exitosos empresarios

EMPRESARIOS EXITOSOS
Computación I grupo 12

empresarios exitosos
Empresarios exitosos Página 1
Tabla de contenido
EMPRESARIOS EXITOSOS ......................................................................................2
PRINCIPALES CARACTERISTICAS DEL EMPRENDEDOR PARA EL ÉXITO
DE SU IDEA DE NEGOCIO......................................................................................3
Jovenes empresarios................................................................................................4
Don José R. Lindley...................................................................................................5
Víctor Maraví: peruano que triunfa en Panamá ........................................ 13
El GRUPO ROMERO............................................................................................... 15
Empresas.................................................................................................................... 16
Pedro D'Onofrio...................................................................................................... 21
AJEGROUP................................................................................................................. 30
Productos....................................................................................................................... 31
CECOVASA................................................................................................................ 33
PARDOS CHICKEN ................................................................................................. 35
El Grupo Graña y Montero................................................................................. 36
Unidades de negocio............................................................................................ 40
Bibliografía................................................................................................................ 43

l hablar de un emprendedor exitoso, es inevitable
definirlo como una persona que posee un espíritu
de búsqueda de algo nuevo, que acepta el riesgo
como parte inherente de todo cuanto hace, y que observa en cada
dificultad un reto a ser vencido y no un bloqueo. Es el hacedor de
sus propios retos e instrumentador y ejecutor de sus soluciones. Su
universo de acción es la innovación y sus límites suelen ser su propia
capacidad y tiempo de vida.
La palabra, que
proviene del francés
“entrepreneur” (quien lleva a
término un nuevo proyecto)
hoy se aplica a las personas
que tienen una sensibilidad
especial para detectar
oportunidades y la
capacidad de movilizar
recursos externos,
generalmente propiedad de
otros, para explotar estas oportunidades.
Los emprendedores son personas fuertemente ligadas al ámbito
académico y, consecuentemente, con posibilidades de convertir los
resultados de la investigación en paquetes tecnológicos. Los
requerimientos económicos son bajos, ya que producen bienes y
servicios de costo reducido de producción, mediante procesos poco
intensivos en capital y demandan mano de obra calificada.
A
EMPRESARIOS EXITOSOS

PRINCIPALES CARACTERISTICAS
DEL EMPRENDEDOR PARA EL ÉXITO
DE SU IDEA DE NEGOCIO
APTITUDES Y HABILIDADES ACTITUDES
Capacitación técnica
específica.
Propensión a asumir
riesgos.
Capacitación en gestión de
procesos de innovación.
Autonomía en las
decisiones.
Experiencia en negocios. Capacidad de
enfrentar los problemas.
Conocimiento del mercado. Habilidad para crear
un buen ambiente de
trabajo.
Liderazgo. Definición de
prioridades.
Capacidad para obtener
recursos.
Nivel de compromiso
con el negocio.
Manejo y uso de la
información.
Responsabilidad.
Tiempo dedicado al negocio. Flexibilidad.
CAPACIDAD EMPRENDEDORA EXPERIENCIA
Insatisfacción con los ingresos
actuales.
Resultados positivos
en I+D.

Compromiso con el trabajo. Habilidad en la
relación universidad
empresas.
Persistencia y optimismo. Habilidad en dirección
de grupos de I+D.
Aceptación de
responsabilidades.
Experiencia gerencial.
Búsqueda de recompensa.
Organización y búsqueda de
la excelencia.
Jovenes empresarios
Como asociación sin ánimo de lucro y desde 1985, el deseo de
AJEV es ayudar a los jóvenes que estén motivados y
quieran llevar a cabo sus proyectos y así poder integrarlos
en el mundo empresarial. AJEV quiere ser el punto de
referencia en la Provincia de Valencia en el que todo joven
empresario pueda estar permanentemente informado,
apoyado y/o asesorado para llevar a cabo sus iniciativas
empresariales.

Don José R. Lindley
Empieza en el año 1910 cuando
el matrimonio británico conformado
por Don José R. Lindley y Doña Martha
Stoppanie de Lindley llega al Perú y se
establece en el Distrito del Rímac, en un
pequeño terreno de 200 m 2 ubicado
en el Jirón Cajamarca 371 fue donde la
familia Lindley inició sus actividade
Como asociación sin ánimo de lucro y
desde 1985, el deseo de AJEV es ayudar
a los jóvenes que estén motivados y
quieran llevar a cabo sus proyectos y así poder integrarlos en el
mundo empresarial. AJEV quiere ser el punto de referencia en la
Provincia de Valencia en el que todo joven empresario pueda estar
permanentemente informado, apoyado y/o asesorado para llevar a
cabo sus iniciativas empresariales.s en forma manual y con

una producción promedio de una botella por minuto.
Posteriormente se fueron introduciendo innovaciones dentro de la
empresa que llevaron a engrandecer el rubro de bebidas a través de
cambios como el del antiguo sistema de tapa e corcho o tapa de
bola por la tapa corona. En este terreno fundan una empresa para
elaborar y procesar bebidas gasificadas a la cual nombran Fábrica
de Aguas Gasificadas Santa Rosa.
Ya en 1918,
la Familia Lindley adquirió
la primera máquina
semiautomática, lo que
permitió aumentar el
promedio de producción
de una unidad por minuto
a un promedio fue donde
la familia Lindley inició sus
actividades en forma
manual y con una
producción promedio de una botella por minuto. Posteriormente se
fueron introduciendo innovaciones dentro de la empresa que
llevaron a engrandecer el rubro de bebidas a través de cambios
como el del antiguo sistema de tapa e corcho o tapa de bola por la
tapa corona.de quince botellas por minutos
En 1928 la empresa familiar se transforma en
la sociedad anónima José R. Lindley e Hijos S.A. y en el año 1935 ,
con motivo del Cuarto Centenario de la fundación de la ciudad de
Lima, se lanza al mercado el producto INCA KOLA, con la frase: "Inca
Kola solo hay una y no se parece a ninguna".
Durante los siguientes 25 años la empresa continúa
modernizándose e incrementando su capacidad de producción.
Además, lanza una nueva presentación de Inca Kola, empleando
botellas de vidrio con el logotipo y la imagen del inca en alto relieve.

