Te invito un café
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Un Blog destinado al café para concoer todos sus secretos y esos, desde sus origenes hasta la actualidad. Encontraras trucos, recetas, historia, beneficios, salud...
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![TE INVITO UN CAFÉ Los seis sentidos en el Mundo del Café ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
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El café se originó en Etiopía y fue propagado por los holandeses en sus colonias. Llegó a Colombia en el siglo 18, probablemente desde Venezuela, y se cultivó primero en Popayán. La producción comercial comenzó en 1835 y se expandió por los departamentos de Santander y Antioquia con la construcción de ferrocarriles. Actualmente, la región andina de Colombia produce alrededor de 20 millones de sacos de café por año cultivados principalmente por pequeños agricultores, generando divisas empleo para el país.
Propiedades nutritivas de la hoja de coca
Un licor elaborado con hojas de coca se presentó en la feria comercial Expocomer 2010 en Panamá, despertando gran interés. La empresaria boliviana Lidia Huanca promocionó las propiedades medicinales y alimenticias de la coca, así como el éxito de las exportaciones del licor de coca a Europa, Argentina y Chile. El gobierno boliviano impulsa la industrialización de la coca para mejorar las condiciones de vida de los campesinos productores.
Entro así asta llegar a tus manos
El documento describe los orígenes y procesos de elaboración del chocolate, así como los diferentes tipos de chocolate. Explica que el cacao se originó probablemente en América del Sur y fue llevado a Europa por Hernán Cortés en el siglo XVI. Detalla los procesos de tostado, descascarillado y molienda de las habas de cacao, así como la elaboración de chocolate negro, con leche y blanco.
Coca
Coca-Cola fue creada en 1886 en Atlanta, Georgia. Se ha convertido en la bebida más popular del mundo y un símbolo del estilo de vida occidental, distribuyéndose en más de 200 países. A lo largo de los años, Coca-Cola ha desarrollado una de las marcas más reconocibles a través de su publicidad innovadora y su icónica botella de vidrio con forma distintiva.
Esposicion de la coca
Este documento resume la historia de la planta de coca y sus derivados. Explica que la planta de coca se ha cultivado en América del Sur durante miles de años y puede dar múltiples cosechas al año con poco cuidado. Aunque la hoja de coca contiene cocaína, su consumo tradicional no es dañino para la salud. Sin embargo, el procesamiento ilegal de la hoja para producir cocaína ha causado problemas de salud y conflictos. La coca también se usa para otros propósitos como el té y la
Cafe
El documento discute los mitos y beneficios del café colombiano. A pesar de que Colombia produce el mejor café del mundo, los colombianos no saben distinguir entre diferentes tipos de café ni apreciar plenamente su calidad. Esto se debe a hábitos culturales de consumo, la falta de educación sobre los beneficios nutricionales y de salud del café, y la poca exigencia de los consumidores colombianos. El documento busca educar a los colombianos sobre el verdadero valor del café y desmitificar creencias erróneas.
Tipos de refrescos
Los refrescos se producen mezclando agua tratada, azúcar y jarabe concentrado con sabores en grandes tanques. Luego se envasan junto con gas carbónico. John Pemberton creó la Coca Cola en 1886 como un jarabe medicinal y la comercializó exitosamente. La botella distintiva de Coca Cola se diseñó para que fuera fácilmente reconocible y combatir las imitaciones. Existen muchas marcas y sabores de refrescos populares en México.
Practica de word..
La Coca-Cola es un refresco creado en 1885 por John Pemberton y vendido en más de 200 países. Es producido por The Coca-Cola Company y se ha convertido en una de las bebidas más populares del mundo debido a las tácticas de marketing de Asa Griggs Candler. La compañía produce un jarabe de Coca-Cola que luego vende a embotelladoras licenciadas para su distribución final.
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Coca-Cola fue creada en 1886 en Atlanta, Georgia. Se ha convertido en la bebida más popular del mundo y un símbolo del estilo de vida occidental, distribuyéndose en más de 200 países. A lo largo de los años, Coca-Cola ha desarrollado una de las marcas más reconocibles a través de su publicidad innovadora y su icónica botella de vidrio con forma distintiva.
