Este documento describe un proyecto de cocina creativa en inglés para estudiantes de 9-10 años. El objetivo es que los estudiantes aprendan recetas básicas en inglés y las compartan en un libro digital o blog. Los estudiantes trabajarán individualmente o en parejas para seleccionar una receta, tomar fotografías del proceso de cocina y escribir la receta en inglés. Compartirán sus recetas digitales con otros estudiantes y escuelas a través de redes sociales y la plataforma eTwinning

1. Título COOKING EXPERIENCE
Tema Cocina creativa en inglés inglés
Edad 9-10 años Asignaturas
Duración 2 meses
Competencias básicas
Lengua materna * Aprender a aprender
* Idiomas Sociales y cívicas
Matemáticas, científicas, tecnológicas * Iniciativa y emprendimiento
* Digitales * Expresión cultural
Objetivos y productos finales esperados
Objetivos:
- Comprende instrucciones orales sencillas y el sentido global de explicaciones.
- Elabora textos narrativos sencillos partiendo de modelos.
- Responde adecuadamente en situaciones de comunicación sencillas
(expresión de lo que está haciendo, del lugar donde está situado algo, etcétera).
- Conoce y utiliza herramientas de la Web 2.0 sencillas y es capaz de enviarlas
al profesor.
Desarrollamos varias competencias con este proyecto:
- COMUNICACIÓN LINGÜÍSTICA: Tienen que ser capaces de elaborar un texto
escrito en inglés con el que comunicar información.
- COMPETENCIA DIGITAL: Con cierta ayuda de sus padres, deberán enviar un
correo al profesor con un archivo adjunto. Esto es algo que también se ha
explicado previamente en clase.
- SENTIDO DE INICIATIVA Y ESPÍRITU EMPRENDEDOR: Tienen que pensar
en una receta original que, a la vez, sea sencilla y fácil de entender por el resto
de sus compañeros.
Productos:
Descripción del producto final: ¿En qué se materializará la solución? Vamos a
usar como producto final el artefacto TIC ISSUU, aunque podríamos utilizar
cualquier otro que permita crear libros electrónicos como Neobook o 7write entre
otros.
Existe la posibilidad abierta de realizar un video (es más complejo sobre todo en
estos niveles). En ese caso vamos hay que usar un editor de video del propio

2. Windows. Otra opción sería el que los niños leyeran el texto creado y que se
subiera en plataformas tipo SOUNDCLOUD, o incluso mezclar imágenes y
sonidos (sin tener que ser video) con VOICETHREAD.
Pero básicamente, en niños de 9-10 años y siendo realistas, vamos a pedirles
un archivo de word con fotografías que luego se subirán a ISSUU.
En cualquier caso, el blog que recoge el producto final con las recetas,
imágenes, vídeos, etc, se difundiría a través de las principales redes sociales
como twitter, facebook, etc.
Proceso de trabajo y actividades
Actualmente estoy trabajando en 4º de Primaria y es el nivel en el que lo voy a
desarrollar, pero este proyecto se podría realizar perfectamente con niveles a
partir de 3º de Primaria en adelante.
El área que vamos a trabajar es inglés. Se utilizará esta lengua como medio de
comunicación, sabiendo que puede haber (los habrá) errores en su realización
pero pensando en que es una actividad muy motivadora para los alumnos
Mi colegio, CEIP MARGARITA SALAS, ha sido premiado en varias ocasiones
por diferentes proyectos relacionados con la innovación. Hablamos de un
entorno favorable de familias de clase media alta, con ordenador y conexión a
Internet. Disponemos de Aula Virtual, lo que nos permite estar comunicados y
poder enviar los trabajos que yo, como profesor, debo recopilar en un único
formato y posteriormente publicarlo en internet. Luego iremos publicando en un
blog (hay posibilidad de crear otro medio como wix o weebly, por ejemplo) las
entradas de los diferentes centros participantes en el proyecto. Dentro del blog
se pueden etiquetar las entradas creando un metablog con las entradas sobre
cocina de los diferentes centros.
Secuencia de actividades: ¿Qué tareas plantearás para alcanzar el producto
final? ¿Cuáles serán "para casa" y cuales "para clase"?
La tarea sería la elaboración de una receta de cocina en inglés que se me
mandaría por correo electrónico. Una vez elaborado el libro digital, se mandarán
a todas las familias y se leerán las recetas en clase. Asimismo, trabajaríamos las
recetas de otros colegios para poder apreciar la diversidad de culturas existentes
en Europa. Un último paso, sería la elaboración de las propias recetas y de otras
elaboradas en el proyecto de otros colegios de Europa y su degustación por

