Los tejidos animales están constituidos por células animales.

1. Visita CTM
Laboratorio de Ecología y Medio Ambiente
Viernes 20.05.16
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2. DRA. MARIANA LAGADARI
BIOLOGÍA 2016
Histología

3. Histología
Ciencia que estudia todo lo
relacionado con
los tejidos orgánicos
su estructura microscópica
su desarrollo
sus funciones

4. Tejido
Un tejido esta formado por un conjunto
organizado de células similares que tienen un
mismo origen embrionario y que se diferencian
y agrupan para llevar a cabo una función
especifica, unificada y con un comportamiento
fisiológico coordinado

5. Niveles de organización: Células y tejidos
El cuerpo de todo organismo multicelular complejo está
constituido por una variedad de células diferentes especializadas
Estas células están organizadas en los tejidos (nivel superior)
A su vez, los diferentes tipos de tejidos unidos estructuralmente y
coordinados en sus actividades, forman órganos.

6. Origen de los Tejidos
La aparición de los tejidos esta relacionada con la
evolución y la adquisición de la pluricelularidad por
parte de los organismos mas complejos.
La aparición de los tejidos posibilita el desarrollo de
los organismos complejos por el aumento del tamaño
de sus células y sus especialización en funciones
diversas.

7. Sólo algunas estirpes han logrado desarrollar
la pluricelularidad en el curso de la evolución.
Sólo en 2 se reconoce la existencia de tejidos
las plantas vasculares y los animales
Tejidos

8. Tanto animales como vegetales han desarrollado a través
de la evolución sus tejidos de manera independiente.
Poseen tejidos organizados de diferente forma para
realizar las mismas funciones

9. Un tejido puede estar constituido por:
-células de una sola clase
(todas iguales)
-varios tipos de células dispuestas
ordenadamente
Tejidos
células
similares que
cumplen una
función
especifica

10. Histología animal

11. 50 trillones de células
cientos de órganos y
mas de 200 tipos celulares.
Todas las células derivan de una única célula
En el cuerpo humano hay
Existe un reparto del trabajo fisiológico que conlleva una
especialización celular que afecta la morfología

12. La función que desempeñan las células que
constituyen un tejido la han adquirido por
diferenciación celular
…células que se diferencian y agrupan para llevar a cabo una función
especifica, unificada y con un comportamiento fisiológico
coordinado
…variedad de células diferentes especializadas
Resultado de señales que aparecen tanto en el
interior como exterior celular
…el reparto del trabajo fisiológico conlleva una especialización
celular que afecta la morfología

13. Células madre

14. Análisis y comprensión de texto extraído de Porque Biotecnología
“Las células madre”

15. Actividad 1. Repaso de conceptos
El objetivo de esta actividad es repasar conceptos trabajados a partir del
texto. Para eso se sugiere responder a las siguientes preguntas:
a) ¿Qué relación hay entre las células madre y las células especializadas?
Aportar un ejemplo concreto.
b) Qué tipos de células madre existen? ¿En qué radica su diferencia?
c) ¿Cuál sería la principal ventaja de emplear células madre del propio
individuo para realizar un transplante?
d) ¿A qué se denomina clonación terapéutica?
e) ¿Qué son los bancos de sangre de cordón umbilical y cuál sería su
utilidad?
f) ¿Qué tratamiento con células madre se podría hacer a una persona
adulta que requiere un transplante de médula ósea y no conserva células
madre embrionarias propias?

16. Las células madre son células indiferenciadas, que tienen la capacidad de
autorrenovarse (producir más células madre) y de originar células especializadas, es
decir que cumplen una función particular en el organismo. Un ejemplo podría ser las
células hematopoyéticas y las células sanguíneas (glóbulos rojos, glóbulos blancos y
plaquetas).
a) ¿Qué relación hay entre las células madre y las células especializadas?
Aportar un ejemplo concreto.
b) Qué tipos de células madre existen? ¿En qué radica su diferencia?
2 tipos de células madre: Células madre embrionarias y células madre de adultos.
Las primeras son obtenidas a partir del embrión, y son capaces de originar todos los
tipos celulares del organismo que les dio lugar (son pluripotentes).
Las células madre de adultos se encuentran en los tejidos ya desarrollados del
organismo, y su capacidad de diferenciación se suele limitar, en principio, a los tipos
celulares del tejido del que forman parte (son a lo sumo mutipotentes).

17. Las células madre se diferencian de otros tipos de células por
dos características:
1)son células no especializadas que se renuevan ilimitadamente
2)se las puede inducir a que se conviertan en células con
funciones especiales.
Por este motivo, tienen la capacidad de reparar, restablecer,
reemplazar y regenerar células que luego podrían utilizarse
para el tratamiento de muchas afecciones y enfermedades.
A esto se le llama medicina reparativa o medicina regenerativa.

