El documento describe la industria salinera en México. La sal siempre ha sido importante para los humanos y en la historia antigua de México se usaba con fines políticos. En el siglo XIX, la industria salinera mexicana experimentó grandes cambios con la adopción de nuevas tecnologías. En 1945 se fundó la Asociación Mexicana de Productores de Sal compuesta principalmente por pequeños productores. Las salineras tienen impactos negativos en el medio ambiente y las poblaciones locales a pesar de la importancia de la sal.