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El documento discute los mitos y beneficios del café colombiano. A pesar de que Colombia produce el mejor café del mundo, los colombianos no saben distinguir entre diferentes tipos de café ni apreciar plenamente su calidad. Esto se debe a hábitos culturales de consumo, la falta de educación sobre los beneficios nutricionales y de salud del café, y la poca exigencia de los consumidores colombianos. El documento busca educar a los colombianos sobre el verdadero valor del café y desmitificar creencias erróneas.
Tipos de refrescos
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Mes del padre
El documento promueve varios eventos para celebrar el Día del Padre, incluyendo actividades vaqueras como música norteña, toro mecánico y fotografía con accesorios, así como también shows de fútbol, porristas y freestyle. Otras opciones son conciertos musicales de diferentes géneros, shows de comedia y stands de coctelería.
Intelecto
El documento habla sobre la importancia de la calidad del servicio al cliente y la necesidad de tener una actitud positiva. Resalta que la actitud es más importante que los hechos y que vivimos en una era de cambio donde se deben enfrentar presiones. También menciona que para lograr la excelencia organizacional es necesario un ejercicio de introspección y definir la misión personal.
Wine Aromas
Wine Aromas Poster (www.cee-portal.at)
http://bit.ly/1VXy5Qw
in 5 Languages - Poster Voucher Code: LqhWqP
Elegantly designed to improve your wine knowledge
An attractive addition to any kitchen, wine cellar, or restaurant
An ideal gift for all wine lovers
The poster includes among others:
FRUITS WHITE WINE, Citrus, Tree Fruits, Tropical Fruits, FRUITS RED WINE, Red berries, Tree Fruits, FLORAL, VEGETAL, Vegetables, Fresh herbs, Dried herbs, Leaves, MINERAL, Young white wine, Aged white wine, Aged red wine, YEASTS, MALOLACTIC FERMENTATION, OAK AGING, Spices, Nuts, Woods, LATE HARVEST/BOTRYTIS, FORTIFIED RED WINE, AGED WHITE WINE, AGED RED WINE , Animal, Undergrowth, DEFAULTS, Cork taint, Oxidized, Heat, Volatile acidity, Sulfides, Brett, Grapefruit, Lemon, Lime, Mandarin, Pear, Apple, Green Apple, Peach, Melon, Guava, Pineapple, Passion Fruit, Lychee, Redcurrant, Blackcurrant, Strawberry, Blackberry, Cherry, Plum, Honeysuckle, Hawthorn, Orange Blossom, Linden, Jasmin, Acacia, Violet, Lavender, Rose, Green Pepper, Tomato, Cut Grass, Dill, Thyme, Mint, Tobacco, Hay, Blackcurrant Leaf, Eucalyptus, Flint, Kerosene, Tar, Bread, Butter, Yoghurt, Toast, Coffee, Smoked, Vanilla, Pepper, Cinnamon, Licorice, Nutmeg, Clove, Coconut, Hazelnut, Almond , Oak , Sandalwood, Cedar, Pine, Orange Peel, Dry Apricot, Prune, Honey, Chocolate, Musk, Leather, Mushroom, Truffle, Tree Moss, Corked, Sherry, Madeira
10 breves sobre el tequila
Te presentamos 10 datos curiosos sobre el tequila, la bebida mexicana más reconocida a nivel mundial. ¡Te sorprenderás!
Conoce más sobre la historia del tequila en: http://cuervotradicional.com.mx/historia/
Cocteles con tequila i
Este documento proporciona recetas para 15 cócteles diferentes que incluyen tequila como ingrediente principal. Las recetas detallan los ingredientes necesarios y los pasos para preparar cada cóctel, incluyendo bebidas populares como la margarita, tequila sunrise y paloma. Los cócteles varían en su complejidad de preparación e ingredientes adicionales como jugos, refrescos y licores para crear diferentes sabores y presentaciones.