18. Células Madre (Stem cells)
Son células que se encuentran en todos los
organismos multicelularesy que tienen la
capacidad de dividirse (mitosis) y diferenciarse en
diversos tipos de células especializadas y de
autorrenovarse para producir más células madre.
Micrografía de células madre embrionarias de
ratón teñidas con un marcador fluorescente verde.

19. Células Madre (Stem cells)
En los mamíferos, existen diversos tipos de células
madre que se pueden clasificar teniendo en cuenta
su potencia
el número de diferentes tipos celulares
en los que puede diferenciarse.

20. Tienen la capacidad de dividirse asimétricamente dando lugar a dos células
hijas:
una tiene las mismas propiedades que la célula madre original
(autorenovación)
la otra adquiere la capacidad de poder diferenciarse si las condiciones
ambientales son adecuadas.

21. Células madre
La mayoría de los tejidos de un organismo adulto poseen
una población residente de células madre que permiten su
renovación periódica o su regeneración cuando se produce
algún daño tisular

22. Tipos de células madre
• Célula madre embrionarias
• Células madre adultas
En la etapa de desarrollo temprano dan lugar a muchos
tipos celulares especializados
Su función es generar nuevas células que reemplacen a
otras que se perdieron por procesos normales, por daño
o por enfermedad

23. Capacidad de diferenciación de células madre
Según capacidad de convertirse en otros tipos
celulares, las células madres pueden ser:
1-Células madre totipotentes
2-Células madre pluripotentes
3-Células madre multipotentes
4-Células madre unipotentes o células progenitoras

24. Las células madre totipotentes pueden crecer y
formar un organismo completo.
Es decir, pueden formar todos los tipos celulares.
La célula madre totipotente por excelencia es
el cigoto.
En plantas y hongos muchas
células son totipotentes:
células meristemáticas vegetales
1-Células madre totipotentes

25. Pueden formar todos los tipos celulares incluyendo las
germinales (originarias de las gametas)
No pueden formar un organismo completo.
Pueden formar linajes celulares.
Ejemplo de estas son las células madres embrionarias
2-Células madre pluripotentes

26. Las células madre pluripotentes son las más estudiadas
Se utilizan como modelo para estudiar el desarrollo
embrionario, cuáles son los mecanismos y las señales que
permiten a una célula pluripotente llegar a formar cualquier
célula diferenciada del organismo.
Células madre embrionarias

27. Endodermo
Epitelio de revestimiento y
glandular
Mesodermo
Esqueleto, musculatura,
tejido conectivo, aparato
cardiovascular y renal.
Ectodermo
Tejido nervioso,
epidermis y sus
derivados.
Linajes celulares

28. Células madre
multipotentes
Células madre
unipotentes

29. 3-Células madre multipotentes
Originan múltiples tipos celulares
que constituyen un mismo tejido.
Sólo pueden generar células de su
mismo linaje de origen embrionario.
Por ejemplo:
células madre
hematopoyéticas
Forman las células de la
sangre

30. 4-Células madre unipotentes
(o células progenitoras)
Son células madre que tiene la capacidad de
diferenciarse en sólo un tipo de células.
Ej. Células madre espermatogoniales
Por ejemplo las células
madre musculares sólo
pueden diferenciarse en
células musculares.

31. La principal ventaja es que se evita una reacción inmunológica ante células extrañas.
Es la técnica que permite generar embriones a partir de un óvulo enucleado al que se
le inserta el núcleo de una célula madre del organismo adulto. Las células madre
embrionarias generadas se cultivan y se transforman en el tipo de células requeridas
para el tratamiento.
Los bancos de sangre de cordón umbilical permiten conservar durante años sangre
extraída del cordón umbilical durante el parto. La sangre del cordón es rica en células
precursoras de células sanguíneas y serviría para futuros transplantes del donante o
de otra persona.
.
c) ¿Cuál sería la principal ventaja de emplear células madre del propio
individuo para realizar un transplante?
d) ¿A qué se denomina clonación terapéutica?
e) ¿Qué son los bancos de sangre de cordón umbilical y cuál sería su utilidad?

32. Células madre del cordón umbilical
Del cordón umbilical se puede aislar una población de
células madre multipotentes que poseen características
embrionarias y hematopoyéticas.
Estas células madre adultas pueden diferenciarse en
células de la sangre y del sistema inmunológico.
Aplicaciones de las células madre

34. BENEFICIOS DE ALMACENAR CÉLULAS
MADRE DEL CORDÓN UMBILICAL
• Sus células son, normalmente, más elegidas que las de la médula ósea para
transplantes de sangre y médula.
• La sangre del cordón puede recolectarse de manera fácil, y ello no permite
peligro alguno ni para el bebé o la madre.
• No producen rechazo inmunológico en el paciente, ya que son genéticamente
idénticas a las del receptor.
• Posibilidad menor de rechazo en familiares consanguíneos.
• Su disponibilidad es sencilla y en cualquier momento, y ello no permite
perder tiempo en buscar donante compatible y verificaciones respectivas.
• Pueden replicarse en laboratorios.
• Pueden haber transplantes de notable éxito si la sangre es compatible
entre hermanos.

