24.482 145.689 264.706 81,7%
Chile 82.695 192.243 116.847 -39,2%
Panama 23.962 78.457 227,4%
EAU 319 13.167 36.457 176,9%
Paraguay 7.789 17.461 124,2%
Resto 234.938 194.558 18.305 -90,6%
Total General 4.537.348 7.151.856 8.980.699 25,6%

32
Perú: Evolución de Mercados de Jenjibre fresco (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 2.155.205 2.536.279 4.424.394 74,4%
Paises Bajos 1.141.106 789.204 1.549.208 96,3%
España 30.240 435.708
Canada 5.040 56.945 166.411 192,2%
Bélgica 103.830
Alemania 49.544 42.887
Colombia 17.631 46.270 15.549 -66,4%
Resto 317.746 144.915 15.311 -89,4%
Total General 3.716.512 3.573.613 6.753.298 89,0%

33
Exportacion de Productos procesados en valor FOB - US$
2005600000 -ESPARRAGOS PREPARADOS O CONSERVADOS 144.274.207 147.868.122 2% 22,52% 22,5%
0402911000 -LECHEEVAPORADASIN AZUCAR NI EDULCORANT 106.338.201 103.772.219 -2% 15,80% 38,3%
2005991000 -ALCACHOFAS (ALCAUCILES) 114.087.440 85.637.926 -25% 13,04% 51,4%
2005999000 -PIMIENTO MORRON 54.990.004 53.904.946 -2% 8,21% 59,6%
2001909000 -JALAPEÑOS 50.365.741 49.827.184 -1% 7,59% 67,2%
1404902000 -TARAEN POLVO (CAESALPINEASPINOSA) 31.572.842 31.103.915 -1% 4,74% 71,9%
2005700000 -ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS 26.623.561 22.037.671 -17% 3,36% 75,3%
1515900090 -JOJOBA 15.044.275 17.060.791 13% 2,60% 77,9%
1211903000 -OREGANO (ORIGANUMVULGARE) 15.262.184 19.571.509 28% 2,98% 80,8%
2002900000 -LOS DEMAS TOMATES PREPARADOS O CONSERVAD 8.777.011 13.963.425 59% 2,13% 83,0%
2005510000 -FRIJOLES DESVAINADOS, PREPARADOS O CONSE 13.249.123 7.872.349 -41% 1,20% 84,2%
2308001000 -HARINADEFLORES DEMARIGOLD 7.562.760 5.297.658 -30% 0,81% 85,0%
2208202100 -PISCO 5.523.345 5.405.157 -2% 0,82% 85,8%
2008910000 -PALMITOS PREPARADOS O CONSERVADOS 4.940.784 4.053.276 -18% 0,62% 86,4%
Resto 74.304.297 89.256.952 20% 13,59% 100,0%
Total General 672.915.775 656.633.099 -2% 100,00%

34
Perú: Evolución de Mercados de Espárragos procesados (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
España 42.044.793 38.152.919 41.108.615 7,7%
Francia 41.450.280 34.860.673 37.976.934 8,9%
Estados Unidos 29.405.479 34.138.919 31.727.581 -7,1%
Alemania 12.700.230 14.271.208 13.470.813 -5,6%
Australia 3.414.527 3.948.900 4.106.190 4,0%
Paises Bajos 2.245.686 2.568.364 3.613.060 40,7%
Bélgica 2.382.865 1.865.195 3.416.970 83,2%
Resto 10.634.637 14.468.029 12.447.959 -14,0%
Total General 144.278.497 144.274.207 147.868.122 2,5%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Espárrago procesado (Valor FOB)
SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A. 45.039.511 33.923.203 36.255.248 7% 24,52% 24,52%
CAMPOSOL S.A. 33.092.369 38.059.739 35.346.614 -7% 23,90% 48,42%
DANPER TRUJILLO S.A.C. 26.619.782 32.019.423 28.236.283 -12% 19,10% 67,52%
Green Peru SAC 10.619.992 9.918.152 18.233.866 84% 12,33% 79,85%
TAL S A 12.666.831 12.020.041 11.220.683 -7% 7,59% 87,44%
AGROINDUSTRIAS AIB S.A 7.280.665 6.430.048 7.457.724 16% 5,04% 92,48%
AGUALIMA S.A.C. 523.309 2.590.747 3.810.697 47% 2,58% 95,06%
TWF S.A., SUCURSAL EN EL PERU 1.005.749 928.140 1.950.372 110% 1,32% 96,38%
AGRO INDUSTRIA SAN ANTONIO S R LTDA 1.288.181 982.855 1.117.915 14% 0,76% 97,13%
AGROINDUSTRIAS JOSYMAR S.A.C. 1.359.637 1.822.210 1.053.403 -42% 0,71% 97,85%
RESTO 4.782.472 5.579.650 3.185.316 -43% 2,15% 100,00%
Total general 144.278.497 144.274.207 147.868.122 2% 100,00%

35
Perú: Evolución de Mercados de Leche (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Haiti 39.337.235 44.744.050 42.497.355 -5,0%
Puerto Rico 2.267.158 3.885.507 7.022.575 80,7%
Bolivia 5.067.100 7.862.747 6.827.316 -13,2%
Gambia 7.436.101 4.959.346 6.615.049 33,4%
Bahamas 4.612.513 5.438.534 4.400.749 -19,1%
Chile 2.073.591 2.674.655 3.471.052 29,8%
Trinidad y Tobago 4.917.581 2.919.601 3.441.638 17,9%
Resto 27.791.898 33.853.762 29.496.486 -12,9%
Total General 93.503.176 106.338.201 103.772.219 -2,4%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Leche (Valor FOB)
GLORIA S A 81.769.180 90.362.809 91.017.104 1% 87,71% 87,71%
NESTLEPERU S A 11.511.918 15.479.708 12.190.526 -21% 11,75% 99,46%
LOS CUYES S.A.C. 91.407 166.994 234.315 40% 0,23% 99,68%
EXPORT IMPORT GEMA PERU S. A. C. 1.200 93.774 137.797 47% 0,13% 99,81%
EXPORTADORA CAMINOS ALTOS DEL PERU S.A.C 69.032 0,07% 99,88%
AGRO MI PERU FOODS S.A.C. 17.438 51.637 196% 0,05% 99,93%
"EXPORTACIONES IMPORTACIONES GRUPO THAYR 48.727 0,05% 99,98%
EXP. COMERCIA. BALLARTEEHIJOS S.A.C. 13.711 0,01% 99,99%
CONSORCIO EMPRESARIAL CESCAS E.I.R.L. 7.255 0,01% 100,00%
GERONIMO RIVEROS SANTOS VERILO 2.000 0,00% 100,00%
RESTO 129.471 217.479 114 -100% 0,00% 100,00%
Total general 93.503.176 106.338.201 103.772.219 -2% 100,00%

36
Perú: Evolución de Mercados de Alcachofas procesadas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 72.940.453 58.411.139 47.378.421 -18,9%
España 29.338.024 31.052.191 19.202.792 -38,2%
Francia 14.296.839 15.443.356 11.139.799 -27,9%
Alemania 2.936.823 1.593.539 2.050.504 28,7%
Paises Bajos 2.571.908 2.046.949 1.747.783 -14,6%
Australia 1.121.787 282.821 851.321 201,0%
Brasil 1.367.221 1.272.295 721.987 -43,3%
Resto 3.948.838 3.985.150 2.545.318 -36,1%
Total General 128.521.893 114.087.440 85.637.926 -24,9%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Alcachofas procesadas (Valor FOB)
SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A. 47.293.516 39.844.157 18.202.165 -54% 21,25% 49,00%
CAMPOSOL S.A. 2.190.953 8.636.217 10.313.265 19% 12,04% 61,05%
DANPER AREQUIPA S.A.C. 14.898.264 10.668.395 8.131.892 -24% 9,50% 70,54%
ALSUR PERU S.A.C. 12.474.963 8.778.471 7.016.926 -20% 8,19% 78,74%
OPEN WORLD EXPORT SAC 5.288.072 4.926.989 4.605.519 -7% 5,38% 84,12%
AGROINDUSTRIAS DEL MANTARO S.A.C. 2.078.357 4.060.960 4.332.915 7% 5,06% 89,17%
CYNARA PERU S.A.C. 4.644.928 3.513.176 3.626.778 3% 4,24% 93,41%
CONSERVAS VEGETALES CERRO VERDES.A.C. 1.971.786 2.182.161 11% 2,55% 95,96%
AGROINDUSTRIAS AIB S.A 3.791.034 2.173.869 2.079.231 -4% 2,43% 98,39%
RESTO 4.316.526 2.340.606 1.382.435 -41% 1,61% 100,00%
Total general 128.521.893 114.087.440 85.637.926 -25% 100,00%

37
Perú: Evolución de Mercados de Pimientos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 31.739.465 42.392.068 39.035.251 -7,9%
Puerto Rico 3.451.710 4.330.053 5.087.162 17,5%
España 2.471.817 675.034 3.350.168 396,3%
Chile 762.085 807.688 1.218.116 50,8%
Argentina 2.351.292 1.304.285 1.136.203 -12,9%
Bélgica 1.542.589 1.433.346 1.084.976 -24,3%
Canada 925.849 1.257.348 966.634 -23,1%
Resto 3.454.356 2.790.181 2.026.438 -27,4%
Total General 46.699.162 54.990.004 53.904.946 -2,0%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Pimientos procesados (Valor FOB)
GANDULES INC SAC 27.769.513 32.579.977 24.957.200 -23% 46,30% 46,30%
ECO - ACUICOLA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 3.358.863 4.273.270 4.251.745 -1% 7,89% 69,14%
V & F SAC 319.864 701.186 3.731.147 432% 6,92% 76,06%
Green Peru SAC 71.400 15 2.400.201 4,45% 85,34%
CAMPOSOL S.A. 1.765.191 2.307.751 1.928.213 -16% 3,58% 88,92%
CONSORCIO PERU - MURCIA S.A.C. 5.544.686 3.367.715 1.334.765 -60% 2,48% 91,40%
SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A. 123.146 1.070.103 1.292.095 21% 2,40% 93,79%
IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOÑA ISABEL E. I.R.L1.105.198 672.106 1.250.032 86% 2,32% 96,11%
RESTO 3.234.110 1.960.659 2.094.856 7% 3,89% 100,00%
Total general 46.699.162 54.990.004 53.904.946 -2% 100,00%

