La toxicología estudia los efectos adversos de agentes químicos y físicos en organismos vivos. Examina los mecanismos de entrada, transformación y excreción de tóxicos, así como sus efectos a nivel fisiológico, molecular y celular. Algunas de sus subdisciplinas incluyen la toxicología ambiental, que evalúa el impacto de contaminantes en el medio ambiente, y la toxicología ocupacional, que analiza efectos de sustancias en el trabajo.