• Cuando se hace el análisis de un diente es preciso
tomar en cuenta:
• Dieta de la persona
• La posición de la boca
• Localidad geografía
• Edad
• Estado del diente
• Historia clínica del individuo del que proviene.
• El análisis del diente nos permite ver los
componentes orgánicos e inorgánicos del diente
• El test de dureza de Knoop es una prueba de microdureza,
un examen realizado para determinar la dureza mecánica
especialmente de materiales muy quebradizos o láminas
finas, donde solo se pueden hacer hendiduras pequeñas
para realizar la prueba. Se mide en grados Knoop:
• Esmalte  343 + -23 Kg/mm3
• Dentina  68 + -3 kg/mm3
• CALCIO Y FOSFORO:generalmente se encuentran bajo la for
ma de mineral hidroxiapatita. El calcio y el fosforo se
encuentran niveles mas bajos en el diente cariado que en un
diente sano
• CARBONATO: tiene una curva ascendente desde la
superficie del esmalte hacia la unión dentina esmalte
• MAGNESIO: se halla en una proporción menor en la
superficie del esmalte que en el resto del diente
• FLUOR: se encuentra en concentraciones relativamente altas
en la capa del esmalte.
• CLORURO:
muestra una disminución gradual desde la superficie del
esmalte hasta la unión dentina esmalte.
• VANADIO: componente esencial para la vida. Estimula la
mineralización de huesos vivientes y es altamente protectora
contra la caries.
• PLOMO: Es altamente nocivo. El 85% que es ingerido se
absorbe en los tejidos calcificados y se acumula
especialmente en los dientes temporarios del niño
• CITRATO: Se encuentra en mayor concentración en el
esmalte y en la unión dentinaesmalte.
• LACTATO: el lactato sigue el mismo cuadro de
distribución que el citrato, y es posibleque ambos estén
situados primariamente en el esmalte.
• NITROGENO: La concentración de nitrógeno puede
usarse como medida de lacantidad de materia orgánica
en áreas del diente
• PROTEINAS: La dentina tiene aproximadamente 22%
de proteínas que es 100 % mas que el contenido hallado en
el esmalte.
• CARBOHIDRATOS: numerosos análisis efectuados en el
esmalte dental nos indican que las aldosas presentes de
mayor significación son: la galactosa, glucosa, manosa,
xilosa, ramnosa en indicios.
• LIPIDOS: tinciones histológicas han demostrado que varios
gránulos observados en el citoplasma y prolongaciones
periféricas de los odontoblastos contienes mayormente
lípidos.
• El esmalte contiene entre un 3 % y un 4 % de agua, un 1%
de material orgánico y entre un 95% y un 96% de material
inorgánico.
• El material inorgánico consiste fundamentalmente en
hidroxiapatita. Esta cristaliza en el sistema hexagonal y
forma el mismo tipo de cristales que en los huesos.
• Las proteínas caracterizadas en el esmalte, y que aparecen
normalmente durante su desarrollo,
• se clasifican en dos grupos que se conocen con los nombres
de amelogeninas y enamelinas.
• Amelogeninas: Estas proteínas hidrófobas predominan;
durante el desarrollo del esmalte, en la etapa secretora de
los ameloblastos, llegando a representar un 90% del
contenido proteico de su matriz orgánica.
• Enamelinas: representan aproximadamente el 10% restante
de las proteínas presentes en la matriz del esmalte durante
el proceso de maduración y tienen un alto contenido en los
aminoácidos serina, glicocola, glutámico y aspártico.
• La dentina de maduración completa está compuesta de
aproximadamente un 65 % de material inorgánico en peso y
la gran mayoría de este material se encuentra presente en
forma de cristales de hidroxiapatita. El colágeno representa
alrededor de un 20 % de la dentina.
• El citrato, el condroitín sulfato, las proteínas no
colágenas, el lactato y los lípidos representan un 2%. El
13% restante consiste en agua. En volumen, el material
inorgánico representa un 45% de la dentina, las
moléculas orgánicas un 33% y el agua un 22%
• Normalmente el cemento en el adulto consiste en alrededor
de 45 a 50% de sustancias inorgánicas y del 50 al 55% de
material orgánico y agua.