35. Células madre del cordón umbilical
Aplicaciones de las células madre
Aplicación en terapias para curar diversas enfermedades:
•Leucemia
•Talasemia
•Inmunodeficiencias congenitas
•Enfermedades autoinmunes como el lupus.
• Enfermedades hematológicas como la anemia falciforme.
• Diabetes
Aumento descontrolado de leucocitos .También pueden
afectarse cualquiera de los precursores de las diferentes
líneas celulares de la médula ósea, como los precursores
mieloides, monocíticos, eritroides o megacariocíticos.
●Talasemina
Anemia en la que se reduce la síntesis de una o más de las
cuatro cadenas de la globina, que forman parte de la
hemoglobina en los glóbulos rojos de la sangre

36. Bancos de cordón umbilical más
importantes en la Argentina.
Biocells
Bioprocrearte
CrioCenter
Génicas
LifeCell
MaterCell
Protectia
Son el lugar en el que se almacenan las células madre de la sangre del cordón
umbilical, criogenizadas, esperando el momento en que tengan que ser
utilizadas.
En los públicos, las células madre son donadas y, por lo tanto, están a
disposición de aquellas personas que las necesiten. Mientras que en los
privados, por el contrario, las muestras de células madre son privadas y sólo
pueden ser usadas por el propietario o aquel que él autorice.
Banco Público de
Sangre de cordón
umbilical en el
Hospital Garraham

37. Una alternativa sería hacer un transplante con células de médula ósea de otra
persona, o con células madre embrionarias hematopoyéticas de otra persona.
En ambos casos se corre el riesgo de rechazo inmunológico. Otra alternativa sería
extraer las células madre adultas de la médula ósea del propio individuo, se las
transforma genéticamente si fuera necesario en el laboratorio, se multiplican in vitro
y se reintroducen en el propio organismo. Otra alternativa sería generar células
madre embrionarias transfiriendo el material genético de células adultas dentro de
un óvulo. Una vez formado el embrión se extraen células embrionarias que se
cultivan y se diferencian en células sanguíneas
f) ¿Qué tratamiento con células madre se podría hacer a una persona adulta
que requiere un transplante de médula ósea y no conserva células madre
embrionarias propias?

38. Aplicaciones de las células madre
Tratamientos seguros son aquellos destinados a
enfermedades de la sangre que se curan con
trasplante de médula ósea.
Ejemplos de ello son: el tratamiento de algunos tipos de cáncer,
como ciertas leucemias o mielomas; las anemias aplásticas;
enfermedades hereditarias, como el síndrome de
inmunodeficiencia combinada severa, osteopetrosis, entre
otros.

39. En la actualidad existen dos tipos de procedimientos
de eficacia terapéutica comprobada:
el trasplante alogeneico (obtenidas de un donante humano) de células
madre de médula ósea, sangre periférica y cordón umbilical
el autotrasplante de células madre de médula ósea y sangre periférica
para tratar enfermedades curables con trasplante de células progenitoras
hematopoyéticas.
Algunas instituciones médicas privadas ofrecen tratamientos con promesas
irrealizables a pesar de que las prácticas ofrecidas no poseen efectos
terapéuticos comprobados, ni siquiera en modelos animales. Y en muchas
ocasiones, debido al estado emocional de los pacientes y de sus familiares,
se toman decisiones apresuradas. Por eso, es importante distinguir entre
tratamientos establecidos o seguros y estudios experimentales.

40. Hasta el momento, el INCUCAI ha autorizado tres ensayos clínicos con
células madre para evaluar potenciales terapias en el tratamiento de:
1. Ataques cerebrovasculares (ACV). El proyecto es liderado por la
Fundación FLENI y estudia células madres que podrían utilizarse entre las 6
horas y 7 días después de ocurrido el ACV, mientras que hoy por hoy solo
existe un medicamento para dar en las primeras horas.
2. Lesiones en el cartílago de la rodilla. El estudio se lleva adelante en
el laboratorio nacional Craveri y consiste en tomar una muestra muy
pequeña de células del cartílago del propio paciente, llevarlas al laboratorio
para cultivarlas, obtener más cantidad e implantarlas luego en la rodilla para
regenerar la lesión.
3. Quemaduras. El tercer ensayo es liderado por el Ministerio de Salud
bonaerense, a través del CUCAIBA, y el Hospital Municipal de Quemados de
la Ciudad de Buenos Aires. Está orientado a personas que han sufrido
grandes quemaduras en su cuerpo y necesitan células de la médula ósea para
reparar la piel.
En los tres casos, la fuente de origen de las células es el mismo paciente.

