Bebidas C y F Express es una empresa colombiana dedicada a la preparación y distribución de bebidas solubles. El documento describe la misión, visión, valores y políticas de calidad de la compañía, así como su historia, estructura organizacional y los procesos clave para gestionar las operaciones, recursos humanos, finanzas y calidad. El objetivo es establecer lineamientos estratégicos y un modelo de gestión que permita cumplir los objetivos empresariales y satisfacer a los clientes.

2. • Reseña historica de bebidas express
• Misión
• Visión
• Valores corporativos
• Politica de calidad
• Organigrama

3. Cabe resaltar que la administración ha existido desde el
principo de los tiempos como en china, grecia y egipto entre
otras naciones que se destacaron por sus aportes a la
administración.
Dicha administracion no se encontraba tan definida como
hoy se observa, con una estructura, departamentalización y
organización como la que se refleja en las compañías del
presente.
Con el transcurso de la historia han habido grandes
pensadores (chow, Webber, Socrates, Platon, Aristóteles,
Pericles, Fayol, Taylor entre otros) que han contribuido
a cimentar unas bases para la administración y que
posteriormente se mejoraron dichos puntos de vista hasta
llegar a unas practicas laborales diferentes a las concebidas
en un principio.

4. Empresa que nace en el 2006 para suplir la necesidad
que existe en el mercado nacional, por encontrar una
mejor opción en el tradicional sistema de preparación
de café (Greca), ofreciendo una amplia gama de bebidas
frías o calientes, manejando versatilidad, logística,
calidad e higiene logrando como resultado final un
mejor producto a un menor costo.
Bebidas Express la conforman un grupo de
empresarios con amplia experiencia en el sector de
bebidas solubles, quienes se juntan buscando, con la
creación de esta empresa, brindarle al mercado nacional
un novedoso sistema para la preparación de bebidas
solubles, con el cual los colombianos puedan entrar a
disfrutar de una amplia gama de bebidas nacionales e
importadas.
La compañía se certifica en mayo de 2013 en la Norma
Colombiana NTC 6001, inicia la implementación de la

5. Para Taylor, la gerencia adquirió nuevas atribuciones y
responsabilidades descritas por los cuatro principios
siguientes:
• Principio de planeamiento: sustituir en el trabajo el
criterio individual del operario, la improvisación y la
actuación empírico-práctica por los métodos basados
en procedimientos científicos. Sustituir la improvisación por
la ciencia, mediante la planeación del método.
• Principio de la preparación/planeación: seleccionar
científicamente a los trabajadores de acuerdo con sus
aptitudes y prepararlos, entrenarlos para producir más y
mejor, de acuerdo con el método planeado.
• Principio del control: controlar el trabajo para certificar
que el mismo esta siendo ejecutado de acuerdo con las
normas establecidas y según el plan previsto.
• Principio de la ejecución: distribuir distintamente las
atribuciones y las responsabilidades, para que la ejecución

6. Bebidas C y F Express, es una empresa especializada en
prestar el mejor servicio ofreciendo al mercado un novedoso
sistema para la preparación de bebidas solubles de
excelente calidad, mediante un práctico esquema comercial,
con el cual se podrá llegar a todos los clientes finales.

7. En el 2017, ser una empresa que contribuya al desarrollo
económico del país, generando empleo y bienestar social,
orientados a crecer a nivel nacional e internacional, siendo
reconocidos por la calidad de nuestro productos y nuestro
excelente servicio, cumpliendo con los más altos estándares
organizacionales a través de la certificación de la normas de
calidad que contribuyan al aumento de la competitividad y
mejoramiento continuo.

8. • HONESTIDAD: Nos destacamos por realizar con
conciencia y rectitud las diferentes actividades de la
empresa, generando un ambiente de confianza y
credibilidad.
• LEALTAD: Respeto y honor por la empresa, clientes y
colaboradores.
• CALIDAD: Trabajamos día a día para entregarles a los
clientes productos que excedan sus expectativas.
• TRABAJO EN EQUIPO: Somos una gran familia que con
pasión, compromiso y espíritu de colaboración, nos
orientamos a cumplir con las metas y objetivos de la

9. Esta teoría surge en los Estados Unidos y constituye un
movimiento de reacción y oposición a la teoría clásica de la
administración. Se crea la necesidad de corregir la fuerte
tendencia de la des-humanización del trabajo, aparecida
con la aplicación de métodos rigurosos, científicos y
precisos, a los cuales los trabajadores debían someterse
forzosamente. De ésta manera poco a poco se libera de esos
conceptos rígidos y mecánicos de la antigua teoría (clásica),
y se adecua a nuevos patrones de vida, las relaciones
humanas se convierten en un movimiento típica
mente norteamericano, todo ello enfocado a
una democratización de conceptos administrativos más
fuertes.

10. En Bebidas C y F Express estamos comprometidos en
optimizar los tiempos de entrega, asegurar la calidad de
nuestros productos y servicios de bebidas solubles, el
mejoramiento continuo de nuestros procesos y el
cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios, así
como el cumplimiento de los objetivos estratégicos y de
calidad de la organización, con el fin de responder a las
necesidades y expectativas de nuestros clientes, el mercado
y demás partes interesadas.

11. • Toda modificación en la estructura de la
organización deberá ser aprobada por el Gerente
General.
• Para presentar un proyecto de reestructuración se
deberá adjuntar un documento de análisis de
procesos organizacionales, que deberá contener las
recomendaciones adecuadas.