• Las sustancias inorgánicas están representadas
principalmente por fosfatos de calcio. La estructura molecular
es la hidroxiapatita como en el esmalte, la dentina, y el hueso
• Los principales componentes del material orgánico del
cemento son: colágeno tipo I, proteoglicanos,
glicosaminoglicanos, glicoproteínas y mucopolisacáridos
• El hueso alveolar Contiene un 60% a 65% de sustancias
minerales, 20% de agua y 20% a 35% de componentes
orgánicos.
• Alrededor del 90% de esta matriz orgánica está
representada por fibras colágenos de tipo I.
• Entre los componentes minerales, el 80% corresponde a
cristales de hidroxiapatita, 15% a carbonato de calcio y 5%
a otras sales minerales
• Son métodos que se han desarrollado para separar
cada uno de los componentes del dientes y así
poder estudiarlos con mayor facilidad, éstos
métodos a veces se combinan unos con otros.
• Se usan cinceles para la extracción del diente y dentina.
• En ocasiones los cinceles no realizan completa y
correctamente el trabajo por lo que se utlizan discos de
diamante para obtener capas de esmalte y dentina más finas.
• El diente es pulverizado, y se va poner en una solución, de
bromoformo-acetona, que va a separar las sustancias
según su densidad.
• Se utilizan soluciones ácidas para disolver las capas del
diente.
• Se puede observar que el esmalte aparece de color azul
y la dentina amarilla, este método permite ver muestras
contaminantes en el diente.
• http://es.wikipedia.org/wiki/Escala_de_Knoop
• http://www.buenastareas.com/ensayos/Cemento-y-Hueso-
Alvolar/3524294.html
• http://wwwestomaupao-ivana.blogspot.mx/2010/06/el-
esmalte.html
• http://www.buenastareas.com/ensayos/Composicion-
Esmalte-Dentina-y-Pulpa/2061159.html
• http://es.scribd.com/doc/7066031/HUESO-ALVEOLAR-
Presentacion-Josue
• http://es.scribd.com/doc/22755543/Composicion-Quimica-
Del-Diente
• http://www.slideshare.net/alycyalopez/composicion-quimica-
de-los-dientes
• http://www.slideshare.net/JoOz30/esmalte-dental

Química del diente 2014

  • 3.
    • Cuando sehace el análisis de un diente es preciso tomar en cuenta: • Dieta de la persona • La posición de la boca • Localidad geografía
  • 4.
    • Edad • Estadodel diente • Historia clínica del individuo del que proviene. • El análisis del diente nos permite ver los componentes orgánicos e inorgánicos del diente
  • 5.
    • El testde dureza de Knoop es una prueba de microdureza, un examen realizado para determinar la dureza mecánica especialmente de materiales muy quebradizos o láminas finas, donde solo se pueden hacer hendiduras pequeñas para realizar la prueba. Se mide en grados Knoop: • Esmalte  343 + -23 Kg/mm3 • Dentina  68 + -3 kg/mm3
  • 6.
    • CALCIO YFOSFORO:generalmente se encuentran bajo la for ma de mineral hidroxiapatita. El calcio y el fosforo se encuentran niveles mas bajos en el diente cariado que en un diente sano • CARBONATO: tiene una curva ascendente desde la superficie del esmalte hacia la unión dentina esmalte • MAGNESIO: se halla en una proporción menor en la superficie del esmalte que en el resto del diente • FLUOR: se encuentra en concentraciones relativamente altas en la capa del esmalte.
  • 7.
    • CLORURO: muestra unadisminución gradual desde la superficie del esmalte hasta la unión dentina esmalte. • VANADIO: componente esencial para la vida. Estimula la mineralización de huesos vivientes y es altamente protectora contra la caries. • PLOMO: Es altamente nocivo. El 85% que es ingerido se absorbe en los tejidos calcificados y se acumula especialmente en los dientes temporarios del niño
  • 8.
    • CITRATO: Seencuentra en mayor concentración en el esmalte y en la unión dentinaesmalte. • LACTATO: el lactato sigue el mismo cuadro de distribución que el citrato, y es posibleque ambos estén situados primariamente en el esmalte. • NITROGENO: La concentración de nitrógeno puede usarse como medida de lacantidad de materia orgánica en áreas del diente
  • 9.