41. Actividad 2
Cómo desarrollar una terapia basada en células madre
El objetivo de la actividad consiste en interpretar y discutir cada
uno de los pasos en el camino hacia un tratamiento de terapia
celular.

42. Paso 1: Definir el problema
a)¿Cómo podría ayudar la terapia celular para el tratamiento del Parkinson?
b)Ubicar en el esquema las siguientes leyendas según los pasos que seguiría un
tratamiento celular: La dopamina transmite las señales nerviosas; las
células nerviosas muertas no producen dopamina; nuevas células
nerviosas producen dopamina; células madre implantadas

43. a)Se podrían reemplazar las neuronas dopaminérgicas muertas por
células sanas productoras de dopamina, obtenidas a partir de células
madre del sistema nervioso.
b)1. las células nerviosas muertas no producen dopamina; 2. células
madre implantadas; 3. nuevas células nerviosas producen dopamina; 4. la
dopamina transmite las señales nerviosas.

44. Paso 2: Hallar el tipo correcto de célula madre
Para reemplazar las células muertas, los investigadores necesitan encontrar células
madre que puedan ser diferenciadas en neuronas dopaminérgicas.
¿Qué tipos de células madre podrían usar? ¿Cuáles serían las mejores candidatas?
Se podrían usar:
I.Células madre embrionarias: son pluripotentes y serían las más versátiles de las
células madre, porque pueden convertirse en casi cualquier tipo celular.
II.Células madre de sangre de cordón umbilical: son multipotentes (pueden
convertirse en varios tipos de células diferentes) pero su destino natural es
convertirse en células de la sangre y del sistema inmunológico. Se debe evaluar
mejor si es posible derivar estas células a neuronas.
III.Células madre de adultos: existen varios tipos de células madre de adultos
multipotentes, cada una de ellas responsable de generar células de determinados
tejidos. Las ideales en este caso serían células madre que pudieran diferenciarse en
neuronas dopaminérgicas. Falta investigar en este tema.
De las distintas candidatas, la mejor opción sería emplear las células madre
embrionarias por la gran probabilidad de éxito gracias a su pluripotencialidad, pero
se deben resolver muchos interrogantes técnicos y éticos.

45. Paso 3:
Buscar histocompatibilidad entre las células madre y el paciente receptor del
transplante
El sistema inmunológico reacciona frente a componentes ajenos al organismo,
incluso células y tejidos extraños. Por lo tanto, las células madre de un dador corren
el riesgo de ser rechazadas por el sistema inmunológico del paciente receptor.
¿Cómo se podría evitar este rechazo?
La opción más adecuada sería obtener células madre adultas del mismo paciente, o
derivadas de él (células madre embrionarias obtenidas por clonación terapéutica).
Otra alternativa sería realizar un ensayo de compatibilidad usando muestras de
sangre tanto del donante y del receptor. Este ensayo identifica ciertas proteínas,
llamadas antígenos HLA. Si el dador y el receptor tienen antígenos HLA similares,
habría compatibilidad.

46. Paso 4: Introducir las células madre en el lugar correcto
Colocar las células madre en el tejido dañado generalmente requerirá
procedimientos quirúrgicos, de tal forma que las células madre lleguen al lugar
blanco sin causar mayor daño al paciente.
¿Dónde colocarían los cirujanos las células madre para el tratamiento de la
enfermedad de Parkinson?
Paso 5: Lograr que las células madre transplantadas cumplan su función
Luego de la inyección, las células madre deben sobrevivir en su nuevo ambiente, y
producir dopamina
¿Existe 100% de eficiencia en el proceso (es decir que las células madre se
comportarán como es de esperar)?
Los cirujanos colocarían las células madre en el cerebro del paciente, generando
pequeñas perforaciones en el cráneo del mismo a través de las cuales insertar una
aguja con las células dentro. Utilizan para ello equipos de precisión para asegurar
que las inyecciones lleguen al lugar adecuado del cerebro.
No, no existe garantía total al respecto (al menos por el momento). Si las células
madre inyectadas no responden al nuevo ambiente correctamente, pueden funcionar
mal o morirse. Se debe seguir el progreso del paciente tanto a nivel de síntomas como
por imágenes de la zona inyectada para ver la evolución del implante y estudiar los
posibles efectos colaterales.

47. Terapia génica
Consiste en la inserción de elementos funcionales ausentes en
el genoma de un individuo. Se realiza en células y tejidos con el
objetivo de tratar una enfermedad o realizar un marcaje.

48. La utilización de células madre de cordón umbilical en terapia
génica permitirá tratar enfermedades causadas por la
deficiencia o defecto de un determinado gen.
Entre los criterios para elegir este tipo de terapia se encuentran:
•Enfermedad letal sin tratamiento.
•La causa sea un único gen que esté ya clonado.
•La regulación del gen sea precisa y conocida.
Se introduce un determinado gen en la proliferación de las
células madre in vitro y trasplantar tales células en el
paciente receptor.

49. Las células madre podrían tener multitud de usos clínicos y
podrían ser empleadas en inmunoterapia, terapia génica y
medicina regenerativa.
De hecho en animales se han obtenido grandes éxitos con el
empleo de células madre para tratar enfermedades
hematológicas, diabetes de tipo 1, párkinson, destrucción
neuronal e infartos
La mayoría de las aplicaciones aun se encuentran en una etapas
experimentales

50. Controversias
células madre embrionarias gran potencial médico
De acuerdo con muchas religiones y sistemas éticos, la vida
humana comienza en la fecundación.
El hecho de que algunas de las células actualmente implican el
uso de embriones humanos y de tejido cadavérico fetal conlleva
un cuidadoso examen de las cuestiones éticas relacionados con
el progreso de la investigación biomédica.

51. Médula ósea
Ejemplos de células madre en humano adulto

52. Tejidos Animales

53. El cuerpo de un vertebrado, al igual que el
de todo organismo multicelular complejo,
está constituido por una variedad
de células diferentes especializadas

55. Se pueden distinguir aproximadamente 200
tipos diferentes de células en el cuerpo
humano, que se suelen clasificar en sólo
cuatro tipos de tejidos.

56. Cuatro tipos básicos:
TEJIDO EPITELIAL
TEJIDO MUSCULAR
TEJIDO CONECTIVO
TEJIDO NERVIOSO
Tejidos animales. Clasificación.
Estos tipos de tejidos no existen aisladamente, sino que se asocian
unos con otros en proporciones variables para formar los diferentes
órganos y sistemas del organismo animal.

57. Tejido epitelial

58. Tejido epitelial
El origen de las células epiteliales puede ser ecto, meso o
endodérmico, según deriven las células de una u otras capas
germinativas.
Está formado por capas de células que recubren las superficies
del cuerpo. También los revestimientos internos de órganos,
cavidades y conductos.
Estos epitelios también se encargan de la secreción de
mucosidades que sirven para lubricar las superficies de los
órganos.

59. Tejido epitelial
El epitelio puede clasificarse en simple o estratificado de
acuerdo a la cantidad de capas que posea
A su vez, Los tejidos epiteliales se clasifican de acuerdo con la
forma de las células individuales en escamoso, cuboide y
columnar o prismático.
Pueden estar formados por una sola capa de células: epitelio
simple, como el del revestimiento interno del sistema
circulatorio, o por varias capas: epitelio estratificado, como el
de la capa externa (epidermis) de la piel.

61. Presenta una gran cohesión entre sus células, las cuales
forman capas celulares continuas. Diversas uniones entre
células mantienen la integridad del tejido
Así, forma la epidermis;
recubre todos los pasajes que llevan a la superficie externa, es
decir, tubo digestivo, vías aéreas y vías urogenitales;
recubre las grandes cavidades internas del organismo, así
como la superficie interna de los vasos sanguíneos y linfáticos.
Casi todos los epitelios presentan en su superficie de contacto
con el tejido conjuntivo una estructura llamada membrana o
lámina basal, formada por una asociación de colágeno con
glucoproteínas.

62. Tejido epitelial: funciones
• Revestimiento de superficies (ej. en epidermis)
• Protección contra daño mecánico, evaporación y
entrada de microorganismos (ej. en epidermis)
• Revestimiento y absorción (ej. en epitelio del
intestino)
• Secreción (ej. en diversas glándulas).
• Función sensitiva (ej. en los neuroepitelios)

63. Células epiteliales especializadas en secreción se
agrupan para formar glándulas

64. La piel es el
mayor órgano del cuerpo
humano o animal.
En el ser humano ocupa
aproximadamente 2 m², y su
espesor varía entre los
0,5 mm (en los párpados) y
los 4 mm (en el talón).

65. Actúa como barrera protectora que aísla al
organismo del medio que lo rodea,
protegiéndolo y contribuyendo a mantener
íntegras sus estructuras, al tiempo que actúa
como sistema de comunicación con el entorno,
y éste varía en cada especie.

66. 3 capas de
superficie a
profundidad
epidermis
dermis
hipodermis
Tejido adiposo subcutáneo
Aislante & energía

68. De la piel dependen ciertas estructuras llamadas
anexos cutáneos, como son los pelos, las uñas, las
glándulas sebáceas y las sudoríparas.

69. Uñas, garras, cascos y pezuñas

70. Se estructura en una cubierta externa escamosa
llamada cutícula, una capa celular intermedia conocida
como córtex y una interna de células cúbicas
llamada médula.
A cada pelo se le asocia una glándula sebácea y un músculo
erector del pelo que interviene en los mecanismos de
regulación de la temperatura corporal
Pelo

71. Funciones del pelo
•Aislante térmico
•Órgano sensorial
•Dar una apariencia física al animal que pueda servirle tanto
para el camuflaje como para comunicar información
•Protección frente a las agresiones físicas

72. Capa externa de la piel: epitelio
escamoso estratificado
Epitelio simple, revestimiento
intestino delgado. Una sola capa de
célula

73. Tejido muscular

74. Tejido muscular
Tejido caracterizado por células de gran longitud, cuyo
carácter más específico es la presencia de miofibrillas
contráctiles que permiten los movimientos corporales.
Las células se denominan fibras musculares y su origen es
mesodérmico.
La clasificación de los tejidos musculares se hace teniendo
en cuenta la morfología y funcionalidad.
1. Músculo esquelético o estriado
2. Músculo cardíaco
3. Músculo liso

76. En el músculo estriado, que incluye al músculo
esquelético y al cardíaco, estos ensambles forman un
patrón en bandas visible bajo el microscopio. En el
músculo liso no se observa un patrón de este tipo.
El tejido muscular se
caracteriza por células
musculares especializadas en
la contracción que es llevada
a cabo por ensambles de
actina y miosina.

77. Este tejido está formado por haces de células muy largas
y multinucleadas. Poseen numerosas mitocondrias
debido al gran requerimiento de energía
Las células no son independientes. El tejido muscular
esquelético es un plasmodio una masa
protoplásmica multinucleada que proviene de una célula
única en la que se divide el núcleo reiteradamente sin
que la masa citoplásmica se subdivida.
El tejido tiene un aspecto estriado.
1. Músculo esquelético

78. Actina Miosina
Contracción
muscular

79. Músculo esquelético o estriado
La contracción de esta musculatura está sujeta a
control voluntario ya que está inervada por el sistema
nervioso periférico.
Este tejido recubre los huesos y permite al movilidad
del esqueleto. Así como, la capa muscular de la parte
superior del tubo digestivo y los esfínteres estriados.

80. 2. Músculo cardíaco

81. El músculo cardíaco está formado por células cortas.
Cada célula presenta uno o dos núcleos.
Tiene tambien un aspecto estriado.
Músculo cardíaco
El músculo cardíaco se
localiza en las paredes del
corazón y su control es
involuntario.

82. Músculo cardíaco
Los discos intercalares unen las células musculares cardíacas
entre sí: proporciona mayor adhesión al tejido e intervienen en
la rápida comunicación entre células.
Esto permite su contracción simultánea y la producción del
latido.
Aparecen como líneas oscuras
transversales en el punto de unión de dos
células adyacentes

83. 3. Músculo liso
Está formado por aglomerados de células alargadas
con un núcleo central.
Estas células están generalmente dispuestas en
capas.
Sus contracciones son lentas y no
están sujetas a control voluntario, ya
que está inervado por el sistema
nervioso autónomo.

84. Músculo liso
El músculo liso se encuentra, por ejemplo, en las
paredes de los órganos huecos como en el tubo
digestivo, estómago o en los vasos sanguíneos.
En el músculo liso encontramos vasos y nervios que
penetran y se ramifican entre las células.

85. Músculo liso
Las fibras del musculo liso generalmente están
dispuestas en dos capas: una externa longitudinal y
otra interna circular que se contraen alternadamente y
así impulsan los materiales o líquidos en su interior.

86. La carne que consumimos son
los músculos de los animales.
La oxigenación e irrigación de
sangre que requieren los
músculos determinante de su→
color debido a que si el ser vivo
requiere de mayor
esfuerzo físico para realizar sus
actividades, el cuerpo se encarga de
enviar mayor flujo de
torrente sanguíneo con lo que
los componentes responsables del
color, la hemoglobina y
mioglobina, literalmente “tiñen”
la carne obteniendo rojo intenso,
suave, rosado o mas pálido
respectivamente.

87. O CONJUNTIVO
Tejido conectivo

88. Tejido conectivo o conjuntivo
Se origina del mesénquima, un
tejido embrionario que deriva
del mesodermo.
Los tejidos conectivos reúnen,
dan apoyo y protegen a los
otros tres tipos de tejido.
Contienen una matriz extracelular abundante con
muchas fibras: elásticas y colágenas tensión,→
elasticidad
Mesodermo: Esqueleto,
musculatura, tejido conectivo,
aparato cardiovascular y renal.

