1. Daniela Vicente Pinaya
Materia: Mercadotecnia V
MSc: José Ramiro Zapata
“LIBEREMOS BOLIVIA”
1 LA CADENA DE VALOR
“La eficiencia en la economía y el proceso social no son opuestos. Los negocios
deben reconectar el éxito de la compañía con el progreso social. “
(Michael Porter)
1.1 INTRODUCCIÓN
Michael Porter propuso la cadena de valor como la principal herramienta para
identificar fuentes de generación de valor para el cliente: Cada empresa realiza una
serie de actividades para diseñar, producir, comercializar, entregar y apoyar a su
producto o servicio; la cadena de valor identifica 9 actividades estratégicas de la
empresa, cada una con un costo, a través de las que se puede crear valor para los
clientes, estas actividades se dividen en 5 actividades primarias y 4 de apoyo.
La tarea de la empresa es valorar los costos y rendimientos en cada actividad
creadora de valor, así como los costos y rendimientos de los competidores, como
puntos de referencia y buscar mejoras. En la medida en que la empresa desarrolle
una actividad mejor que la de los competidores, podrá alcanzar una ventaja
competitiva.
El éxito de la empresa depende no solo de cómo realiza cada departamento sus
tareas, sino también de cómo se coordinan las actividades entre los distintos
departamentos. Con demasiada frecuencia los departamentos de las empresas
actúan buscando maximizar sus propios intereses de la empresa. Así, el
departamento de créditos, puede tomarse mucho tiempo en valorar el riesgo de un
cliente potencial, mientras tanto el cliente espera y el vendedor se frustra; el
departamento de logística, no envía los productos con la rapidez necesaria creando
barreras que alargan realmente el tiempo de entrega de los productos a los clientes.
Es primordial para toda empresa, institución, etc., crear valor agregado con la
herramienta de la cadena valor por lo que se realizo este ensayo en donde nos
podemos dar cuenta como todos los departamentos que conforman la compañía
están atados para poder brindar un servicio de calidad total para crear una
estrategia para lograr acuerdos de valor agregado, siendo esto lo que diferencie a
cualquier empresa de la competencia siendo esto una ventaja competitiva para la
misma.
1.2 DESARROLLO
1.2.1 Definición
La cadena de valor es una herramienta que ayuda a determinar las actividades que
se llevan a cabo dentro de la empresa y agregan valor al producto o servicio, con la
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finalidad de brindar la máxima calidad de servicio y producto al cliente,
y crear una ventaja competitiva en el mercado.
La definición de cadena de valor fue obra de Michael Porter, un profesor
norteamericano.
En este concepto, se afirma que cada etapa del proceso de elaboración y venta de
un producto o servicio es determinante para su completa valorización; desde la
manera en que se mantiene la relación con los proveedores de materia prima hasta
la forma en que se entrega el producto final a los consumidores.
Con la cadena de valor, la empresa es capaz de identificar qué etapas de
producción son las responsables de añadir valor al producto y, por lo tanto,
desarrollar una estrategia para ayudar a impulsar estas actividades.
De igual manera, se pueden revisar aquellos procesos que no añaden ningún valor,
ya sea con el fin de reestructuración o recorte (evitando el desperdicio de dinero y
tiempo de producción).
1.2.2 ¿Qué elementos componen la cadena de valor?
Según el esquema propuesto por Porter, la cadena de valor se divide en dos grupos
principales de actividades:
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1.2.3 Actividades primarias
Según Porter (1989), las actividades primarias tienen su función directamente
relacionada con la creación física, la venta, el mantenimiento y el apoyo de un
producto o servicio, estas actividades se componen de:
Logística de interna: Consiste en todos los procesos relacionados con la
recepción, el control de inventario y la programación del transporte. En este punto,
las relaciones que la empresa tiene con los proveedores son un factor decisivo para
la creación de valor.
Operaciones: Incluye maquinaria, empaquetado, montaje, mantenimiento de
equipos, pruebas y otras actividades de creación de valor que transforman los
insumos en el producto final, para ser vendido a los clientes.
Logística de externa: Son las actividades asociadas a la entrega del producto o
servicio al cliente, incluyendo sistemas de recogida, almacenamiento o distribución.
Marketing y ventas: Son los procesos que la empresa utiliza para convencer a los
clientes de que compren sus productos o servicios. Las fuentes de creación de valor
aquí son los beneficios que ofrece y la forma en que los transmite.
Servicio post venta: se refiere a las actividades que mantienen y aumentan el valor
de los productos o servicios después de la compra. Esto incluye apoyo al cliente,
servicios de reparación y/o instalación, entrenamiento, actualizaciones, etc.
Estas actividades son de extrema importancia. Si la empresa tiene el dominio de
todos estos procesos, con este conocimiento, tendrá una herramienta útil para
ayudar a desarrollar y ofrecer un mejor producto a su cliente (PORTER, 1989).