En el año 1962 la empresa
lanza al mercado la línea de
refrescos Bimbo en los sabores
de fresa o frutilla, piña, lima -
limón, naranja – mandarina,
manzana y cola.
1972 marca el inicio
de la expansión de Inca
Kola en todo el territorio
nacional y en 1996 la
empresa adquiere una línea de
embotellado alemana marca Krones,
totalmente automática y computarizada, que
embotella un promedio de mil botellas por minuto en el
tamaño mediano.
En el año 1997 las empresas del Grupo Lindley se disuelven sin
liquidarse y se constituye la Corporación José R. Lindley S.A. , razón
social que perdura a la fecha. Además, en ese año la Corporación da
un paso muy importante en el desarrollo del negocio: integra todos
sus procesos, a lo largo de la cadena de suministros, con
el software SAP/R3.
Gracias a esta importante herramienta tecnológica, hoy en día,
todos los procesos del negocio se encuentran sistematizados, desde
la compra de insumos hasta la colocación de sus productos en los
puntos de venta, incluyendo también a cada uno de los procesos de
soporte de la organización.
En el año 2001 CJRL obtiene la Certificación ISO 9001:2000 y
también implementa el sistema Balance Score Card , moderna
herramienta de administración, con la cual se
recolecta información que luego es convertida

en indicadores de desempeño, permitiendo a
la dirección de la empresa y gerencias la
formulación del Plan de Negocios Anual y
el monitoreo, en tiempo real,
del comportamiento del negocio.
Por otro lado, durante el año 2004, la alianza
estratégica entre CJRL y The1
Coca-Cola Company
se afianza a través de la compra de Embotelladora
Latinoamericana S.A. - ELSA, compañía que
producía y distribuía todos los productos de la
marca Coca-Cola, y también algunos propios, en el
norte, centro y sur del Perú. Desde su fundación, la
Corporación J.R Lindley ha crecido hasta incluir a 20
centros de distribución y 180 representantes que se
encargan de la distribución en las tiendas al poner
y, actualmente, el 96% de la producción de Lindley,
que tiene una capacidad instalada de 55.105 litros
por hora, corresponde a la gaseosa Inca Kola. La
marca representa el 97% de las ventas totales de la
Corporación en Lima.
1
Marca internacional de gaseosas con sede principal en Estado Unidos.
Desde su fundación,
la Corporación J.R
Lindley ha crecido
hasta incluir a 20
centros
de distribución y 180
representantes que
se encargan de la
distribución en las
tiendas al poner y,
actualmente, el 96%
de la producción de
Lindley, que tiene
una capacidad
instalada de 55.105
litros por hora,
corresponde a la
gaseosa Inca Kola

La dirección de la empresa se ha sucedido de padres a hijos y
entre estos, de mayor a menor rigurosamente. Es así que
la Gerencia fue ejercida por José R. Lindley padre de 1910 a 1918;
José R. Lindley hijo, de 1918 a 1936;
Nicolás R. Lindley, desde 1936 a 1945;
Isaac R. Lindley, desde 1945 a 17 de
octubre de 1989 y desde esta fecha hasta
la actualidad por Johnny Lindley Taboada,
quién es también Presidente del Directorio
de la Corporación José R. Lindley S.A y de
la Corporación Inca Kola Perú S.A.
Hoy día, la Corporación utiliza un
sistema de distribución mixto, es decir,
combina los canales horizontal (fuerza de
ventas propia) y vertical (distribuidores
exclusivos y mayoristas). La fuerza de
ventas propia, que se compone de más de
200 pre-vendedores, atiende a alrededor
de 50 mil clientes minoristas (bodegas,
quioscos, discotecas, restaurantes, etc.).
Por su parte, la fuerza de ventas externa,
que se compone de 26 distribuidores
exclusivos y cerca de 480 distribuidores mayoristas, atiende a cerca
de 60 mil clientes minoristas, lo que hace un total de 110 mil puntos
de venta atendidos en
Lima y una cobertura del
98% del mercado de
distribución. Cabe
resaltar que el trabajo de
los distribuidores
exclusivos es semejante
al de la misma empresa,
es decir, cuentan con una
flota de camiones y vendedores propios.
la fuerza de ventas
externa, que se compone
de 26 distribuidores
exclusivos y cerca de 480
distribuidores
mayoristas, atiende a
cerca de 60 mil clientes
minoristas, lo que hace
un total de 110 mil
puntos de venta
atendidos en Lima y una
cobertura del 98% del
mercado de distribución

La Corporación tiene un sistema de
distribución que se divide en siete
centros operativos que
corresponden a las siete zonas
geográficas en que ha dividido el
mercado de Lima Metropolitana. El
sistema de pedidos y distribución se
inicia con el trabajo de los pre-
vendedores que visitan diariamente
alrededor de 60 puntos de venta
dentro de las zonas que tienen
asignadas. La frecuencia de visitas
varía entre 2 y 3 a la semana, según
sea invierno, o verano,
respectivamente.
Las órdenes de pedido,
posteriormente, se registran en el
departamento
de administración y créditos del
correspondiente centro operativo
que procede a la facturación y
emisión de la orden de distribución.
El tiempo que transcurre desde el momento en que
el cliente minorista hace un pedido hasta que recibe la mercadería
es de alrededor de 18 horas. Por lo general, el stock de mercaderías
permanece en los almacenes sólo 7 días.
Uno de los objetivos de la Corporación Lindley es el
incrementar su actual volumen de venta a través de supermercados,
el que alcanza una participación cercana al 4% de sus ventas totales.
Para ello, ha establecido un equipo a nivel nacional destinado a
atender personalmente a dichos establecimientos. En cuanto a
nuevas inversiones, se invirtieron en el último año 10,5 millones de
la Gerencia fue
ejercida por José R.
Lindley padre de 1910
a 1918; José R. Lindley
hijo, de 1918 a 1936;
Nicolás R. Lindley,
desde 1936 a 1945;
Isaac R. Lindley, desde
1945 a 17 de octubre
de 1989 y desde esta
fecha hasta la
actualidad por Johnny
Lindley Taboada,
quién es también
Presidente del
Directorio de la
Corporación José R.
Lindley S.A y de la
Corporación Inca Kola
Perú S.A.

