1. Shigella Es un género de bacterias con forma de bacilo Gram negativas, no móviles, no formadoras de esporas e incapaces de fermentar la lactosa, que puede ocasionar diarrea en los seres humanos. Fueron descubiertas hace 100 años por el científicojaponés Kiyoshi Shiga, de quien tomó su nombre.

3. La causa disentería, de la mucosa intestinal a nivel del ciego y el recto.

4. La Shigella invaden su hospedador penetrando las células epiteliales del intestino delgado.

6. Las hecespueden tener sangre, moco, o pus: clásico de la disentería.

9. Alimentos donde se encuentran: En las ensaladas (papas, atún, camarón, macarrones y pollo). Verduras crudas. Leche y lácteos. Se da por agua contaminada fecalmente y el manejo no adecuado por los manipuladores son causas comunes de cómo se contaminan. Su tiempo de incubación es de 12 a 50 horas.