El documento habla sobre la dietoterapia para el síndrome metabólico. Explica que el síndrome metabólico incluye factores de riesgo como obesidad abdominal, presión arterial alta, triglicéridos y glucosa elevados, y colesterol HDL bajo. El tratamiento incluye cambios en el estilo de vida como dieta balanceada baja en grasas y azúcares, y ejercicio regular, para bajar de peso y mejorar los factores de riesgo asociados con enfermedades cardiovasculares y diabetes.

1. DIETOTERAPIA EN EL SINDROME METABOLICO Lic. Marcia Guzmán mejía NUTRICIONISTA

2. ¿Qué es el síndrome metabólico? Trastorno que incluye la presencia de un grupo de factores de riesgo específicos de enfermedad cardiovascular. El síndrome metabólico eleva en forma significativa el riesgo de desarrollar diabetes, enfermedad cardíaca y/o accidente cerebro vascular.

3. OTRAS DENOMINACIONES SINDROME METABOLICO SINDROME X SINDROME DE INSULINORESISTENCIA SINDROME PLURIMETABOLICO SINDROME DE REAVEN O CHAOS

4. ESTADISTICAS EEUU 25% mayor a 20 años Grupo de riesgo 35 años 23% mujeres 24% varones En niños Europa 33% Reino Unido 27% Hungría 9 % Familiares de diabéticos 50% Personas con diabetes 80% Personas intolerancia glucosa 40%

5. E.E.U.U. Según el informe de el panel de tratamiento para adultos III del Programa Nacional para la Educación sobre el Colesterol El conjunto de factores de riesgo del síndrome metabólico incluye: DIAMETRO ABDOMEN MUJERES MAS DE 88 cm. VARONES MAS DE 101 cm.

6. E.E.U.U. Según el informe de el panel de tratamiento para adultos III del Programa Nacional para la Educación sobre el Colesterol El conjunto de factores de riesgo del síndrome metabólico incluye: Presión arterial = 130/80 ó Glucosa sangre ayunas =150 ó Triglicéridos = 150 mg/dl ó Niveles bajos de colesterol HDL Mujeres 50 mg/dl Varones 40 mg/dl

7. CAUSAS OBESIDAD SEDENTARISMO COLESTEROL RESISTENCIA INSULINA PRESION ARTERIAL

8. FACTORES DE RIESGO EDAD ORIGEN ETNICO: afroamericanos (mujeres) mexicanos IMC mayor a 25 Personas con familiares diabéticos diabetes gestacional

9. FACTORES DE RIESGO TABAQUISMO ALCOHOLISMO ESTRESS DIETAS ALTAS EN GRASA SEDENTARISMO

10. CRITERIOS DE DX. OBESIDAD ABDOMINAL IMC TRIGLICERIDOS ELEVADOS COLESTEROL HDL BAJO HIPERTENSION ARTERIAL

11. CRITERIOS DE DX. GLUCOSA EN SANGRE EN AYUNAS ALTO ESTADO PROTROMBOTICO RESISTENCIA A LA INSULINA IDENTIFICADO POR DIABETES TIPO 2 OTROS FACTORES

12. TRATAMIENTO MEDICO ORIENTADO A EVITAR O TRATAR LAS COMPLICACIONES DE ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR Y DIABETES TIPO 2

13. TRATAMIENTO DIETOTERAPEUTICO . CONTROL DEL ESTILO DE VIDA IDENTIFICAR ASPECTOS COMO: HABITOSALIMENTARIOS HABITO DE FUMAR BEBIDAS ALCOHOLICAS

14. TRATAMIENTO DIETOTERAPICO PROGRAMA PARA BAJAR DE PESO Una reducción del 5 al 10% de peso puede afectar favorablemente la presión arterial y aumentar la tolerancia a la insulina.

15. TRATAMIENTO DIETOTERAPICO Cambios en los hábitos alimenticios La resistencia a la insulina mejora considerablemente con la aplicación de un plan para bajar de peso y la realización del ejercicio físico

16. TRATAMIENTO DIETOTERAPICO El ayuno puede lograr un buen descenso de peso. Pero se pierde grasa y musculo a la vez. Las dietas liquidas con supervisión medica, no son una solución a largo plazo para la reducción de peso.

17. CRITERIOS DE DX. Para Bajar de peso a una persona debe considerarse: Un plan individual de cambio de hábitos en función de su situación especifica.

18. TRATAMIENTO DIETOTERAPICO Incluir diferentes tipos de alimento. Incluir grasas poli saturadas. Incluir bastante fibra en la alimentación. (granos integrales).

19. CRITERIOS DE DX. Si la dieta no funciona se recurre a la cirugia bariátrica).

20. “ UNA BUENA SALUD DEPENDE DE UNA SANA NUTRICION”