12. • La creación y funcionamiento de nuevas políticas serán
factibles en la medida que conlleve a la creación de
nuevos servicios o la mejora de los existentes, en
términos de costo, productividad, tecnología, oportunidad
y calidad.
• Cada proceso debe contar con un responsable (dueño del
proceso) que será quién responda por la eficiencia y
eficacia del mismo.
• El desempeño de los procesos se medirá en función del
cumplimiento de las metas establecidas por la Gerencia
General durante el período establecido. Esta información
deberá ser puesta en conocimiento en la revisión por la
Dirección.

13. • La excelencia en relación con los clientes y su
fidelización es uno de los pilares sobre los que debemos
fundamentar nuestro éxito y diferenciarnos de posibles
competidores.
• Se establece como tiempo máximo de respuesta a quejas
y reclamos un término de tres días hábiles.
• El despacho de productos se hará en las horas
establecidas por la Gerencia General.

14. • La entrega de máquinas dispensadoras se efectuará
según disponibilidad de las mismas y en las fechas
programadas por la Gerencia Administrativa. si pasados
8 días de la fecha programada no retiran los equipos de
las instalaciones, la compañía dispondrá de ellas.
• La compañía dará respuesta a los mantenimientos de los
equipos dispensadores de bebidas que presenten fallas
técnicas, en un lapso inferior de 24 horas en días
hábiles y para mantenimientos preventivos en un
tiempo de 72 horas o según cronograma.
• Cada persona que trabaja en la empresa tiene la
oportunidad de estar en contacto con los clientes y
generar en ellos algún nivel de satisfacción.

15. • Proceso de Planeación estratégica: Establece los
lineamientos estratégicos de la compañía, sus procesos y las
políticas del sistema integrado de gestión. Así mismo, controla y
evalúa el cumplimiento de los requisitos legales y
la gestión de los diferentes procesos y la información,
al cumplimiento con los requisitos de los clientes.

16. • Proceso Gestión Comercial: Analiza el mercado, establece,
implementa y hace seguimiento a las políticas y estrategias de
de ventas; desarrolla nuevos productos; vende y distribuye los
los productos y servicios de la compañía cumpliendo con el
presupuesto de ventas establecido por la Gerencia General. Así
Así como realiza el servicio postventa (mantenimiento de máquinas)
máquinas) y hace seguimiento a clientes y colaboradores,
atendiendo sus quejas y reclamos garantizando y evaluando
permanentemente su satisfacción.
• Proceso Gestión de Compras: Este proceso se encarga de
adquirir oportuna y eficazmente los requerimientos de bienes y
bienes y servicios solicitados por los procesos en desarrollo del
del objeto social, garantizando a su vez la calidad de los productos
productos y servicios adquiridos, el cumplimiento de los proveedores
proveedores realizando la selección, evaluación y reevaluación de
reevaluación de los mismos y de igual manera efectuando la
inspección de los insumos y equipos, manteniendo las condiciones
condiciones adecuadas de almacenamiento

17. • Proceso Gestión de Producción: Se encarga de empacar
bebidas solubles de acuerdo a los requisitos internos, legales
y reglamentarios, garantizando la calidad de los mismos y
cumpliendo con los tiempos de entrega. Así como, verificar la
disponibilidad de materia prima, la ejecución de las
actividades de empaque del producto en proceso y
terminado, la detección y tratamiento del producto no
conforme, el almacenamiento y preservación del producto
terminado para la entrega.
• Proceso Financiero: Suministra los recursos financieros
garantizando la liquidez de la compañía, elabora, revisa y
presenta los informes financieros y contables a la Junta
Directiva y a las diferentes entidades que nos supervisan.
Responsable de la presentación y pago de las obligaciones
tributarias y financieras, establece y mantiene el registro del
costo de los bienes y servicios, controla los inventarios de
materia prima y producto terminado e identifica los riesgos
de los activos.

18. • Proceso Recurso Humano: Realiza la selección e
inducción del personal, evalúa y fortalece sus
competencias, administra la planta de personal y la
estructura de los cargos, incluyendo sus perfiles.
• Proceso Recursos Físicos: Gestiona la adquisición,
adecuación y mantenimiento de la infraestructura y
recursos físicos de la compañía, realiza el alistamiento,
mantenimiento y control de inventario de las máquinas
dispensadoras de bebidas, verifica y calibra los equipos
que miden las variables de calidad de los productos
terminados.

21. El Gerente General de Bebidas C y F Express SAS en ejercicio
del desarrollo de sus funciones y con aprobación de la Junta
Directiva cumple con la responsabilidad de establecer y
aprobar las políticas de la compañía, que serán de
cumplimiento obligatorio y en función de éstas se revisarán y
elaborarán los manuales instructivos, procedimientos y
presupuestos; se administrarán los recursos, se organizará la
administración y el funcionamiento de la compañía.

22. La iniciativa de establecer políticas e implementar un
modelo de gestión, tiene además la finalidad de permitir a
sus accionistas, ejecutivos, colaboradores y trabajadores
encausar sus iniciativas, fomentar el trabajo en equipo,
coordinando los esfuerzos de todos los procesos de la
empresa en una misma dirección, dentro de un marco de
confianza que permita cumplir con los objetivos que trace
la administración. El mejoramiento de los procesos internos
es importante para que la compañía incremente sus niveles
de productividad, eficiencia y eficacia en sugestión.
Queremos políticas enfocadas a los procesos de la compañía
orientada a cumplir con la satisfacción de los clientes,
razón de nuestra permanencia como empresa y reforzar
nuestros valores corporativos.