1.2.4 Actividades de apoyo
Porter explica que las actividades de apoyo existen para complementar las
actividades primarias e involucrar a todas las demás estructuras para llegar al
desarrollo del producto, estas actividades son:
Infraestructura: Son los sistemas de apoyo que la empresa necesita para mantener
las operaciones diarias. Incluye la gestión general, administrativa, jurídica,
financiera, contable, de asuntos públicos, de calidad, etc.
Administración de recursos humanos: Consiste en las actividades relacionadas
con la contratación, el desarrollo, la retención y la remuneración de empleados y
directivos. Dado que las personas son una fuente de valor importante, las empresas
pueden crear grandes ventajas si utilizan buenas prácticas de recursos humanos.
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Desarrollo tecnológico: Estas son actividades para apoyar la cadena
de valor, como la investigación y el desarrollo, la automatización de procesos, el
diseño, etc.
Compra: Se refiere a todos los procesos que la empresa lleva a cabo para adquirir
los recursos necesarios para trabajar: adquisición de materias primas, servicios,
edificios, maquinaria, etc. Esto también incluye la búsqueda de proveedores y la
negociación de los mejores precios.
La empresa, al lograr relacionar las actividades de apoyo, sumarlas a las actividades
primarias, identificar los eslabones que conectan ambas, logra tener un completo
entendimiento de las actividades que involucran la cadena de valor, maximizando
su costo y teniendo un valor agregado del producto.
El margen es el valor que los productos y servicios de la compañía tienen desde el
punto de vista de los clientes, menos los costos.
1.2.5 ¿Cómo identificar las actividades que generan valor?
Una forma de identificar eficientemente las actividades que generar valor es analizar
que entre más departamentos y personas colaboren en un proceso o entre más
niveles de aprobación existan, mayor será la posibilidad de que tener actividades
que no generen valor añadido.
En distintas ocasiones, los procesos administrativos y de apoyo poseen una mayor
cantidad de actividades que no añaden valor, a diferencia de los procesos
directamente relacionados con la fabricación de un producto o la prestación de un
servicio.
Cuanto más extensos sean los procesos, existe mayor probabilidad de contener
actividades que no añadan ningún valor.
1.2.6 ¿Cómo utilizar la cadena de valor de Porter?
Para identificar y entender la cadena de valor de una empresa, es necesario seguir
los siguientes cuatro pasos:
1. Identificar las sub actividades para cada actividad primaria
Determinar cuáles sub actividades crean valor. Teniendo en cuenta que existen 3
tipos de sub actividades:
Actividades directas: crean valor por sí mismas.
Actividades indirectas: permiten que las actividades directas
funcionen sin problemas.
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Actividades de garantía de calidad: aseguran que las actividades
directas e indirectas cumplan con los estándares mínimos
requeridos.
2. Identificar las sub actividades para cada actividad
Determinar las sub actividades que crean valor dentro de cada actividad primaria.
Por ejemplo, cómo el departamento de recursos humanos puede añadir valor en la
logística, en las operaciones, etc.
3. Identificar los enlaces
Es necesarios encontrar los vínculos que existen entre las actividades más valiosas.
4. Buscar oportunidades para aumentar el valor
En este paso es necesario revisar cada una de las sub actividades y enlaces
identificados, con el fin de analizar cómo se pueden mejorar o cambiar para
maximizar el valor ofrecido a los clientes.
1.3 CONCLUSIONES
Las actividades económicas se dieron ya desde tiempos antiguos por el hecho de
querer cubrir las necesidades de las personas, se ve que esto es gran parte de
cómo funciona la economía y como también es necesaria la misma ya que las
ganancias pueden ser usadas en inversiones esto se complementa con la sociedad
debido a que las actividades económicas también generan fuentes de empleo y las
empresas que brindan un servicio o producto también deben pagar sus impuestos
que impulsan al desarrollo del país.
1.4 BIBLIOGRAFIA
1. https://www.expoknews.com/10-frases-de-michael-porter-sobre-valor-
compartido-en-expomanagement-2011/
2. http://www.luismiguelmanene.com/2010/09/07/la-cadena-de-valor-y-sus-
aplicaciones/
3. https://economipedia.com/definiciones/cadena-de-valor.html
4. https://www.certus.edu.pe/blog/que-es-cadena-valor/
5. https://marketingdigitalconsulting.com/la-cadena-de-valor-de-porter/
6. Daniela Vicente Pinaya
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1.5 VIDEOS
1. https://www.youtube.com/watch?v=G7ifbFmidl0
A medida que vamos avanzando la cadena llega el
valor para el consumidor por eso se la denomino la
cadena de valor
2. https://www.youtube.com/watch?v=LXhj_hUdeFc
La estrategia consiste en diferenciarse de la
competencia. No se trata de ser mejor en lo que
haces, sino de ser diferente en lo que haces
3. https://www.youtube.com/watch?v=UpHYUMOpVyE
Agregar valor se puede sintetizar como el
adicional o el plus ya que es un beneficio