3. parte de los niños. Esto se podría llevar a cabo con las familias de los centros y
su posterior difusión en redes sociales.
La primera parte del proyecto (parte teórica) sería en clase. Primero hay que
enseñar modelos de recetas (se trabajaría como unidad didáctica) a lo largo de
unas semanas. Una vez que sepamos que los alumnos conocen la manera de
trabajar pasaríamos a la parte práctica, que se realizaría en casa con la ayuda
de las familias.
ACTIVIDADES TIPO HERRAMIENTAS
Explicación en clase con
modelos en inglés de
recetas de cocina
Individual y
Nacional
Pizarra digital y
páginas web.
Elaboración de las recetas
en casa con las familias
Individual o
parejas y Nacional.
Cámara de fotos,
word, etc.
Envío del material al
profesor.
Individual o
parejas y Nacional
Aula Virtual y correo
electrónico.
Inserción de entradas en el
blog
Individual o grupal
y Nacional
Blogger
Comentar recetas de otros
centros
Grupal e
Internacional
Pizarra digital
Elaboración de recetas y
degustación
Grupal e
internacional
Pizarra digital
Evaluación
En primer lugar voy a presentar una rúbrica del proyecto de los alumnos valorando
su implicación y dominio de lo explicado según esta rúbrica:
NO
LOGRADO
(HASTA 4)
MEJORABLE
(5-6)
ACEPTABLE
(7-8)
LOGRADO
(9-10)
CREATIVIDAD Y
ORGINALIDAD
Se trata de
un trabajo
pobre con
mala calidad
y receta
poco
atractiva. y
carece de
interés.
No hay mucha
originalidad
en la
presentación,
muchas
repeticiones y
falta de
lementos
importantes
Presenta
ideas
originales en
su receta pero
hay falta de
algún
elemento.
LLega al
publico por su
interés y
atractivo a la
hora de contar
la receta.

4. y/o
fotografías.
ESTRUCTURA
ARTEFACTO TIC
No se ha
buscado una
herramienta
que permita
desarrollar
todo el
potencial de
las TICS.
La estructura
es sencilla y
básica pero
no permite la
divulgación
y/o
conocimiento
entre el resto
de la
comunidad
educativa.
Además de
elaborar una
estructura de
las TIC
permite un
conocimiento
entre el resto
de miembros
de la
comunidad
educativa
Las ideas han
estado claras
a la hora de
llevar a cabo
el artefacto
TIC y como
sacar el mejor
rendimiento y
divulgación
usando redes
sociales
varias.
PLANIFICACIÓN
DEL ARTEFACTO
TIC
Se ha
improvisado
sobre la
marcha sin
saber muy
bien por
donde ni
hacia dónde
ir. No se ha
escrito un
borrador ni
se ha
pensado en
los pasos
posteriores a
seguir con el
artefacto TIC
Las ideas para
llevar a cabo
el artefacto
TIC son muy
sencillas y no
se ha
dedicado
mucho
tiempo.
Hay unas
ideas claras
sobre cómo
desarrollar el
artefacto TIC
pero no se ha
trabajado un
borrador
previo
necesario
para facilitar
el trabajo
posterior.
Se ha
desarrollado
una
planificación
exhaustiva del
artefacto TIC
mediante la
realización de
esquemas de
trabajo. Las
ideas de lo
que ser quería
hacer han
estado muy
claras.
REALIZACIÓN
ARTEFACTO TIC
No se
domina las
TIC y su
realización
resulta
complicada y
difícil
Se han llevado
a cabo tanto
subir el el
issuu pero
hay
problemas a la
hora de
hacerlo y
muchas dudas
con los pasos
previos
Hay todavía
alguna
pequeña
dificultad en
algún paso de
la realización
del artefacto
TIC que se ha
solucionado
bien.
No se ha
tardado en la
realización del
artefacto TIC.
Hay un
dominio claro
de cómo
hacerlo.
EJECUCIÓN
ARTEFACTO TIC
El visionado
del e issuu
no es
correcto.
Aunque se
consigue ver
el artefacto
TIC hay
deficiencias
claras y no es
comprensible
íntegramente
lo que no
despierta
interés.
La ejecución
es correcta
pero sin
detalles
adicionales
Una ejecución
muy buena
con
características
especiales
que hacen
mucho más
atractivo el
trabajo final.

5. COMUNICACIÓN Y COLABORACIÓN
Luego la evaluación del proyecto e-twinning la vamos a realizar en primer lugar con
una puesta en común de todos los centros implicados en el proyecto en donde
haremos un brainstorming y marcaremos los plazos para la inclusión de entradas en
el blog así como el seguimiento del proyecto. Se puede hacer por e-mail, chat o si
hay opción por videoconferencia entre los centros. Al cabo de un mes, haremos otra
puesta en común donde se expondrán dificultades, problemas y se aportarán
soluciones para llegar dos meses después a un resultado o producto final
compartido con todos.
Seguimiento y difusión
Como ya he dicho previamente se realizará un blog. Yo he puesto de ejemplo el
siguiente http://thecookingexperienceproject.blogspot.com.es/?view=classic
Donde cada centro va a incluir las entradas de sus alumnos pudiendo utilizar
diversos artefactos TIC como ISsUU, Video subidos a youtube o vimeo, etc…
La difusión del proyecto sería a través de la plataforma e-twinning y las redes
sociales.