38
Perú: Evolución de Mercados de Jalapeños (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 35.057.267 30.393.902 26.877.602 -11,6%
Alemania 2.895.860 5.194.785 6.999.373 34,7%
Reino Unido 2.805.834 2.689.907 3.665.593 36,3%
España 2.271.952 2.077.043 2.244.976 8,1%
Paises Bajos 699.483 1.780.738 2.094.423 17,6%
Australia 1.959.706 1.514.604 1.563.596 3,2%
Canada 1.051.318 1.060.675 1.128.662 6,4%
Resto 4.483.699 5.654.087 5.252.959 -7,1%
Total General 51.225.119 50.365.741 49.827.184 -1,1%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Jalapeños procesados (Valor FOB)
GANDULES INC SAC 17.661.301 17.788.699 17.454.138 -2% 35,03% 35,03%
SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A. 16.591.671 12.866.411 11.390.938 -11% 22,86% 57,89%
CAMPOSOL S.A. 2.378.730 5.774.784 143% 11,59% 85,34%
DANPER AREQUIPA S.A.C. 1.741.696 2.131.985 1.999.127 -6% 4,01% 95,02%
AGROINDUSTRIAS AIB S.A 4.077.591 2.848.577 1.526.928 -46% 3,06% 98,08%
CYNARA PERU S.A.C. 815.760 663.816 -19% 1,33% 99,41%
RESTO 279.609 206.509 292.568 42% 0,59% 100,00%
Total general 51.225.119 50.365.741 49.827.184 -1% 100,00%

39
Perú: Evolución de Mercados de Tara (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
China 9.686.605 7.576.552 10.881.448 43,6%
Italia 4.119.721 4.089.947 4.425.780 8,2%
Argentina 3.523.899 3.036.030 3.378.844 11,3%
Brasil 1.659.747 6.669.265 2.518.789 -62,2%
México 1.703.970 2.275.290 1.961.675 -13,8%
Bélgica 1.833.320 1.121.860 1.096.540 -2,3%
Estados Unidos 142.236 1.772.394 797.504 -55,0%
Resto 7.673.710 5.031.504 6.043.335 20,1%
Total General 30.343.207 31.572.842 31.103.915 -1,5%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Tara procesada (Valor FOB)
EXANDAL S.A. 6.434.519 10.026.150 8.471.554 -16% 27,24% 27,24%
SILVATEAM PERU S.A.C. 5.856.951 4.456.469 6.933.193 56% 22,29% 49,53%
MOLINOS ASOCIADOS S.A.C 5.875.698 5.950.346 5.779.755 -3% 18,58% 68,11%
EXPORTADORA EL SOL S.A.C. 3.914.340 3.832.340 2.613.040 -32% 8,40% 76,51%
TECNACORPS.A.C 1.353.829 1.690.942 2.412.645 43% 7,76% 84,27%
GOMAS Y TANINOS S.A.C. 1.545.586 783.175 2.263.936 189% 7,28% 91,55%
PRODUCTOS DEL PAIS SA 1.663.432 1.186.095 988.651 -17% 3,18% 94,72%
SOCIEDAD MERCANTIL (EXPORTACION) SA 977.902 852.322 667.616 -22% 2,15% 96,87%
RESTO 2.720.949 2.795.004 973.525 -65% 3,13% 100,00%
Total general 30.343.207 31.572.842 31.103.915 -1% 100,00%

40
Perú: Evolución de Mercados de Aceitunas procesadas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Brasil 15.501.669 20.129.778 14.569.962 -27,6%
Estados Unidos 2.679.184 3.266.680 3.840.999 17,6%
Venezuela 1.426.731 819.510 905.447 10,5%
Chile 1.142.243 684.354 886.995 29,6%
Ecuador 317.384 293.753 528.173 79,8%
Australia 105.990 267.386 373.472 39,7%
Francia 648.221 344.302 315.339 -8,4%
Resto 941.565 817.798 617.283 -24,5%
Total General 22.762.987 26.623.561 22.037.671 -17,2%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Aceitunas procesada (Valor FOB)
NOBEX AGROINDUSTRIAL S.A. 6.022.467 4.903.934 -19% 22,25% 22,25%
AGROINDUSTRIAS NOBEX S.A. 8.869.477 4.526.502 4.113.717 -9% 18,67% 40,92%
BIONDI Y CIA DETACNA S.A.C. 559.762 551.155 1.107.756 101% 5,03% 45,95%
FUNDO LA NORIA SOCIEDAD COMERCIAL DERESPONSABILIDAD LIMITADA656.025 1.351.457 1.072.250 -21% 4,87% 50,81%
AGROINDUSTRIAS INCA PERU EMPRESA INDIVIDUAL DERESPONSABILIDAD LIMITADA - A.I.P. E.I.R.L.535.209 794.302 998.885 26% 4,53% 55,34%
EXPORTACIONES MIRSA EMPRESA INDIVIDUAL DERESPOSABILIDAD LIMITADA1.175.669 927.733 965.648 4% 4,38% 59,73%
AGROIND. Y COMERCIALIZ. GUIVEE.I.R.L 1.306.212 1.325.884 848.313 -36% 3,85% 63,58%
OLIVA PERU SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 685.871 795.149 744.472 -6% 3,38% 66,95%
RESTO 7.729.326 9.574.230 7.282.696 -24% 33,05% 100,00%
Total general 21.517.550 25.868.879 22.037.671 -15% 100,00%

41
Perú: Evolución de Mercados de Jojoba procesada (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Alemania 2.815.075 3.829.249 4.569.100 19,3%
Estados Unidos 1.178.707 2.635.407 3.542.846 34,4%
Japon 612.164 3.162.703 3.514.338 11,1%
Francia 1.838.757 2.707.140 3.282.086 21,2%
Reino Unido 581.662 1.004.376 826.521 -17,7%
China 168.536 238.618 373.812 56,7%
España 161.203 432.371 243.441 -43,7%
Resto 223.187 1.034.410 708.646 -31,5%
Total General 7.579.291 15.044.275 17.060.791 13,4%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Jojoba procesada (Valor FOB)
INCA OIL S.A. 5.438.554 11.574.713 13.865.203 20% 81,27% 81,27%
DESHIDRATADOS TROPICALES S.A.C. 906.405 981.730 837.067 -15% 4,91% 86,18%
AGROINDUSTRIAS AMAZONICAS S.A 325.939 833.835 545.788 -35% 3,20% 89,37%
Comercio Alternativo de Productos No Tradicionales y desarrollo en Latinoamérica Perú452.651 512.851 532.328 4% 3,12% 92,50%
MG NATURA PERU S.A.C. 47.004 86.299 300.645 248% 1,76% 94,26%
AMAZON HEALTH PRODUCTS S.A.C 1.950 169.529 298.546 76% 1,75% 96,01%
AGROINDUSTRIAS OSHO S.A.C. 428.904 233.968 -45% 1,37% 97,38%
EXPORTACIONES AMAZONICAS NATIVAS LTDA. 119.100 64.410 0,38% 97,76%
RESTO 287.689 456.413 382.837 -16% 2,24% 100,00%
Total general 7.579.291 15.044.275 17.060.791 13% 100,00%

42
Perú: Evolución de Mercados de Orégano procesado (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Brasil 5.397.239 6.408.928 8.660.617 35,1%
Chile 1.900.259 3.283.660 3.696.410 12,6%
España 1.219.753 1.643.577 2.644.267 60,9%
Uruguay 631.117 1.054.838 1.009.655 -4,3%
Argentina 148.870 393.492 709.550 80,3%
Ecuador 184.727 405.837 571.753 40,9%
Estados Unidos 619.259 678.090 450.814 -33,5%
Resto 1.350.361 1.393.762 1.828.442 31,2%
Total General 11.451.585 15.262.184 19.571.509 28,2%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Orégano procesado (Valor FOB)
AROMATICO INVERSIONES S.A.C 3.387.023 17,31% 17,31%
ESTELA Y COMPANIA S.C.R.L. 2.478.569 2.418.352 2.801.768 16% 14,32% 31,62%
INDUSTRIAL COMERCIAL HOLGUIN EHIJOS S.A. 458.355 978.957 1.632.375 67% 8,34% 39,96%
SABOR PERUANA DEEXPORTACIÓN SAC 370.440 767.630 1.479.409 93% 7,56% 47,52%
AGROINDUSTRIAS SAN PEDRO SOC.ANONIMA 90.701 188.100 1.135.802 504% 5,80% 53,32%
NOVOS DISTR. Y EXPORTACION DEL PERU S.A.C 352.511 969.352 1.102.907 14% 5,64% 58,96%
ESPECERIAS DEL SUR S.A.C. 415.274 1.035.474 149% 5,29% 64,25%
OUTSPAN PERU S.A.C. 1.303.843 1.015.845 857.815 -16% 4,38% 68,63%
RESTO 6.397.167 8.508.674 6.138.937 -28% 31,37% 100,00%
Total general 11.451.585 15.262.184 19.571.509 28% 100,00%

43
Perú: Evolución de Mercados de Tomate procesado (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Venezuela 2.868.248 2.237.552 4.199.124 87,7%
Brasil 116.351 1.012.443 3.609.351 256,5%
Ecuador 2.649.229 2.780.927 2.237.435 -19,5%
Colombia 1.628.324 1.786.913 1.892.276 5,9%
Argentina 10 1.050.711
Bolivia 791.459 883.998 890.568 0,7%
México 39.665
Resto 119.559 75.177 44.295 -41,1%
Total General 8.173.180 8.777.011 13.963.425 59,1%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Tomate procesado (Valor FOB)
ICATOM S.A. 7.883.922 8.667.727 13.942.025 61% 99,85% 99,85%
DANPER AREQUIPA S.A.C. 45.217 34.144 17.624 -48% 0,13% 99,97%
DANPER TRUJILLO S.A.C. 31.165 47.004 2.885 -94% 0,02% 99,99%
IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOÑA ISABEL E. I.R.L 2.372 1.997 890 -55% 0,01% 100,00%
RESTO 210.505 26.138 0 -100% 0,00% 100,00%
Total general 8.173.180 8.777.011 13.963.425 59% 100,00%

44
Perú: Evolución de Mercados de Frijoles procesados (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 6.633.826 7.997.826 4.524.362 -43,4%
Panama 1.484.616 1.607.697 1.091.239 -32,1%
Puerto Rico 2.392.387 2.098.182 741.802 -64,6%
Trinidad y Tobago 255.952 400.039 333.056 -16,7%
Bahamas 77.184 138.036 292.048
Canada 312.560 332.404 291.571 -12,3%
España 93.260 169.561 136.225
Resto 468.416 505.378 462.046 -8,6%
Total General 11.718.202 13.249.123 7.872.349 -40,6%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Frijoles procesados (Valor FOB)
PROCESADORA PERU SOCIEDAD ANONIMA CERRADA3971450,75 1.552.939 3.356.599 116% 42,64% 42,64%
VINCULOS AGRICOLAS E.I.R.L. 3020646,52 3.835.555 3.312.582 -14% 42,08% 84,72%
ALPES CHICLAYO SAC 249920,25 334.948 704.223 110% 8,95% 93,66%
PROCESADORA PERU SAC 3.513.973 225.922 -94% 2,87% 96,53%
SUN PACKERS S.R.LTDA 135239,93 226.220 89.968 -60% 1,14% 97,67%
GANDULES INC SAC 106750,6 58.499 75.255 29% 0,96% 98,63%
RESTO 4.234.194 3.726.989 107.799 -97% 1,37% 100,00%
Total general 11.718.202 13.249.123 7.872.349 -41% 100,00%

