Recuerdo 24 horas alimentación

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora: 9:30 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
1 rebanada de pan moreno tostado (60 gr. aprox.) con 1 cucharada de aceite de oliva crudo, y dos
cucharadas de tomate natural triturado con una pizca de sal.
1 taza de café con leche semidesnatada, con dos pastillas de edulcorante.
Aceites y grasas (tipo): aceite de oliva.
Azúcar: no.
COMIDA Hora: 15:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Vaso de zumo de naranja casero (con pulpa)
Un plato hondo de garbanzos con choco (con garbanzos, choco, cebolla, ajo, pimiento, tomate, laurel,
sal, pimentón) Sofrito al principio con las verduras y cocido posteriormente.
Ensalada mixta (lechuga, cebolla, aguacate, aceite y sal), equivalente a un bol de desayuno.
Postre: Ninguno.
Bebidas: Vaso de refresco cola light.
Pan: Media rebanada de pan moreno (30 gr.)
Aceite (tipo): de oliva en el guiso y en la ensalada, equivalente a dos cucharadas por comensal.
MERIENDA Hora: 18:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
1 taza de café con leche semidesnatada, con dos pastillas de edulcorante.
Media rebanada de pan moreno (30 gr.)
15 gr de mantequilla
CENA Hora: 21:30 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Plato hondo de sopa de coliflor con ajo, y aceite de oliva. Proceso: sofrito para el ajo y posterior
cocción con la coliflor.
Filete de pez espada (unos 200 gr.) a la plancha.
Postre: Yogur natural edulcorado
Bebidas: vaso de agua
Pan: no.
Aceite (tipo): aceite de oliva.

2. ENTRE HORAS
Hora: 12:00 Lugar:
Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Una manzana
Bebidas: