Este documento resume la alimentación de una persona durante 24 horas, incluyendo desayuno, comida, merienda, cena y entre horas. La dieta consistió principalmente en productos lácteos, carnes magras como el pavo y el pollo, frutas como plátano y kiwi, y verduras como lechuga y tomate. Se utilizó aceite de oliva virgen extra y azúcar refinado de forma moderada. Las bebidas fueron principalmente agua.