45
Perú: Evolución de Mercados de Marigold (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
México 4.532.250 4.866.452 3.104.093 -36,2%
Ecuador 1.385.686 2.606.720 2.181.321 -16,3%
Japon 61.228 89.588 12.244 -86,3%
Total General 5.979.164 7.562.760 5.297.658 -30,0%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Marigold (Valor FOB)
INDUSTRIAS VEPINSA DEL PERU S.A.C. 1.615.540 4.089.583 2.888.459 -29% 54,52% 54,52%
AGRICOLA SAUSALITO S.A. 3.541.570 3.383.588 2.396.955 -29% 45,25% 99,77%
QUIMTIA S.A. 822.035 89.588 12.244 -86% 0,23% 100,00%
RESTO 19 0,00% 100,00%
Total general 5.979.164 7.562.760 5.297.658 -30% 100,00%

46
Perú: Evolución de Mercados de Pisco (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 2.391.050 3.333.139 2.874.435 -13,8%
Chile 448.964 878.270 1.220.259 38,9%
Alemania 87.670 148.199 276.382 86,5%
España 252.840 173.640 185.903 7,1%
Colombia 167.159 205.044 125.352 -38,9%
Reino Unido 44.837 154.947 114.209 -26,3%
Japon 108.350 69.598 83.862 20,5%
Resto 467.219 560.507 524.756 -6,4%
Total General 3.968.090 5.523.345 5.405.157 -2,1%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Pisco (Valor FOB)
DESTILERIA LA CARAVEDO S.R.L 1.148.322 1.681.385 1.449.167 -14% 26,81% 26,81%
Bodega y Viñedos Tabernero 63.370 463.137 718.154 55% 13,29% 40,10%
BODEGA SAN ISIDRO S.A.C 458.070 454.881 572.434 26% 10,59% 50,69%
SANTIAGO QUEIROLO S.A.C. 260.765 390.468 407.143 4% 7,53% 58,22%
VIÑA TACAMA S.A. 326.387 252.762 270.050 7% 5,00% 63,22%
Bodegas Viñas de Oro SA 337.887 348.403 196.389 -44% 3,63% 66,85%
VIÑA OCUCAJES A 245.313 212.139 186.891 -12% 3,46% 70,31%
FOOL`S GOLD TERROIR S.R.L. 181.908 3,37% 73,67%
VIÑEDOS SANTO TOMAS S.A.C. 19.816 120.523 174.480 45% 3,23% 76,90%
BODEGA SAN ANTONIO S.A.C. 54.118 27.192 153.715 465% 2,84% 79,74%
RESTO 1.054.043 1.572.455 1.094.826 -30% 20,26% 100,00%
Total general 3.968.090 5.523.345 5.405.157 -2% 100,00%

47
Perú: Evolución de Mercados de Palmito (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
España 1.049.640 1.525.306 1.162.930 -23,8%
Argentina 1.859.782 1.266.645 1.086.652 -14,2%
Francia 1.295.672 1.276.209 872.889 -31,6%
Estados Unidos 393.234 421.413 334.625 -20,6%
Bélgica 103.860 200.760 296.942 47,9%
Lebanon 241.888 177.998 183.154 2,9%
Paises Bajos 115.200
Resto 46.386 72.453 884 -98,8%
Total General 4.990.462 4.940.784 4.053.276 -18,0%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Palmito (Valor FOB)
CONSERVERA AMAZONICA SA 2.218.716 1.688.058 1.421.277 -16% 35,06% 35,06%
APROPAL 1.148.642 1.508.808 1.231.816 -18% 30,39% 65,46%
AGRO INDUSTRIAL SAN PEDRO S.A.C. 1.174.822 1.035.827 -12% 25,56% 91,01%
AGROINDUSTRIA SANTA LUCIA S.A. 621.948 383.072 248.273 -35% 6,13% 97,14%
SOCIEDAD AGRICOLA CAYNARACHI S.A.C 115.200 2,84% 99,98%
RESTO 1.001.156 186.024 884 -100% 0,02% 100,00%
Total general 4.990.462 4.940.784 4.053.276 -18% 100,00%

48

49
Perú: Evolución de Mercados de Espárragos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 23.643.499 21.802.408 26.688.074 22,4%
Japon 8.165.432 13.472.672 11.591.596 -14,0%
España 3.175.205 5.146.293 5.119.029 -0,5%
Italia 4.161.503 2.190.684 1.454.682 -33,6%
Paises Bajos 2.981.908 2.608.435 834.199 -68,0%
Bélgica 1.623.121 1.545.453 768.666 -50,3%
Reino Unido 748.223 606.397 665.671 9,8%
Resto 3.089.164 3.707.361 2.680.047 -27,7%
Total General 47.588.054 51.079.703 49.801.963 -2,5%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Espárragos congelados (Valor FOB)
I Q F DEL PERU SA 25.150.579 22.860.207 24.613.439 8% 49,42% 49,42%
AGRICOLA LA JOYA S.A.C 3.984.763 6.209.190 4.841.199 -22% 9,72% 59,14%
CAMPOSOL S.A. 3.657.489 3.760.322 4.266.407 13% 8,57% 67,71%
SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A. 2.980.401 5,98% 89,71%
FUNDO DOñA PANCHA S.A.C 2.065.825 1.633.158 -21% 3,28% 92,99%
EMPRESA AGRO EXPORT ICA S.A.C. 1.278.800 3.224.869 1.302.107 -60% 2,61% 95,60%
AGRO VICTORIA S.A.C. 1.101.745 1.350.488 603.403 -55% 1,21% 96,81%
SANTA SOFIA DEL SUR S.A.C. 159.053 529.323 233% 1,06% 97,87%
RESTO 6.891.748 5.710.192 1.058.472 -81% 2,13% 100,00%
Total general 47.588.057 51.079.708 49.801.963 -3% 100,00%

50
Perú: Evolución de Mercados de Mango (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 11.604.314 14.620.052 21.984.523 50,4%
Paises Bajos 2.335.905 2.199.259 3.649.458 65,9%
Canada 2.481.917 2.614.645 3.519.915 34,6%
Japon 2.058.210 2.893.168 3.254.384 12,5%
Bélgica 2.061.656 2.681.237 2.350.278 -12,3%
Chile 477.229 498.074 1.345.587 170,2%
Alemania 505.267 428.853 793.071 84,9%
Resto 2.539.090 3.125.024 2.806.309 -10,2%
Total General 24.063.586 29.060.312 39.703.523 36,6%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Mangos congelados (Valor FOB)
CAMPOSOL S.A. 5.505.031 5.446.354 7.046.919 29% 17,75% 17,75%
AGRICOLA Y GANADERA CHAVIN DEHUANTAR SA 3.116.502 3.607.426 4.202.370 16% 10,58% 28,33%
MEBOL SAC 1.903.921 1.632.102 4.185.200 156% 10,54% 38,87%
PROCESADORA PERU S.A.C 2.429.590 2.771.840 3.889.200 40% 9,80% 48,67%
AGROWORLD S.A.C. 2.577.089 1.853.747 3.025.281 63% 7,62% 56,29%
AGROINDUSTRIAS AIB S.A 1.103.468 1.428.590 2.267.457 5,71% 62,00%
VINCULOS AGRICOLAS E.I.R.L. 0 2.197.057 2.170.342 -1% 5,47% 67,47%
SUNSHINEEXPORT S.A.C 561.785 1.774.488 2.127.024 20% 5,36% 72,82%
FROZEN FOODS S.A.C. 570.076 1.205.260 1.851.480 54% 4,66% 77,49%
RESTO 6.296.124 7.143.448 7.740.183 8% 19,49% 100,00%
Total general 24.063.586 29.060.312 39.703.523 37% 100,00%

51
Perú: Evolución de Mercados de Fresas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 3.225.335 2.285.862 4.544.157 98,8%
Alemania 1.498.964 1.648.040 1.790.682 8,7%
Canada 1.423.617 1.441.595 1.729.443 20,0%
Bélgica 2.497.014 1.633.308 1.266.592 -22,5%
Puerto Rico 414.121 829.713 1.112.249 34,1%
Japon 612.570 649.777 963.906 48,3%
Paises Bajos 1.175.534 547.495 951.839 73,9%
Resto 1.937.102 2.409.492 2.669.663 10,8%
Total General 12.784.256 11.445.280 15.028.530 31,3%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Fresas congeladas (Valor FOB)
MEBOL SAC 4.143.252 2.849.921 4.408.980 55% 29,34% 29,34%
AGROWORLD S.A.C. 5.110.373 4.680.314 4.105.133 -12% 27,32% 56,65%
AGROPACKERS S.A.C 1.695.108 2.072.560 2.622.167 27% 17,45% 74,10%
FROZEN FOODS S.A.C. 1.124.846 960.143 2.434.661 154% 16,20% 90,30%
PERUVIAN AGRO SERVICES S.A.C. 431.033 586.645 590.489 1% 3,93% 94,23%
AGRICOLA Y GANADERA CHAVIN DEHUANTAR SA 289.715 1,93% 96,16%
INCA FRUT SA 41.175 198.283 382% 1,32% 97,48%
DEL ANDEALIMENTOS S.A.C. 146.588 184.464 26% 1,23% 98,70%
B & R FOODS S.A.C. 200.412 76.826 155.602 103% 1,04% 99,74%
MALBOMIZ IMPORT EXPORT S.R.L. 2.291 34.560 0,23% 99,97%
RESTO 76.942 31.108 4.475 -86% 0,03% 100,00%
Total general 12.784.256 11.445.280 15.028.530 31% 100,00%