Historia de los cocteles #2.ppt
Este documento resume la historia de la coctelería y de algunos de los cócteles más famosos. Explica que el origen de la palabra "cóctel" es incierto pero proviene probablemente del inglés "cocktail". Luego describe brevemente la historia del Bloody Mary, el Margarita y la Piña Colada, incluyendo sus ingredientes. Finalmente, menciona que la prohibición en Estados Unidos impulsó el consumo de bebidas alcohólicas de forma clandestina.
Curso Cata Bodegas Bocopa
Curso de cata de vinos de Bodegas Bocopa.
Breve curso de cata para aprender lo básico sobre elaboración, conceptos y degustación del vino.
Formación acilglicéridos
Los lípidos son importantes en los organismos vivos y presentan una gran variedad estructural, lo que hace su clasificación compleja. Generalmente se encuentran formando parte de otros lípidos más complejos como los triglicéridos, que son mezclas de ácidos grasos saturados e insaturados. Las grasas y aceites son fuentes de energía concentrada y transportan vitaminas importantes para el organismo.
Material ii parte - Presentación coctelería - extracto u
Este documento presenta una introducción a la mixología y la elaboración de cócteles. Explica que un cóctel típicamente contiene una base alcohólica, un ingrediente principal de sabor y un tercer ingrediente para resaltar el sabor, además de decoración. También cubre conceptos como las afinidades de combinación de ingredientes, los tipos de ingredientes permitidos en cócteles de competencia, y los pasos básicos para la elaboración profesional de bebidas. El objetivo es proporcionar los conocimientos fundamentales necesarios
Gastronomia y cocteleria molecular
La gastronomía y coctelería molecular combinan la química y la física con nuevas recetas para salir de la monotonía. Incorporan la ciencia y la tecnología a la cocina y las bebidas mediante técnicas como la esferificación, gelificación y nitrogenación para crear sabores y texturas novedosas.
Antecedentes históricos y origen de la cocteleria
El documento describe los orígenes e historia de la coctelería. Se explica que la palabra "cóctel" proviene de la palabra inglesa "cocktail" y que su origen se remonta al siglo XIX en Nueva Orleans, donde un farmacéutico ofrecía una bebida a base de amargo, coñac y especias. También se definen varios tipos de cócteles según sus ingredientes, preparación y características, y se describen diferentes tipos y conceptos relacionados con las barras de coctelería.
84 recetas para preparar bebidas
Este documento presenta 84 recetas de bebidas frías y calientes fáciles de preparar. Incluye una introducción sobre la historia de los cócteles y los tragos más populares. El autor compiló estas recetas de bebidas para acompañar diferentes ocasiones culinarias y proporcionar opciones refrescantes o calientes.
Historia de los cocteles del mundo ppt
El documento presenta resúmenes breves sobre la historia de varios cócteles famosos. Explica que el Daiquirí fue creado por un ingeniero llamado Cox en las minas de Daiquirí en Cuba usando ron Bacardi, limón y azúcar. El Astoria fue creado por un barman del hotel Astoria en Nueva York. El Bloody Mary fue nombrado en honor a María I de Inglaterra o a una mujer proscrita por la ley. El Tom Collins fue perfeccionado por el barman Jerry Thomas en el Hotel Metropolitan de N
La historia de las bebidas
El documento resume brevemente la historia de varias bebidas, incluyendo la cerveza (originada accidentalmente al fermentar una papilla de cebada y agua), el anís (usado en el imperio de Babilonia hace miles de años), la ginebra (creada en Holanda en el siglo XVII), el champagne (desarrollado en la región francesa de Champagne), el cognac (posiblemente inventado por un comerciante holandés o ingleses) y el vino (con evidencia de su consumo en la antigua Grecia y R
cocteleria basica
Este documento presenta una introducción básica a la coctelería. Explica los diferentes tipos de bares, bartenders y familias de cócteles. También describe conceptos clave como qué es un cóctel, las técnicas de mezclado como agitando y removiendo, y los elementos que componen un cóctel como la cristalería, licores y decoraciones. El objetivo es proporcionar una visión general del mundo de la coctelería para principiantes.
