El documento describe un proyecto escolar cuyo objetivo es crear un folleto informativo y un programa de actividades para una "semana saludable". El proyecto abarca temas como la nutrición, la actividad física y los hábitos saludables. Se dividirá a los estudiantes en grupos para que investiguen, diseñen encuestas, organicen actividades y celebren la semana saludable. Los productos finales incluirán blogs, informes, programas y grabaciones.