dólares en nuevos equipos de embotellamiento. Entre los
principales proyectos de dicha empresa se encuentra el de
la construcción de una "megaplanta" de embotellamiento de
gaseosas y fabricación de envases plásticos.
El constante esfuerzo desarrollado por el clan Lindley ha
logrado que sus productos, y especialmente Inca Kola, se encuentre
en casi la totalidad del país, a través de embotelladores en la Costa,
en la Sierra y en la Selva; inclusive en el exterior se puede encontrar
Inca Kola en dieciocho estados de los Estados Unidos de
Norteamérica, en otros países de la región latinoamericana como
Chile, Bolivia, Ecuador, Costa Rica, Panamá, República
Dominicana, Puerto Rico así como en varios países de Europa (
como España, Italiao Francia ) o algunos de Asia ( como por
ejemplo Japón o China ).
Esta progresiva y exitosa expansión puede adoptarse como un
argumento más que avala el deseo por hacer llegar este refresco a
todos los rincones del mundo.

inca kola
26%
Coca Cola
25%
Kola Real
8%
Pepsi
7%
otras marcas
34%
Ventas

Víctor Maraví nació
el 30 de mayo de 1956 en el
distrito de Mariscal Cáceres
del departamento de
Huancavelica. Terminó sus
estudios en el colegio Santa
Isabel de Huancayo.
TRIUNFADOR EN PANAMA
Víctor Maraví: peruano que triunfa en
Panamá
.
Víctor Maraví nació el 30 de mayo de
1956 en el distrito de Mariscal Cáceres del
departamento de Huancavelica. Terminó sus
estudios en el colegio Santa Isabel de
Huancayo.
Los cursos de ventas en ADV Perú le
permitieron trabajar en la Papelera Nacional y
luego en otras empresas del mismo rubro
durante 3 años. Posteriormente, decidió
formar su propia compañía de ventas de
papeles.
Al viajar a Centroamérica quedó
fascinado por los patrimonios culturales y
naturales de otros pueblos. Sin embargo, el
mágico mundo del esoterismo lo atrajo. En
Nueva York fue donde se relacionó con
personas implicadas con este tema esotérico.
Continuó con sus viajes por las
diferentes naciones: España, Inglaterra
aprendiendo la magia Wiccana entre otros
cultos en cada lugar visitado.
En Panamá se dedicó a los cursos de
motivación, comprendió el poder de la Ley de
Atracción, los deseos, el pensamiento, la
intención y la fe.

Los viajes, la relación con personas, sus
estudios y sobre todo su voluntad le
proporcionaron información y experiencia
para debutar en el mundo periodístico. El
primer diario donde trabajó y que actualmente
continúa es en El Siglo. También fue locutor en
programas radiales de diferentes emisoras: La
Exitosa, Radio Ancón, el Sol y la Típik.
Al trabajar en la radio, implementó un nuevo
formato de horóscopo, el motivacional.
Consistente en la meditación y la reflexión. Por
el éxito de sus consejos es reconocido por
Centroamérica y el Caribe.
Para este año, dentro
de sus proyectos está
desarrollar su imagen en su
querido Perú. (bruno, 2014)
Víctor Maraví fue seleccionado como uno de los
ganadores del Premio Orgullo Peruano 2010 dentro de
la categoría Compatriota Emprendedor
En Panamá se
dedicó a los cursos de
motivación, comprendió
el poder de la Ley de
Atracción, los deseos,
el pensamiento, la
intención y la fe.

El GRUPO ROMERO
Seguramente es la empresa peruana de la que más hemos
oído hablar grandes y chicos desde que nacimos. El Grupo Romero
2
es en la actualidad, una de las empresas más grandes del país,
dueños del famoso Banco de Crédito del Perú además de otras
empresas igualmente conocidas. Pero no siempre fue así, no
siempre fue un grupo que nació rico y siguió por inercia los
negocios de sus padres.
Sus riquezas no fueron
de origen aristocrático. En
sus orígenes, Calixto Romero
Hernández, hijo de
campesinos españoles,
empezó viniendo a Perú en
1888 e invirtiendo todos sus
ahorros en negocios
vinculados a la tierra, agricultura, etc. Se dice que su primera
empresa se dedicó a la venta de sombreros de paja toquilla, y
después se iniciaron en el negocio del algodón.
Es así como empieza a crecer y compra cada vez más tierras,
llegando a tener el capital suficiente como para comprar a principios
de siglo una buena cantidad de acciones
del Banco Italiano. En 1941 la familia
Romero compra dicho banco y cambia (en
1942) el nombre de Banco Italiano por
Banco de Crédito del Perú, nombre que se
mantiene hasta ahora. Actualmente el
Grupo Romero es uno de los grupos más
poderosos del país, dueño de empresas
2
De los sombreros de paja a una de las más grandes compañías de Perú
El Grupo Romero
1
es en la actualidad, una
de las empresas más
grandes del país, dueños
del famoso Banco de
Crédito del Perú

como Primax, Credicorp, Alicorp, entre otras.
Empresas
ALICORP
www.alicorp.com.pe
• Es una empresa comprometida con el desarrollo,
la producción y la comercialización de alimentos
y productos de consumo masivo, insumos
industriales, alimentos balanceados para
animales, grasas y harinas, entre otros. Hoy en
día está presente en más de 16 países, además
de operaciones propias en Argentina, Ecuador,
Colombia y Chile
FINOL
http://www.fino.com.bo
• Es una empresa productora de grano de soya y
girasol; comercializa aceites crudos, aceites
hidrogenados, tortas de soya y girasol para el
sector industrial, y ofrece aceites refinados de
soya y girasol, mantecas y margarinas de alta
calidad para el consumidor boliviano
GRUPO PALMAS
www.palmas.com.pe
• Es uno de los grupos más sólidos del sector
agroindustrial y representa la operación
más grande del país dedicada al
desarrollo, cultivo e industrialización de la
palma aceitera. Con altos estándares de
calidad y cuidado del medio ambiente