CAVIAR, VINOS & CHAMPAÑA
El documento habla sobre el caviar y el vino. Brevemente describe que el caviar proviene de las huevas de esturión y es considerado un manjar. Explica que los mejores son los de Beluga, Ossetra y Sevruga que se obtienen del Mar Caspio. También habla sobre las características, producción y formas de servir el caviar. Con respecto al vino, resume su historia, la uva, regiones vitivinícolas, morfología, cultivo y producción del vino.
Proyecto de café
Este documento describe un proyecto de producción de café pergamino seco de la variedad Castillo en la vereda Santa Bárbara de Cajibío. El proyecto busca determinar si las condiciones del suelo y la región son favorables para este cultivo y aumentar la producción de café de buena calidad. El proyecto incluye la construcción de un germinador, establecimiento de un vivero, adecuación de un lote, siembra del cultivo y recolección de frutos.
Plano de negócio - Cafeteria
O documento analisa a viabilidade de uma cafeteria no centro de Joinville através de pesquisas de mercado e bibliográficas. O plano de negócio foi elaborado por dois estudantes de administração e tem como objetivo principal oferecer um ambiente agradável para os clientes. As análises realizadas indicam que o empreendimento é viável e terá seu retorno em menos de dois anos.
Analisis de un bar
El documento describe diferentes tipos de bares, incluyendo bares de cocteles, bares de tapas, bares de playa, bares tradicionales, pubs, bares de cerveza y bares de hotel. Explica las características de cada tipo de bar, como las bebidas que sirven, la decoración, la música y la ubicación. También describe la estructura básica de un bar, incluyendo la zona pública para clientes y la zona privada detrás de la barra para el personal.
Adm510 historia del cafe - eudalia vaca acosta
Este documento describe la historia y el proceso de producción del café, desde su origen en Etiopía hasta su llegada y popularización en Europa y América. Explica las distintas etapas de beneficio del grano de café, sus características organolépticas y los usos y beneficios para la salud del consumo moderado de café. También menciona algunas de las principales variedades de café cultivadas en diferentes países.
HISTORIA DEL CAFE
El documento proporciona información sobre el origen y la historia del café. Explica que el café se originó en Etiopía y que la leyenda más aceptada sobre su descubrimiento involucra a un pastor llamado Kaldi. Luego, los árabes descubrieron las virtudes económicas del café y lo propagaron por Europa. El café llegó a México hace más de 200 años y ahora México es uno de los principales productores mundiales de café.
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Los lípidos son importantes en los organismos vivos y presentan una gran variedad estructural, lo que hace su clasificación compleja. Generalmente se encuentran formando parte de otros lípidos más complejos como los triglicéridos, que son mezclas de ácidos grasos saturados e insaturados. Las grasas y aceites son fuentes de energía concentrada y transportan vitaminas importantes para el organismo.
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historia del café y su actulidad
El café es ahora motivo de encuentros, diariamente de consumen millones de tazas de café en el mundo, algunas en solitarios, otras junto a trabajados en el computador, otros en familia, en la oficina, en la calle, etc.
El cafe en el perú
Este documento describe la historia, producción y exportación del café en el Perú. El café es un importante producto de exportación para el Perú y proviene principalmente del norte, centro y sur del país. El Perú ocupa actualmente el octavo puesto mundial en producción de café y ha mejorado la calidad de su café orgánico, obteniendo reconocimientos internacionales. El café peruano se exporta principalmente a países de la Unión Europea, Estados Unidos y Asia.
Que Es El Café
El café se obtiene de los frutos y semillas del cafeto a través de un proceso de infusión. Existen varias leyendas sobre su descubrimiento, como la de un pastor etíope que notó que sus cabras se volvían más activas después de comer una baya. En el siglo XVII, los comerciantes venecianos introdujeron el café en Europa, donde se popularizó rápidamente. En el siglo XX, Brasil era el mayor productor mundial y se desarrollaron métodos para producir café instantáneo de manera industrial.