52
Perú: Evolución de Mercados de Alcachofas congeladas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 7.615.583 7.926.869 7.408.687 -6,5%
España 3.606.630 2.400.240 3.579.925 49,1%
Italia 1.120.064 851.486 552.429 -35,1%
Alemania 382.274 555.780 465.572 -16,2%
Japon 70.884 156.679 327.236 108,9%
Chile 150.290 240.795 326.723 35,7%
Guadalupe 178.381 179.308 191.424 6,8%
Resto 875.020 496.261 391.987 -21,0%
Total General 13.999.126 12.807.418 13.243.983 3,4%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Alcachofas congeladas (Valor FOB)
I Q F DEL PERU SA 4.992.974 4.588.387 3.944.870 -14% 29,39% 29,39%
DANPER TRUJILLO S.A.C. 881.234 1.279.825 1.286.023 0% 9,58% 38,97%
ALSUR PERU S.A.C. 2.286.085 1.122.919 1.106.987 -1% 8,25% 47,21%
AGROINDUSTRIAS DEL MANTARO S.A.C. 1.068.237 7,96% 55,17%
IMP. Y EXP. DOÑA ISABEL E. I.R.L 766.378 986.771 1.003.528 2% 7,48% 62,65%
GANDULES INC SAC 383.878 1.038.294 882.911 -15% 6,58% 69,23%
SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A. 612.315 4,56% 73,79%
THEGREEN FARMER S.A.C. 175.371 227.501 579.969 155% 4,32% 78,11%
ICATOM S.A. 531.310 617.241 576.578 -7% 4,30% 82,40%
AGROINDUSTRIAS AIB S.A 1.063.004 1.012.501 475.955 -53% 3,55% 85,95%
RESTO 2.907.250 1.961.368 1.886.141 -4% 14,05% 100,00%
Total general 13.987.484 12.834.808 13.423.513 5% 100,00%

53
Perú: Evolución de Mercados de Paltas congeladas (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Japon 688.849 3.260.958 3.610.536 10,7%
Estados Unidos 4.156.294 4.606.568 2.443.491 -47,0%
Paises Bajos 531.199 821.955 1.470.079 78,9%
Suecia 254.219 1.753.697 1.297.566 -26,0%
España 1.429.863 1.898.663 897.633 -52,7%
Reino Unido 267.943 380.230 591.444 55,5%
Bélgica 217.448 144.639 314.153 117,2%
Resto 1.615.644 847.295 424.642 -49,9%
Total General 9.161.459 13.714.004 11.049.544 -19,4%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Paltas congeladas (Valor FOB)
CAMPOSOL S.A. 5.627.020 8.734.648 5.516.122 -37% 49,92% 49,92%
SUNSHINEEXPORT S.A.C 2.037.635 3.760.023 2.724.937 -28% 24,66% 74,58%
NATURANDINA DEL PERU S.A.C. 774.433 7,01% 91,49%
AGRICOLA Y GANADERA CHAVIN DEHUANTAR SA 0 77.476 371.047 379% 3,36% 94,85%
SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A. 359.085 3,25% 98,10%
PROCESADORA PERU S.A.C 96.000 63.277 0,57% 98,68%
GASTRONOMIC FRUITS SAC 58.008 0,52% 99,20%
DANPER TRUJILLO S.A.C. 69.295 47.745 40.797 -15% 0,37% 99,57%
GANDULES INC SAC 794.784 84.100 15.838 -81% 0,14% 99,71%
RESTO 536.726 1.010.013 31.736 -97% 0,29% 100,00%
Total general 9.161.459 13.714.004 11.049.544 -19% 100,00%

54
Perú: Evolución de Mercados de Maíz congelado (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 2.481.965 4.298.641 3.634.005 -15,5%
España 919.709 1.265.579 938.243 -25,9%
Chile 138.749 507.223 481.576 -5,1%
Japon 29.871 62.934 110,7%
Italia 17.880 36.218 102,6%
Resto 14.328 16 14 -10,0%
Total General 3.554.752 6.119.209 5.152.989 -15,8%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Maíz congelado (Valor FOB)
MEGABUSINESS PERU S.A.C. 816.059 986.051 21% 19,14% 19,14%
MIRANDA - LANGA AGRO EXPORT S.A.C 716.615 1.023.862 978.468 -4% 18,99% 38,12%
THEGREEN FARMER S.A.C. 325.619 404.936 662.492 64% 12,86% 50,98%
E& N ALIMENTOS SAC 512.951 9,95% 60,93%
SOCIEDAD AGROPECUARIA LATINA S.A.C. 129.942 729.528 504.862 -31% 9,80% 70,73%
VINCULOS AGRICOLAS E.I.R.L. 638.169 314.564 318.024 1% 6,17% 76,90%
LAMAS IMPORT EXPORT S.A.C. 57.886 206.378 249.240 21% 4,84% 81,74%
ANPECOR S.R.L. 188.538 3,66% 85,40%
JAUREGUI RIOS CARLOS ALBERTO 704.072 176.184 -75% 3,42% 88,82%
TESOROS ETNICOS S.A.C 133.928 2,60% 91,42%
RESTO 1.686.521 1.919.810 442.250 -77% 8,58% 100,00%
Total general 3.554.752 6.119.209 5.152.989 -16% 100,00%

55
Perú: Evolución de Mercados de Frijol congelado (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 2.108.631 1.851.650 988.650 -46,6%
Francia 426.630 440.857 229.288 -48,0%
Guyana Francesa 97.303 120.181 128.046 6,5%
Guadalupe 86.171 180.284 127.118 -29,5%
Canada 44.600 90.024
Resto 102.878 656.223 0
Total General 2.866.213 3.249.195 1.563.126 -51,9%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Frijol congelado (Valor FOB)
PROCESADORA PERU SAC 2.050.813 260.274 1.395.430 436% 89,27% 89,27%
PROCESADORA PERU SAC 2.089.810 77.672 -96% 4,97% 94,24%
VINCULOS AGRICOLAS E.I.R.L. 698.665 787.805 47.704 -94% 3,05% 97,29%
ALPES CHICLAYO SAC 42.320 2,71% 100,00%
RESTO 116.735 111.306 0
Total general 2.866.213 3.249.195 1.563.126 -52% 100,00%

56
Presentación
Conserva:
Seco:
Molido:
Pasta:
Polvo:
Resina:
Congelado:
Salmuera:
Salsa:
Pimiento Morron, Pimientos Rojo ,Jalapeño,Ají Amarillo Rocoto,Habanero, Panca.
Jalapeño , Pimientos Rojo,Ají Rocoto, Amarillo, Dulce, Morron, Cayena, Mytepo ,Cherry ,Habanero, Cereza ,Pelepones, Thai Chili.
Jalapeño, Piquillo, Pimiento rojo,Ají Amarillo ,Rocoto,Panca,Mirasol, Tabasco, Criollo, Charapita, Chipotle.
Incluyen
Pimiento Piquillo,Morron,Jalapeño,Rojo,Ajies dulce,Rocoto,Amarillo,Panca,Habanero,Mirasol,Banana, otros.
Pimientos, Jalapeño,Piquillo, Ají Rocoto,Amarillo ,Panca, Mirasol,Guindilla,Escabeche,Dulce,Rosado.
Pimenton ,Otros Pimientos ,Panca Rojo, Pimiento ,Ají Amarillo, Cherry, Rocoto, Mirasol, Jalapeño, Dulce,Guajillo,Cayena, Tabasco,
Chipotle, Tomatillo.
Piquillo,Pimientos,Otros Pimientos,Ají Tabasco, Habanero, Panca, Amarillo, Rocoto , Jalapeño, Mirasol, Cayena, Criollo .Pimenton Rojo /
Pimiento Morron.
Páprika,Pimientos, Jalapeño, Panca ,Guajillo ,Otros , Chipotle, Amarillo ,Mirasol, Rocoto, Piquillo, Dulce ,Pimenton Morron Habanero
Páprika.
Exportaciones de Capsicum en valor FOB - US$
Descripción 2012 2013 Var. % Part. % Acum. %
Conserva 119.186.514,82 119.955.051,12 1% 52,2% 52,2%
Seco 48.298.876,58 33.860.819,44 -30% 14,7% 66,9%
Pasta 8.798.709,75 10.679.792,53 21% 4,6% 71,5%
Molido 14.716.527,51 16.907.997,74 15% 7,4% 78,9%
Polvo 7.512.663,01 3.831.482,46 -49% 1,7% 80,6%
Pepas y Semillas 8.797.494,65 6.903.091,70 -22% 3,0% 83,6%
Congelado 2.784.625,40 2.924.510,68 5% 1,3% 84,8%
Salsa 1.713.336,27 1.623.601,51 -5% 0,7% 85,5%
Fresco 532.681,24 881.011,33 65% 0,4% 85,9%
Salmuera 835.639,80 685.707,47 -18% 0,3% 86,2%
Resto 44.698.647,57 31.663.570,10 -29% 13,8% 100,0%
Total general 257.875.717 229.916.636 -11% 100,0%

57
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en conserva (Valor FOB)
GANDULES INC SAC 44.144.572 49.730.774 41.754.628 -16% 34,81% 34,81%
CAMPOSOL S.A. 20.529.944 14.150.965 16.024.586 13% 13,36% 63,29%
ECO - ACUICOLA S.A.C 12.376.035 12.811.996 14.713.108 15% 12,27% 75,55%
SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A. 18.111.143 10.629.598 12.763.589 20% 10,64% 86,20%
GREEN PERU S.A 2.400.191 2,00% 97,80%
V & F SAC 319.396 637.108 872.717 37% 0,73% 98,53%
CONSORCIO PERU - MURCIA S.A.C. 2.909.182 714.631 654.509 -8% 0,55% 99,07%
RESTO 4.299.704 3.640.463 1.111.268 -69% 0,93% 100,00%
Total general 131.902.264 119.186.515 119.955.051 1% 100,00%

58
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en seco (Valor FOB)
AGRICOLA PAMPA BAJA S.A.C. 4.409.051 406.664 3.630.862 793% 10,72% 10,72%
GRUPO SAN NICOLAS S.A.C. 343.124 917.314 3.265.977 256% 9,65% 20,37%
PERU SPICES S.A.C. 5.553.844 4.975.661 3.123.388 -37% 9,22% 29,59%
PEPPERS AMERICA S.A.C. 1.130.043 2.792.862 2.553.503 -9% 7,54% 37,13%
AGROINVERSIONES MISTUL SAC 3.855.783 5.833.710 2.362.850 -59% 6,98% 44,11%
ECO - ACUICOLA S.A.C 3.359.839 5.037.507 2.122.136 -58% 6,27% 50,38%
S & M FOODS S.R.L. 190.607 1.379.037 623% 4,07% 54,45%
MONHA SERVICES.A.C. 1.872.355 1.288.410 1.310.169 2% 3,87% 58,32%
AGRICOLA YAURILLA S.A 3.900.223 1.296.327 -67% 3,83% 62,15%
AGRINTER S.R.L. 1.721.922 1.552.162 1.165.845 -25% 3,44% 65,59%
RESTO 33.858.399 21.403.755 11.650.725 -46% 34,41% 100,00%
Total general 56.104.360 48.298.877 33.860.819 -30% 100,00%

