La receta describe cómo hacer una tortilla de patatas con 4 huevos, aceite de oliva, sal, una cebolla y 3 patatas. Las patatas y cebolla se cortan en rodajas y se fríen en aceite hasta que estén tiernas, luego se mezclan con los huevos batidos y se fríe la mezcla en la sartén hasta que cuaje por ambos lados.