TERMINAL INTERNACIONAL DEL SUR SA
www.tisur.com.pe
Es la empresa del Grupo Romero que
administra el puerto multipropósito de
Matarani, en Arequipa. Este puerto es el
segundo más importante del litoral
peruano (moviliza todo el comercio de la
macroregión sur y recibe gran parte de los
productos de la macro región Sur que
salen al Pacífico).
CONSORCIO NAVIERO PERUANO SA
www.cnpsa.com
Se dedica al transporte marítimo
internacional y nacional de carga con
especialización en servicios de línea
regular (contenedores y carga suelta) y en
cargas a granel. Representa en el Perú a
Compañía Sudamericana de Vapores
(CSAV), uno de los Grupos Navieros más
importantes a nivel mundial, con más de
132 años como transportista global y con
fuerte presencia en las rutas entre
Sudamérica y el resto del Mundo
TRABAJOS MARÍTIMOS SA. – TRAMARSA
www.tramarsa.com.pe
Se constituye como la empresa líder del
negocio de operaciones portuarias en el
Perú ofreciendo el conjunto completo de
servicios portuarios en el ámbito
nacional. Todas estas actividades son
desarrolladas a través de una red de 11
sedes regionales, estratégicamente
ubicadas a lo largo de la costa peruana

PRIMAX
http://www.primax.com.pe
Estaciones de la red PRIMAX a nivel nacional,
las empresas que cuentan con flotas de
vehículos podrán abastecer sus unidades en
nuestras estaciones de Lima y Provincias con
controles seguros y eficientes
Asimismo, estamos presentes en las más
diversas y complejas industrias del mercado,
operaciones mineras, pesca, etc.
RANSA
http://www.ransa.biz
La actividad de la empresa consiste en la
prestación de servicios de logística que
incluyen almacenaje, aduanas, transporte,
distribución horizontal y servicio a navieras.
Así mismo la empresa posee una alianza con
operaciones globales de comercio exterior
para proveer una solución total de logística a
sus clientes. Complementariamente, brinda los
servicios de refrigeración y congelamiento de
toda clase de productos alimenticios.
INDUSTRIA TEXTIL PIURA – TEXTIL PIURA SA.
www.textilpiura.com.pe
Se dedica desde 1976 a la elaboración de
hilados finos de algodón pima, altamente
cotizadas en mercados internacionales, sobre
todo en Europa y Estados Unidos.
Nuestra planta se encuentra ubicada en la
ciudad de Piura, al norte del Perú, cerca de
Paita, el segundo puerto más importante del
Perú

Corporación Grupo Romero
www.cogesa.com.pe
Es una compañía perteneciente al Grupo
Romero dedicada a brindar asesoría
corporativa especializada a las empresas
del conglomerado en Finanzas, Seguros y
Desarrollo de Nuevos Negocios,
Contraloría, Legal y Tributaria, Auditoría
Interna, Recursos Humanos, Central de
Riesgos y Compras Corporativas y de
Tecnología de la Información, promoviendo
la integración, ahorros y sinergias
corporativas, cultivando el recurso humano y
manteniendo un alto nivel profesional.
CAÑA BRAVA
http://www.canabrava.com.pe
Caña Brava es el conjunto de 3 empresas
del Grupo Romero que se dedican
exclusivamente a la producción de etanol a
partir de la caña de azúcar. Cuenta con
6500 has de producción propia de caña,
cultivadas sobre terrenos desérticos e
irrigados por un sistema de goteo que
permite utilizar de forma eficiente el agua
del valle del Chira. En el 2009 se inaugura
la planta de etanol y se inician las
exportaciones. Parte el primer embarque
con 6,320 toneladas de etanol con destino
a Rotterdam (Holanda) desde el Puerto de
Paita.

SITEL S.A.
www.sitel.com.pe
Inició sus operaciones en el 2006. Esta
empresa del Grupo Romero brinda diversos
servicios en el ámbito de las
telecomunicaciones, entre ellos, de larga
distancia nacional e internacional.
Romero Trading
Empresa parte del Grupo Romero,
dedicada al acopio y comercialización de
productos agrícolas ( torta de soya, arroz,
menestras ), nace en el año 1998 como
producto de la fusión de las empresas
Selva Industria y Peruana de Industrias y
Servicios .
Pesquera Centinela
En abril de 2009 el Grupo Romero concretó
su ingreso al sector pesquero al comprar la
Pesquera Giuliana y, mediante ésta,
Pesquera Lila (planta de harina y
conservas) y Pesquera Hamer, ubicadas en
Chimbote (Ancash). En el 2009 adquirió una
tercera planta de harina de pescado en
Chancay y una planta de congelados en
Chimbote.

WIGO www.wigo.pe
Es una empresa del Grupo Romero
encargada de brindar wi-fi gratuito en los
principales centros comerciales y zonas de
la ciudad. Con WIGO, podrás enterarte de
las novedades y promociones exclusivas
cada vez que te conectes a nuestra red. El
servicio es gratuito según mencionan gracias
a sus auspiciadores, pero también contaran
con un servicio premium del cual desconosco
de que tratara, quizás mayor velocidad??
probablemente este si sea de paga,
esperemos pronto tener noticias sobre esto
para compartirlo con ustedes.mientras les
dejo algunas capturas de pantalla de mi
smartphone del día que estuve en el cc
megaplaza y probé el Wifi Libre de
WIGO.e
COMPAÑÍA UNIVERSAL TEXTIL S.A. –
UNIVERSAL TEXTIL
http://www.universaltextil.com.pe
Es líder de la industria textil y sinónimo de
calidad. Exporta con éxito a países como
Estados Unidos, Bolivia, Costa Rica, México,
Venezuela, Ecuador y Colombia. La
distribución de nuestros tejidos en el
mercado interno se efectúan forma directa
y a través de firmas distribuidoras de
reconocido prestigio. Por su parte, la venta
de prendas de vestir, se efectúa en forma
directa a firmas comercializadoras, mientras
que en el mercado externo a través de
importantes firmas importadoras y/o
comercializadoras.