59
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en pasta (Valor FOB)
EXPORTACIONES IMPORTACIONES GRUPO THAYR 4.506.216 5.980.162 7.124.347 19% 66,71% 66,71%
A-1 DEL PERU INDUSTRIAL Y COMERCIAL S.A.C. 700.892 368.082 750.524 104% 7,03% 73,74%
AGRO EXPORT TOPARA S.A.C. 372.894 390.399 5% 3,66% 77,39%
AGRO INDUSTRIAS EMIC EIRL 218.811 223.632 288.946 29% 2,71% 80,10%
AGRO MI PERU FOODS S.A.C. 15.062 284.705 1790% 2,67% 82,76%
AGROWORLD S.A.C. 228.893 438.826 271.130 -38% 2,54% 85,30%
ALICORPSAA 9.233 107.343 158.620 48% 1,49% 86,79%
ALIMENTOS Y DESARROLLOS S.A.C. 19.109 117.679 137.544 17% 1,29% 88,07%
ANDEAN TRADING CORPORATION S.A.C. 1.370 13.188 125.500 852% 1,18% 89,25%
ANDINO'S FOOD S.A.C. 81.458 95.132 122.805 29% 1,15% 90,40%
RESTO 1.481.959 1.066.710 1.025.273 -4% 9,60% 100,00%
Total general 7.247.939 8.798.710 10.679.793 21% 100,00%

60
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum molido (Valor FOB)
AGROINDUSTRIAS SAN PEDRO S.A 4.806.499 28,43% 28,43%
AGROMIX EIRL 2.757.416 4.191.277 4.659.422 11% 27,56% 55,98%
AGROMIX INDUSTRIAL S.A.C 3.174.343 4.176.832 3.534.583 -15% 20,90% 76,89%
AGRONEGOCIOS ANDINOS SRL 2.773.196 3.674.825 2.859.426 -22% 16,91% 93,80%
AGROSAX PERU E.I.R.L. 996.864 819.171 241.157 -71% 1,43% 95,23%
ALISUR S.A.C. 62.935 95.482 52% 0,56% 95,79%
ARHUSA TRADING S.A.C. 138.972 83.785 -40% 0,50% 96,29%
BCF SPICES S.A.C. 70.066 0,41% 96,70%
BELY FOODS S.A.C. 31.719 153.207 64.835 -58% 0,38% 97,09%
BONATTA INDUSTRIA & COMERCIO E.I.R.L. 12.515 61.597 392% 0,36% 97,45%
RESTO 2.458.140 1.486.793 431.147 -71% 2,55% 100,00%
Total general 12.191.676 14.716.528 16.907.998 15% 100,00%

61
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en polvo (Valor FOB)
DIROSES.A.C 248.910 383.626 799.074 108% 20,86% 20,86%
BCF SPICES S.A.C. 4.057.320 1.763.353 666.877 -62% 17,41% 38,26%
AGROSAX PERU E.I.R.L. 420.870 479.800 617.516 29% 16,12% 54,38%
PERU SPICES S.A.C. 608.437 800.403 606.440 -24% 15,83% 70,21%
BONALI S.A 50.350 306.212 508% 7,99% 78,20%
OUTSPAN PERU S.A.C. 254.689 6,65% 84,84%
CHOCO CHILES.A.C. 74.053 1,93% 86,78%
FARMINDUSTRIA S.A. 132.176 49.657 68.592 38% 1,79% 88,57%
NEDIX S.A. 505.923 108.981 64.747 -41% 1,69% 90,26%
PERAGROW FOODS S.A.C 50.374 1,31% 91,57%
RESTO 6.399.647 3.876.493 322.909 -92% 8,43% 100,00%
Total general 12.373.282 7.512.663 3.831.482 -49% 100,00%

62
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en pepas y semillas (Valor FOB)
AGRI FOOD AGRO S.A.C. 1.977.181 3.309.445 3.778.497 14% 54,74% 54,74%
AGRI FOOD S.A.C. 899.065 1.090.514 1.067.885 -2% 15,47% 70,21%
AGRICOLA PAMPA BAJA S.A.C. 560.987 586.781 255.526 -56% 3,70% 73,91%
AGRICOLA RIO GRANDES.A.C. 49.297 262.920 238.289 -9% 3,45% 77,36%
AGRICOLA YAURILLA S.A 970.500 647.648 220.830 -66% 3,20% 80,56%
AGROINDPEX S.A.C. 177.107 203.440 15% 2,95% 83,51%
AGROINDUSTRIAS AIB S.A 214.099 192.494 188.908 -2% 2,74% 86,24%
AGROINVERSIONES MISTUL SAC 91.393 14.435 150.585 943% 2,18% 88,42%
AGRINTER S.R.L. 171.878 274.938 133.472 -51% 1,93% 90,36%
BCF SPICES S.A.C. 90.295 84.535 83.500 -1% 1,21% 91,57%
RESTO 3.885.159 2.156.679 582.161 -73% 8,43% 100,00%
Total general 8.909.854 8.797.495 6.903.092 -22% 100,00%

63
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum congelado (Valor FOB)
AGRO PERU ANDINO S.A.C. 446.699 1.038.295 815.331 -21% 27,88% 27,88%
AGRO SPARTA S.A.C. 165.725 193.220 430.495 123% 14,72% 42,60%
AGROIND.SERV.Y NEG.INTERNACIONALES SAC 300.807 273.645 421.344 54% 14,41% 57,01%
AGROINDUSTRIAS AIB S.A 231.498 251.554 323.460 29% 11,06% 68,07%
AGROINDUSTRIAS PEQUI S.A.C. 214.671 100.369 160.469 60% 5,49% 73,55%
ALIFEX E.I.R.L. 119.693 121.921 124.675 2% 4,26% 77,82%
ANDINO'S FOOD S.A.C. 11 22 122.077 554795% 4,17% 81,99%
BELMONT FOODS PERU S.A.C. 110.393 3,77% 85,77%
CAMPOREL AREQUIPA S.A.C. 83.449 2,85% 88,62%
CAMPOSOL S.A. 24.820 208.679 83.031 -60% 2,84% 91,46%
RESTO 927.838 596.920 249.787 -58% 8,54% 100,00%
Total general 2.431.761 2.784.625 2.924.511 5% 100,00%

64
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en salsa (Valor FOB)
"EXPORTACIONES IMPORTACIONES GRUPO THAYR 1.104.621 1.369.037 1.170.685 -14% 72,10% 72,10%
A-1 DEL PERU INDUSTRIAL Y COMERCIAL S.A.C. 3.591 241.293 295.632 23% 18,21% 90,31%
A.J. INVERSIONES EXPORT IMPORT S.A.C. 1.073 42.810 3890% 2,64% 92,95%
AGRO FRUVES.A.C. 19.733 10.626 23.733 123% 1,46% 94,41%
AGRO INDUSTRIAS EMIC EIRL 48.366 18.513 1,14% 95,55%
AGRO MI PERU FOODS S.A.C. 20.262 12.599 11.214 -11% 0,69% 96,24%
AGRO SPARTA S.A.C. 8.722 0,54% 96,78%
ALICORPSAA 530 8.548 1514% 0,53% 97,31%
ANDEAN TRADING CORPORATION S.A.C. 3.734 6.511 74% 0,40% 97,71%
APIMAS S.A.C. 1.697 1.973 6.447 227% 0,40% 98,10%
RESTO 476.716 72.470 30.786 -58% 1,90% 100,00%
Total general 1.674.985 1.713.336 1.623.602 -5% 100,00%

65
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum fresco (Valor FOB)
AGRICOLA ATHOS SA 160.063 18,17% 18,17%
AGRO PERU ANDINO S.A.C. 177.499 165 151.140 91500% 17,16% 35,32%
AGROINDUSTRIAS AMAZONICAS S.A 4.508 81.674 121.356 49% 13,77% 49,10%
AGROMANIA SAC 112.841 146.404 116.530 -20% 13,23% 62,32%
ALICORPSAA 134.557 115.804 96.748 -16% 10,98% 73,31%
ANDEAN TRADING CORPORATION S.A.C. 19.539 76.064 289% 8,63% 81,94%
ANPECOR S.R.L. 3.571 28.435 57.645 103% 6,54% 88,48%
ANICALTEX S.A.C 28.238 3,21% 91,69%
ARCAMAR S.A.C. 1.339 13.049 875% 1,48% 93,17%
ARELLANO RUIZ MARIA LUZMILA 2.184 5.550 11.481 107% 1,30% 94,47%
RESTO 174.160 133.772 48.698 -64% 5,53% 100,00%
Total general 609.321 532.681 881.011 65% 100,00%

66
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Capsicum en salmuera (Valor FOB)
AGRO INDUSTRIAS EMIC EIRL 165.242 114.596 207.406 81% 30,25% 30,25%
AGROMANIA SAC 126.660 162.669 28% 23,72% 53,97%
ALIFRESH PERU SRL 87.181 352.482 76.259 -78% 11,12% 65,09%
ANDINO'S FOOD S.A.C. 29.762 49.488 66% 7,22% 72,31%
BAUMANN CROSBY S.A 36.262 40.186 5,86% 78,17%
BELMONT FOODS PERU S.A.C. 1.971 760 35.062 4513% 5,11% 83,28%
CAPSICUM ANDINO S.A.C. 28.293 29.402 33.296 13% 4,86% 88,14%
CONSORCIO PERU - MURCIA S.A.C. 20.298 2,96% 91,10%
DANPER TRUJILLO S.A.C. 16.471 2,40% 93,50%
FLORA INGREDIENTES Y ADITIVOS S.A.C 14.834 37.821 10.342 -73% 1,51% 95,01%
RESTO 366.436 144.157 34.229 -76% 4,99% 100,00%
Total general 700.219 835.640 685.707 -18% 100,00%

67
Exportaciones de Cacao y derivados en valor FOB - US$
1801001900 -Cacao en grano 64.720.190 81.369.999 26% 60,3% 60,3%
1804001200 -Manteca de cacao 21.414.758 32.460.996 52% 24,0% 84,3%
1805000000 -Cacao en polvo 12.635.493 11.114.983 -12% 8,2% 92,5%
1803200000 -Pasta de cacao desgrasada total 1.636.579 2.070.514 27% 1,5% 94,1%
1803100000 -Pasta de cacao sin desgrasar 1.584.045 1.316.612 -17% 1,0% 95,0%
1802000000 -Cascarilla de cacao 391.097 140.949 -64% 0,1% 95,2%
Resto 6.442.969 6.545.124 2% 4,8% 100,0%
Total General 108.825.131 135.019.178 24% 100,0%