    • PROTEINAS: Ladentina tiene aproximadamente 22% de proteínas que es 100 % mas que el contenido hallado en el esmalte. • CARBOHIDRATOS: numerosos análisis efectuados en el esmalte dental nos indican que las aldosas presentes de mayor significación son: la galactosa, glucosa, manosa, xilosa, ramnosa en indicios. • LIPIDOS: tinciones histológicas han demostrado que varios gránulos observados en el citoplasma y prolongaciones periféricas de los odontoblastos contienes mayormente lípidos.
  • 10.
    • El esmaltecontiene entre un 3 % y un 4 % de agua, un 1% de material orgánico y entre un 95% y un 96% de material inorgánico. • El material inorgánico consiste fundamentalmente en hidroxiapatita. Esta cristaliza en el sistema hexagonal y forma el mismo tipo de cristales que en los huesos. • Las proteínas caracterizadas en el esmalte, y que aparecen normalmente durante su desarrollo,
  • 11.
    • se clasificanen dos grupos que se conocen con los nombres de amelogeninas y enamelinas. • Amelogeninas: Estas proteínas hidrófobas predominan; durante el desarrollo del esmalte, en la etapa secretora de los ameloblastos, llegando a representar un 90% del contenido proteico de su matriz orgánica. • Enamelinas: representan aproximadamente el 10% restante de las proteínas presentes en la matriz del esmalte durante el proceso de maduración y tienen un alto contenido en los aminoácidos serina, glicocola, glutámico y aspártico.
  • 12.
    • La dentinade maduración completa está compuesta de aproximadamente un 65 % de material inorgánico en peso y la gran mayoría de este material se encuentra presente en forma de cristales de hidroxiapatita. El colágeno representa alrededor de un 20 % de la dentina.
  • 13.
    • El citrato,el condroitín sulfato, las proteínas no colágenas, el lactato y los lípidos representan un 2%. El 13% restante consiste en agua. En volumen, el material inorgánico representa un 45% de la dentina, las moléculas orgánicas un 33% y el agua un 22%
  • 14.
    • Normalmente elcemento en el adulto consiste en alrededor de 45 a 50% de sustancias inorgánicas y del 50 al 55% de material orgánico y agua. • Las sustancias inorgánicas están representadas principalmente por fosfatos de calcio. La estructura molecular es la hidroxiapatita como en el esmalte, la dentina, y el hueso • Los principales componentes del material orgánico del cemento son: colágeno tipo I, proteoglicanos, glicosaminoglicanos, glicoproteínas y mucopolisacáridos
  • 15.
    • El huesoalveolar Contiene un 60% a 65% de sustancias minerales, 20% de agua y 20% a 35% de componentes orgánicos. • Alrededor del 90% de esta matriz orgánica está representada por fibras colágenos de tipo I. • Entre los componentes minerales, el 80% corresponde a cristales de hidroxiapatita, 15% a carbonato de calcio y 5% a otras sales minerales
  • 16.
    • Son métodosque se han desarrollado para separar cada uno de los componentes del dientes y así poder estudiarlos con mayor facilidad, éstos métodos a veces se combinan unos con otros.
  • 17.
    • Se usancinceles para la extracción del diente y dentina. • En ocasiones los cinceles no realizan completa y correctamente el trabajo por lo que se utlizan discos de diamante para obtener capas de esmalte y dentina más finas.
  • 18.
    • El dientees pulverizado, y se va poner en una solución, de bromoformo-acetona, que va a separar las sustancias según su densidad.
  • 19.
    • Se utilizansoluciones ácidas para disolver las capas del diente.
  • 20.
    • Se puedeobservar que el esmalte aparece de color azul y la dentina amarilla, este método permite ver muestras contaminantes en el diente.
  • 21.
    • http://es.wikipedia.org/wiki/Escala_de_Knoop • http://www.buenastareas.com/ensayos/Cemento-y-Hueso- Alvolar/3524294.html •http://wwwestomaupao-ivana.blogspot.mx/2010/06/el- esmalte.html • http://www.buenastareas.com/ensayos/Composicion- Esmalte-Dentina-y-Pulpa/2061159.html • http://es.scribd.com/doc/7066031/HUESO-ALVEOLAR- Presentacion-Josue • http://es.scribd.com/doc/22755543/Composicion-Quimica- Del-Diente • http://www.slideshare.net/alycyalopez/composicion-quimica- de-los-dientes • http://www.slideshare.net/JoOz30/esmalte-dental