Analisis de mercado
El café es la segunda bebida más consumida en el mundo y depende de ella millones de productores y personas. Se produce principalmente en países tropicales y de América Latina. Existen varios tipos de café como en grano, soluble e instantáneo, y cápsulas, cada uno con ventajas para satisfacer las necesidades de los consumidores. El café soluble representa actualmente un tercio del consumo mundial total de café.
Nicolás Artusi
El documento presenta una entrevista con Nicolás Artusi, un experto en café que publicó un libro sobre el tema. En la entrevista, Artusi resume la historia del café, desde su descubrimiento en Etiopía hasta su llegada a Europa y América. También habla sobre cómo varía el café según donde se cultiva, los métodos de producción y preparación, y responde preguntas sobre temas como la cafeína, el azúcar, las costumbres argentinas con el café y más.
El café
El café se originó probablemente en Etiopía en el siglo XV. Se cree que los etíopes fueron los primeros en reconocer los efectos energizantes de los granos de café. Desde Etiopía, el café se propagó a Egipto, Yemen y el resto del Medio Oriente. Para el siglo XVI, el café se había extendido a Italia, Europa, Indonesia y las Américas. El café contiene antioxidantes y cafeína que pueden mejorar la alerta, el rendimiento y reducir el riesgo de ciertas enfermedades cuando se consume de
El cafe
El documento resume los resultados de varios estudios sobre los posibles beneficios para la salud del consumo regular de café. Estos estudios indican que beber de 1 a 6 tazas de café al día puede reducir significativamente el riesgo de diabetes, Parkinson, cáncer colorrectal y otras enfermedades. Los investigadores han encontrado que el café puede elevar el estado de ánimo y reducir dolores de cabeza. Sin embargo, se necesita más investigación para recomendar el café como tratamiento médico.
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Descripción de las regiones en Colombia como preámbulo al tema del café. Historia del café, escritos y leyendas sobre el café, estadísticas, datos cursiosos, farmacología y una descripción paso a paso de su proceso de producción.
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El documento resume 5 principales tendencias del café en 2016: 1) Café despertador, un dispositivo que funciona como despertador y prepara café; 2) Cafés temáticos con atmósferas especializadas; 3) Slimming Coffee, un café que promete ayudar a bajar de peso; 4) Café solidario donde se paga anticipadamente café para personas necesitadas; 5) Coffee in a cone, café servido en un cono con chocolate.
El café un placer internacional...
Este documento provee una breve introducción a la historia del café, su producción mundial y en Puerto Rico. Explica el proceso de conversión de la semilla de café en una bebida, los diferentes tipos de preparación y el mercado del café en Puerto Rico. También describe las zonas cafetaleras de Puerto Rico, eventos relacionados al café y marcas de café producidas en la isla.
Café de colombia
El café colombiano ha perdido participación en el mercado internacional en las últimas décadas, pasando de aportar el 16.02% de la producción mundial en 1965 a sólo el 6.25% en 2011. Sin embargo, el café de Colombia sigue siendo reconocido por su calidad y especialidad, lo que abre nuevas oportunidades de negocio. Juan Valdez, el personaje que representa a los cafeteros colombianos, ha ayudado a posicionar al café colombiano como uno de los mejores del mundo.
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Café Francés
El documento describe el origen y la historia del café en Venezuela. Explica que el café se originó en Etiopía y luego se extendió a Arabia y otros lugares. Llegó a Venezuela en 1730 cuando misioneros españoles lo sembraron en el río Caroní. En 1784 se hizo la primera plantación de café en Venezuela. El café se convirtió en un importante rubro de exportación para la economía venezolana en el pasado. Actualmente, Venezuela sigue cultivando café y exportándolo a otros países.
Nuevo café con ganoderma reishi
El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. Es el segundo producto más comercializado después del petróleo. Grandes cadenas como Starbucks, McDonald's, Burger King y Dunkin' Donuts han visto la gran oportunidad en el mercado del café y ofrecen ahora productos de café. El consumo moderado de café puede tener beneficios para la salud como mejorar el rendimiento cognitivo y físico y reducir el riesgo de enfermedades.
Café 2020
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