Perú: Exportaciones mensuales de Cacao en granos 2013
Mes Valor FOB Volumen Precio Relativo
US$ TM ($/TM)
Ene 3.445.801 1.247,14 2.763
Feb 3.343.051 1.288,19 2.595
Mar 2.380.688 870,28 2.736
Abr 1.985.735 719,42 2.760
May 5.443.224 2.047,57 2.658
Jun 8.348.201 3.194,19 2.614
Jul 9.082.398 3.394,69 2.675
Ago 12.270.515 4.750,75 2.583
Sep 9.244.479 3.279,20 2.819
Oct 9.011.907 3.209,04 2.808
Nov 7.865.524 2.945,36 2.670
Dic 8.948.477 3.265,64 2.740
Total 81.369.999 30.211,47 2.693
Perú: Evolución de Mercados de Cacao en granos (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 9.840.634 12.386.344 19.351.476 56,2%
Bélgica 13.778.754 12.132.790 13.258.162 9,3%
Alemania 2.033.076 8.646.007 12.516.369 44,8%
Italia 9.905.581 8.185.425 11.770.488 43,8%
Estados Unidos 5.799.375 3.906.653 9.039.736 131,4%
México 2.879.823 3.870.343 34,4%
España 646.401 4.184.897 3.733.824 -10,8%
Resto 20.800.312 12.398.251 7.829.602 -36,8%
Total General 62.804.133 64.720.190 81.369.999 25,7%

Perú: Exportaciones mensuales de Manteca de cacao 2013
US$ TM ($/TM)
Ene 1.665.146 564,79 2.948
Feb 1.696.605 479,14 3.541
Mar 2.166.348 570,77 3.795
Abr 1.119.826 285,83 3.918
May 2.875.884 714,42 4.025
Jun 2.718.422 642,50 4.231
Jul 2.911.716 692,09 4.207
Ago 3.803.884 874,83 4.348
Sep 3.496.127 774,91 4.512
Oct 3.270.717 715,12 4.574
Nov 2.897.971 534,16 5.425
Dic 3.838.350 751,81 5.105
Total 32.460.996 7.600,37 4.271
Perú: Evolución de Mercados de Manteca de cacao (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 8.761.359 5.965.931 16.178.775 171,2%
Paises Bajos 4.361.258 3.901.501 6.470.393 65,8%
Reino Unido 1.890.660 1.313.639 4.539.691 245,6%
Francia 2.430.000 5.129.324 2.172.620 -57,6%
Alemania 1.003.075 1.358.509 1.192.320 -12,2%
Bulgaria 804.100
Panama 425.000 81.840 747.748 813,7%
Resto 2.295.185 3.664.015 355.350 -90,3%
Total General 21.166.537 21.414.758 32.460.996 51,6%

Perú: Exportaciones mensuales de Cacao en polvo 2013
US$ TM ($/TM)
Ene 564.202 127,38 4.429
Feb 1.071.239 278,49 3.847
Mar 494.796 96,27 5.140
Abr 904.865 237,63 3.808
May 670.208 167,67 3.997
Jun 1.207.169 281,19 4.293
Jul 1.719.006 439,09 3.915
Ago 1.346.606 331,93 4.057
Sep 782.569 182,72 4.283
Oct 794.709 201,77 3.939
Nov 928.088 225,35 4.118
Dic 631.526 120,09 5.259
Total 11.114.983 2.689,58 4.133
Perú: Evolución de Mercados de Cacao en polvo (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 1.380.575 2.451.726 3.315.909 35,2%
Venezuela 5.557.668 2.042.726 2.154.535 5,5%
Australia 441.994 349.570 1.440.754 312,2%
Bolivia 1.145.910 847.891 1.262.990 49,0%
Chile 764.629 1.483.031 933.547 -37,1%
Reino Unido 159.988 267.519 380.530 42,2%
España 95.190 8.266 233.601 2726,2%
Resto 4.111.838 5.184.765 1.393.117 -73,1%
Total General 13.657.792 12.635.493 11.114.983 -12,0%

Perú: Exportaciones mensuales de Pasta de cacao desgrasada total 2013
US$ TM ($/TM)
Ene 178.290 49,54 3.599
Feb 233.376 100,60 2.320
Mar 5.085 0,50 10.170
Abr 10.281 1,23 8.359
May 402.616 201,43 1.999
Jun 244.000 121,15 2.014
Jul 495.918 240,99 2.058
Ago 57.959 20,79 2.788
Sep 113.300 40,59 2.791
Oct 65.746 20,83 3.157
Nov 70.763 21,41 3.305
Dic 193.181 106,50 1.814
Total 2.070.514 925,56 2.237Perú: Evolución de Mercados de Pasta de cacao desgrasada total (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
España 3.083.100 1.268.150 1.303.060 2,8%
Guatemala 292.000
Colombia 74.000 266.000 259,5%
Costa Rica 95.040 59.850 -37,0%
Brasil 287.280 39.901
República Checa 13.038 13.038 30.258 132,1%
Reino Unido 9.973 22.543 29.589 31,3%
Resto 1.353.677 163.808 49.857 -69,6%
Total General 4.747.068 1.636.579 2.070.514 26,5%

Perú: Evolución de Mercados de Pasta de cacao sin desgrasar (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Costa Rica 598.285 616.867 590.797 -4,2%
Estados Unidos 421.767 453.332 207.099 -54,3%
Alemania 109.690 190.422 147.085 -22,8%
Chile 306 117.907
Australia 24.243 103.724 59.530 -42,6%
Ecuador 57.078
Canada 44.659 28.404 50.613 78,2%
Resto 459.552 191.297 86.504 -54,8%
Total General 1.658.502 1.584.045 1.316.612 -16,9%

Perú: Exportaciones mensuales de Cascarilla de cacao 2013
US$ TM (TM/$)
Ene 24.000 50 480
Feb 50.000 50 1.001
Mar 50.000 50 1.001
Jun 4.114 10 400
Ago 2.621 6 420
Nov 4.712 11 420
Dic 5.502 11 488
Total 140.949 189 746
Perú: Evolución de Mercados de Cascarilla de cacao (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Bulgaria 148.338 294.000 124.000 -57,8%
Paises Bajos 4.488 9.163 104,2%
Estados Unidos 1.102 5.410 7.333 35,5%
Nueva Zelandia 453
Resto 424.196 87.198 0 -100,0%
Total General 573.636 391.097 140.949 -64,0%

74

75
Perú: Exportacionesmensualesde Quinua2013
Miles de TM US$ ($/TM)
Ene 1.142.356 3.632.385 3,18
Feb 870.232 2.961.926 3,40
Mar 879.677 2.970.240 3,38
Abr 638.286 2.238.506 3,51
May 1.274.172 4.624.496 3,63
Jun 1.600.810 5.625.567 3,51
Jul 1.874.647 7.170.754 3,83
Ago 2.035.135 8.058.995 3,96
Sep 1.957.568 8.334.276 4,26
Oct 2.380.266 11.357.574 4,77
Nov 2.197.164 11.357.301 5,17
Dic 2.081.764 12.570.705 6,04
Total 18.932.075 80.902.725 4,27

76
Perú: Exportacionesmensualesde Frijol 2013
Ene 4.313.604 5.238.779 1,21
Feb 4.128.755 4.902.996 1,19
Mar 2.513.560 2.951.828 1,17
Abr 1.899.737 2.225.378 1,17
May 1.505.578 1.570.987 1,04
Jun 2.502.804 2.339.914 0,93
Jul 2.295.830 1.890.899 0,82
Ago 3.408.641 2.791.117 0,82
Sep 3.407.892 3.067.716 0,90
Oct 3.355.661 3.697.141 1,10
Nov 3.177.332 4.006.711 1,26
Dic 2.540.850 3.351.364 1,32
Total 35.050.243 38.034.831 1,09

77
Perú: Exportacionesmensualesde Pallar 2013
Ene 843.745 869.826 1,03
Feb 505.653 600.158 1,19
Mar 474.185 517.363 1,09
Abr 554.370 619.339 1,12
May 894.407 1.025.722 1,15
Jun 880.521 1.058.281 1,20
Jul 362.596 430.819 1,19
Ago 289.082 370.969 1,28
Sep 568.966 871.762 1,53
Oct 751.049 1.142.968 1,52
Nov 1.208.998 1.860.632 1,54
Dic 1.905.548 2.803.113 1,47
Total 9.239.121 12.170.948 1,32

78
Perú: Exportacionesmensualesde Habas2013
Ene 123.221 241.784 1,96
Feb 27.811 62.635 2,25
Mar 69.955 144.363 2,06
Abr 126.500 242.609 1,92
May 192.478 461.981 2,40
Jun 84.568 278.212 3,29
Jul 204.684 420.079 2,05
Ago 215.216 393.838 1,83
Sep 171.886 290.965 1,69
Oct 125.559 269.752 2,15
Nov 99.927 186.599 1,87
Dic 198.207 379.005 1,91
Total 1.640.014 3.371.822 2,06

79
Perú: Exportacionesmensualesde Cerealesvarios2013
Ene 83.224 176.318 2,12
Feb 62.553 176.962 2,83
Mar 71.269 175.751 2,47
Abr 131.437 342.786 2,61
May 105.752 247.941 2,34
Jun 172.372 399.450 2,32
Jul 125.198 330.422 2,64
Ago 110.860 274.865 2,48
Sep 96.008 208.981 2,18
Oct 111.708 279.991 2,51
Nov 75.895 234.712 3,09
Dic 77.387 217.803 2,81
Total 1.223.663 3.065.982 2,51

80
Perú: Exportacion de productos órganicos en valor FOB US$:
0803901100 -Banano orgánico 79.420.674 87.893.382 11% 33,4% 33,4%
0901119000 -Café orgánico 101.930.492 77.983.806 -23% 29,6% 63,0%
1801001900 -Cacao organico 22.149.231 36.058.461 63% 13,7% 76,6%
1008509000 -Quinua orgánica 9.362.388 12.273.615 31% 4,7% 81,3%
1106201000 -Maca orgánica 4.118.321 6.945.588 69% 2,6% 83,9%
Resto 33.406.154 42.345.830 27% 16,1% 100,0%
Total General 250.387.260 263.500.683 5% 100,0%

