Tarea 1.2.

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO
Hora: 08:00
Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Un vaso de café con leche semidesnatada con fibra (300ml) con sacarina.
Una tostada de pan integral (100gr) con dos lonchas de pechuga de pavo (50gr).
Aceites y grasas (tipo):
Azúcar: Sacarina
COMIDA Hora: 13:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
(500gr) Puré de verduras (habas, guisantes, alubia verde y cebolla), cocido con agua y sal.
Una rodaja de salmón a la plancha (200gr)
Postre:Dos Naranjas (150gr)
Bebidas:agua (100ml)
Pan: no
Aceite (tipo): aceite de oliva (una cucharadita) de postre
MERIENDA Hora: 17:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Dos Naranjas (150gr)
CENA Hora: 21:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
tortilla de jamón york y queso (1 huevo de 70gr + 1 locha de queso de 20gr + 1 loncha de jamón de york de 25gr)
Postre: Dos naranjas (150gr)
Bebidas: agua (100ml)
Pan: no
Aceite (tipo): aceite de oliva (1 cucharadita de postre)
ENTRE HORAS Hora: 11:15 Lugar: Cafetería

2. Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Bebidas:café cortado con leche entera y sacarina (125ml)