89. Tejido conectivo

90. Las fibras y células se encuentran inmersas en la
sustancia fundamental: sustancia viscosa y amorfa
Esta sustancia fundamental es el principal
componente de la matriz y esta formada por
polisacáridos y proteínas
Las células de los tejidos
conectivos están separadas
unas de otras por grandes
cantidades de material
extracelular que conforman
la matriz.

91. El tejido conectivo esta ampliamente distribuido en
el organismo:
• llena espacios entre órganos
• forma tendones y ligamentos
• forma parte de las paredes de las arterias
• rellena órganos sólidos como el hígado
Las cantidad y calidad de las fibras de todos estos
tejidos conectivos varían de acuerdo a la función
especifica en cada una de las localizaciones.

92. Tejido conjuntivo laxo
Dermis
Tejido conjuntivo denso
Tendón

93. Tejido conectivo especializados
Los tejidos conectivos se clasifican teniendo en cuenta
las características de su sustancia fundamental y sus
funciones especializadas.
1.tejido cartilaginoso
2.tejido óseo
3.tejido sanguíneo
4.tejido adiposo

94. Tejido conectivo especializados

95. 1. Tejido conectivo cartilaginoso
Las células propias del cartílago se denominan condrocitos.
Estas secretan una matriz extracelular sólida, firme y elástica, con
colágeno que la refuerza.
La sustancia fundamental es muy
viscosa, flexible y resistente.
Se encuentra en las superficies
articulares en las vías respiratorias,
y formando los cartílagos de los
vertebrados.

96. Tejido conectivo cartilaginoso
El tejido cartilaginoso forma el esqueleto de peces y
algunos embriones de vertebrados como el humano
En algunos casos es reemplazado por esqueleto
óseo.
En los humanos, retenemos cartílago en la tráquea,
orejas y la nariz, así como en los discos de las
vertebras y en los extremos de los huesos.

97. 2. El tejido conectivo óseo
Es uno de los más resistentes y rígidos de los tejidos animales.
Es el constituyente principal del esqueleto, sirve de soporte a las
partes blandas y protege órganos vitales como los contenidos de
la caja craneana y torácica.
Aloja y protege a la médula ósea,
proporciona apoyo a los músculos
esqueléticos, y constituye un sistema de
palancas que aumentan las fuerzas
generadas en la contracción de los
músculos.

98. Tejido conectivo óseo
Al igual que otros tejidos conectivos, el hueso es
materia viva y está formado por una sustancia
intercelular calcificada, la matriz ósea y por células.
La matriz de colágeno esta impregnada de fosfatos de
calcio: cristales duros de compuestos de calcio que le
otorgan gran rigidez y dureza.

99. Tejido conectivo óseo
Existen células que se asocian con el tejido óseo, entre las que
se encuentran:
Los osteocitos se sitúan en el interior de la matriz.
Son células aplanadas y con prolongaciones
citoplasmáticas, capaces de concentrar calcio
Se forman a partir de la diferenciación de los
osteoblastos, que a su vez derivan de células osteoprogenitoras
Los osteoclastos son células multinucleadas
móviles, gigantes, que degradan, reabsorben y
remodelan los huesos.

100. Células óseas

101. Como no existe difusión de sustancias a través de la matriz
calcificada, la nutrición de los osteocitos depende de
canalículos que existen en la matriz.
Osteocitos Canalículos
Tejido conectivo óseo

102. Los huesos son órganos vivos formados por tejido conjuntivo, tejido
nervioso y tejido epitelial que reviste los vasos sanguíneos: conductos
de Havers
La sustancia
fundamental se dispone a
modo de laminillas de
fibras colágenas
dispuestas paralelamente
unas a otras y
concéntricas en torno a
los canalículos

103. Los huesos largos, como el fémur,
están formados por hueso esponjoso y
hueso compacto.
A lo largo se extiende una cavidad que
contiene la médula ósea.
También recorren los vasos sanguíneos
que suministran oxígeno y nutrientes a
los tejidos óseos.
Cada hueso está rodeado por una cápsula fibrosa protectora
que contiene los vasos sanguíneos grandes que aportan
oxígeno y alimento al tejido óseo.

104. Tejido óseo y alimentos
El Ca+
y el fosfato circulan desde la matriz ósea hacia la sangre
cuando se necesitan.
La nutrición y las hormonas afectan el grado de mineralización
de los huesos.
Cuando el aporte de calcio en la
alimentación es insuficiente pueden
desencadenarse enfermedades como
osteoporosis, en la que los huesos se
debilitan y se vuelven muy frágiles
La osteoporosis se presenta cuando el organismo no es capaz de producir suficiente hueso nuevo,
cuando gran cantidad del hueso existente es reabsorbido por el cuerpo o en ambos casos.