Pedro D'Onofrio
El nombre D'Onofrio viene de un apellido
italiano, es el apellido de Pedro D'Onofrio, nacido
en el 1859 en la ciudad de Sessa Aurunca, Caserta,
Italia. Un hombre emprendedor e intrépido que a
los 21 años dejó su pueblo para ir a buscar la
tierra prometida en Argentina en una época en
que Buenos Aires empezaba a surgir y hacía
mucha falta de mano de obra.
Hasta que llegó el día en que decidió su
futuro: recibió una carta de Buenos Aires de un
amigo de la familia, Don Raffaele Cimarelli, que
era propietario de un carrito de helados y le
ofrecía el traspaso de su negocio. Don Pedro
aceptó la oferta, dejó su trabajo en Rosario de
Santa Fe y volvió a Buenos Aires. Aprendió allí a
preparar helados y compró además el carrito con
todo el equipo. La nueva actividad le fue muy
favorable. En 1888 Don Pedro toma la
determinación de retornar de vuelta a su tierra
natal para abrazar a su madre, señora Gesualda.
Durante su permanencia en Italia conoce a la
señorita Raffaella Di Paolo, muchacha sencilla,
decidida y llena de entusiasmo. Contrajeron
matrimonio y decidieron volver juntos a la
Argentina.
Pero el destino final de los D'Onofrio estaba
escrito: Raffaele Cimarelli aquel señor que en
Buenos Aires vendió a don Pedro su negocio de
helados , los animó a trasladarse a Richmond,
Pedro
D'Onofrio
Nacido en Sessa
Aurunca, Italia, emigró
a los 21 años a
Argentina, donde
trabajo primero en
Santa Fe y, luego, en
Buenos Aires, donde
adquiriría un pequeño
negocio de helados de
Raffaele dedicándose
otra vez a fabricar
helados.A finales de
1897, la familia decidió
emigrar a Lima,
animados otra vez por
Raffaele Cimarelli, quien
les decía que el clima
era adecuado para el
negocio heladero. Sería
en Lima donde el
negocio prosperaría,
haciéndose conocido por
su peculiar forma de
vender helados. En
1908, compró una
fabrica lo que permitió
industrializar el
negocio.Con un negocio
establecido, don Pedro
decidió dejar la

donde él se encontraba pues era un lugar con un clima muy
favorable para el
consumo de sus
productos. La familia se
reúne con Cimarelli y
don Pedro se dedica
nuevamente a lo que
sería el trabajo de toda
la vida: preparar y vender
helados.
Nace otra hija,
Virginia, llamada así por
el Estado que les acoge.
El tiempo pasaba y el negocio prosperaba. Los D'Onofrio ya eran
cinco y había que producir más. Pedro y Raffaella empezaron a
pensar dónde poder establecerse para agrandar el negocio. Alguien
se encontraba en el Perú, nuevamente era el amigo y tutor don
Raffaele Cimarelli que los invitaba a trasladarse a Lima pues tenía un
clima excepcional, sin invierno, ideal para el consumo de helados.
Los D'Onofrio llegan a Lima a fines de 1897. Se trajeron de
Richmond un carro de madera a tracción humana para el reparto de
helados en el que se encontraban pintadas las palabras "Hokey
Pokey" que tienen origen en las palabras latinas "hocus-pocusi
" que
son utilizadas como cábala en trucos para distraer al público. Esta
carretita fue la famosa Fundadora, piedra angular de una gran
industria.
La familia se ubicó primero en la calle Pachacamilla3
, después
en la calle Granados y por último en la esquina de Sandia y Tipuani,
en el barrio de Chacarilla 4
donde permaneció hasta 1914 en que se
3
Juegos de helados
4
Barrio peruano

trasladaron al local de la Av. Grau. La figura de don Pedro se hizo
famosa, como el toque de corneta que utilizaba para anunciar su
paso por las calles limeñas para despertar la curiosidad del
vecindario. A la simpatía de su apuesta figura se unía la bondad de
su producto, un helado de crema denominado "imperial".
Don Pedro traía nieve de los Andes para la fabricación de sus
helados. En 1908 siguiendo un consejo de un ingeniero
norteamericano, compró una planta para la fabricación del hielo
artificial. Este fue el primer paso que dio para la industrialización de
su actividad. El negocio prosperó y aumentaron las carretas que hizo
fabricar con diseño propio.
Para colaborar con él hizo venir de Italia a su sobrino Domingo
y a dos cuñados, Amedeo y Orlando Di Paolo.
Desde la llegada al Perú habían nacido otros hijos: Amelia,
Pedro, Luis, Umberto, Yolanda y Clelia. Antonio, el mayor de los
varones a los once años de edad había ido a Italia para cursar
estudios. En 1911, a los quince años de edad fue llamado de vuelta
al Perú: su padre se había dado cuenta que para el desarrollo de su
negocio necesitaba formar a un sucesor.
Antonio D'Onofrio Di Paolo, primogénito de los D'Onofrio se
hallaba al frente del negocio. Sugirió a su padre que tomara un
merecido descanso. Habían
transcurrido veintidós años
desde su llegada al Perú.
Veintidós años de absoluta
dedicación a su negocio
cuyos frutos, por aquella
época, ya empezaban a
convertirse en una
maravillosa realidad. Pedro

y Raffaella resolvieron volver a Italia y
Antonio recibió en traspaso la fábrica de
helados con once carretas, una por cada
hijo que tuvo la pareja. Tres de los
menores hijos acompañaron a los
esposos a Italia: Luis, Yolanda y Clelia.
Transcurrieron 14 años antes de
que don Pedro regresara nuevamente al
Perú, tierra por la que sentían un
profundo amor. Cuatro años más tarde
en 1937, don Pedro D'Onofrio Di Resta
murió a la edad de 78 años, dejando tras
de sí una herencia de trabajo a las
generaciones que lo siguieron.
Habían transcurrido ocho años
desde que en 1911 Antonio interrumpió
sus estudios en Italia, hasta 1919 en que
cambiaron la razón social por la de
"Antonio D'Onofrio sucesor de Pedro
D'Onofrio”. El deseo de don Pedro de
formar al primogénito como su sucesor
se transformó en realidad. Un muchacho
digno hijo de su padre.Ya en posesión
del negocio Antonio se impuso la tarea
de ampliarlo y modernizarlo. Los
helados se vendían cinco meses al año;
había que extenderlo a una nueva
industria que se mantuviera activa en
cualquier época el año; creó así una
fábrica de chocolates de alta calidad, de
la que carecía hasta entonces el Perú.
La primera
fábrica de
chocolates con
equipo
industrial
adquirido en
Europa, fue
instalada en el
año 1924 en el
jirón
Cotabambas,
adyacente a la
planta de hielo
y helados

La primera fábrica de chocolates con equipo industrial
adquirido en Europa, fue instalada en el año 1924 en el jirón
Cotabambas, adyacente a la planta de hielo y helados. En el 1932
regresó de Italia Umberto D'Onofrio di
Paolo, con el título de Ingeniero
Agrónomo. Había viajado en 1914 con
su hermano Pedro D'Onofrio di Paolo.
En 1933 lo hizo Luis D'Onofrio di Paolo,
peruanos.
FRIO RICO Tradicional cono relleno de
helado de crema y una dulce capa de
chocolate y maní. Encuéntralos en 3
sabores: Vainilla-Chocochips, Lúcuma-
Chocochips y Trufa. Además, disfruta
de sus nuevas presentaciones: Frio
Rico Black,helado de Vainilla Blanca
con salsa butterscotch de principio a
fin, dentro de un riquísimo wafer
sabor chocolate; y Frio Rico
Lúcuma,helado de Crema con
Lúcuma, cobertura y chips sabor
chocolate y maní entrozos.

