El documento describe el tejido óseo como un tipo especializado de tejido conjuntivo con funciones de soporte, protección y punto de apoyo para los músculos. Se detalla la diferenciación y funciones de las células óseas, incluyendo osteoblastos, osteoclastos y osteocitos, así como la composición de la matriz ósea. Además, se explica la formación de hueso a través de procesos de osteogénesis, destacando dos tipos: intramembranosa y endocondral.