105. Tejido óseo y alimentos
Una dieta rica en calcio, vitamina D y vitamina K puede ayudar
a preservar y fortalecer los huesos.
Los huesos usan el calcio para darles su fuerza y estructura. Las
vitaminas D y K, ayudan al cuerpo a absorber y almacenar el
calcio.
Alimentos ricos en Ca
Alimentos ricos
en Vit D
Alimentos
ricos en Vit K

106. 3. Tejido conectivo sanguíneo
La sangre es de importancia fundamental para el
mantenimiento de la homeostasis del organismo, es decir,
su equilibrio fisiológico.
En los tejidos conectivos sanguíneo incluye la sangre y la
matriz extracelular que es un fluido acuoso llamado el
plasma.
En el plasma circulan iones, moléculas, y varios tipos de
células especializadas, entre las que encuentran las de
transporte y de defensa (sistema inmune).

108. Las funciones de la sangre son
numerosas y de vital importancia.
• Transporta nutrientes, metabolitos, productos de
excreción, gases, hormonas, células.
• Comunica los diversos órganos.
• Transporta calor desde los órganos más profundos
a los superficiales
• Transmite fuerza de locomoción en muchos
organismos invertebrados.
• Proporciona un medio interno adecuado para los
restantes tejidos.

109. Tejido sanguíneo: plasma
El plasma constituye la fase líquida del tejido
sanguíneo, en la cual se hallan en suspensión los
distintos tipos celulares.
Está compuesto por proteínas plasmáticas como la
albúmina y las globulinas, sales inorgánicas, y
compuestos orgánicos diversos como aminoácidos,
vitaminas, lípidos, hormonas.
Es una de las reservas líquidas corporales.

110. 4. Tejido conectivo adiposo
Esta conformado por la asociación de células que
acumulan lípidos en su citoplasma: los adipocitos
Cumple funciones mecánicas: amortigua, protege y
mantiene en su lugar los órganos internos así como a
otras estructuras más externas del cuerpo, y también
tiene funciones metabólicas y es el encargado de
generar grasas para el organismo.

111. Tejido adiposo
El tejido conectivo adiposo carece de
sustancia fundamental
Donde se ubica ?
•debajo de la piel (grasa subcutánea),
•alrededor de los órganos internos (grasa visceral),
•en la médula ósea (médula ósea amarilla) y
•en las mamas

112. 2 tipos de tejido adiposo
tejido adiposo blanco Se ubica debajo
de la piel (grasa subcutánea), alrededor de
los órganos internos (grasa visceral), en
la médula ósea (médula ósea amarilla) y
en las mamas.
tejido adiposo marrón (grasa
parda):abundante en el feto y recién
nacidos que tiene como única función la
producción de calor y tambien en
animales hibernantes

113. Tejido nervioso

114. Tejido nervioso
El tejido nervioso está disperso por el organismo
interenlazándose y formando una red de
comunicaciones que constituye el sistema nervioso.

115. SNC SNP
Encéfalo
Médula

116. Tejido nervioso
Las unidades funcionales de este tejido son las
neuronas.
Formadas por: cuerpo celular, dendritas y un axón
También contiene células de soporte, aislante y de
alimentación llamadas células de la glía

117. Tejido nervioso
Los nervios son haces de
numerosos axones
pertenecientes a muchas
neuronas.
Cada axón es capaz de
transmitir un mensaje
independiente.

118. Tejido nervioso
Las neuronas son células especializadas en la recepción y
transmisión de señales a otras neuronas, músculos o glándulas.
4 tipos de neuronas
interneurona sensorial motora/proyección
• Sensoriales: reciben información sensorial y la trasmiten al SNC
• Interneuronas: transmiten señales dentro del SNC
• De conexión/proyección: retransmiten señales dentro del SNC
• Motoras: transmiten señales del SNC a los efectores

119. Tejido nervioso: funciones
Detectar, transmitir, analizar y utilizar las
informaciones generadas por los estímulos sensoriales
(luz, calor, energía mecánica, y modificaciones
químicas del ambiente externo e interno)
Organizar y coordinar el funcionamiento de casi todas
las funciones del organismo, entre ellas las motoras,
viscerales, endócrinas y psíquicas.
Como llevan a cabo estas funciones??
A través de la transmisión del impulso nervioso

123. Sinapsis: transmisión del impulso nervioso

125. Bibliografía
•Alberts, B., Bray, D., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts,
K. y Walter, P. Introducción a la Biología Celular.
traducción al español de la 3 ed - Omega, Barcelona.
•Curtis H., Barnes S., Schnek A., Flores G. Invitación a la
Biología. 6 ed. Editorial Panamericana. 2006.