NESQUIT Fantástico helado de leche sabor
Nesquik de chocolate, con cobertura
sabor chocolate de Leche. Además,
por su contenido de Leche, helado
Nesquik es fuente de calcio y una
nutritiva forma de engreir a los
chicos.
MOROCHAS
Delicioso helado de crema con galleta
y chips sabor Chocolate, y galletas
bañadas con cobertura sabor
Chocolate. Encuéntralos en 2 sabores:
Morochas y Morochas Doble Placer.
SIN PARAR
.
Saborea sin parar un delicioso helado
de crema, en diferentes y originales
sabores. Realmente lo disfrutaras. Sin
Parar
D'ONOSAN
DWICH
El tradicional Sándwich de D’onofrio.
Deléitate con su deliciosa galleta de
chocolate relleno con helado de
crema.
BOMBONES Bombones helados de crema sabor
vainilla con cobertura sabor
chocolate.

COPA
D'ONOFRIO
Tradicional copa rellena de helado de
vainilla y mermelada con una dulce
capa de chocolate y maní.
COPA K-
BANA
Helado de crema con dos sabores:
lúcuma/vainilla. Vasito x 120 ml.
SUBLIME Helado de chocolate con cobertura de
chocolate y maní
PRINCESA Helado de crema de maní y chocolate
con cobertura de chocolate.
JET Delicioso helado de crema con
cobertura sabor chocolate. Pruébalo
en sus 2 sabores: Vainilla y Lúcuma.
Además, nuestra flota se refuerza con
dos nuevas presentaciones Mini Jet,
helado de crema sabor vainilla y
lúcuma cubiertos completamente por
chocolate; y Super Jet, helado de
crema sabor Lúcuma, Vainilla,
Chocolate con cobertura sabor
chocolate y maníen trozos.
D'ONITO Helado de leche en tradicional
combinación de Chocolate-Vainilla y
Lúcuma-Vainilla.

PINTALENG
UA Helado de agua sabor a tutti frutti.
PEZIDURIS
CLASICOS
Irresistible helado de crema en 7
fabulosos sabores para compartir con
toda la familia: vainilla, fresa, lúcuma,
chocolate, coco, chocolate chips,
tricolor.
BARRA
TRICOLOR
Barra Tricolor es un delicioso postre
helado de crema sabor a vainilla,
fresa y lúcuma. ¡Comparte tus
sabores favoritos en familia

AJEGROUP
Probablemente la empresa peruana más exitosa y querida por
todos. Con productos tan amigables y de consumo diario y con una
historia que pocos hemos conocido.
El génesis del grupo AJE se remonta a hace más de 23 años,
tiempos en que la Familia Añaños tenía un pequeño negocio de
refrescos llamado “Kola Real” preparado rústicamente en el patio de
su casa y que les ayudaba a obtener ingresos adicionales a causa de
la pobreza producida por el terrorismo.
Sin embargo, el puesto de refrescos nunca se quedó ahí, como
muchos conocemos tras años de esfuerzo y de trabajo, lograron que
su bebida gaseosa tenga una presencia importante en el mercado
para luego llevarla al extranjero.
Una bebida que se familiarizó con cada uno
de los peruanos y que luego nos dejó perplejos
En la actualidad
AJEGROUP es la empresa
transnacional peruana con
mayor presencia en el mercado
extranjero, exportando ya no
solo la bebida Kola Real, sino
también agua mineral y otras
bebidas populares en el medio
nacional e internacional.
Ilustración 1productos

cuando vimos que la tenían entre sus manos y hacían
comerciales con ella personajes del Club Barcelona en España, con
Messi tomándola y demás personajes. Una empresa con el más
visible ejemplo.
En la actualidad AJEGROUP es la empresa transnacional
5
peruana con mayor presencia en el mercado extranjero, exportando
ya no solo la bebida Kola Real, sino también agua mineral y otras
bebidas populares en el medio nacional e internacional.
Productos
 Big Cola
Aje es conocida
en América por una
marca de gaseosa
llamada Big con sabor
a Cola. Para
expandirse, Aje coloca
al mercado más
sabores y añade a sus
productos las marcas
Big naranja, Big
manzana y Big piña.
En el caso de Colombia, el sabor Cola, sabor a
caramelo, lo toman por Kola, entonces la llaman Big Cola
5
Empresa presente en varios paises

seguido del nombre del sabor. Por ejemplo, Big Cola
Naranja. Big Cola, por su parte, representa el 10% del
mercado de gaseosas en Colombia. En Venezuela y
México, la de sabores se llama First.
Big apuesta a la cantidad y la calidad, es por eso
que el precio es menor comparada con otras marcas.
Ganó la certificación de Análisis de Peligros y Puntos de
Control Críticos (HACCP). Tal vez por eso ha ganado más
terreno que otras empresas conocidas.
 Sporade
Sporade es una
bebida no gasificada,
usada para rehidratar y
recuperar carbohidratos,
bajo la forma de azúcares
y glucosa, agotados
durante el ejercicio. Es
comercializada por Aje.
Sus sabores varían.
 Free World yFree
World Light
Una bebida ligeramente gasificada
Grupo Añaños una medida cautelar de
cese de uso inmediato de la botella de la
bebida gaseosa Free World Light, toda vez

que la referida botella es una copia de la botella de la
bebida gaseosa Fanta.
Recientemente, la Oficina de Signos Distintivos del
Indecopi ha ordenado al Grupo Añaños una medida
cautelar de cese de uso inmediato de la botella de la bebida
gaseosa Free World Light, que viene comercializando en el
mercado, y de todo el material publicitario relacionado con
la misma, toda vez que la referida botella es una copia de la
botella de la bebida gaseosa.
 Otras
Pulp, un jugo sabor a durazno, como también
ofrece el pulpin y el pulpon. Además ofrece Agua
gasificada y no gasificada llamada Cielo, bebidas
alcohólicas como cerveza Franca y un jugo de cítricos
llamado Cifrut de gran aceptación en su pais de origen:
el Perú.
CECOVASA
El mejor cafédel
mundo . . .
Lo ha dicho la Asociación
Americana de Cafés
Especiales (SCAA), lo ha
dicho y lo ha repetido
decenas de veces “el
mejor café especial del
mundo” .. .. . .