Perú: Evolución de Mercados de Banano orgánico (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Paises Bajos 36.798.382 43.894.707 41.507.786 -5,4%
Estados Unidos 13.832.463 16.622.069 15.919.349 -4,2%
Alemania 1.669.637 5.182.531 11.072.280 113,6%
Bélgica 3.607.836 5.860.774 7.466.414 27,4%
Japon 5.669.521 4.167.276 4.333.652 4,0%
Reino Unido 661.942 1.351.476 2.296.087 69,9%
Finlandia 233.280 1.891.920 711,0%
Resto 2.300.964 3.639.981 3.405.895 -6,4%
Total General 64.540.746 80.952.095 87.893.382 8,6%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Banano orgánico (Valor FOB)
APPBOSA 8.296.017 10.114.393 8.752.287 -13% 9,96% 9,96%
CEPIBO 9.055.440 5.629.292 6.405.249 14% 7,29% 17,25%
APOQ 12.582 6.927.769 6.233.243 -10% 7,09% 24,34%
APROBOVCHIRA 67.554 5.893.750 5.675.400 -4% 6,46% 30,79%
BOS SALITRAL 4.573.332 5.993.126 5.191.042 -13% 5,91% 36,70%
ACPROBOQUEA 2.240.024 5.079.085 127% 5,78% 42,48%
PRONATUR E.I.R.L. 11 4.459.492 4.542.725 2% 5,17% 47,65%
BANANOS RIO CHIRA S.A.C 133.056 2.928.088 4.420.997 51% 5,03% 52,68%
RESTO 42.402.754 36.766.161 41.593.355 13% 47,32% 100,00%
Total general 64.540.746 80.952.095 87.893.382 9% 100,00%

Perú: Exportaciones mensuales de Café orgánico 2013
US$ TM ($/TM)
Ene 2.245.158 494.959 4,54
Feb 1.681.219 421.715 3,99
Mar 1.291.689 385.908 3,35
Abr 926.285 263.510 3,52
May 722.478 174.570 4,14
Jun 5.420.023 1.351.768 4,01
Jul 9.635.928 2.512.999 3,83
Ago 12.799.852 3.340.811 3,83
Sep 10.548.665 2.776.578 3,80
Oct 12.845.259 3.539.716 3,63
Nov 12.074.854 3.413.053 3,54
Dic 7.792.396 2.264.810 3,44
Total 77.983.806 20.940.398 3,72Perú: Evolución de Mercados de Café orgánico (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Alemania 44.331.865 28.940.461 24.610.986 -15,0%
Estados Unidos 63.640.150 33.060.817 24.058.070 -27,2%
Bélgica 22.909.552 12.208.370 10.361.990 -15,1%
Canada 11.464.962 7.324.824 4.484.005 -38,8%
Reino Unido 10.806.041 3.690.931 3.943.843 6,9%
Suecia 17.949.258 8.320.099 3.612.465 -56,6%
Paises Bajos 3.836.603 1.828.395 2.846.483 55,7%
Resto 14.354.207 6.556.595 4.065.964 -38,0%
Total General 189.292.637 101.930.492 77.983.806 -23,5%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Café orgánico (Valor FOB)
COCLA 53.366.697 34.102.850 21.837.569 -36% 28,00% 28,00%
H.V.C.EXPORTACIONES SAC 2.361.795 1.095.709 7.834.944 615% 10,05% 38,05%
NEGRISA S.A.C. 5.350.715 4.849.362 4.961.985 2% 6,36% 44,41%
OUTSPAN PERU S.A.C. 2.464.031 3.277.456 4.940.890 51% 6,34% 50,75%
COOPARM 3.281.888 2.611.031 3.487.642 34% 4,47% 55,22%
CAC Pangoa Ltda 4.371.107 2.603.023 2.833.994 9% 3,63% 58,85%
ORO VERDELTDA 1.479.506 3.400.449 2.530.286 -26% 3,24% 62,10%
RAINFOREST TRADING S.A.C. 2.103.995 2,70% 64,80%
RESTO 116.616.898 49.990.613 27.452.502 -45% 35,20% 100,00%
Total general 189.292.637 101.930.492 77.983.806 -23% 100,00%

Perú: Exportaciones mensuales de Cacao orgánico 2013
US$ TM ($/TM)
Ene 2.339.085 814.967 2,87
Feb 2.672.597 1.013.023 2,64
Mar 1.309.966 431.579 3,04
Abr 1.145.245 375.241 3,05
May 3.710.758 1.332.252 2,79
Jun 4.549.622 1.634.469 2,78
Jul 3.839.858 1.326.120 2,90
Ago 4.317.615 1.515.258 2,85
Sep 3.514.289 1.145.460 3,07
Oct 3.608.987 1.094.174 3,30
Nov 2.576.404 819.926 3,14
Dic 2.474.037 760.465 3,25
Total 36.058.461 12.262.933 2,94Perú: Evolución de Mercados de Cacao orgánico (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Italia 7.804.998 4.698.227 9.252.381 96,9%
Paises Bajos 7.333.229 3.989.719 7.551.868 89,3%
Bélgica 7.656.011 3.066.797 6.030.287 96,6%
Alemania 1.427.356 6.927.921 5.822.491 -16,0%
Estados Unidos 1.116.321 1.714.769 3.691.307 115,3%
Australia 104.388 206.765 701.690 239,4%
Francia 88.600 223.162 595.212 166,7%
Resto 2.064.803 1.321.872 2.413.225 82,6%
Total General 27.595.708 22.149.231 36.058.461 62,8%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Cacao orgánico (Valor FOB)
ACOPAGRO 6.642.870 2.718.528 8.871.858 226% 24,60% 24,60%
AMAZONAS TRADING PERU S.A.C. 2.403.714 828.996 4.830.484 483% 13,40% 38,00%
COOP. AGRARIA IND. NARANJILLO 6.576.297 8.205.133 4.696.677 -43% 13,03% 51,03%
ASOC. DEPRODUCTORES CACAEVRAE 1.203.607 1.855.969 2.591.012 40% 7,19% 58,21%
CENTRAL PIURANA DECAFETALEROS 1.043.060 1.206.638 1.882.899 56% 5,22% 63,43%
ASOC. DEPROD. "CACAO ALTO HUALLAGA" 943.327 538.952 1.637.346 204% 4,54% 67,97%
CAC VALLERIO APURIMAC 1.024.684 451.676 1.485.619 229% 4,12% 72,09%
MACHU PICCHU FOODS S.A.C. 327.238 669.003 1.437.598 115% 3,99% 76,08%
RESTO 7.430.911 5.674.335 8.624.968 52% 23,92% 100,00%
Total general 27.595.708 22.149.231 36.058.461 63% 100,00%

Perú: Evolución de Mercados de Quinua orgánica (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 3.894.349 7.691.091 7.231.334 -6,0%
Australia 103.696 341.998 1.373.354 301,6%
Alemania 165.932 525.518 1.109.953 111,2%
Paises Bajos 111.900 952.070
Canada 38.563 144.012 853.572 492,7%
Francia 8.076 33.952 198.489 484,6%
Italia 693.844 448.635 155.087 -65,4%
Resto 245.789 293.246 399.755 36,3%
Total General 5.262.149 9.478.453 12.273.615 29,5%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Quinua orgánica (Valor FOB)
GRUPO ORGANICO NACIONAL S.A 3.477.530 4.162.500 4.024.690 -3% 32,79% 32,79%
DEGUSTEGROUPSAC 2.334.907 19,02% 51,82%
EXPORTADORA AGRICOLA ORGANICA S.A.C 99.864 143.264 1.841.318 1185% 15,00% 66,82%
VINCULOS AGRICOLAS E.I.R.L. 448.726 390.032 1.450.482 272% 11,82% 78,64%
"COPAIN CABANA" 883.797 501.370 -43% 4,08% 82,72%
ALISUR S.A.C. 7.119 100.839 485.464 381% 3,96% 86,68%
WIRACCOCHA DEL PERU S.A.C. 776.906 364.024 -53% 2,97% 89,64%
AGROFINO S.A.C. 351.992 2,87% 92,51%
RESTO 1.228.911 3.021.115 919.369 -70% 7,49% 100,00%
Total general 5.262.149 9.478.453 12.273.615 29% 100,00%

Perú: Evolución de Mercados de Maca orgánica (Valor FOB)
Mercado 2011 2012 2013 Var. %
Estados Unidos 1.116.461 1.952.481 3.609.993 84,9%
Reino Unido 270.376 371.808 678.509 82,5%
Canada 155.907 302.897 548.022 80,9%
Australia 177.641 179.171 423.673 136,5%
Alemania 252.807 222.688 369.473 65,9%
Japon 482.625 456.726 362.469 -20,6%
Francia 212.485 133.565 273.261 104,6%
Resto 321.747 498.986 680.188 36,3%
Total General 2.990.048 4.118.321 6.945.588 68,7%
Perú: Evolución de empresas exportadoras de Maca orgánica (Valor FOB)
NATURAL PERU 657.274 866.032 1.295.674 50% 18,65% 18,65%
ECOANDINO S.A.C. 660.525 817.168 1.236.656 51% 17,80% 36,46%
PERUVIAN NATURES & S S.A.C. 440.016 500.209 852.968 71% 12,28% 48,74%
PERUVIAN HERITAGES.A.C 124.110 293.516 519.210 77% 7,48% 56,22%
COMPLEM. Y SUPLEM. ORGÁNICOS DEL PERU 150.125 216.526 453.835 110% 6,53% 62,75%
ALGARROBOS ORGANICOS DEL PERU 12.500 107.035 434.526 306% 6,26% 69,01%
MG NATURA PERU S.A.C. 46.966 59.117 349.022 490% 5,03% 74,03%
KOKEN DEL PERU SRL 141.590 171.807 280.313 63% 4,04% 78,07%
RESTO 756.943 1.086.912 1.523.385 40% 21,93% 100,00%
Total general 2.990.048 4.118.321 6.945.588 69% 100,00%

86

87

88

89
Total Tradicionales / Participación del valor
Europa
60%
Norteamérica
25%
Sudamérica
8%
Asia
6%
Valor FOB = US$ 786,532,003
Oceanía
1%

90
Total No Tradicionales / Participación del valor
Europa
36%
Norteamérica
34%
Sudamérica
16%
Centroamérica
y el Caribe
5 %
África
1%
Oceanía
1%
Asia
7%
Valor FOB = US$ 3,154,708,779

91
Total Productos Frescos / Participación del valor
Europa
45%
Norteamérica
40%
Sudamérica
3%
Centroamérica
y el Caribe
1 %
Oceanía
1%
Asia
10%
Valor FOB = US$ 1,558,515,874

92
Total Productos Procesados / Participación del valor
Europa
29%
Norteamérica
25%
Sudamérica
24%
Centroamérica
y el Caribe
13 %
África
3%
Oceanía
1%
Asia
5%
Valor FOB = US$ 656,633,099

93
Total Productos Congelados / Participación del valor
Europa
23%
Norteamérica
51%
Sudamérica
8%
Centroamérica
y el Caribe
3 %
Oceanía
1%
Asia
15%
Valor FOB = US$ 146,640,510

