Receta 3
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Este documento presenta recetas para dos versiones de brazo gitano: dulce y salado. La receta para la masa incluye huevos, harina, azúcar y levadura. El relleno dulce consiste en nata montada y chocolate, mientras que el relleno salado incluye jamón serrano y queso de untar. La masa se extiende delgadamente y se hornea, luego se rellena y enrolla antes de servir.
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Ingredientes
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Bizcocho gáto
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La receta proporciona instrucciones para hacer brownies para 12 porciones utilizando ingredientes como mantequilla derretida, azúcar morena, azúcar blanca, cacao en polvo, harina, huevos y nueces. La preparación implica mezclar los ingredientes secos por separado de los húmedos, luego combinarlos y hornear la mezcla a 180°C durante 55 minutos o hasta que una brocheta insertada en el centro salga seca.
Receta de apple pie
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Bizcocho genovesa
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Receta crepes
La receta incluye instrucciones para hacer crepes con los siguientes ingredientes: harina, leche, huevos, sartén y aceite. Se baten los ingredientes hasta tener una textura deseada y se vierte la masa en la sartén untada con aceite, dándole la vuelta hasta que esté dorada. Una vez lista, se rellena al gusto con mermelada, chocolate u otras opciones, y se disfruta.
Tarta de queso cremosa con Philadelphia
El documento proporciona instrucciones para hacer una tarta cremosa de queso con los siguientes ingredientes: galletas digestive, mantequilla, queso Philadelphia, nata para montar, azúcar y huevos. Las instrucciones incluyen forrar un molde con galletas trituradas y mantequilla fundida, luego mezclar el queso, la nata y los huevos y hornear durante 40 minutos.
Bizcocho lijero de limon
Este documento proporciona una receta para un bizcocho ligero de limón. Se requieren 4 huevos, 65 gramos de harina de maíz y 65 gramos de harina de trigo, 125 gramos de azúcar glass, ralladura de 1 limón, una pizca de sal y 10 gotas de aroma de limón. Las yemas se baten con el azúcar hasta que esponjan y se aclaran, luego se añaden las harinas tamizadas y las claras a punto de nieve, mezclando suavemente para hacer el bizcocho. Se hornea a
1.4 transformación completa de unas torrijas
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Panqueques
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Empanadas 1
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Alfajores
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2. Sobre la masa se disponen rodajas finas de manzana reinetas pintadas con mantequilla y azúcar.
3. Para terminar, se barniza la tarta con mermelada de
Receta de magdalenas de plátano.
La receta incluye ingredientes como huevo, azúcar, plátano, aceite de girasol, harina y especias para hacer magdalenas. Las instrucciones son batir los huevos con el azúcar, añadir el plátano triturado y mezclar con el resto de ingredientes secos. Se rellenan los moldes con la masa y se hornean durante 12-14 minutos a 180°C.
Receta 8 Tortilla de patata
La receta describe cómo hacer una tortilla de patatas con 4 huevos, aceite de oliva, sal, una cebolla y 3 patatas. Las patatas y cebolla se cortan en rodajas y se fríen en aceite hasta que estén tiernas, luego se mezclan con los huevos batidos y se fríe la mezcla en la sartén hasta que cuaje por ambos lados.
Receta bombones de coco
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Recetas
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Receta 3
- 1. RECETA 3 BRAZO GITANO INGREDIENTES Para la masa -4 huevos -100g de harina tamizada -100g de azúcar -1/2 sobre de levadura Para el relleno Dulce: - Nata montada - Nata líquida -300g de tableta de chocolate Salado: -200g de Jamón serrano - Tarina de queso de untar
- 2. PASOS 1º Cogemos dos recipientes y separamos claras y yemas 2º Añadimos la mitad del azúcar a las yemas y montamos con la batidora hasta quedar un color amarillento y espumoso 3º Montamos por separado las claras con una mitad de azúcar y removemos 4º Añadimos las yemas a las claras y mezclamos 5º Añadimos la ½ de sobre de levadura y 100g de harina tamizada(colando con un colador para evitar grumos) y volvemos a mezclar. 6º Ponemos la mezcla sobre una bandeja de horno con papel de hornear y extendemos bien la mezcla para conseguir una capa fina 7º Metemos la bandeja al horno, lo ponemos a 180º durante 10-12 minutos, después sacaremos la bandeja del horno y dejamos enfriar. Para los rellenos: Dulce:_________ 1º Para hacer la cobertura, en una cacerola se calienta 200g de nata líquida y cuando hierve se apaga el fuego y se funde 200g de la tableta de chocolate y dejamos enfriar un poco. 2º Cogemos la masa y la rellenamos de nata montada, enrollamos la masa y después la cubrimos con la cobertura de chocolate. Después decorar al gusto. Salado: 1º Extendemos por toda la masa el queso de untar y después cubrimos con jamón serrano 2º Enrollar la masa y decorar con un poco de azúcar clas por encima del brazo gitano INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1. Ponemos a cocer los huevos en un cazo durante 10 minutos. Después los enfriamos con agua fría, pelamos, partimos por la mitad y reservamos.
- 3. 2. Freímos el atún y añadimos las yemas cocidas. 3. Preparamos una salsa a base mahonesa, kétchup, mostaza, una pizca de pimienta y sal. A continuación mezclamos la salsa con el atún y la yema hasta que se forme una pasta homogénea. 4. Rellenamos los huevos, emplatamos y decoramos a nuestro gusto. CÓMO LO HICIMOS…