8. Flamenquines caseros
INGREDIENTES
-Huevos (2 o tres)
-Aceite
-Carne picada
-Jamón
-Jamón York
-Pan
Preparación:
-Se amasa la carne picada en un bol junto a el jamón .
-Cuando esté todo mezclado se hacen rollitos y se envuelven en una capa de jamón
york.
-Se ralla el pan y se cascan los huevos.
-Envolvemos los rollos con huevo y después con el pan rallado.
-Se echa en aceite y se deja unos diez minutos friéndose.
JULIA
13. MACARRONES CON SALCHICHAS, BACON Y QUESO DE SOJA
Ingredientes:
Macarrones
Bacon en tacos
Salchichas
Queso de soja
Tomate frito
Elaboración:
Se cuece la pasta en abundante agua. Sacamos, pasamos por agua fría y agregamos un
poco de salsa de tomate. Reservamos.
Para la salsa, rehogamos el bacon, las salchichas y las incorporamos a los macarrones.
Mezclamos pasta y salsa. Emplatamos. Rallamos un poco de queso de soja y lo
espolvoreamos por encima.
Listo para comer !!!
MARTA
17. TORTILLA DE PATATAS.
Ingredientes.
huevos
patatas
aceite
sal
Elaboración.
Primero se pelan las patatas en rodajas, después se lavan bien.
Seguidamente se pone el aceite a calentar y se fríen las patatas.
Mientras se baten algunos huevos, depende de la cantidad de patatas
que hayamos echado.
Echamos las patatas en el huevo, tras haberle echado un poco de sal.
Le damos la vuelta para que se haga por los dos lados.
Cuando esté bien hecha, depende del gusto de cada uno, la ponemos
en un plato, y... lista para comer
¡BUEN PROVECHO¡
JOSÉ MANUEL CALDERÓN