El documento habla sobre los riesgos químicos y define un contaminante químico como una sustancia que puede incorporarse al ambiente y tener efectos perjudiciales para la salud. Explica los conceptos de toxicidad, absorción, distribución, metabolismo y eliminación de los tóxicos en el organismo. También clasifica los efectos de los tóxicos y los métodos para medir la concentración de los contaminantes y evaluar los riesgos.