¿De dónde es?
. . . Peruano.
El popular ‘CaféTunki’ se ha merecido ese
premio, no sólo por deleitarnos a todos los peruanos con
su extraordinario sabor y aroma, sino porque como
empresa son un gran ejemplo.
Wilson, que llegó desde la alto andina Moho
utilizando un número correlativo que le adjudica
automáticamente el procesador de textos con su padre,
cultiva café desde los 11 años. Recién a los 17 le dieron
una hectárea para trabajar por su cuenta y a los 25 ya era
un productor prolífico.
“Cuando me casé ya pude expandirme, con mi
esposa tenemos tres hectáreas”, cuenta
Esta central de cooperativas productoras reúne a cinco
de las cooperativas más importantes de producción café,
incluyendo al ahora famoso productor del Café Tunki:
Wilson Sucaticona, que ha demostrado
que para llevar un producto a los ojos
del mundo, no basta
con exportar
enormes
cantidades o
sobre producir
a tal punto

del que no podamos dejar de verlo; hay que preocuparse
básicamente de la calidad de lo que uno quiere exportar
(o sino, que hable premio que le otorgaron).
No basta con exportar enormes cantidades o sobre producir a
tal punto del que no podamos dejar de verlo; hay que preocuparse
básicamente de la calidad
PARDOS CHICKEN
el extraordinario
crecimiento
Pardos Chicken
factura aproximadamente
40 millones dedólares al
año, y es una delas franquiciasperuanas con más
presencia en Colombia, México, EEUU y Chile.
Todos hemos oido hablar
de esta extraordinaria cadena
que está por donde quiera que
volteemos. La cadena de
pollerías
Pero ¿cómo llegó a ser tan
exitosa? ¿Cuántos años se
demoraron para lograrlo?
En realidad apenas han
pasado 27 años desde su creación y Pardos Chicken es infinitamente

la mejor pollería de nuestro país, contando c Wilson, que llegó
desde la alto andina Moho con su padre, cultiva café desde los 11
años. Recién a los 17 le dieron una hectárea para trabajar por su
cuenta y a los 25 ya era un productor prolífico, cuenta raro que el
pollo a la brasa es un producto netamente peruano, patrimonio de
la nación, y que incluso tiene su día nacional.
En un inicio el negocio fue inaugurado por Willy Wong y
Antonino Ortiz, que abrieron su primer local en 1986. En 1995 se
establece Servicios de Franquicias Pardos S.A.C., desarrollando su
negocio mediante el sistema de franquicias
Es así que en 1998 el 70% de las acciones de la empresa son
compradas por Arnold Wu, empezando el crecimiento agresivo de la
marca y llegando progresivamente a convertirse en una de las
cadenas de pollería más importantes del país.
Fue declarada ‘la mejor empresa del
año’ el 2004 . . . por la Organización Peruana Empresa
del Año, una iniciativa que premia el impacto positivo de las
compañías en la sociedad, volviendo a ganar el premio en los años
2008, 2009 y 2010. Pardos Chicken sin ninguna duda seguirá
creciendo y dándonos sorpresas a todos.
El Grupo Graña y
Montero
“Desde 1933 nos constituimos como la más
antigua y más grande empresa constructora
del Perú”

El Grupo Graña y Montero es la
más grande y antigua de las empresas
constructoras de nuestro país. Su
historia comienza en la década de 1930
con el nombre de Gramovel, recibiendo
como primer contrato la construcción de una residencia en una Lima
que no llega ni al medio millón de habitantes.
En 1942
Gramovel6
recibe
su primer
contrato fuera del
país y entre otras
obras, construye
la ciudad de
Talara.
En 1949 se fusiona con Moris y Montero convirtiéndose en
Graña y Montero S.A. Sigue avanzando a lo largo de la historia
incursionando ya no solo a nivel nacional, como veíamos, sino
también en el extranjero. Graña y Montero tiene un crecimiento
constante participando en los principales proyectos del país.
En el año 2008 cumple 75 años y se ratifica como la empresa
constructora más grande y reconocida del Perú y nace GMV, la
empresa inmobiliaria del grupo con un enorme éxito. Graña y
Montero no sólo es una empresa que imparte trabajos y contratos y
crea la mayor parte de proyectos en nuestro país, sino que es una
empresa con una filosofía que imparte a sus trabajadores, una
cultura empresarial, basada en el valor de la seriedad y compromiso
con el cliente. Graña y Montero desarrolla sus proyectos en todos
6
Emprea constructora
En 1942 Gramovel recibe su primer
contrato en el extranjero y entre otras
obras, construye la ciudad de Talara. En
1949 se fusiona con Moris y Montero
convirtiéndose en Graña y Montero S.A.