94
Total Productos Capsicums / Participación del valor
Europa
41%
Norteamérica
51%
Sudamérica
3%
Centroamérica
y el Caribe
3 %
Oceanía
1%
Asia
1%
Valor FOB = US$ 229,916,636

95
Total Productos Cacao y sus derivados / Participación del valor
Europa
61%
Norteamérica
29%
Sudamérica
4%
Centroamérica
y el Caribe
1 %
Oceanía
2%
Asia
3%
Valor FOB = US$ 135,019,178

96
Total Productos Otros Granos/ Participación del valor
Europa
21%
Norteamérica
50%
Sudamérica
10%
Centroamérica
y el Caribe
5 %
Oceanía
5%
Asia
8%
África
1%
Valor FOB = US$ 137,546,308

97
Productos 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Procesados 119 121 125 126 128 134 139
Frescos 66 65 65 71 71 78 80
Otros Granos 52 71 71 73 67 70 73
Género Capsicum 52 53 55 53 67 59 63
Congelados 29 31 38 35 34 37 47
Cacao y Derivados 30 31 27 24 37 39 46
Total mercados
No Tradicionales
134 133 135 132 145 148 156
Valor FOB USD 1,007,239,018 1,210,914,536 1,511,811,339 1,912,693,358 1,827,602,190 2,202,520,607 2,840,530,923
Procesados:
Otros Granos:
Incluyen los productos: Menestras, Quinua,Pallares,Habas,Cereales varios,Garbanzos,Lentejas
Congelados:
Incluyen las presentaciones: Congelados, Pulpas ,Jugos.
Comprenden las presentaciones: Bebidas, Aceites, Barras, Condensados, Colorantes, Conservas, Cortezas, Descremados, Deshidratados, Dulces, Energizantes, Esencias, Evaporada, Extractos, Galletas,
Golosinas, Harinas, Hojuelas, Infusiónes, Jarabes, Licores, Liofilizados, Mantecas, Melazas, Mermeladas, Mieles, Molidos, Mucilagos, Pastas, Polvos, Pelados, Refrescos, Rehidratantes, Salmuera, Salsa,
Seco, Snack, Snacks, Tostados, Triturados.
Productos 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Procesados 121 125 126 128 134 129 129 129
Frescos 65 65 71 71 78 80 79 85
Otros Granos 71 71 73 67 70 73 72 76
Género Capsicum 53 55 53 67 59 64 65 66
Congelados 31 38 35 34 37 47 43 42
Cacao y Derivados 31 27 24 37 39 46 47 50
Total mercados
Tradicionales 52 56 57 53 63 56 63 55
Valor FOB USD 1.210.914.536 1.511.811.339 1.912.693.358 1.827.602.190 2.202.520.607 2.840.530.923 3.057.190.078 4.142.251.842

98
Productos Paises 2009 2010 2011 2012 2013 Principales
Frescos Estados Unidos 284.858.354 353.504.431 404.755.304 455.558.080 565.035.506 Espárrago, Uva y Cebollas
Paises Bajos 178.414.118 195.893.104 272.944.373 288.675.661 336.452.583 Paltas, Uvas y Mangos
Reino Unido 55.672.587 64.567.683 88.317.745 109.430.861 149.579.191 Espárago, Uva
España 45.790.531 62.595.661 76.709.179 74.280.763 81.778.238 Espárrago, Paltas y uvas
Federacion Rusia 12.223.944 22.695.257 36.843.495 40.979.839 51.049.976 Uva
Procesados Estados Unidos 123.903.150 139.354.751 173.307.390 167.137.405 151.494.013 Alcachofa, Espárrago, Frijol
España 69.051.516 61.262.638 79.070.083 77.549.023 68.791.683 Espárrago, Alcachofa, Orégano
Francia 33.166.075 41.901.789 61.552.270 56.685.171 55.972.237 Esparrago, Alcachofa y Jojoba
Haiti 29.332.412 34.965.032 45.076.414 50.675.669 48.087.493 Leche
Brasil 21.454.041 39.666.749 29.229.065 40.565.798 34.591.057 Olivo, Orégano
Capsicum Estados Unidos 75.428.089 63.567.845 69.651.232 88.003.264 100.548.051 Pimiento morrón, Páprika, Guajillo
España 64.534.404 61.471.772 65.913.255 92.267.079 69.204.362 Piquillo, Páprika
México 3.591.173 3.093.324 4.313.106 6.559.760 15.415.433 Páprika, Pimiento, Guajillo
Alemania 10.401.711 6.881.900 6.894.306 7.520.212 7.274.690 Pimiento, piquillo
Paises Bajos 2.896.162 2.755.574 3.701.895 3.447.804 5.183.306 Jalapeño, Pimiento, Piquillo
Reino Unido 3.212.580 3.846.049 3.269.581 3.290.530 4.873.116 Morrón, Pimiento
Cacao y Derivados Estados Unidos 20.173.277 9.968.920 18.964.412 13.913.871 31.753.029 Manteca de cacao, cacao en granos
Paises Bajos 9.314.763 15.799.831 14.557.785 16.882.345 26.540.800 Manteca de cacao, Cacao en granos
Alemania 5.185.643 4.277.402 4.272.402 12.723.842 14.005.220 Cacao en granos
Bélgica 2.436.018 6.498.049 14.516.012 13.462.172 13.265.162 Cacao en granos
Italia 3.401.964 7.404.767 9.935.729 8.210.452 11.792.796 Cacao en granos
Otros Granos Estados Unidos 27.625.839 23.542.001 36.923.102 48.229.073 60.044.655 Frijol, Quinua
Canada 1.941.051 2.604.918 3.778.912 4.320.267 8.367.448 Quinua, Frijol
Colombia 2.954.397 5.439.835 12.551.859 10.816.888 7.412.926 Frijol, cereales
Reino Unido 1.783.020 2.172.535 2.208.544 3.252.380 6.193.017 Quinua, Frijol
Australia 150.397 390.679 1.272.249 1.884.982 6.167.446 Quinua, cereales

99
País Producto Presentación
Valor FOB USD
2013
1 Bulgaria Pallar Granos 564.022
2 Tailandia Esparrago Congelado 490.378
3 Indonesia Cacao Granos 416.820
4 Rumania Pallar Granos 139.888
5 Latvia Paprika Molido 135.626
6 Argelia Cacao Granos 117.211
7 Polonia Haba Granos 75.853
8 Polinesia Francesa Esparrago Procesado 72.790
9 Tokelau Alcachofa Procesado 60.988
10 Islas Solomon Esparrago Procesado 46.147
11 Camerun Uvas Fresco 45.167
12 Gabon Uvas Fresco 45.167
13 Libia Uvas Fresco 42.066
14 Nueva Caledonia Uvas Fresco 39.786
15 Mali Palta Fresco 39.524
16 Cuba Cebollas Fresco 24.750
17 Mozambique Esparrago Procesado 12.985
Total 2.369.168

(En % del total)
100Fuente: SUNAT / Elaboración : Departamento de Agro y Agroindustrias Promperu

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102
Monto exportado Tamaño de empresa Variación
2012 2013 %
> 25 Mill. Gran empresa (2) 17 22 29%
<10 Mill - 25 Mill > Gran empresa (1) 37 42 14%
<1 Mill - 10 Mill > Mediana empresa 337 357 6%
<100 mil - 1 Mill > Pequeña empresa 526 506 -4%
<100 mil Microempresa 821 771 -6%
1738 1698 -2%Total de empresas
Rango de exportaciones Numero de empresas Agro No Tradicionales
Millones USD 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
>100 1 2 1 2 4 4 4
<50 - 100> 4 3 4 3 4 4 5
<10 - 50> 21 27 28 35 44 46 55
<5 - 10> 26 40 34 58 65 73 73
<2 - 5 > 90 110 117 110 131 152 148
<1 - 2> 91 108 108 102 123 112 136
<0.01 - 1> 765 769 835 869 905 969 925
<0.01 353 372 360 377 361 378 352
Total 1.351 1.431 1.487 1.556 1.637 1.738 1.698

103
Nombre de la empresa 2.012 2.013
Variación
2013/2012
Participación
%
COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A. 85.121.741 98.424.785 16% 6%
CAMPOSOL S.A. 71.410.699 97.836.600 37% 6%
SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A. 56.388.127 63.296.755 12% 4%
CONSORCIO DEPRODUCTORES DEFRUTA S.A. 42.747.685 50.446.838 18% 3%
EL PEDREGAL S.A 42.616.625 49.620.594 16% 3%
SOCIEDAD AGROCILA RAPEL 14.001.045 32.724.448 134% 2%
PROCESADORA LARAN SAC 27.775.444 31.765.884 14% 2%
AGRICOLA DON RICARDO S.A.C. 23.673.101 28.145.458 19% 2%
AGRICOLA CHAPI S.A. 18.644.214 25.501.103 37% 2%
ECO - ACUICOLA S.A.C 19.570.635 23.396.298 20% 2%
RESTO 876.562.399 1.033.657.892 18% 67%
1.278.511.716 1.534.816.657 20% 100%

104

105

106

107

108
Nombre de la empresa 2.012 2.013
Variación
2013/2012
Participación
%
COCLA LTDA 34.549.918 22.399.696 -35% 9%
MACHU PICCHU FOODS S.A.C. 6.480.495 11.248.765 74% 4%
COOPERATIVA AGRARIA CACAOTERA ACOPAGRO 2.735.028 8.880.108 225% 3%
APPBOSA 10.114.393 8.752.287 -13% 3%
H.V.C.EXPORTACIONES SAC 1.095.709 7.834.944 615% 3%
Cooperativa Agraria industrial Naranjillo Ltda 13.722.920 7.429.432 -46% 3%
CEPIBO 7.364.687 6.405.249 -13% 2%
APOQ 6.988.898 6.233.243 -11% 2%
APROBOVCHIRA 6.039.604 5.746.032 -5% 2%
ECOANDINO S.A.C. 3.418.763 5.354.758 57% 2%
RESTO 157.876.845 173.216.167 10% 66%
250.387.260 263.500.683 5% 100%

109

110
La Balanza Comercial del sector agroindustrial del país se ha visto favorecida por el aumento de las exportaciones
de productos no tradicionales tales como los espárragos, uvas, mangos, paltas, cacao, quinua, entre otros; y en
menor medida de las exportaciones tradicionales tales como la azúcar, generando una balanza superavitaria en
los cinco últimos años.
Cabe precisar que las exportaciones tradicionales representan el 19% de las exportaciones totales; mientras que
las exportaciones no tradicionales el 81%.

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