El documento proporciona un resumen detallado de la ingesta alimentaria de una persona durante 24 horas, incluyendo el desayuno, comida, merienda, cena y snacks entre horas. Se especifican los alimentos consumidos, las cantidades, los lugares y las horas. La dieta consistió principalmente en pan, frutas, verduras, pescado, carnes magras, leche y agua. Los aceites y grasas consumidos fueron principalmente aceite de oliva.