los ámbitos de la construcción, desde las edificaciones e
infraestructura hasta la minería, energía, petróleo y demás.
Sirviendo a
nuestros clientes
desde 1933, nos
constituimos
como la más
antigua y más
grande empresa
constructora del
Perú. Hemos
desarrollado, a lo
largo de nuestra
historia,
innumerables
proyectos en
todos los sectores de la construcción: Infraestructura, Energía,
Edificaciones, Minería, Petróleo, Industria, entre otros. En el curso de
los diversos proyectos nos hemos asociado con las más importantes
empresas de construcción del mundo, tales como Bechtel, Fluor,
Dumez GTM (Vinci), Aker Solutionsii
, entre otros.
A conveniencia de nuestros clientes, hemos desarrollado sus
proyectos en diversas modalidades, con o sin financiamiento, llave
en mano (turn-key), EPC (Engineering, Procurement and
Construction), entre otros.
GyM ofrece sus servicios a todas las empresas del país y del
resto de Latinoamérica, poniendo a disposición de sus clientes, un
equipo de profesionales y técnicos altamente especializados y de
gran experiencia.
Contamos con una flota de equipos de última generación, la
cual cuenta con los más altos estándares de mantenimiento. Somos
una empresa líder que certifica el cumplimiento de todos sus
Ilustración 2sisprov

proyectos "Antes del Plazo" con la calidad y seriedad que nuestros
clientes requieren.
Responsabilidad social
El Recurso Humano:
Que labora dentro de la empresa constituye el primer grupo
objetivo de la política de responsabilidad empresarial y por ello se le
concede prioridad al conjunto de políticas y programas de personal
que garanticen su desarrollo y bienestar como soporte de su buen
desempeño y satisfacción.
Prevenciónde Riesgos:
La política de Prevención de Riesgos ha sido una de las bases
claves donde el Grupo ha centrado sus esfuerzos en los últimos
años, obteniendo importantes reconocimientos y logrando un gran
liderazgo sobre el tema en el país.
Todos los años se dictan diversas charlas de seguridad a lo
largo de todas nuestras operaciones con el objetivo constante de
reducir el índice de frecuencia de accidentes, el cual venimos
logrando con existo.
En el marco de nuestra identidad corporativa -visión,
misión y valores- la Corporación ingresó hace algunos años a
una etapa en la cual la responsabilidad social se inserta de
manera
formal en el desarrollo de nuestras operaciones.

Gestión de Conocimiento:
Uno de los principales ejes rectores del desarrollo estratégico
del Grupo es el compromiso con la capacitación de todos los
miembros de la organización y el manejo del conocimiento del
Grupo. La responsabilidad de esta tarea ha sido encomendada en el
Grupo al Centro Corporativo de Aprendizaje (CCA) creado en 1998.
Relaciones conla Comunidad:
Las relaciones con la comunidad y, especialmente, en la
ejecución de proyectos, deben desarrollarse en un contexto positivo
de armonía y mutuo respeto, dentro del cual la empresa impulsa y
realiza actividades que contribuyan al desarrollo sostenible en las
comunidades en las cuales opera.
Adicionalmente, en las comunidades en que se opera, se
procura efectuar un aporte que trascienda el período de tiempo en
que el Grupo está trabajando, como por ejemplo en la construcción
de Centros Educativos o Centros de Salud para la población cercana.
Unidades de negocio
Minería:
Hemos participado en los principales
proyectos mineros desarrollados en el Perú
tales como Cuajone, Yanacocha,
iii
Antaminaiv
, Pierina, Alto Chicama, Cerro
Verde, Cerro Corona, Antapaccay, Las
Bambas, entre otros. Realizamos trabajos
de movimientos de tierra, operación de
minas a tajo abierto, plantas
concentradoras, plantas de ácido, refinerías, tanques industriales.
Asimismo, hemos participados en importantes proyectos en el

extranjero como el proyecto minero San Cristóbal en Bolivia y
Pueblo Viejo en Republica Dominicana.
Gas y Petróleo :
Actualmente mantenemos el liderazgo en
el sector, habiendo participado en los más
importantes proyectos en el Perú como la
planta de Gas de Malvinas, la planta de
procesamiento de Pisco y la planta de Gas
Natural Licuado de Pampa Melchorita. .
Así mismo, hemos ejecutado diversas
obras de exploración y explotación de
hidrocarburos en la costa, sierra y selva
del Perú
Infraestructura:
Desempeñamos un papel
protagónico en los proyectos de
infraestructura más representativos
del país, como el Metro de Lima y
las carreteras longitudinales IIRSA
Norte e IIRSA SUR (Integración
Perú – Brasil). En Saneamiento
hemos construido los más
importantes proyectos de agua
potable y alcantarillado en Lima y
Provincias. En Irrigaciones hemos
participado en proyectos emblemáticos tales como Chavimochic,
Chinecas, Tinajones, entre otros. Asimismo GyM ha construido
diversos túneles, presas y muelles en todo el Perú.

Industria:
Hemos participado en importantes
proyectos del sector industrial tales
como la planta de Cementos Lima, la
planta de Cementos Yura, la fabrica
de cerámicas San Lorenzo, la planta
de oxígeno Messer, así como la
construcción de diversos almacenes
industriales y centros de distribución
Energía:
Mantenemos el liderazgo en
el sector energético al haber
ejecutado importantes proyectos en
el Perú como la Central
Hidroeléctrica del Machu Picchu, la
Central Hidroeléctrica Cañón del
Pato y diversas centrales térmicas
como Ventanilla, Santa Rosa,
Aguaytía, entre otras. Asimismo
hemos ejecutado diversos
proyectos de líneas de transmisión
en alta y media tensión y subestaciones en todas las regiones del
Perú.
Edificaciones:
Somos el más antiguo y principal contratista
de Edificaciones en el Perú. Hemos
construido importantes edificios
de oficinas, 16 hoteles en el Perú y en el
extranjero, además de los principales Centros
Comerciales de Lima, universidades,
hospitales, iglesias y embajadas

Bibliografía
(21 de abril de 2014). Obtenido de america economia:
rankings.americaeconomia.com/2013/ranking_500_peru_2013/
bruno, j. (12 de mayo de 2014). empresrio en panama. Obtenido de
rpp:
http://radio.rpp.com.pe/peruanosenelexterior/category/peruan
os-exitosos/
guerra, n. (2010). grandes emprendedore. lima: norma.
la republica. (30 de abril de 2014). Obtenido de
http://www.larepublica.pe/05-06-2013/cinco-empresas-
peruanas-en-el-mercado-mas-grande-de-america-latina

A
AJEGROUP, 30
C
capital, 2
Corporación, 9
crecimiento, 36
D
D'Onofrio, 22
E
el rubro, 6
emprendedo, 2
emprendedores, 2
I
Inca Kola, 6
L
liderazgo, 42
P
Premio Orgullo Peruano, 14
PRINCIPALES CARACTERISTICAS DEL EMPRENDEDOR
PARA EL ÉXITO DE SU IDEA DE NEGOCIO, 3
i
Palabras latinas
ii
Empresa de construcción
iii
Lugar turistico
iv
Minería formal del peru

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